Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

23.10.2017

Запеканка из творога с тыквой

Ингредиенты: творог, тыква, яйцо, сахар, соль, манная крупа, масло сливочное, корица молотая, изюм

Предлагаем рецепт необыкновенно вкусного блюда - творожной запеканки с тыквой, предварительно запеченной в духовке с добавлением распаренного изюма и корицы. Очень вкусно, необычно и очень полезно.

Ингредиенты:
- 200 г мякоти тыквы,
- 300 г творога,
- 1 горсть изюма,
- 10 г сливочного масла,
- 2 ст.ложки манной крупы,
- 3 г молотой корицы,
- 2 ст.ложки сахара,
- 1 щепотка мелкой соли,
- 1 куриное яйцо.

23.10.2017

Пирог с яблоками и смородиной в мультиварке

Ингредиенты: сливочное масло, сахар, мука, желток, яйцо, черная смородина, яблоко

Яблочному пирогу под силу в мгновение ока создать в любом доме невероятно уютную и домашнюю атмосферу. Поэтому уметь печь такой пирог - дело чести для любая хорошей хозяйки. Но мы предлагаем пойти еще дальше и добавить в рецептуру черную смородину - вкус пирога улучшится в разу, поверьте на слово. А лучше попробуйте сами.

Ингредиенты:
- 120 гр. сливочного масла;
- 120 гр. сахара;
- 200 гр. муки;
- 2 желтка;
- 1 куриное яйцо;
- 200-300 гр. черной смородины;
- 1 яблоко.

23.10.2017

Классический манник на кефире

Ингредиенты: манка, мука, сода, кефир, яйцо, сахар, масло, соль, сметана, джем

Очень вкусный и простой пирог можно приготовить из манной крупы на кефире. Он так и называется - манник, и его любят и взрослые, и дети. Большой плюс такой выпечки в том, что она универсальна - хороша и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты:
- 220 гр манной крупы;
- 50 гр пшеничной муки;
- 5 гр соды;
- 400 мл кефира;
- 4 куриных яйца;
- 200 гр сахара;
- 40 гр сливочного масла;
- соль;
- сметана для подачи;
- джем для подачи.

20.10.2017

Пирожки с рыбой в духовке

Ингредиенты: тесто, рыба, лук, соль, масло, яйцо, перец

Очень вкусными получаются эти пирожки с рыбой в духовке. Предлагаю взять минтай - это вкусная рыба, которая отлично сочетается со слоеным тестом.

Ингредиенты:

- 500 грамм теста слоёного,
- 200 грамм минтая,
- 20 грамм зелени лука,
- пол ч.л. соли,
- 2 ст.л. масла подсолнечного,
- 2 яйца,
- по вкусу смесь перцев.

19.10.2017

Как лепить пирожки из дрожжевого теста

Ингредиенты: тесто, начинка

Многие готовят большие пироги из дрожжевого теста, потому что толком не знают, как правильно лепить небольшие пирожки. Мы это исправим и покажем вам, что и как делать. Вы точно освоите эту нехитрую науку, если внимательно отнесетесь к нашему рецепту.
Ингредиенты:

- тесто (дрожжевое),
- начинка.

18.10.2017

Кекс в микроволновке за 5 минут

Ингредиенты: мука, какао, масло, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, молоко

Сегодня я научу вас готовить кекс в микроволновке в чашке за 5 минут. Рецепт приготовления очень простой, вы сможете очень быстро приготовить вкусный десерт к чашечке кофе на завтрак.

Ингредиенты:

- мука - 70 грамм;
- какао-порошок - 10 грамм;
- растительное масло - 25 мл.;
- разрыхлитель - 2 грамма;
- соль - щепотка;
- сахар - 60 грамм;
- яйцо - 1 шт.;
- молоко - 1 ст.л.

18.10.2017

Сливовый пирог

Ингредиенты: мука, сливочное масло, яйца, сахар, разрыхлитель, сливы

Мне очень нравится этот сливовый пирог, я готовлю его очень часто. Рецепт приготовления несложный, так что я его для вас подробно описала.

Ингредиенты:

- мука - 250 грамм,
- сливочное масло - 150 грамм,
- яйца - 2 шт.,
- сахар - 150 грамм,
- разрыхлитель - полторы ч.л.,
- сливы - 200 грамм.

18.10.2017

Пирог с творогом и яблоками в духовке

Ингредиенты: яблоко, маргарин, творог, сахар, яйцо, мука, манка, крупа, сода, корица, кунжут, апельсиновый порошок, масло, соль

Такой творожный пирог с яблоками не только вкусный, но и полезный. Я часто готовлю его своим детям и они с удовольствием уплетают его с чаем. Рецепт приготовления пирога несложный.

Ингредиенты:

- 400 грамм яблок;
- 120 грамм маргарина;
- 200 грамм творога;
- 200 грамм сахара;
- 3 яйца куриные;
- 60 грамм муки пшеничной;
- 60 грамм манки;
- 60 грамм кукурузной крупы;
- 5 грамм соды;
- 5 грамм молотой корицы;
- 15 грамм апельсинового порошка;
- 15 грамм кунжута белого;
- 15 грамм масла сливочного;
- соль.

17.10.2017

Лимонно-тыквенный пирог

Ингредиенты: масло сливочное, яйца, вода, сахар, мука пшеничная, лимонная цедра, лимон, тыква, крахмал картофельный

При всей нелюбви моей к тыкве (я просто не могу никак оценить вкус этого удивительного плода), лимонно – тыквенный пирог – это нечто. Его нельзя сравнить ни с какими другими пирогами. Это шедевр запаха и цвета. Лимонно – тыквенный пирог отлично подойдет для осеннего чаепития. Прекрасное блюдо для тех, кому хочется чего-то простого и вкусного, а также для любителей вегетарианской кухни.

Нам понадобятся:

тесто:
- яйцо – 1 шт.;
- сахар – 100 гр.;
- пшеничная мука – 500 гр.;
- цедра лимона – 2 шт.;
- сливочное масло – 130 гр.;
- вода – 2 ст. ложки.

начинка:
- масло сливочное – 50 гр.;
- тыква – 100 гр.;
- лимоны – 5 шт.;
- яйца - 5 штук;
- картофельный крахмал – 1 ст. ложка;
- сахар – 1 стакан.

17.10.2017

Шарлотка в мультиварке

Ингредиенты: яйца, яблоки, сахар, мука
Калорийность: 450

Незаменимым быстрым и вкусным угощением для неожиданных гостей станет яблочный пирог "Шарлотка". Кстати такой пирог в какой-то степени считают малокалорийным, а все потому, что в нем нет таких калорийных ингредиентов, как масла, сливок или кремов, зато в большом количестве присутствуют яблоки. А как известно, яблоки способствуют сжиганию жиров. И так, что необходимо взять для его приготовления:
- яйца в количестве 5 штук,
- яблоки - 3 штуки или больше,
- сахар - 1 стакан или меньше, если яблоки сладкие,
- мука - 1 стакан, смотрим по консистенции теста.

17.10.2017

Рулет с маком из слоёного теста

Ингредиенты: масло, мука, вода, соль, мак, сахар, сливки, молоко, желток

Из слоеного теста можно сделать много вкусной выпечки, например, рулет с маком. Это отличная альтернатива дрожжевому маковому рулету, если у вас не так много времени для приготовления.

Ингредиенты:
Для теста:
- 120 гр сливочного масла;
- 250 гр пшеничной муки;
- 100 мл воды;
- соль.
Для начинки:
- 50 гр мака;
- 50 гр сахара;
- 80 мл сливок.
Для глазури:
- 1 желток;
- 15 мл молока;
- 5 гр мака.

17.10.2017

Пирог перевертыш со сливами

Ингредиенты: сливы, сливочное масло, мука, сахар, куриные яйца, разрыхлитель, ванильный сахар, молоко

Простая, но очень эффектная выпечка - пирог-перевертыш. Он может быть с разными фруктами - грушами, яблоками и, конечно же, со сливами. Именно такой рецепт мы вам сегодня и предлагаем. Готовить его не сложно, а получается он вкусным до невозможности!

Ингредиенты:
- 8-12 шт вкусных слив;
- 150 гр сливочного масла;
- 250 гр сахара;
- 200 гр муки;
- 2 яйца;
- 50-60 мл молока;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. ванильного сахара.

16.10.2017

Пирог с яблоками в мультиварке

Ингредиенты: яблоко, сахар, яйцо, разрыхлитель, мука, корица, соль

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и быстрый пирог с яблоками в мультиварке. Рецепт приготовления на столько простой. что даже начинающая хозяйка сможет его приготовить.

Ингредиенты:

- 500 грамм яблок,
- 1 стакан сахара,
- 4 яйца,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 1 стакан муки,
- корица,
- пол ч.л. соли.

16.10.2017

Рулет с орехами

Ингредиенты: вода, мука, сахар, дрожжи, грецкие орешки, сахар

Аппетитный ореховый рулет может стать главным угощением на семейном празднике. Мягкий, с сочной ароматной начинкой, он понравится всем. Тесто для него можно приготовить самостоятельно или же воспользоваться хлебопечкой, что и сделала автор этого рецепта.

Продукты для рецепта:
- вода - 350 мл,
- пол кило муки,
- сахар - 150 г,
- дрожжи - 1 ч. ложка.
Начинка:
- орехи грецкие - 150 г,
- сахар - стакан.

14.10.2017

Постный яблочно-кокосовый пирог

Ингредиенты: мука, кокосовая стружка, яблоки, банан, изюм, сахар, куркума, сухие дрожжи

Если вы любите выпечку, но печетесь о фигуре, то наш рецепт будет для вас находкой и лучиком света. Если вы не очень любите яблоки, их можно заменить грушей или любыми сухофруктами. Отсутствие яиц и молока компенсируется бананом или банановой мукой. Именно благодаря этой муке, пирог приобретает неповторимый аромат и волшебный вкус. А главной изюминкой пирога является кокосовая стружка.

Ингредиенты:

- мука - 1,5 стакана,
- тростниковый сахар - 0,5 стакана,
- кокосовая стружка - 0,5 стакана,
- банановая мука - 3 ст. л. или банан,
- изюм - 1/3 стакана,
- яблока - 2 шт,
- куркума - 0,5 ч. л,
- кондитерские дрожжи - 1 ч. л.

14.10.2017

Очень вкусное песочное печенье

Ингредиенты: сахар, яйца, мука, сливочное масло, разрыхлитель, соль

Этот рецепт - для тех, кто любит песочное печенье и хочет приготовить его в домашних условиях. Готовится такая выпечка несложно, а получается очень вкусной и очень аппетитной. К вечернему чаю в кругу семьи - самое то!
Ингредиенты:
- сахар - 100 гр;
- яйцо - 1 шт;
- мука пшеничная - 200 гр;
- сливочное масло - 120 гр;
- разрыхлитель - 1 ч.л. неполная;
- соль - 1 щепотка.

13.10.2017

Бисквитный торт со сметанным кремом

Ингредиенты: Сливочное масло, сахар, яйца, сахарная пудра, разрыхлитель, сметана, ягоды, фрукты, мята, загуститель для сливок

Любите сладкое и жить не можете без тортиков? Тогда вам обязательно понравится этот - на бисквитной основе, с фруктами и сметанным кремом, очень красивый и вкусный. Готовить его не так сложно, как может показаться, стоит попробовать, не сомневайтесь!
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 150 гр сливочного масла;
- 150 гр сахара;
- 150 гр муки высшего сорта;
- 3 яйца;
- 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Для крема:
- 350 гр сметаны 20-33%;
- 70 гр сахарной пудры;
- загуститель для сливок.
Для украшения:
- любые ягоды и фрукты;
- листочки свежей мяты.

13.10.2017

Шарлотка с яблоками

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, сок лимона, яблоки, соль

Надоела магазинная выпечка? Предлагаем вам приготовить очень простую и вкусную шарлотку! Просто идеальное дополнение к чаю, которое не требует больших затрат на продукты и огромного кулинарного опыта! Все просто, аппетитно и ароматно!

Для приготовления понадобится:

- 4-5 яиц;
- 1 ст. пшеничной муки;
- 1 ст. сахара;
- 1 ч. л. сока лимона;
- 3-5 яблок;
- немного соли.

13.10.2017

Торт «Киевский» по ГОСТу

Ингредиенты: белок, сахар, ванилин, мука, сахар, фундук, масло, молоко, яйцо какао, коньяк

Сейчас мы приготовим самостоятельно дома очень вкусный и всем известный торт "Киевский". Хоть и придется немного постоять на кухне, все равно рекомендую вам его приготовить.

Ингредиенты:

- 300 грамм яичных белков,
- 675 грамм сахара,
- ванилин,
- 70 грамм муки,
- 225 грамм рубленого фундука,
- 375 грамм сливочного масла,
- 225 мл. молока,
- 2 яйца,
- 1-2 ст.л. какао,
- 2 ст.л. коньяка.

13.10.2017

Американский тыквенный пирог

Ингредиенты: масло, мука, яйцо, вода, разрыхлитель, соль, тыква, маскарпоне, сахар, крахмал, орех, корица, мята, земляника

Думаю, вы слышали неоднократно насколько вкусным получается американский пирог. Рецепт такого пирога с тыквой я сегодня для вас и описала.

Ингредиенты:

- 130 грамм масла сливочного;
- 210 грамм муки;
- 2 яйца;
- 15 мл. воды;
- 5 грамм разрыхлителя;
- соль;
- 400 грамм мякоти тыквы;
- 150 грамм маскарпоне;
- 150 грамм сахара;
- 20 грамм крахмала кукурузного;
- треть мускатного ореха;
- 3 грамма молотой корицы;
- мята;
- свежая земляника.