Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Шоколадный пирог на кипятке в мультиварке
Шоколадный пирог на кипятке в мультиварке
Желе-«пятиминутка» из облепихи на зиму
Желе-«пятиминутка» из облепихи на зиму
Морковь по-корейски на зиму в банках
Морковь по-корейски на зиму в банках
Торт из печени говяжьей с морковью и луком
Торт из печени говяжьей с морковью и луком
Пхали из баклажанов
Пхали из баклажанов
Салат к новогоднему столу "Дамский"
Салат к новогоднему столу "Дамский"
Быстрое яблочное варенье с черешней
Быстрое яблочное варенье с черешней

Рецепты пирожков


Домашние, горячие, ароматные, румяные, вкусные пирожки. Именно в этом блюде заключена практически вся история развития кулинарии славянского народа, а сами пирожки стали неотъемлемой частью многих русских традиций. Еще с давних времен рецепты пирожков передавали от матери к дочери. С тех времен многое что изменилось, к примеру, значительно возросло разнообразие вкуснейших и необычных начинок, а также усовершенствовались способы приготовления теста для пирожков. Начинка для пирожков может быть самой разной, на любой вкус и пожелание. Это и пирожки с капустой, с картошкой, с мясом, с яйцом, с повидлом, с яблоками, с луком, с рисом, с грибами, а также с колбасой. К примеру, необычный рецепт жареных пирожков с колбасой не займет у вас много сил и времени, зато результаты превзойдут все ваши ожидания. А вот необычный рецепт пирожков в духовке – пирожки с куриной печенью и кус-кусом, могут стать отличным, сытным завтраком. Также вы здесь найдете, как сделать пирожки из слоеного теста и вкуснейший рецепт дрожжевых пирожков. Благодаря подборке самых аппетитных рецептов, вы не только узнаете, как приготовить пирожки, но и сможете увидеть конечный результат. Ведь рецепты пирожков с фото также приведены в данной подкатегории. Кроме того, рецепты, которые дополнены фотографиями, значительно упрощают приготовление пирожков. Подавать пирожки можно как на завтрак, обед и ужин, так и на праздничный стол. А взяв свежеприготовленные пирожки в качестве перекуса на дачу или прогулку, вы и ваши близкие будут сыты полезным и вкусным блюдом. Будьте уверены, у вас обязательно получатся самые вкусные и ароматные пирожки, от которых у ваших домочадцев будут течь слюнки. Выбирайте понравившийся рецепт, добавьте капельку своего душевного тепла, любви и все, пирожки готовы!

18.01.2017

Молдавские плацинды с творогом и зеленью

Ингредиенты: вода, соль, мука, масло растительное, творог, укроп, соль, яйцо

Сегодня мы вместе с вами совершим небольшое кулинарное путешествие и приготовим вкуснейшее блюдо молдавской кухни - плацинды с творогом и зеленью. Звучит заманчиво, согласитесь.

Ингредиенты для теста:

- 200 мл теплой воды;
- 2 щеп. соли;
- 2,5 ст. муки пшеничной
- 4-5 ст. л. масла растительного.

Для начинки понадобится:

- 400 г жирного сухого творога;
- 1 пучок укропа;
- соль;
- 1 яйцо;
- масло растительное.

читать далее

30.11.2016

Беляши с куриным фаршем и острым перцем

Ингредиенты: пшеничная мука, молоко, дрожжи, соль, масло сливочное, яйцо, куриное филе, перец чили, репчатый лук, чеснок, молотая паприка, сушеный базилик, соль, перец, оливковое масло

Если у вас есть желание подать к семейному обеду вкусную сытную домашнюю выпечку, то советуем воспользоваться нашим рецептом приготовления беляшей из дрожжевого теста с начинкой из мяса курицы, овощей и специй.


Ингредиенты:
Для теста:
- 285 г пшеничной муки,
- 155 сл молока,
- 1 куриное яйцо,
- 12 г дрожжей,
- 25 г сливочного масла,
- 3 г соли.


Для фарша:
- 350 г куриного филе,
- 5 г молотой паприки,
- 40 г репчатого лука,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 перец чили,
- 1 ч.ложка базилика,
- соль по вкусу,
- перец,
- оливковое масло для жарки.


читать далее

22.10.2016

Пирожки-бомбочки с помидорами и сыром

Ингредиенты: мука, соль, масло растительное, вода, сыр, томаты, майонез, укроп, чеснок

Рецепт пирожков-бомбочек знают многие. Если же Вы не знаете еще как готовить эти пирожки, тогда обязательно приготовьте их. Для закуски я беру помидоры и сыр, но можно использовать и другие закуски, на ваше усмотрение.



Ингредиенты:

для теста:

- полтора стакана муки пшеничной высшего сорта,
- щепотка соли мелкокристаллической,
- 4 столовые ложки масла растительноого,
- 1 стакан воды.


для начинки:

- 130 грамм сыра твёрдых сортов,
- 4 помидоры,
- 1 чайная ложка соуса (типа майонез),
- 2 штуки зелени укропа,
- 1 долька чеснока.


читать далее

19.10.2016

Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке

Ингредиенты: кефир, яйцо, масло растительное, сода пищевая, соль, мука пшеничная, сахар, картофель

Это бездрожжевое тесто на кефире можно использовать для приготовления пирожков. Рецепт теста довольно простой. Обязательно научитесь готовить такое тесто, в последствии только его Вы и будете готовить.

Ингредиенты:

- 250 мл кефира,
- 1 куриное яйцо,
- 3 столовых ложки масла растительного,
- пол чайной ложки соды пищевой,
- пол чайной ложки соли морской или каменной,
- 2-3 стакана муки пшеничной,
- пол столовой ложки сахара,
- картошка пюре.


читать далее

08.10.2016

Сочники с творогом из песочного теста

Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, разрыхлитель, соль, творог, изюм, сметана, вода

Существует множество рецептов выпечки с творогом. Одним из самых популярных можно назвать сочники - аппетитные пирожки из слоеного теста с начинкой из творога.

Ингредиенты:

для теста:
- 210 г муки пшеничной;
- 100 г сливочного масла;
- 50 г сахарной пудры;
- 1 яйц.;
- ¼ ч. л. разрыхлителя;
- щепотка мелкой соли.

для начинки:
- 200 г жирного творога (предварительно добавить распаренный изюм);;
- 30 г муки пшеничной;
- 40 г сахарной пудры;
- 20 г сметаны;
- 0,5 куриного желтка.

для смазывания сочников:
- 0,5 куриного желтка;
- 1 ст.л. теплой воды.


читать далее
загрузка...

30.07.2016

Жареные пирожки с капустой на сковороде

Ингредиенты: кефир, сода, соль, мука, яйцо, капуста, паста томатная, масло подсолнечное

Пирожки - одна из самых популярных категорий в кулинарии. Их выпекают в духовке, жарят на сковороде, а с появлением кухонных гаджетов, таких как микроволновка, мультиварка и тому подобное, способ их готовки стал разнообразнее. Но мы решили предложить самый простой вариант - жареные пирожки на сковороде.

Для рецепта понадобится:
- пол стакана кефира,
- щепотка соды,
- 10 г соли,
- 250 г муки,
- одно яйцо,
- 600 г капусты,
- паста томатная – 20 г,
- масло подсолнечное.


читать далее

27.07.2016

Творожные шарики жареные в масле

Ингредиенты: творог, сахар, яйцо, ванильный сахар, сода, уксус, лимонный сок, мука, соль, масло дезодорированное

Готовим вкусный десерт из творога. Творожные шарики, обжаренные в масле можно предложить к семейному обеду или приготовить для детского праздника. Слишком увлекаться не нужно, но несколько аппетитных шариков без сомнения украсят стол и доставят удовольствие большим и маленьким гостям.


Ингредиенты:
- 250 г творога,
- 1 куриное яйцо,
- 2 ст.ложки ванильного сахара,
- 2 ст.ложки пшеничной муки,
- 2 ст.ложки сахарного песка,
- 1 ч.ложка столового уксуса,
- 0,5 ч.ложки соды,
- 1 щепотка мелкой соли,
- 400 мл дезодорированного масла.


читать далее

19.07.2016

Творожные пончики

Ингредиенты: творог, сахарный песок, яйцо, мука пшеничная, сода пищевая, уксус, сода, сок лимона, масло дезодорированное

Вкусные творожные пончики смогут сделать ваш завтрак или чаепитие более вкусным. Готовить их довольно быстро и очень просто. Идеально будет подать к такому десерту варенье, особенно если это будет клубничное.

Ингредиенты:
– 250 г. творога свежего (жирность 9%),
– 3 ст .л. сахарного песка,
– 3 яйца куриного,о
– 7 – 8 ст. л. муки пшеничной (высший сорт),
– 1/2 ч. л. соды пищевой,
– ½ ст. л. уксуса для погашения соды или сок лимона,
– 0,5 л. масла дезодорированного.

читать далее

30.06.2016

Самса со свининой

Ингредиенты: яйцо, вода, масло сливочное, соль, мука, свинина, лук, укроп, петрушка, зира, перец

Рецепт приготовления вкусной и сытной выпечки, которую легко приготовить в домашних условиях. Готовим самсу с мясной начинкой. Пирожки получаются сочными, сытными, аппетитными. Такое угощение может занять достойное место и на праздничном столе, и в повседневном меню.


Ингредиенты:
Для теста:
- 640 граммов муки,
- 2 куриных яйца,
- 1-- граммов сливочного масла,
- половина ч.ложки соли,
- 250 мл воды.


Для начинки:
- 600 граммов жирной свинины,
- 2 луковицы,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- специи и зелень,
- крахмал.


читать далее

03.06.2016

Постные жареные пирожки с картошкой и грибами

Ингредиенты: сухие активные дрожжи, вода, мука, сахар, соль, растительное рафинированное масло, картофель, лук, масло растительное, шампиньоны, соль, перец, приправы

Предлагаем рецепт приготовления постных жареных пирожков с грибами и картошкой. Никто не откажется от пышного аппетитного пирожка, начинка при этом может быть любой: овощной, фруктовой, мясной. А мы предлагаем сделать пирожки с грибами и картошкой.

Ингредиенты:
Для теста:
- 2,5 стакана пшеничной муки,
- 250 мл воды,
- 1 ст.ложка сахара,
- 1 ч.ложка сухих дрожжей,
- треть стакана растительного масла.

Для начинки:
- 700 г картофеля,
- 250 г свежих шампиньонов,
- 3 луковицы,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- соль,
- перец,
- приправы.


читать далее

23.05.2016

Воздушные жареные пирожки из теста на кефире

Ингредиенты: кефир, мука, яйцо, сода, растительное масло, сахар, соль, картофель, печень, лук, черный молотый перец

Если вам жалко времени на приготовление дрожжевого теста, этот рецепт для вас! Тесто на кефире готовится быстро и просто, а получается всегда и у всех. Всего через полчаса готовки на вашем столе будут красоваться пышные жареные пирожочки с любимой начинкой!

Для приготовления потребуется:

На тесто:

- 125 мл кефира;
- 1,5 ст. пшеничной муки;
- 1 куриное яйцо;
- 1/2 ч. л. соды;
- 2-3 ст. л. растительного масла + для жарки;
- 1/2 ст. л. сахара;
- 1/3 ч. л. соли.


Для начинки понадобится:

- 300 г картофеля;
- 200 г куриной печени;
- 1 шт. репчатого лука;
- 2-3 ст. л. растительного масла;
- немного соли;
- щепотка черного молотого перца.


читать далее

20.05.2016

Пончики творожные

Ингредиенты: творог, мука, яйца, сахарный песок, разрыхлитель, соль, масло подсолнечное, пудра сахарная

Вкусный десерт из творога порадует не только ваших детей, но и всех членов семьи. Рецепт очень простой и проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Поэтому вам не составит труда приготвоить вкусные и ароматные пончики. Удачной вам готовки.

Ингредиенты:
- творог - 200 г,
- - 100 г. муки (пшеничной),
- 1 яйцо куриное,
- 5 ст. л сахарного песка,
- ½ ч. л разрыхлителя,
– 0,5 ч. л соли (морская или каменная),
- 300-400 мл масла подсолнечного для жарки,
- сахарной пудры для посыпки.


читать далее

20.05.2016

Тесто для пирожков на кефире без дрожжей

Ингредиенты: кефир, мука, масло растительное, соль, сода, сахарный песок, картофельное пюре

Самые вкусные пирожки, обычно, получаются у бабушек. Но мы постараемся нарушить эту традицию, предложив вам рецепт нежных пирожков на кефирном тесте. Поверьте, ваша выпечка будет настолько вкусной, что будет уходит не успев остынуть.

Ингредиенты:
- 300 мл кефира,
- 350-400 г. муки пшеничной,
- 3 ст. л. масла растительного,
- 1 ч. л. соли морской или каменной,
- 1 ч. л. пищевой соды,
- 1 ч. л. сахарного песка,
- картофельное пюре для начинки или же другая начинка на ваше усмотрение.


читать далее

27.04.2016

Крымские чебуреки

Ингредиенты: мука, соль, масло подсолнечное, вода, фарш, лук, вода, бульон, молоко, соль, специи

Не смотря на то, что беляши, чебуреки и другая подобная выпечка диетологами не приветствуется, иногда можно нарушать запреты. Конечно, покупать чебуреки в кафе и прочих заведениях не стоит, лучше уж замесить тесто и приготовить чебуреки самому, тем более, что это не так уж и сложно.

Продукты для рецепта:
- пол кило муки,
- щепотка соли,
- немного растительного масла,
- стакан воды.

для фарша:
- 300 г фарша мясного,
- крупная головка репчатого лука,
- немного воды,
- соль - по вкусу,
- специи - по вкусу.


читать далее

25.04.2016

Беляши с мясом на сковороде

Ингредиенты: мука, йогурт, кефир, дрожжи свежие, сахарный песок, соль, масло растительное, масло оливковое, свинина, говядина, лук, вода, молоко, бульон, соль, специи

Рецепт приготовления вкусной и сытной выпечки из дрожжевого теста и мясного фарша. Готовим беляши на сковороде. Эти аппетитные пирожки можно приготовить и в праздник, и взять с собой в дорогу или на отдых.

ингредиенты:
- 320 г пшеничной муки,
- 20 г свежих дрожжей,
- 1 ч.ложка сахарного песка,
- 250 мл кефира или йогурта,
- половина ч.ложки соли,
- 1 ч.ложка растительного масла.


Для начинки:
- 300 г мяса свинины или говядины,
- 1 луковица,
- 30 мл воды,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.


читать далее

18.04.2016

Тесто «как пух» на кефире для пирожков

Ингредиенты: кефир, сода, мука, масло подсолнечное рафинированное, соль, сахарный песок

Предлагаем приготовить тесто для пирожков, которое готовится довольно быстро и также быстро подходит. Плюс нашего теста в том, что вы можете его использовать как для выпекания, так и для жарки в масле. Вы можете даже использовать тесто для приготовления выпечки как со сладкой, так и овощной или мясной начинкой.

Ингредиенты:

- 1 ст. кефира,
- 1 ч. л. соды пищевой,
- 3 ст. муки пшеничной,
- 0,5 ст. масла подсолнечного (рафинированное),
- 1 ч. л. соли,
- 1 ст. л. сахарного песка.


читать далее

05.03.2016

Хачапури из слоеного теста

Ингредиенты: листовое тесто, брынза, сулугуни, желток

Готовим хачапури из слоеного теста, которое можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине. В последнем случае время на приготовления сытных вкусных пирожков значительно сократится.
Ингредиенты:

- 500 г готового листового теста,
- 1 куриный желток,
- 300 г молочного сыра (сулугуни, брынзы).

читать далее

26.02.2016

Cлойки с творогом из готового слоеного теста

Ингредиенты: листовое тесто, творог, изюм, сахарный песок, яйца

Готовим замечательную домашнюю выпечку - слойки с творогом и изюмом. Готовится этот десерт из готового слоеного теста, что значительно упрощает процесс приготовления.

Ингредиенты:
- 300 г творога,
- 2 куриных яйца,
- 500 г готового листового теста,
- 2 ст.ложки сахарного песка,
- 50 г изюма без косточек.


читать далее

26.02.2016

Сосиски в картофельном тесте

Ингредиенты: картофель, мука, яйцо, мини сосиски, чёрный молотый перец, соль

Рецепт аппетитной и простой в приготовлении закуски - сосисок в картофельной шубке. Минимум ингредиентов и несложное приготовление позволит сделать повседневное меню более разнообразным и вкусным.

Ингредиенты:
- сосиски - 300 г,
- картофель - 500 г,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- пшеничная мука - 250 г,
- соль по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу.


читать далее

22.02.2016

Cлойки с яблоками из слоеного теста

Ингредиенты: слоеное листовое тесто, яблоки, лимонный сок, сахар, яйцо, картофельный крахмал, ванилин

Предлагаем приготовить вкусную домашнюю выпечку из готового слоеного теста - слойки с яблочной начинкой. Таким десертом будет приятно угостить своих родных и гостей.

Ингредиенты:
- 400 г готового слоеного теста,
- 3 яблока,
- 1 ст.ложка картофельного крахмала,
- 1 ст.ложка лимонного сока,
- 1 ст.ложка сахарного песка,
- 1 куриное яйцо,
- 1 щепотка ванилина.


читать далее

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ОлегГость Блины на кислом молоке
Кукла в бантиках: Торт "Пражский" в мультиварке
Гость Сырники из творога
Sanator: Бограч – венгерский суп с паприкой и мясом
Sanator: Бограч – венгерский суп с паприкой и мясом
Наталья Торт "Пражский" в мультиварке
galinashuv: Салат с курицей и мандаринами
Ольга Заварной крем без комочков
Гость: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Когда сажать перец в 2017 году?
Eliza: Где отдохнуть недорого в России в 2017 году на море
Маняша: Погадаем на старый Новый год?


Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат