Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Пирожки с картофелем и грибами
Пирожки с картофелем и грибами
Жареная свекла с луком на зиму
Жареная свекла с луком на зиму
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Шашлык из куриных бёдер
Шашлык из куриных бёдер
Цветы цуккини в кляре
Цветы цуккини в кляре
Молочные коржики с шоколадом
Молочные коржики с шоколадом
Маринованные огурцы с чесноком на зиму
Маринованные огурцы с чесноком на зиму

Выпечка, рецепты


Выпечка – это возможность быстро и вкусно, сытно накормить большую компанию. Часто хозяйки делают различные выпечку не только по праздникам, а чтобы была домашняя еда для детей в школу или для взрослых на работу. В данном разделе кулинарного портала собраны рецепты выпечки с фото: простые и вкусные.

Если в детстве мама пекла мало и не было бабушки, то, скорее всего, человек думает, что выпечка – это исключительно сладкий вариант блюда. Допустим, пирожки с повидлом или булочка с изюмом. На самом же деле, выпечка бывает далеко не сладкой. Тесто разного вида прекрасно сочетается с мясом и рыбой, с сыром и овощами, с творогом, яйцами, субпродуктами.

Собраны в этой рубрике не только рецепты выпечки на скорую руку в домашних условиях, но также сложные для реализации блюда. Уникальность большого количества рецептов в одном месте в том, что каждый человек сможет выбрать для себя подходящий вариант. Допустим, если опыт работы с тестом пока минимальный, то можно попробовать готовить сначала, используя слоеное тесто, купленное в магазине.

Но тут все зависит, конечно, именно от рецепта. Допустим, тесто может готовиться предельно просто, а вот для начинки придется потратить время и силы. Но, в любой ситуации, какая бы не была выбрана вкусная выпечка, рецепты с фото на скорую руку помогут быстро и сытно накормить семью или гостей. Если правильно работать с тестом, то выпечка по итогу может прекрасно храниться даже в течение недели.

Сегодня очень популярно покупать в магазинах готовое слоеное тесто. Это, на самом деле, сложный вариант теста для приготовления в домашних условиях. Готовый вариант хорош по составу и избавляет от множества хлопот. При решении работы с таким тестом, понадобится выпечка из слоеного теста: рецепты с фото.

Работать со слоеным тестом очень просто, можно вкратце описать этот процесс. Нужно будет сначала тесто раскатать в круг, затем от центра разрезать его на порционные треугольники, как будто нарезаем пиццу. После этого смазать тесто соусом (можно использовать обычный майонез или кетчуп), выложить начинку. Допустим, в качестве начинки можно использовать обычный сыр. Теперь закрутить каждый треугольник, но не отделять от центра. Уже после приготовления треугольники отделять и подавать к столу.

12.12.2017

Тонкие хрустящие вафли

Ингредиенты: масло, яйца, сахар, мука

Простой рецепт приготовления тонких хрустящих вафель поможет сделать семейное чаепитие вкусным. А готовить мы их будем в электровафельнице, так что смотрите и готовьте с нами - это совсем несложно.


Ингредиенты:
- мука - 1 стакан,
- сливочное масло - 0,5 пачки,
- куриные яйца - 3 шт.,
- сахар - 3 ст.ложки.

11.12.2017

Бабушкины пышки на сметане

Ингредиенты: мука, сметана, яйцо, сливочное масло, сахар, соль, сода, растительное масло

Сегодня мы по бабушкиному рецепту приготовим вкуснейшие пышки на сметане. Приготовить их очень легко и быстро.

Ингредиенты:

- мука - 225 грамм,
- сметана - 125 грамм,
- яйцо - 1 шт.,
- сливочное масло - 25 грамм,
- сахар - 75 грамм,
- соль - щепотка,
- сода - 1 ч.л.,
- растительное масло.
Загрузка...

11.12.2017

Простые домашние чебуреки на водке

Ингредиенты: вода, мука, яйцо, водка, масло, соль, мясо, лук, бульон, перец

Вы только не беспокойтесь, но сегодня мы будем готовить очень вкусные домашние чебуреки на водке. А что, выпили и сразу закусили. Это конечно шутка, вам точно понравится вкус этих чебуреков. А водка здесь для придания тесту хрусткости.

Ингредиенты:

- 125 мл. воды,
- 350-380 грамм муки,
- 1 яйцо,
- 1-2 ст.л. водки,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 1 ч.л. соли,
- 450-500 грамм мяса,
- 1-2 луковицы,
- 100-150 мл. бульона мясного,
- перец черный молотый.

10.12.2017

Шарлотка диетическая с яблоками

Ингредиенты: яйцо, мука, соль, яблоко, масло, сахар

Диетическая шарлотка понравится тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе во вкусной выпечке. Готовится она с яблоками, в духовке, с минимальным количеством сахара и муки, довольно просто и легко.

Ингредиенты:
- белки - 3 шт;
- желтки - 1 шт;
- мука - 100 гр;
- соль - 1 щепотка;
- яблоко - 1 шт;
- растительное масло - 1 ст.л.;
- сахар - 1,5 ст.л.

10.12.2017

Хачапури по-аджарски

Ингредиенты: молоко, дрожжи свежие, соль, сахар, яйцо, сливочное масло, мука пшеничная, сыр адыгейский, сыр твердый, желток куриный

В грузинской кухне много хороших рецептов, но особое место занимают хачапури. Их готовят по-разному, но наибольшую популярность получили хачапури по-аджарски - из-за своего эффектного вида и отменного вкуса. Мы с удовольствием научим вас их делать в домашних условиях.

Ингредиенты:
Для теста:

- 250 мл молока;
- 50 гр дрожжей;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 яйцо;
- 50 гр сливочного масла;
- 550-600 гр пшеничной муки.


Начинка:
- 400 гр адегейского сыра;
- 300 гр твердого сыра;
- 4 яйца;
- 1 желток для смазки.

09.12.2017

Медовое тесто для пиццы за 15 минут

Ингредиенты: мед, соль, вода, мука, масло растительное, дрожжи свежие

Чтобы пицца была вкусной, приготовим домашнее тесто для нее самостоятельно. Предлагаю простой рецепт приготовления основы для пиццы, а начинку вы сможете выбрать по своему вкусу и желанию.


Ингредиенты:
- мука - 380 г,
- свежие дрожжи - 20 г,
- вода - 1 стакан,
- соль - 0,5 ч.ложки,
- мед - 1 ч.ложка,
- растительное масло - 2 ст.ложки.

08.12.2017

Ленивый пирог из капусты

Ингредиенты: капуста, яйцо, мука, разрыхлитель, масло, сметана, соль, майонез

Сегодня я хочу поделиться с вами одним очень интересным рецептом ленивого пирога из капусты. Приготовить эту выпечку несложно и быстро.

Ингредиенты:

- 400 грамм капусты,
- 2 яйца,
- 4 ст.л. муки,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 80 грамм масла сливочного,
- 50 грамм сметаны,
- 50 грамм майонеза,
- соль.

08.12.2017

Простое дрожжевое тесто на воде

Ингредиенты: вода, мука, сахар, дрожжи, соль

Это дрожжевое тесто на воде можно использовать для выпечки хлеба, пирогов, рогаликов и других сдобных изделий и даже для пиццы. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 1 стакан воды,
- 3 стакана муки,
- 1 ч.л. сахара,
- 1 ст.л. сухих дрожжей,
- щепотка соли.

08.12.2017

Трубочки со сгущенкой

Ингредиенты: яйцо, сахар, маргарин, мука

Как приготовить вкусные вафельные трубочки расскажет этот рецепт с кулинарной инструкцией и пошаговыми фото. Процесс приготовления настолько прост, что с это будет несложно сделать даже тем, кто ни разу не готовил сладкие десерты.


Ингредиенты:
- мука - 100 г,
- сахар - 3 ст.ложки,
- маргарин - половина пачки,
- яйцо курицы - 1-2 шт.

07.12.2017

Вафельные трубочки

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, маргарин

Вафельные трубочки - этот десерт будет пользоваться успехом всегда и во все времена! Так же, как вы любили их в детстве, так и ваши дети будут от них в восторге. Обязательно побалуйте домашних такой вкуснятиной!

Ингредиенты:
- яйца - 1 шт;
- сахар - 0,5 стакана;
- маргарин - 150 гр;
- мука - 1 стакан.

07.12.2017

Трубочки с белковым кремом

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, маргарин

Яркие, хрустящие трубочки в нежным белковым кремом вы легко приготовите к любому празднику по предлагаемому рецепту. Немного терпения и минимальный набор продуктов - это все, что требуется для того, чтобы чаепитие в кругу семьи было вкусным.


Ингредиенты:
- маргарин - 1 пачка,
- мука - половина стакана,
- сахар - половина стакана,
- куриное яйцо - 1 шт.

06.12.2017

Двухцветное творожное печенье

Ингредиенты: мука, какао, масло, сахар, яйца, творог, сметана
Калорийность: 430

Творожные печенюшки всегда получаются вкусными. Сегодня мы решили предложить вам испечь двухцветное печенье из творожного теста. Простое вкусное угощение к чаю или кофе.

Для рецепта понадобится:
- 1,5 стакана муки;
- 100 г какао-порошка;
- 3 ст. ложки сливочного масла;
- 2/3 стакана сахара;
- два яйца;
- 200 гр. творога;
- 80 гр. сметаны.

05.12.2017

Быстрые конвертики из слоеного теста с начинкой

Ингредиенты: мука, масло, уксус, вода, соль, маргарин, гриб, лук, картофель, перец, яйцо

Нету ничего лучше быстрой выпечки со слоеного теста. Сегодня я подготовила для вас простой рецепт конвертиков из слоеного теста с очень вкусной начинкой.

Ингредиенты:

- 350-400 грамм муки,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 2 ст.л. уксуса,
- 180 мл. воды,
- пол ч.л. соли,
- 350 грамм маргарина,
- 300-400 грамм шампиньонов,
- 1-2 луковицы,
- 1-2 картошины,
- соль,
- перец черный,
- растительное масло,
- яйцо.

04.12.2017

Вкусная шарлотка с яблоками на сковороде

Ингредиенты: яблоко, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, масло, корица, цедра, сахарная пудра, ягода

Если вы хотите приготовить шарлотку, а у вас как на зло именно сегодня сломалась духовка, не беда. Вкусную шарлотку с яблоками можно приготовить на обычной сковороде. Рецепт приготовления смотрите.

Ингредиенты:

- 2 яблока;
- 3 яйца;
- 120 грамм сахара;
- 70 грамм муки;
- 5 грамм разрыхлителя теста;
- 40 мл. оливкового масла;
- 10 гр сливочного масла;
- 3 грамма корицы;
- 10 грамм апельсиновой цедры;
- сахарная пудра;
- свежие ягоды.

01.12.2017

Тесто для беляшей на кефире

Ингредиенты: кефир, яйцо, мука, сода, растительное масло, сахар, соль

Самое главное в беляшах - это тесто. Важно, чтобы оно было вкусным, хрустящим. При этом не стоит думать, что его можно приготовить только на дрожжах. Отличный вариант - тесто на кефире.

Ингредиенты:
- кислый кефир - 100 мл;
- яйца - 1 шт;
- мука пшеничная - 2 -2,5 стакана;
- сода - 0,5 ч.л.;
- растительное масло - 2 ст.л.;
- сахар - 0,5 ст.л.;
- соль - 0,5 ч.л.

01.12.2017

Пышные беляши на кефире

Ингредиенты: кефир, фарш, яйцо, соль, сахар, сода, мука

Пышные беляши можно приготовить не только дрожжевые. Если вы сделаете тесто на кефире, то ваше блюдо тоже будет очень вкусным и красивым. Этот рецепт научит вас, и как приготовить такое тесто, и как поджарить беляши на сковороде.

Ингредиенты:
- кефир - 0,5 стакана;
- фарш - 250 гр;
- яйца - 1 шт;
- соль - 1 щепотка;
- сахар - 1 щепотка;
- сода - 0,5 ч.л.;
- мука - 300 гр.

29.11.2017

Творожные вафли в электровафельнице

Ингредиенты: яйца, сливочное масло, разрыхлитель, творог, молоко, сахар, мука

Вафли, приготовленные в электровафельнице - это быстрый и вкусный десерт, который нравится абсолютно всем. Ну, а если это вафли на тесте с творогом, то это еще и полезно, согласитесь! Попробуйте, вам они тоже придутся по вкусу, мы уверены!

Ингредиенты:
- яйца - 2 шт;
- сливочное масло высокой жирности - 50 гр;
- творог - 150 гр;
- молоко - 100 мл;
- сахар - 60 гр;
- мука - 1,5 стакана.

26.11.2017

Простая и вкусная шарлотка с яблоками в духовке

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, сода, уксус, яблоко, масло

Самый популярный пирог с яблоками – это шарлотка. Вкусное и легкое бисквитное тесто в сочетании с фруктами является залогом такого успеха этой незамысловатой выпечки. Наш рецепт поможет вам разобраться с технологией ее приготовления.

Ингредиенты:


- яйца – 4 шт;
- сахар – 1 неполный стакан;
- мука – 1 неполный стакан;
- сода – 1 ч.л.;
- уксус – 1 ст.л.;
- яблоки – 2 шт;
- сливочное масло – 1 ч.л.;
- сахарная пудра – 1-2 ст.л.

24.11.2017

Нежные и сочные чебуреки

Ингредиенты: мука, масло, соль, вода, говядина, яйцо, лук, зира, соль, перец

Хочу вам рассказать как приготовить самые вкусные и сочные чебуреки. Рецепт приготовления несложный, так что вы с легкостью справитесь с моим рецептом.

Ингредиенты:

- полкило муки,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 1 ч.л. соли,
- 200 мл. воды,
- 300 грамм говядины,
- 1 яйцо,
- 1 луковица,
- зеленый лук,
- четверть ч.л. зиры,
- соль,
- молотый черный перец.

24.11.2017

Шарлотка с яблоками и манкой

Ингредиенты: сахар, мука, манка, яблоки, сливочное масло, разрыхлитель

Вкусный и быстрый десерт получается из муки, манной крупы и яблока. Чтобы испечь шарлотку к чаю, возьмите этот простой рецепт и приступайте к приготовлению. Вы убедитесь, что это действительно несложно, а пирог получается на удивление пышным и ароматным.


Ингредиенты:
- мука высшего сорта _ 1 стакан,
- сахар - 1 стакан,
- сливочное масло - 50 г,
- яблоко - 1 шт.,
- разрыхлитель - 1 ч.ложка,
- манная крупа - 1 стакан.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 19     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Карина Тесто для пельменей
Ирина Очень вкусный салат с фасолью и грибами
Ирина Чахохбили из утки по-грузински
Ольга Шашлык в духовке на луковой подушке
Алена Вафельные трубочки
Дарина Рыбная запеканка как в детском саду
Ирина Суп с пельменями
Ольга Простой рецепт творога из кислого молока
Ольга: 10 навыков для поддержания порядка в доме
Анонимный гость: Веселые задания для фантов на Новый год
Маргарита: Недорогие и эффективные противовирусные препараты
ирина: 8 трюков с микроволновкой, о которых ты еще наверняка не в курсе
Гость: 11 неожиданных лайфхаков использования в доме металлической мочалки

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!