Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Плов в горшочках с овощами и грибами
Плов в горшочках с овощами и грибами
Домашняя куриная колбаса
Домашняя куриная колбаса
Тыквенно-яблочное пюре на зиму
Тыквенно-яблочное пюре на зиму
Домашний пирог
Домашний пирог
Салат sushi bowl - миска суши
Салат sushi bowl - миска суши
Торт "Колобок"
Торт "Колобок"
Шашлык из свинины в духовке на шпажках
Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Тесто


Приготовление теста – главнейший этап приготовления любой домашней выпечки. При помощи данной подкатегории вы узнаете, как приготовить тесто для самых разнообразных блюд. Это и тесто для пиццы, пельменей, мантов, пирогов, пирожков, лазаньи, беляшей, чебуреков, блинов, вареников и равиолей. К примеру, тесто для равиолей очень напоминает обычное пресное тесто, которое используют для приготовления любимых пельменей, но обладает некими особенностями в приготовлении, которые обязательно необходимо учитывать. Поэтому только благодаря этой подкатегории вы сможете порадовать своих домочадцев настоящими итальянскими равиолями. Также в данной подкатегории приведены рецепты, как приготовить быстрое тесто, тесто без дрожжей, тонкое тесто, простое тесто, сладкое тесто, жидкое тесто и рецепты дрожжевого теста. Также для вашего удобства приведены простые рецепты теста с фото. Теперь приготовление правильного теста стало еще проще. К тому же, домашнее тесто можно приготовить и заранее. Особенно такое тесто будет кстати, когда к вам неожиданно заглянут в гости друзья. В этом случае вам всего лишь необходимо достать готовое тесто из холодильника и через полчаса вкусная выпечка будет готова поражать всех своим ароматом и вкусом. Гости будут приятно удивлены, как за короткий период времени вам удалось приготовить настоящий кулинарный шедевр. Очень необычная и изысканная выпечка получается из творожного теста. А вот правильное приготовление творожного теста вы также найдете здесь. Вот, выбирайте самый подходящий для вас рецепт, как сделать тесто и вперед. Только помните, тесто не любит спешки, поэтому запаситесь немного временем и терпением, чтобы в итоге у вас получилось правильное тесто и вкуснейшие блюда.

12.04.2018

Венское тесто

Ингредиенты: мука, молоко, сливочное масло, свежие дрожжи, яйца, сахар, изюм, ванильный сахар

Главным атрибутом пасхального меню являются куличи. Сегодня мы приготовим куличи на венском тесте. Рецепт этого классического теста я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- мука - 500 грамм,
- молоко - 150 грамм,
- сливочное масло - 150 грамм,
- дрожжи - 15 грамм,
- яйца - 2 шт.,
- сахар - 150 грамм,
- изюм - 150 грамм,
- ванильный сахар - пол ч.л.

11.04.2018

Александрийское тесто для пасхальных куличей

Ингредиенты: топленое молоко, дрожжи, мука, маргарин, яйцо, сахар, изюм, соль, подсолнечного масла

Сегодня я научу вас готовить Александрийское тесто для пасхальных куличей. Куличи всегда получаются очень вкусными и воздушными.

Ингредиенты:

- топленое молоко - 80 мл.,
- дрожжи - 12 грамм,
- мука - 200 грамм,
- сливочное масло или маргарин - 45 грамм,
- яйцо - 1 шт.,
- сахар - 75 грамм,
- изюм,
- соль,
- подсолнечное масло - 20 грамм.

08.04.2018

Постное тесто для пирогов

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, масло, сахар, соль

Отказавшись во время постных дней от продуктов животного происхождения многие думают, что и тесто для пирогов не получится приготовить. Однако это не так. Предлагаем отличный вариант.

Продукты для рецепта:
- 250 г. муки,
- 150 мл воды,
- 1 ч. ложка дрожжей,
- растительное масло – 3 ст. ложки,
- сахар – 10 г,
- соль – 5 г.

02.04.2018

Тесто для настоящей итальянской пиццы

Ингредиенты: вода, дрожжи, соль, мука, масло

Чтобы приготовить вкусную настоящую пиццу, для начала нужно научится готовить вкусное настоящее тесто для итальянской пиццы.

Ингредиенты:

- 125 мл. воды,
- 1,25 ч.л. дрожжей,
- 1 ч.л. соли,
- 230 грамм муки,
- 1 ст.л. оливкового масла.

02.04.2018

Тесто для чебуреков на воде

Ингредиенты: мука, вода, растительное масло, соль

Для тех, кто хочет быстро приготовить чебуреки, рекомендуем использовать тесто на воде. За короткое время вы замесите тесто и пожарите самые вкусные чебуреки. И не важно какой сезон, и время года за окном – вкусные жареные чебуреки всегда смогут собрать за столом всю семью.

Продукты для рецепта:
- мука - 2,5 стакана,
- вода - 1 стакан,
- 20 мл растительного масла,
- 1/2 ч. ложки соли.

21.03.2018

Тесто на булочки

Ингредиенты: мука, теплое молоко, сахар, растительное масло, сухие дрожжи, соль

Сегодня мы приготовим самое вкусное тесто на булочки. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- мука - 3 стакана,
- молоко - 250 мл.,
- сахар - 3 ст.л.,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- сухие дрожжи - пол ч.л.,
- соль.

05.03.2018

Тесто на майонезе

Ингредиенты: молоко, вода, соль, майонез, сахар, мука, дрожжи

Сегодня я расскажу вам как приготовить необычное, но очень вкусное и нежное тесто для пирожков на майонезе. Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, не пожалеете.

Ингредиенты:

- молоко - пол стакана,
- вода - пол стакана,
- соль - щепотка,
- майонез - 3 ст.л.,
- сахар - 3 ст.л.,
- мука - 500 грамм,
- дрожжи - 1 ч.л.

03.03.2018

Постное песочное тесто на растительном масле

Ингредиенты: мука, растительное масло, сахар, вода, разрыхлитель, ванилин

Для тех, кто постится, настоящей палочкой-выручалочкой станет постное песочное тесто на растительном масле: ведь с ним можно не отказывать себе во вкусной и аппетитной выпечке. Готовить такое тесто несложно, наш рецепт поможет вам в этом.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1,5 стакана;
- растительное масло - 0,5 стакана;
- сахар - 180 гр;
- вода - 100 гр;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- ванилин - 1-2 щепотки.

31.01.2018

Дрожжевое тесто на молоке

Ингредиенты: мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, яйцо

Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусное тесто для пирогов на молоке в духовке. Рецепт я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 4 стакана муки,
- полтора стакана молока,
- 2 ч.л. сухих дрожжей,
- 3 ст.л. сахара,
- 2 ч.л. мелкой соли,
- 1 яйцо.

30.01.2018

Тесто для пирожков без дрожжей за 5 минут

Ингредиенты: мука, яйца, вода, разрыхлитель, соль, сахар, растительное масло

Если вам захотелось пирожков, а времени на готовку катастрофически не хватает, тогда ознакомьтесь с моим быстрым рецептом за 5 минут бездрожжевого теста для пирожков.

Ингредиенты:

- мука - 450 грамм,
- яйцо - 1 шт.,
- вода - 200 грамм,
- разрыхлитель - 12 грамм,
- соль - пол ч.л.,
- сахар - пол ч.л.,
- растительное масло - 1 ст.л.

15.01.2018

Тесто для куличей с сухими дрожжами

Ингредиенты: сухие дрожжи, молоко, мука, яйца, сливочное масло, ванилин, сахар, изюм

Для того чтобы приготовить вкусный кулич, нужно знать как сделать тесто. Сегодня я подготовила для вас рецепт теста для кулича с сухими дрожжами.

Ингредиенты:

- сухие дрожжи - 1,5 ч.л.,
- молоко - 300 грамм,
- мука - 550 грамм,
- яйца - 2 шт.,
- сливочное масло - 30 грамм,
- ванилин - пару щепоток,
- сахар - 150 грамм,
- изюм - горсть.

24.12.2017

Вытяжное тесто для штруделя, пахлавы и рулета

Ингредиенты: мука, желток, вода, масло, соль

Легкое, эластичное вытяжное тесто готовим по этому рецепту для приготовления вкусной домашней выпечки - рулета, штруделя или пахлавы с фруктовыми или ягодными начинками.


Ингредиенты:
- 200 г муки,
- 1 щепотка соли,
- 100 мл воды,
- 5 ст.ложек масла,
- 1 желток.

21.12.2017

Нежное дрожжевое тесто в пакете

Ингредиенты: мука, сахар, дрожжи, масло, соль, вода

Сегодня я расскажу вам как приготовить дрожжевое тесто в пакете. рецепт приготовления очень простой. Из такого теста потом вы сможете испечь много разной вкусной выпечки.

Ингредиенты:

- 2,5-3 стакана муки;
- 1 ст.л. сахара;
- 15 грамм дрожжей;
- 3 ст.л. масла;
- 1 ч.л. соли;
- 1 стакан воды.

15.12.2017

Быстрое тесто для пирожков - 15 минут и готово!

Ингредиенты: кефир, мука, яйца, сода, масло растительное, сахар, соль

Это простое тесто получается пышным и воздушным, долго не черствеет и не портится. В чем секрет? В том, что готовится оно на кефире, без добавления дрожжей, а сам процесс готовки занимает максимум четверть часа.

Список необходимых продуктов:

- 1 стакан кефира;
- 3,5 стакана муки;
- 2 крупных куриных яйца;
- 1 ч. л. пищевой соды;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. сахара;
- щепотка соли.

13.12.2017

Тесто на смальце для пышной и вкусной выпечки

Ингредиенты: смалец, кефир, вода, сахар, соль, мука, дрожжи сухие быстродействующие

Ингредиенты:
- 40 гр смальца;
- 250 мл кефира любой жирности;
- 250 мл чуть теплой воды;
- 30 гр сахара;
- 8 гр соли;
- 600 гр муки;
- 10 гр дрожжей.

12.12.2017

Тесто на вареники с картошкой на воде

Ингредиенты: мука, вода, масло, соль

Если вы хотите приготовить вкусные вареники, для начала вы должны приготовить тесто. Рецептов теста очень много, сегодня мы сделаем его на воде.

Ингредиенты:

- 250 грамм муки,
- 150 мл. воды,
- 2 ст.л. растительного масла,
- щепотку соли.

11.12.2017

Тесто для пельменей

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, соль, яйцо, вода, масло рафинированное

Для приготовления домашних пельменей необходимо знать, как готовится тесто, и именно это сегодня предлагает вашему вниманию этот простой рецепт. Пельмени из домашнего теста получаются очень сытными и вкусными.


Ингредиенты:
- 600 г пшеничной муки высшего сорта,
- 1 куриное яйцо,
- 300 мл холодной воды,
- 2 ст.ложки рафинированного растительного масла,
- половина ч.ложки соли.

11.12.2017

Самое вкусное сдобное тесто для пирогов

Ингредиенты: мука, молоко, сливочное масло, сухие дрожжи, яйца, сахар, соль

Ни один праздничный стол не обходится без пирогов, и рецептов их приготовления существует очень много. А чтобы они получились пышными и красивыми, предлагаем свой рецепт приготовления самого вкусного и нежного сдобного теста.


Ингредиенты:
- мука - 580 г,
- сахар - 1 ст.ложка,
- соль - 0,5 ч.ложки,
- молоко - 180 мл,
- сухие дрожжи - 8 г,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- сливочное масло - 100 г.

09.12.2017

Медовое тесто для пиццы за 15 минут

Ингредиенты: мед, соль, вода, мука, масло растительное, дрожжи свежие

Чтобы пицца была вкусной, приготовим домашнее тесто для нее самостоятельно. Предлагаю простой рецепт приготовления основы для пиццы, а начинку вы сможете выбрать по своему вкусу и желанию.


Ингредиенты:
- мука - 380 г,
- свежие дрожжи - 20 г,
- вода - 1 стакан,
- соль - 0,5 ч.ложки,
- мед - 1 ч.ложка,
- растительное масло - 2 ст.ложки.

08.12.2017

Простое дрожжевое тесто на воде

Ингредиенты: вода, мука, сахар, дрожжи, соль

Это дрожжевое тесто на воде можно использовать для выпечки хлеба, пирогов, рогаликов и других сдобных изделий и даже для пиццы. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 1 стакан воды,
- 3 стакана муки,
- 1 ч.л. сахара,
- 1 ст.л. сухих дрожжей,
- щепотка соли.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Евгения Торт "Наполеон" из печенья ушки
Ирина Рыба по-польски с яйцом
Гость Огурчики по-польски на зиму
Светлана Как сварить божественный кофе в турке
Евгения Пирог с черникой из дрожжевого теста
Екатерина Курица в томатном соусе на сковороде
Анна Гурьева Селёдка маринованная в лимонном соке с соевым соусом
Евгения Шашлык из свинины
Аня: Приправа орегано - ароматная частичка итальянской кухни
Евгения: Лунный календарь стрижек на апрель 2018 года
Лариса: История чая
Вася: История чая
Матильда: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!