Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Приготовление домашнего сыра
Приготовление домашнего сыра
Апельсиновые корки к чаю
Апельсиновые корки к чаю
Курица в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе
Пышный омлет в духовке
Пышный омлет в духовке
Овощной суп с капустой
Овощной суп с капустой
Маринованное ассорти на зиму из огурцов и помидоров
Маринованное ассорти на зиму из огурцов и помидоров
Слойки закусочные
Слойки закусочные

Блины, оладьи


Разве может быть лучше и вкуснее завтрак, чем тот, на который подаются блинчики или оладьи? Сакральный смысл такого завтрака, помимо всего прочего, еще и в том, что можно готовить такие блюда как десерты, а также как основные. Все будет зависеть от тех ингредиентов, что используются для начинки и от соусов. Блины, пошаговые рецепты с фото, приведенные на нашем сайте, помогут раз и навсегда научиться готовить это блюдо.

Блины, оладьи, блинчики - пошаговые рецепты с фото особенно необходимы тем, кто никак не может совладать с процессом приготовления такого блюда. Многие любят блинчики, но не умеют их готовить, из-за чего полакомиться такой вкуснятиной получается только в кафе. Если знать основные принципы того, как готовить правильные и вкусные блины, то все обязательно станет на свои места и это блюдо можно будет внести в список своих «коронных блюд».

В чем заключается секрет рецептов пышных оладий? У каждой хозяйки тут будут свои приемы и методы, которыми они с радостью и с открытым сердцем делятся в своих рецептах. Также можно заметить, что все рецепты на нашем сайте имеют пошаговое приготовление. Это значит, они были точно проверены и выложены с полной уверенностью в том, что блюдо обязательно получится. Сегодня в сети, когда читаешь рецепт, не всегда есть вера тому, что написано. Но, когда все имеет подтверждение в виде фотографий, то хозяйка может быть на 100% уверена, что у нее обязательно все получится.

Особенно важны и привлекают внимание рецепты блинчиков с фото. Потому что, чтобы приготовить вкусные блины, для каждого конкретного рецепта следует

добиться правильной консистенции теста. Где-то достаточно, чтобы тесто по консистенции было как густые сливки, а в других рецептах требуется нежирная сметана. Иллюстрации помогают понять, какая именно консистенция требуется и что добавить к тесту, чтобы добиться именно желаемого результата.

Чтобы готовить блины на молоке с фото, нужно обязательно помнить, что молоко используется исключительно в теплом виде. Нужно немного подогреть его на плите или в микроволновой печи. Потому как, даже если будет использоваться продукт комнатной температуры, то не всегда он позволит получить тесто именно той консистенции, которая требуется по рецепту. Но тут общих правил не существует и следует следовать тем частностям, которые будут отмечены для каждого конкретного рецепта.

23.03.2017

Оладьи из куриного филе

Ингредиенты: куриное филе, растительное масло, соль, черный молотый перец, укроп, крахмал картофельный, майонез, лук репчатый, яйцо куриное

Оладьи можно готовить не только мучные и овощные. Более питательными и сытными получаются оладушки мясные, для которых лучше всего использовать белое мясо курицы. Как их приготовить смотрите в фото-рецепте.

Продукты для рецепта:

- 700 г куриного филе,
- две головки репчатого лука,
- три яйца,
- 50 г майонеза,
- 40 г крахмала картофельного,
- небольшой пучок укропа,
- специи – по вкусу,
- масло растительное.

19.03.2017

Пышные оладьи на натуральном йогурте

Ингредиенты: натуральный йогурт, яйцо куриное, сахар, пшеничная мука, сода, растительное масло, соль

Этот рецепт примечателен тем, что оладушки по нему получаются пышными и мягкими, а по вкусу нежными. И все это благодаря йогурту, на основе которого замешивается тесто.

Продукты для рецепта:

- 400 мл йогурта,
- три яйца,
- 70-80 г сахара,
- 300 г муки,
- 50-60 мл растительного масла,
- сода пищевая,
- щепотка соли.
Загрузка...

13.03.2017

Блины на сгущённом молоке

Ингредиенты: мука, яйцо, соль, молоко, вода, масло

Думаю, в ваших копилках еще нету такого необычного рецепта блинов на сгущенном молоке. Блинчики получаются очень вкусными и сладкими. Их можно подавать в качестве десерта.

Ингредиенты:

- 170 грамм муки,
- 2-3 куриных яйца,
- четверть ч.л. соли,
- 200 грамм сгущенного молока,
- 300 мл. воды,
- 2 ст.л. масла растительного.

04.03.2017

Блины с дырочками

Ингредиенты: молоко, мука, вода, масло, сахар, разрыхлитель, соль

Хотите приготовить вкусные блины? У нас как раз есть рецепт отличных тонких блинчиков на молоке. Его секрет в том, что он с кипятком - поэтому блины получаются с маленькими дырочками очень вкусные, аппетитные, румяные и нежные.

Ингредиенты:
- молоко - 0,5 л;
- мука пшеничная - 0,45-0,5 кг;
- вода - 0,25 л;
- растительное масло - 50 мл;
- сахар - 0,1 кг;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- соль - пара щепоток.

04.03.2017

Кофейные блинчики

Ингредиенты: мука, молоко, кофе, масло, яйцо, сахар, соль, сыр, джем, пудра

Блинчиками на завтрак никого не удивишь. А что, если сделать необычный завтрак? Мы предлагаем приготовить вкусные кофейные блины с джемом и сыром рикотта. Один из ключевых элементов приготовления - качественный кофе.

Ингредиенты:

– 3 ст. л. муки,
- ¾ ст. молока,
– 1 ст. л. молотого кофе,
– 1 ч. л. сливочного масла,
– 1 яйцо,
- 1/2 щепотки сахара,
- 1/2 щепотки соли.


Для подачи:

- сыр рикотта,
- джем из абрикос или апельсин,
- пудра сахарная,
- шоколадные капли.
загрузка...

03.03.2017

Пшенные оладьи с луком

Ингредиенты: пшено, лук, чеснок, яйцо, укроп, масло, разрыхлитель, соль, перец

А вы пробовали когда-нибудь оладьи из пшенной каши с луком? это очень вкусное блюдо, не совсем обычное, но интересное и красивое. Непременно приготовьте их по нашему рецепту с фото, уверена, вам понравится!

Ингредиенты:

- 0,5 стакана пшена;
- 70 гр репчатого лука;
- 2 дольки чеснока;
- 2 яйца;
- 2-3 веточки укропа;
- 30 мл кукурузного масла;
- 1\3 ч.л. разрыхлителя;
-0,2 ч.л. морской соли;
0,2 ч.л. перца черного молотого.

03.03.2017

Блины на сыворотке

Ингредиенты: мука, яйцо, соль, сыворотка, масло, сахар, сода

Блины можно готовить и на молоке, и на воде. да вообщем очень много рецептов вы и сами знаете. Сегодня же я хочу вам описать простой рецепт блинов на сыворотке.

Ингредиенты:

- 500 грамм муки,
- 2 яйца,
- пол ч.л. соли,
- 700 мл. сыворотки,
- 3 ст.л. масла растительного,
- 3 ст.л. сахара,
- 1 ст.л. соды.

27.02.2017

Ржаные блины на свекольном отваре

Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, свекольный отвар, яйцо, растительное рафинированное масло, сахар, соль

Один из самых интересных вариантов приготовления блинчиков. По этому рецепту тесто для них замешивается на свекольном отваре. Что касается муки, то автор использует два вида - ржаную и пшеничную. Блинчики получаются очень вкусными. Обязательно приготовьте.

Продукты для рецепта:

- 150 г. ржаной муки,
- 100 г. пшеничной муки,
- пол литра отвара свеклы,
- одно яйцо,
- 40 мл растительного масла,
- сахар – по вкусу,
- соль – по вкусу.

24.02.2017

Постные блины на фасолевом отваре

Ингредиенты: цельнозерновая мука, фасолевый отвар, соль, растительное масло

постные блюда могут быть очень вкусными и интересными. К примеру, бывают постные блины - на фасолевом отваре, из цельнозрновой муки, они не только не скоромные, но еще и полезные. Рецепт их довольно прост и несложен.

Ингредиенты:
- цельнозерновая мука -1 ст.;
- фасолевый отвар - 1 ст.;
- соль - 1.2 ч.л.;
- растительное масло - 4 ст.л..

22.02.2017

Блинный торт с заварным кремом

Ингредиенты: кефир, мука, яйцо, масло, разрыхлитель, масло, молоко, крахмал, сахар, лайм, ягода

Если вы хотите удивить своих друзей вкусной выпечкой, приготовьте на встречу очень вкусный блинный торт с заварным кремом, который очень всем понравится. На приготовление хоть и уйдет больше полутора часа, но оно того стоит.

Ингредиенты.

- 300 грамм кефира;
- 180 грамм пшеничной муки;
- 1 куриное яйцо;
- 50 грамм сливочного масла;
- 6 грамм разрыхлителя теста;
- 15 мл. масла для жарки.
- 400 мл. молока;
- 25 грамм. крахмала картофельного;
- 1 яичный желток ;
- 150 грамм сахара;
- 200 грамм масла сливочного;
- 1 лайм.
- 100 грамм бисквитной крошки;
- свежие ягоды.

19.02.2017

Нежные оладушки на молоке

Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, молоко, соль, разрыхлитель

Оладушки очень просто и быстро приготовить. Наверное, поэтому наши бабушки так любили нам их готовить на завтрак. Предлагаем вам приготовить вкусные и нежные оладушки на молоке, которые можно подать с вареньем или сгущенным молоком к чаю на завтрак.

ингредиенты:
- мука пшеничная - 1,5 ст.,
- сахар - 1,5 ст. л.,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- молоко - 1 ст.,
- соль - щепоть,
- разрыхлитель для теста - щепоть.

11.02.2017

Блинчики с мясом «Треугольники»

Ингредиенты: мясо, лук, вода, соль, яйцо, масло

Блинчики с мясом не только вкусные, сытные и необычные, но и готовятся в удовольствие. А это не может не радовать нас. Предлагаем засучить рукава и приготовить это замечательное блюдо уже сегодня.

Ингредиенты
- 400 гр мяса,
- 1 луковица,
- 3-4 ст. л. воды,
- соль - по вкусу,
- перец молотый - по вкусу,
- 1-2 яйцо курное,
- 4-5 ст. л. масла растительного.

09.02.2017

Оладьи из кабачков с творогом и шпинатом

Ингредиенты: кабачки, творог, яйцо, шпинат, зелень, мука, соль, чеснок, перец черный, паприка, масло растительное

Вам обязательно понравятся такие кабачковые оладушки с добавлением творога. В их состав входит и шпинат, который идеально подходит как к кабачку, так и к кисломолочному продукту. Готовятся они очень просто, а как именно, смотрите в рецепте с фото.

- 2 средних кабачка;
- 150 г творога;
- одно яйцо;
- шпинат – пучок;
- петрушка - пучок;
- мука;
- соль;
- чеснок;
- перец черный молотый - 0,5 ч. ложки;
- паприка молотая - 0,5 ч. ложки;
- масло растительное – 50 мл.

09.02.2017

Блины с творогом и изюмом

Ингредиенты: молоко, яйцо, масло, мука, сахар, сметана, творог, изюм

Уже совсем скоро наступит Масленица, каждая хозяйка будет готовить самые различные блины и угощать своих гостей. Сегодня я предлагаю вам простой рецепт блинов на молоке с творогом и изюмом. Блинчики получаются очень вкусными.

Ингредиенты:

- молоко - 600 мл.,
- куриные яйца - 3 шт.,
- подсолнечное масло - 2 ст.л.,
- мука - 150 гр.,
- сахар - 200 гр.,
- сметана - 100 гр.,
- творог - для начинки,
- изюм - для начинки.

07.02.2017

Постные банановые панкейки с кокосовым сиропом

Ингредиенты: бананы, мука, кокосовое молоко, корица, сахар, ваниль, дрожжи

Сегодня я хочу описать вам необычный рецепт американский панкейков. Готовить мы будем банановые постные панкейки без использования молока. К панкейкам также приготовим вкуснейший кокосовый сироп.

Ингредиенты:

- банан - 2 шт.,
- мука - 4 ст.л.,
- дрожжи - 1 ч.л.,
- корица - по вкусу,
- подсолнечное масло - для жарки,
- кокосовое молоко - 600 мл.,
- рисовая мука - 30 гр.,
- сахар - 90 гр.,
- ваниль по вкусу.

01.02.2017

Морковные оладьи

Ингредиенты: морковь, яйцо, соль, сахар, мука, разрыхлитель, масло подсолнечное

Чтобы приготовить такой вкусный и необычный завтрак, вам не понадобится ни много времени, ни каких либо особых знаний. Все предельно просто, как и с традиционным рецептом. Морковные оладьи получаются нежными и мягкими.

Необходимые ингредиенты:
- 330 г. морковь,
- 1 яйцо куриное,
- 0,5 ч. л. соли,
- 3 ст. л. сахара,
- 7 ст. л. муки пшеничной,
- 0,5 ч. л. разрыхлителя,
- масло подсолнечное для жарки.

21.01.2017

Творожные сырники с кукурузной мукой

Ингредиенты: творог, мука кукурузная, яйцо, сахар, масло растительное

У этого рецепта есть один минус - из-за кукурузной муки вы будете чувствовать вкус творога. В обычных сырника этот вкус заглушает пшеничная мука, но в это рецепте мы используем кукурузную. Так что это необходимо иметь в виду при готовке.

Ингредиенты:
– 200 г. сухой рассыпчатый творог, лучше домашний;
– 3 ст. л. мука кукурузная;
- 1 яйцо;
– 2-3 ст. л. сахара;
– 0,5 ст. кукурузной муки или мелко смолотой крупы (для панировки);
– 3-4 ст. л. масла растительного для жарки.

11.01.2017

Морковные блинчики на кефире

Ингредиенты: кефир, мука пшеничная, мука ржаная, сахар, соль, масло растительное, сода, специи, морковь сырая

Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки - морковных блинчиков на кефире. Готовим их из пшеничной и ржаной муки с добавлением специй. Блины получаются очень вкусными, яркими - это отличный вариант к завтраку для всей семьи.

Для рецепта понадобится:
- пол литра кефира;
- 160 гр пшеничной муки;
- 3 ст. ложки ржаной муки;
- 40 г сахара;
- соль – по вкусу;
- масло растительное – 50-60 мл;
- гашеная сода;
- специи – по желанию;
- одна морковь.

10.01.2017

Как правильно заморозить сырники

Ингредиенты: творог, яйца, манка, мука, сахар, ванильный сахар

Сырники из творога одно из тех блюд, которое можно доводить до готовности сразу, то есть жарить или же заготовить впрок - заморозить. Наш рецепт с фото покажет вам, как все правильно сделать.

Для рецепта понадобится:
- творог зернистый;
- два яйца;
- сахар - по вкусу;
- манная крупа;
- ванилин - по вкусу;
- соль - по вкусу.

04.01.2017

Пышные дрожжевые оладьи с клубникой

Ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи прессованные, молоко, масло растительное, яйцо, сахар, ванильный сахар, клубника

Оладушки - отличный завтрак для всей семьи. Приготовьте их на дрожжевом тесте, и они получатся у вас пышными и вкусными. Рецептом мы с вами с удовольствием поделимся.

Ингредиенты:

- 500 гр пшеничной муки;
- 20 гр прессованых дрожжей (или 2 ч.л. сухих);
- 450 мл молока;
- 15 мл подсолнечного масла без запаха;
- подсолнечное масло для жарки;
- 2 яйца;
- 3 ст.л. сахара;
- 10 гр ванильного сахара;
- 10-15 шт клубники.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6     далее »
loading...

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

mark6122010: Заливное из курицы
Dryad: Постное кокосовое печенье с корицей
Гость Постное кокосовое печенье с корицей
ГостьЛюдмила Курица, фаршированная блинами
Анна Блинова Вареники с сырой картошкой и салом
ВАЛЕНТИНА Вареники с сырой картошкой и салом
Автор рецепта Украинский борщ
Гость Морской окунь, запеченный в фольге
Гость: Как подобрать солнечные очки по форме лица для женщин
Гость СЕРГЕЙ.: Как засолить вкусное сало, чтобы во рту таяло
Инна: История чая
Женя: История чая
Даша: История чая

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика