Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Икра из баклажанов
Икра из баклажанов
Острый соус из желтой алычи на зиму
Острый соус из желтой алычи на зиму
Тыквенно-яблочная стружка по-словацки
Тыквенно-яблочная стружка по-словацки
Аджика сырая с помидорами и перцем
Аджика сырая с помидорами и перцем
Тарталетки из слоеного теста
Тарталетки из слоеного теста
Огурцы по-корейски на зиму
Огурцы по-корейски на зиму
Овощное ассорти в маринаде на зиму
Овощное ассорти в маринаде на зиму

Блины, оладьи


Разве может быть лучше и вкуснее завтрак, чем тот, на который подаются блинчики или оладьи? Сакральный смысл такого завтрака, помимо всего прочего, еще и в том, что можно готовить такие блюда как десерты, а также как основные. Все будет зависеть от тех ингредиентов, что используются для начинки и от соусов. Блины, пошаговые рецепты с фото, приведенные на нашем сайте, помогут раз и навсегда научиться готовить это блюдо.

Блины, оладьи, блинчики - пошаговые рецепты с фото особенно необходимы тем, кто никак не может совладать с процессом приготовления такого блюда. Многие любят блинчики, но не умеют их готовить, из-за чего полакомиться такой вкуснятиной получается только в кафе. Если знать основные принципы того, как готовить правильные и вкусные блины, то все обязательно станет на свои места и это блюдо можно будет внести в список своих «коронных блюд».

В чем заключается секрет рецептов пышных оладий? У каждой хозяйки тут будут свои приемы и методы, которыми они с радостью и с открытым сердцем делятся в своих рецептах. Также можно заметить, что все рецепты на нашем сайте имеют пошаговое приготовление. Это значит, они были точно проверены и выложены с полной уверенностью в том, что блюдо обязательно получится. Сегодня в сети, когда читаешь рецепт, не всегда есть вера тому, что написано. Но, когда все имеет подтверждение в виде фотографий, то хозяйка может быть на 100% уверена, что у нее обязательно все получится.

Особенно важны и привлекают внимание рецепты блинчиков с фото. Потому что, чтобы приготовить вкусные блины, для каждого конкретного рецепта следует

добиться правильной консистенции теста. Где-то достаточно, чтобы тесто по консистенции было как густые сливки, а в других рецептах требуется нежирная сметана. Иллюстрации помогают понять, какая именно консистенция требуется и что добавить к тесту, чтобы добиться именно желаемого результата.

Чтобы готовить блины на молоке с фото, нужно обязательно помнить, что молоко используется исключительно в теплом виде. Нужно немного подогреть его на плите или в микроволновой печи. Потому как, даже если будет использоваться продукт комнатной температуры, то не всегда он позволит получить тесто именно той консистенции, которая требуется по рецепту. Но тут общих правил не существует и следует следовать тем частностям, которые будут отмечены для каждого конкретного рецепта.

05.04.2018

Блинный торт со сгущёнкой

Ингредиенты: мука, простокваша, яйцо, масло, сода, сахар, молоко сгущенное, сметана, масло, украшение

Приготовить этот блинный торт со сгущенкой не составит большого труда. Благодаря самым простым ингредиентам и немного времени вы сможете приготовить очень вкусный тортик.

Ингредиенты:

- 220 грамм муки;
- 180 грамм простокваши;
- 1 яйцо;
- 50 грамм масла подсолнечного;
- 3 грамма пищевой соды;
- 5 грамм сахара;
- пол банки сгущенного молока;
- 150 грамм сметаны;
- 50 грамм коричневого сахара;
- сливочное масло;
- соль;
- кондитерская посыпка для украшения.

26.03.2018

Блинчики с ветчиной и сыром

Ингредиенты: кефир, кипяток, мука, масло, сахар, соль, сода, ветчина, сыр

Вариантов для начинки блинчиков очень много. Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусные и несложные в приготовлении блинчики с ветчиной и сыром.

Ингредиенты:

- 250 мл. кефира,
- 250 мл. кипятка,
- 180 грамм муки,
- 40 грамм сливочного масла,
- 2 ч.л. сахара,
- пол ч.л. соли,
- пол ч.л. соды,
- 100 грамм ветчины,
- 50 грамм сыра.

23.03.2018

Хоткейки

Ингредиенты: яйца, молоко, сахар, мука, разрыхлитель

Очень вкусными получаются американские блины - хоткейки. Рецепт приготовления я детально для вас описала, так что приготовьте их на завтрак.

Ингредиенты:

- яйцо - 1 шт.,
- молоко - 120 грамм,
- сахар - 2 ст.л.,
- мука - 120 грамм,
- разрыхлитель - 1 ч.л.,
- мед или джем.

21.03.2018

Пшенные блины по старинному рецепту

Ингредиенты: молоко, пшенная крупа, мука, яйцо, соль, сахар, масло

Очень часто на завтрак я готовлю блины или оладьи. Сегодня я подготовила для вас интересный рецепт пшенных блинов.

Ингредиенты:

- 3 стакана молока,
- пол стакана пшенной крупы,
- стакан муки,
- 2 яйца,
- пол ч.л. соли,
- 2 ст.л. сахара,
- 50 мл. подсолнечного масла.

19.03.2018

Блины на молоке и минеральной воде

Ингредиенты: яйцо, вода, молоко, мука, соль, сахар, ванилин, масло

На завтрак я часто готовлю блины. Больше всего мне нравятся такие блины на молоке и минеральной воде. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- 1 яйцо,
- 160 мл. минеральной воды,
- 160 мл. молока,
- 140-150 грамм муки,
- щепотка соли,
- 1 ст.л. сахара,
- пол ч.л. ванильного сахара,
- 2 ст.л. масла растительного.

19.03.2018

Тонкие блины на кефире

Ингредиенты: яйцо, сахар, соль, кефир, кипяток, сода, масло, мука

Обычно блинчики готовят на молоке, но не менее вкусными они получаются и на кефире. Тонкие и кружевные, они вам непременно понравятся и своим внешним видом, и вкусом, и простым способом приготовления.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соли;
- 0,5 мл кефира;
- 250 мл кипятка;
- 0,5 ч.л. соды;
- 4 ст.л растительного масла;
- 250 гр муки.

19.03.2018

Блинчики с печенью

Ингредиенты: яйцо, мука, молоко, соль, сахар, масло, печень, лук, морковь

Очень часто на праздничные стол я готовлю блины с какой-нибудь начинкой. Сегодня я описала для вас мой любимый рецепт блинов с печенью.

Ингредиенты:

- 2 белка,
- стакан муки,
- 250 мл. молока,
- 1 ч.л. соли,
- пол ч.л. сахара,
- 3 ст.л. растительного масла,
- 350 грамм печени,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 2 желтка,
- перец.

19.03.2018

Блины на молоке тонкие с дырочками

Ингредиенты: яйцо, молоко, кефир, сметана, мука, масло, соль, сахар

Обычно оладьи готовят либо на кефире, либо на молоке. Сегодня я соединила эти 2 компонента. Что из этого получилось смотрите сами.

Ингредиенты:

- 2 яйца,
- 200 мл. молока,
- 100 мл. кефира,
- 1 ст.л. сметаны,
- 1,5 ч.л. разрыхлителя,
- 90 грамм муки,
- 2 ст.л. растительного масла,
- пол ч.л. соли,
- 2 ч.л. сахара.

18.03.2018

Блинчики с капустой и яйцом

Ингредиенты: молоко, мука, яйцо, сахар, капуста, яйцо, масло, соль

На праздничный стол я часто готовлю блины с какой-нибудь начинкой. Сегодня я подготовила для вас рецепт блинчиков с капустой и яйцом. Получается очень вкусно и сытно.

Ингредиенты:

- 150 мл. молока,
- 2 стакана муки,
- 3 яйца,
- пол ч.л. сахара,
- 150 грамм капусты,
- 80 грамм подсолнечного масла,
- щепотка соли.

18.03.2018

Блинный торт с творожным кремом

Ингредиенты: кефир, яйцо, масло, мука, сода, соль, рикотта, сахар, сметана, ванилин, яблоко, корица

Всего лишь полчаса вам придется потратить чтобы приготовить этот очень вкусный и красивый блинный торт с творожным кремом. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 230 мл. кефира;
- 2 яйца;
- 50 грамм масла сливочного;
- 160 грамм муки;
- 4 грамма соды;
- соль;
- масло подсолнечное;
- 250 грамм рикотты;
- 60 грамм тростникового сахара;
- 100 грамм сметаны;
- 2 грамма ванильного сахара;
- 105 грамм яблок;
- 70 грамм сахара;
- 5 грамм корицы.

17.03.2018

Пышные оладьи с тыквой на кефире

Ингредиенты: кефир, яйцо, сода, тыква, сахар, мука

Предлагаю вам приготовить очень вкусные и простые в приготовлении оладьи на кефире с тыквой. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- кефир - пол стакана,
- яйцо - 1 шт.,
- сода - пол ч.л.,
- тыква - 50 грамм,
- сахар - 1-2 ст.л.,
- мука - чуть больше пол стакана.

15.03.2018

Блинчики с фаршем

Ингредиенты: мука, молоко, сахар, яйцо, масло, соль, фарш, лук, специя

Блинчики хороши не только сами по себе: если их нафаршировать, то будет и вкуснее, и сытнее, и интереснее. Отличной начинкой для блинов станет мясной фарш: от такого варианта будут в восторге и взрослые, и дети.
Ингредиенты:
Тесто:

- 1 стакан муки;
- 2 стакана молока;
- 1 ч.л. сахара;
- 2 яйца;
- 50 мл растительного масла;
- 0,25 ч.л. соли.


Начинка:
- 500 гр фарша;
- 2 луковицы;
- соль по вкусу;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 2 ст.л. сливочного масла;
- специи по вкусу.

13.03.2018

Капустные блинчики

Ингредиенты: капуста, вода, яйцо, мука, масло, соль, укроп, перец

Если вы любите капусту, тогда вам наверняка понравятся капустные блины. Получаются они просто бесподобными, нежными и ароматными. Такие блины можно использовать в качестве закуски, их можно начинить любыми паштетами, грибами или курицей.
Продукты для рецепта:
- 250 г капусты,
- стакан воды,
- два яйца,
- 100 г муки,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- 1 ч. ложка соли,
- 3-4 веточки укропа,
- 2 щепотки черного перца.

12.03.2018

Марокканские блины из пенного теста

Ингредиенты: вода, мука, манка, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, дрожжи, масло

Блины в том или ином виде присутствуют в кухне разных народов мира. Вот, к примеру, есть марокканские блинчики, которые делаются на пенном тесте. Они очень вкусные и красивые, так что советуем их обязательно попробовать.

Ингредиенты:
- 650 мл воды;
- 300 гр муки;
- 100 гр манной крупы;
- 2 желтка;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 щепотка соли;
- 0,5 ч.л. разрыхлителя теста;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- 1 ст.л. растительного масла.

11.03.2018

Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем

Ингредиенты: яйца, кефир, разрыхлитель, сахар, мука, соль, ванилин

На завтрак можно приготовить очень вкусные и простые в приготовлении пышные оладушки, которые мы будем готовить на кефире с разрыхлителем.

Ингредиенты:

- яйцо - 1 шт.,
- кефир - 300 грамм,
- разрыхлитель - полторы ч.л.,
- сахар - 2 ст.л.,
- мука - 400 грамм,
- соль - щепотка,
- ванилин - щепотка.

11.03.2018

Капустные оладьи из сырой капусты

Ингредиенты: капуста, яйца, мука, растительное масло, соль, перец

Предлагаю вам приготовить очень вкусные и простые в приготовлении капустные оладьи из сырой капусты. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- капуста - 300 грамм,
- яйцо - 1 шт.,
- мука - 100 грамм,
- растительное масло,
- соль,
- черный перец.

11.03.2018

Блинчики из кукурузной муки

Ингредиенты: молоко, мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло, яйцо, кипяток

Имеют очень интересный вкус эти блины из кукурузной и пшеничной муки. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 150 мл. молока,
- 5 ст.л. муки кукурузной,
- 3 ст.л. муки пшеничной,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- полторы ст.л. сахара,
- щепотка соли,
- 2 ст.л. масла растительного,
- 1 яйцо,
- 20 мл. кипятка.

11.03.2018

Блинчики с мясом и рисом

Ингредиенты: мука, молоко, яйцо, масло, фарш, лук, специя, соль, розмарин

Сегодня я описала для вас несложный рецепт очень вкусных блинчиков с фаршем и рисом. Приготовить их не составит большого труда даже для начинающей хозяйки.

Ингредиенты:

- 300 грамм муки,
- пол литра молока,
- 2 яйца,
- 50 мл. растительного масла,
- 300 грамм фарша,
- 1 луковица,
- специи,
- соль,
- розмарин.

11.03.2018

Оладьи из куриной печени с морковью и луком

Ингредиенты: куриная печень, лук, морковка, яйца, мука, сода, соль, перец, растительное масло

Оладьи из куриной печени с морковью и луком приготовить не составит большого труда и времени. Блюдо очень вкусное и готовится достаточно быстро.

Ингредиенты:

- куриная печень - 300 грамм,
- лук - 1 шт.,
- морковь - половинка,
- яйцо - 1 шт.,
- мука - 40-60 грамм,
- сода - пол ч.л.,
- соль,
- черный перец,
- растительное масло.

11.03.2018

Шоколадные блины

Ингредиенты: мука, молоко, вода, сахар, яйцо, соль, масло, какао

На завтрак обычно детям я готовлю блины. Чтобы каждый день не готовить одно и то же, я постоянно экспериментирую. Например, добавляю в тесто какао и у меня уже получаются не обычные блины, а шоколадные.

Ингредиенты:

- пол стакана муки,
- 0,7 стакана молока,
- треть стакана воды,
- пол ст.л. сахара,
- 1 яйцо,
- щепотка соли,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 1 ст.л. какао-порошка.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 13     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Екатерина Курица в томатном соусе на сковороде
Анна Гурьева Селёдка маринованная в лимонном соке с соевым соусом
Евгения Шашлык из свинины
Людмила Тыквенно-чечевичный суп-пюре
Елена Постные драники из картофеля
Инна Запеченная скумбрия с сырной начинкой
Анна Гурьева Салат "Изумрудная россыпь"
Евгения Шашлык из шампиньонов на мангале
Анна: Лунный календарь посадок на апрель 2018 года
Евгения: Как связать шарф-снуд, описания для начинающих
Алина: Эта рыба опасна для здоровья – будьте осторожны!
Гость: Как очень быстро похудеть?
Тамара: Денежная парящая чашка с монетами - мастер-класс

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!