Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

10.11.2017

Пирог "Восхитительный"

Ингредиенты: масло сливочное, молоко, яйца куриные, сахар, разрыхлитель теста, абрикосы, мука

Что вы выберете, если на стол к чаю поставить пирог из магазина или домашний пирог, приготовленный своими руками? Ответ, я думаю, очевиден. Я выбираю домашний пирог. И сегодня мы приготовим поистине восхитительный пирог, который не займет много времени, а вкус не забудут ваши домочадцы и гости еще долго.

Продукты для рецепта:

- масло сливочное – 120 г;
- молоко – 2 ст. л.;
- яйцо куриное – 3 шт.;
- сахар – 165 г;
- разрыхлитель теста – 1,5 ч. л.;
- абрикосы – 10 шт.;
- мука - 150 г.

10.11.2017

Волшебный торт, который тает во рту

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, молоко, сливочное масло, маргарин, какао, разрыхлитель

Торты всегда будут самым лакомым и желанным десертом, а если делать их по собственному вкусу, да еще с любимыми ингредиентами, так тут уж точно наслаждение не заставит себя ждать. Приготовление кондитерских изделий не должно быть сложным, а вот вкусным должно! Поэтому и хочется поделиться своим изысканным рецептом шоколадного торта, который тает во рту и доставляет массу наслаждения своим необыкновенным вкусом!

Продукты для рецепта:
- пол кило муки;
- три яйца;
- 1 ст сахара;
- 1 ст. молока;
- 200 г масла сливочного;
- 200 г маргарина;
- 3 ст. ложки какао-порошка;
- 1 ч. ложка соды.

08.11.2017

Заварной белковый крем

Ингредиенты: белки, сахар, вода

А вы пробовали когда-нибудь использовать для торта заварной белковый крем? Он получается изумительным - очень вкусным, красивым и нежным. С ним ваша выпечка будет выглядеть празднично и нарядно.

Ингредиенты:
- яйца - 3 шт;
- 150 гр сахара;
- вода - 60 мл.

07.11.2017

Шарлотка в мультиварке Редмонд

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яблоки

Если вы любите вкусную, ароматную домашнюю выпечку, то советуем вам приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке. Как и любой пирог, шарлотка при помощи этой техники выходит и вкусной, и красивой и очень пышной.

Ингредиенты:
- яйца - 4 шт;
- сахар - 150 гр;
- мука - 150 гр;
- сливочное масло - 10 гр;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- яблоки - 2 шт.

06.11.2017

Тесто для чебуреков на водке

Ингредиенты: мука, вода, водка, соль, куриное яйцо

Сегодня мы вместе с вами научимся замешивать полузаварное тесто для чебуреков - вкусное, хрустящее, позволяющее приготовить действительно "правильные" пирожки-полумесяцы - воздушные и с присущими им пузырьками. Готовы записывать рецепт?

Ингредиенты:
- 3-4 ст. муки пшеничной;
- 100 мл кипятка;
- 1/2 ч. л. соли;
- 40 мл водки;
- 1 куриное яйцо.

06.11.2017

Кексы из тыквы на сметане

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, тыква, маргарин, сливочное масло, сметана, сода

Если вы до сих пор приобретаете выпечку в гипермаркетах, бросьте это гиблое дело, а лучше испеките сами, для своей семьи, вкусные ароматные кексы из тыквы. Очень вкусно, если такие кексики подать с молоком.

Для блюда понадобится:
- одно яйцо;
- 150 г сахара;
- стакан муки;
- 200 г тыквы;
- пол пачки масла (95 г);
- 110 г сметаны;
- чайная ложка соды.

05.11.2017

Творожная запеканка с тыквой и манкой

Ингредиенты: тыква, творог, яйцо, манка, сахар, ванилин

Яркая, нежная, полезная и ароматная, творожная запеканка с тыквой не оставит равнодушным ни одного из ваших домочадцев. Ну а вы будете спокойны, ведь тыква и творог - это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых всем нам.

Ингредиенты:

- 0,45 кн тыквы (свежей или свежезамороженной);
- 0,4 кг творога;
- 2 яйца;
- 6 ст.л. манки;
- 5-6 ст.л. сахара;
- ванилин.

05.11.2017

Заливной пирог с фрикадельками

Ингредиенты: фарш мясной, лук, чеснок, тимьян, сыр, соль, сметана, мука, яйцо

Заливные пироги не обязательно бывают сладкими. Очень вкусным и интересным получается такой пирог с фрикадельками. Простота его приготовления - одно из его достоинств, наряду со вкусом и внешним видом.

Ингредиенты:
- 500 гр мясного фарша;
- 1 луковица;
- 2 дольки чеснока;
- 1 ветка тимьяна;
- 150 гр твердого сыра;
- соль.
Для теста:
- 350 гр сметаны;
- 150 гр пшеничной муки;
- 3 яйца;
- 0,5 ч.л. соли;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 0,5 ст.л. сахара.

04.11.2017

Песочное печенье "Сердечки"

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сметана, куриное яйцо, сахарная пудра, корица, сода, краситель пищевой красный, сок лимонный

Как выразить свои чувства? А вы испеките вкусное и красивое печенье в форме сердечек. Такому подарку будет рада и мама, и сестра и подруга. Готовить его не сложно.

Для рецепта понадобится:
- 200 г муки;
- 3 ст. ложки сливочного масла;
- 1 ст. ложка сметаны;
- один куриный желток;
- 3 ст. ложки сахарной пудры;
- корица – пол чайной ложки;
- сода – щепотка.
Для глазури:
- один куриный белок;
- 200 г сахарной пудры;
- краситель пищевой красный - 1 г;
- сок лимона – 4 г.

04.11.2017

Имбирные пряники с глазурью

Ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, сода, имбирь, корица, присыпка для тортов, сахарная пудра

Чтобы устроить незабываемый Новый год для своих родных или просто побаловать их вкусной домашней выпечкой, приготовьте имбирные пряники с корицей. Чудесный аромат специй и нежнейшая белковая глазурь - это настоящий праздник вкуса для сладкоежек и детей!

Чтобы испечь пряники, вам понадобится:
- 30 г сливочного масла;
- 1/2 ст. сахара;
- 1 куриное яйцо;
- 5 ст. л. пшеничной муки;
- 1/3 ч. л. соды;
- 1 ч. л. имбиря;
- 1 ч. л. корицы;
- 2 пакетика кондитерской присыпки.

Глазурь:
- белок яйца – 1 шт.;
- сахарная пудра – 70-120 грамм.

03.11.2017

Шарлотка с цельнозерновой мукой

Ингредиенты: мука, отруби овсяные, сода, разрыхлитель, яйцо, фруктоза, сок, яблоко, корица, соль, масло

Вкусный и полезный десерт можно приготовить в домашних условиях по простому и доступному рецепту с фото. Угощение к чаю или празднику получается очень аппетитным, его можно употреблять и тем, кто придерживается диеты - никакой опасности набрать лишние граммы нет)

Ингредиенты:
- 50 г обойной ржаной муки,
- 130 г цельнозерновой муки,
- 50 г овсяных отрубей,
- 15 г лимонного сока,
- 2 куриных яйца,
- 3 г соды,
- 5 г разрыхлителя,
- 5 г молотой корицы,
- 280 г яблок,
- 70 г фруктозы,
- оливковое масло,
- соль.

02.11.2017

Орешки со сгущёнкой в орешнице

Ингредиенты: сливочное масло, яйца, крахмал, майонез, мука, сахар, сода, яблочный уксус, вареная сгущенка

Думаю, каждый из вас помнит орешки со сгущенкой из детства. Сегодня я подготовила для вас подробный рецепт этих вкуснейших орешек со сгущенкой в орешнице.

Ингредиенты:

- сливочное масло - 100 грамм,
- яйца - 2 шт.,
- картофельный крахмал - 1 ст.л.,
- майонез - 150 грамм,
- мука - 2,5 стакана,
- сахар - 180 грамм,
- сода - 1 ч.л.,
- яблочный уксус - 1 ч.л.,
- вареная сгущенка - 350 грамм.

01.11.2017

Морковный торт

Ингредиенты: морковь, сахар, яйцо, мука, разрыхлитель, масло, грецкий орех, апельсин, корица, сыр

Такой очень вкусный морковный пирог я готовлю часто своим детям. Он не только очень вкусный, но и полезный. Думаю, вы тоже начнете готовить этот тортик своим малышам.

Ингредиенты:

- 280 грамм моркови;
- 150 грамм сахара;
- 2 яйца;
- 165 грамм муки;
- 5 грамм разрыхлителя теста;
- 100 мл. оливкового масла;
- 80 грамм грецких орехов;
- апельсин;
- молотая корица;
- 250 грамм сыра сливочного;
- 50 грамм сливочного масла;
- 60 грамм сахарной пудры;
- сухофрукты.

01.11.2017

Торт "Красный бархат"

Ингредиенты: мука, масло, сахар, яйцо, кефир, сода, уксус, разрыхлитель, ванилин, какао, краситель, соль, сливки, маскарпоне, сахарная пудра

Торт "Красный бархат" я попробовала у своей сестры на свадьбе. Рецепт этого торта я у нее взяла, и, конечно же, приготовила его у себя. Рецептом этого удивительно торта я описала и для вас.

Ингредиенты:

- 210 грамм муки,
- 70 грамм масла сливочного,
- 160 грамм сахара,
- 2 яйца,
- 190 мл. кефира,
- пол ч.л. соды,
- 1 ч.л. уксуса,
- полторы ч.л. разрыхлителя для теста,
- 1 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст.л. какао,
- 1 ст.л. пищевого красителя красного цвета,
- щепотка соли,
- 210 мл. сливок,
- 175 грамм маскарпоне,
- 50 грамм сахарной пудры.

31.10.2017

Торт Захер

Ингредиенты: шоколад, яйца, сливочное масло, сахар, сахарная пудра, мука, джем абрикосовый, коньяк, вода, сливки

Это только с виду кажется, что печь дома знаменитые торты, такие как «Прага», «Наполеон» или торт «Захер», сложно. Ничего подобного, если в наличии есть подробный рецепт.

Продукты для рецепта:
- 135 г шоколада,
- 6 яиц,
- 135 г масла,
- 180 г сахара,
- 45 г сахарной пудры,
- 135 г муки.
Для крема:
- стакан абрикосового джема,
- 50 мл коньяка,
- 20 мл воды.
Для глазури:
- 350 г темного шоколада,
- 200 мл сливок.

31.10.2017

Морковный торт

Ингредиенты: морковь, апельсин, коричневый сахар, растительное масло, яйцо, мед, мука, разрыхлитель, молотая корица, молотый имбирь, сода, изюм, стружка кокосовая, орехи грецкие, мягкий творог, сахарная пудра, сахар

Если вы хотя бы раз пробовали выпечку из моркови, то понимаете, насколько она получается вкусной. Проще всего испечь из этого овоща печенье. С тортом дело обстоит сложнее, но надо заметить, он того стоит. Поэтому обратите внимание на наш новый рецепт.
Продукты для рецепта:
- 300 мл растительного масла,
- 225 г коричневого сахара,
- 4 яйца,
- 3-4 моркови,
- 175 г меда,
- 350 муки,
- 1,5 ч. ложки разрыхлителя,
- 2 ч. ложки корицы,
- 1 ч. ложка имбиря,
- 5 г соды,
- 55 г изюма,
- 55 г кокосовой стружки,
- горсть грецких орехов.
Для крема:
- 550 г мягкого творога,
- 4 ч. ложки апельсиновой цедры,
- 4 ст. ложки апельсинового сока,
- 4 ст. ложки сахарной пудры.
Для украшения
- 75 г сахара,
- цедра апельсина.

30.10.2017

Пирог с рыбой и рисом из дрожжевого теста

Ингредиенты: молоко, мука, дрожжи, сахар, соль, растительное масло, специи, базилик, яйцо, рыбное филе, сливочное масло, рис

Если вдруг вы затеялись печь пироги, то рекомендуем вам обратить внимание на наш новый рецепт. Если вы им воспользуетесь, то сможете и удивить, и порадовать близких вкусной сытной выпечкой. Предлагаем вам испечь вот такой красивый рыбный пирог!

Продукты для рецепта:
На тесто:
- 140 мл молока,
- 280 г муки,
- 1 ч. ложка дрожжей,
- 25 сахара,
- 10 г соли,
- 15 мл растительного масла.
Для начинки:
- 300 г рыбного филе,
- три яйца,
- 2 ст. ложки риса,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- специи – по вкусу,
- свежий базилик – по желанию,
- яйцо для смазки.

30.10.2017

Песочное тесто для пирога с ягодами

Ингредиенты: маргарин, мука, сахар, соль, яйцо

Если вы любите выпечку с ягодами. но не знаете, как ее приготовить, то начните с удачного рецепта песочного теста для пирогов. С ним ваш ягодный пирог будет просто восхитительным! Вам понравится и процесс приготовления, и конечный результат, мы уверены!

Ингредиенты:
- сливочный маргарин - 150 гр;
- мука - 350 гр;
- сахар - 60 гр;
- соль - 1 щепотка;
- яйцо - 1 шт (или 3 ст.л. воды).

30.10.2017

Манник на молоке

Ингредиенты: манка, сахар, молоко, растительное масло, сахар ванильный, мука, разрыхлитель теста, сухари панировочные

Манник хорош тем, что для него не требуются какие-либо особые продукты. Достаточно лишь крупы, молока и муки. По желанию можно еще добавить в тесто фрукты или ягоды. Плюс – его легко готовить и в духовке, и в мультиварке. Смотрите новый рецепт.
Продукты для рецепта:
- 1 стакан манки;
- стакан молока;
- стакан сахара;
- пол стакана растительного масла;
- 5 г ванильного сахара;
- 125 г муки;
- 11 г разрыхлителя теста;
- панировочные сухари – для формы.

29.10.2017

Тесто для кексов в формочках

Ингредиенты: мука, яйцо, сахар, маргарин, сметана, разрыхлитель, какао, ванилин

Что из сладкого любят все без исключения? Конечно же, это кексы. Проще всего их приготовить в формочках, воспользовавшись классическим рецептом. Поверьте, от такой выпечки никто не откажется!

Ингредиенты:
- 160-180 гр пшеничной муки;
- 2 яйца;
- 150-180 гр сахара;
- 120 гр маргарина;
- 100 мл сметаны;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1-2 ст.л. какао;
- 0,5 ч.л. ванильной эссенции;
- сахарная пудра для посыпки.