Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Шарлотка в хлебопечке
Шарлотка в хлебопечке
Салат из запеченной свеклы от Джейми Оливера
Салат из запеченной свеклы от Джейми Оливера
Овощное рагу на зиму
Овощное рагу на зиму
Щи из свежей капусты с курицей
Щи из свежей капусты с курицей
Салат со шпротами "Снеговик"
Салат со шпротами "Снеговик"
Блины на молоке с жареными бананами
Блины на молоке с жареными бананами
Зеленый соус с брынзой и йогуртом
Зеленый соус с брынзой и йогуртом

Заготовки на зиму


13.10.2017

Варенье из чёрной черёмухи

Ингредиенты: черёмуха, сахар, вода

Ягоды черной черемухи, как известно, обладают редкими целебными свойствами, кроме того - они очень вкусные. Предлагаем приготовить из этой удивительной и изысканной ягодки полезнейшее лакомство для всей семьи - варенье. Оно наверняка пригодится вам зимой.

Ингредиенты:
- черемуха;
- сахар;
- вода.

13.10.2017

Варенье из яблок с грецкими орехами

Ингредиенты: яблоки, сахарный песок, вода, грецкие орехи, лимон, коньяк, лавровый лист

Наверняка вы уже запаслись на зиму парой-тройкой баночек классического яблочного варенья. Однако почивать на лаврах кулинарной славы еще рановато. Впереди - множество новых, интересных и яркий рецептов, не воплотить в жизнь которые было бы грубейшим упущением. Варенье из яблок с грецкими орехами, лимоном и коньяком - готовим вместе.

Ингредиенты:
- 1 кг. яблок;
- 1 стакан сахара;
- 100 мл. воды;
- 1 стакан грецких очищенных орехов;
- 1 лимон;
- 30 гр. коньяка;
- 1-2 лавровых листа.
Загрузка...

13.10.2017

Томатный сок на зиму с болгарским перцем

Ингредиенты: помидоры, болгарский перец, соль

Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный томатный сок с болгарским перцем. Рецепт сока очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 1,5 кг. помидоров;
- 1 болгарский перец;
- соль - пол ч.л.

13.10.2017

Облепиха с сахаром на зиму без варки

Ингредиенты: облепиха, сахар

Мощное витаминное противовирусное средство вы вполне сможете приготовить сами в домашних условиях. Речь идет о облепихи. Достаточно размять ягоды с сахаром и убрать на хранение в холодильник. Варить ничего не нужно, дабы не сохранить все полезные свойства.

Продукты для рецепта:
- пол кило облепихи,
- 400 гр сахара.

13.10.2017

Кабачки жареные на зиму

Ингредиенты: кабачки, уксус, чеснок, растительное масло, укроп, петрушка, соль

Чаще всего из кабачков на зиму делают икру, ну, или же маринуют с другими овощами. Но, очень вкусно получаются кабачки, если обжарить их в масле и затем законсервировать в банках. Попробуйте!

Продукты для рецепта:
- кабачки - 700 г,
- уксус столовый - 1,5 ст. л.,
- чеснок - 3 дольки,
- растительное масло - 1,5 ст. л.,
- 1 пучок зелени,
- соль по вкусу.

13.10.2017

Лечо из перца и помидоров на зиму

Ингредиенты: помидоры, перец болгарский разных, масло растительное, сахар, соль, паприка молотая, черный перец молотый

Изначально лечо было блюдом венгерской кухни. Но сейчас это скорее классика кулинарии, и таким блюдом уже никого не удивишь. Разве что добавлять в уже известные рецепты нотки свежести. Например, мы предлагаем вам приготовить лечо из помидор и сладкого перца.

ингредиенты:
– 1 кг. спелых мясистых помидор;
– 700 г. болгарского перца, желательно разных цветов;
– 60 мл. растительного масла;
– 4 ст. л. сахара;
– 1 ст. л. (без горки, неполная) соли крупной (по вкусу);
– 1 ч. л. (по желанию) молотой паприки или черного молотого перца.

12.10.2017

Варенье из персиков кусочками

Ингредиенты: персики, сахар
Калорийность: 183

Предлагаем вам простой рецепт, как сварить варенье из персиков. И, кстати, будем рады, если вы поделитесь с нами своими фирменными рецептами. Варенье сварить легко, только есть одно условие - и баночки и сам продукт должны быть абсолютно чистыми.

Для блюда понадобится:
- персики - 1 кг;
- пол кило сахара;
- вода - 1,5 стакана.

12.10.2017

Заправка для борща на зиму без капусты

Ингредиенты: помидоры, свекла, болгарский перец, лук, морковь, чеснок
Калорийность: 197

Все мы любим летний борщ. Его свежий овощной аромат и кисло-сладкий вкус просто восхитительны. Но как быть, если зимой очень хочется приготовить такой борщ, а овощи в это время года совершенно не такие как летом и томатная паста отличается от свежих помидоров?
Выход есть. Приготовить первое блюдо поможет заправка для борща на зиму. Предлагаю рецепт очень вкусной заправки без капусты, которая выручит в любой нужный момент, и облегчит процесс приготовления борща.
Многие хозяйки заготавливают различные заправки с добавлением уксуса, но данный рецепт его не содержит, что совершенно не сказывается на вкусе и качестве заготовки.
Ингредиенты:
- помидоры – 2 кг;
- лук репчатый – 0,5 кг;
- морковь – 0,5 кг;
- перец болгарский – 0,5 кг;
- свекла 1 кг;
- чеснок – 1 головка.

12.10.2017

Капуста как салат на зиму

Ингредиенты: капуста, морковь, лук репчатый, перец болгарский, зелень петрушки, соль, сахар, растительное масло, уксус, чеснок, молотый перец

Сегодня я расскажу вам как из капусты на зиму сделать очень вкусную заготовку. Рецепт приготовления очень простой и быстрый, капуста очень похожа на салат и отлично сочетается с любым блюдом.

Ингредиенты:

- 500 грамм капусты;
- 200 грамм моркови;
- 100 грамм лука;
- 100 грамм перца болгарского;
- пол пучка петрушки;
- 1 ст.л. соли;
- 2 ст.л. сахара;
- 4 ст.л. растительного масла;
- 3 ст.л. уксуса;
- 2-3 зубка чеснока;
- молотый черный перец.

10.10.2017

Баклажаны «Огонек»

Ингредиенты: баклажаны, болгарский перец, горький перец, соль, масло растительное, чеснок, уксус столовый

Яркие, острые очень вкусные баклажаны "Огонек" давно уже заняли свое почетное место в кулинарных книгах многих хозяек. Если у вас еще по какой-то причине нет этого рецепта, скорее с ним знакомьтесь и непременно готовьте!
Ингредиенты:
- 1 кг баклажанов;
- 0,5 кг сладкого перца;
- 1-2 шт горького перца;
- 10 зубков чеснока;
- 100 мл растительного масла;
- 1 ч.л. крупной соли;
- 50 мл столового уксуса 9%.

10.10.2017

Острые баклажаны с перцем на зиму

Ингредиенты: перец сладкий, баклажаны, соль, растительное масло, помидоры, чеснок, уксус, перец острый

Осень подарила нам щедрый урожай баклажан, синие овощи радуют нас не только красивым цветом, но и ярким насыщенным вкусом в заготовках на зиму. Сегодня мы приготовим необычайно острый и пикантный салат, к баклажанам добавим помидоры и сладкий болгарский перец.

Ингредиенты:
- 1,5 перца сладкого;
- 600 гр. баклажанов;
- 1,5 ч.л. соли;
- 1,5 ст.л. растительного масла;
- 500 гр. помидор;
- 100 гр. чеснока;
- ½ ст.л. уксуса;
- 2 перца острого.

09.10.2017

Аджика из помидор, перца и чеснока

Ингредиенты: помидоры, сладкий перец, чеснок, горький перец, хрен, сахар, соль, уксус

Рецептов аджики существует очень много. Сегодня я опишу для вас отличный рецепт аджики без варки. Прелесть этого рецепта - это простота и минимум времени, которое вы потратите на приготовление.

Ингредиенты:

- помидоры - 300 грамм,
- сладкий перец - 4 шт.,
- чеснок - 150 грамм,
- горький перец - 3 шт.,
- хрен - 100 грамм,
- сахар - 60 грамм,
- соль - 30 грамм,
- уксус - 60 грамм.

09.10.2017

Аджика из зеленых помидор на зиму «Объедение»

Ингредиенты: зеленые помидоры, чеснок, острый перец, петрушка, соль, сахар, уксус, растительное масло

Если вы еще не пробовали аджику из зеленых помидор, то надо это немедленно исправить! на получается такая красивая, такая вкусная - просто объедение! Пожалуй, эта заготовка на зиму рискует стать одной из ваших любимых.
Ингредиенты:
- помидоры зеленые - 1 кг;
- чеснок - 2 головки;
- стручковый перец - 2-3 шт;
- петрушка - небольшое количество;
- соль - 10 гр;
- сахар - 20 гр;
- уксус 9% - 30 гр;
- растительное масло - 30 гр.

09.10.2017

Желе из облепихи на зиму без варки

Ингредиенты: облепиха, сахар

На зиму нужно непременно запасаться не только вкусными, но и полезными заготовками, такими, как желе из облепихи. Готовится это удивительное желе без варки, что значительно упрощает весь процесс.

Ингредиенты:
- облепиха - 500 гр;
- сахар - 700 гр.

09.10.2017

Универсальный маринад для овощей на зиму

Ингредиенты: сахар, соль, вода, уксус

Одной из важных составляющих удачной консервации на зиму является маринад. Как правило, для разных заготовок он отличается. Но есть рецепт универсального маринада, который подойдет для всех овощей. Вот с ним мы вас сегодня и познакомим.
Ингредиенты:
- сахар - 100 гр;
- соль - 100 гр;
- вода - 1 литр;
- столовый уксус 9% - 80 гр.

09.10.2017

Баклажаны в томатной заливке

Ингредиенты: помидоры, баклажаны, чеснок, масло растительное, соль, сахар, уксус

Остренькие баклажаны в пикантном томатной заливке дополнят любое ваше блюдо своей красочностью, нежностью и пикантностью. Вам обязательно стоит сделать эту изумительную заготовку на зиму!

Чтобы приготовить блюдо, возьмите:

- 1 кг помидоров;
- 1 кг баклажанов;
- 1 головка чеснока;
- 200 г растительного масла;
- 1 ст. л. соли;
- 3 ст. л. сахара;
- 5 ст. л. уксуса.

07.10.2017

Лечо из болгарского перца с чесноком на зиму

Ингредиенты: перец болгарский, помидор, чеснок, соль, сахар, масло

Рецептов лечо очень много, но я вам хочу рассказать как приготовить лечо с чесноком без использования уксуса. Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты:

- 2 кг. перца болгарского;
- 2,5 кг. помидоров;
- 300 грамм чеснока;
- 30 грамм соли;
- 70 грамм сахара;
- 150 мл. растительного масла.

06.10.2017

Огурцы и помидоры, консервированные в 3-х литровой банке

Ингредиенты: огурец, помидор, чеснок, перец, укроп, хрен, лист смородины, вода, соль, сахар, уксус

Консервированные на зиму помидоры и огурцы вместе, ассорти, готовятся довольно просто, а съедаются в холода в первую очередь. Именно поэтому многие хозяйки закрывают их в 3 литровые банки, точно зная, что все разойдется.
Ингредиенты:
на 1 банку объемом 3 л:

- огурцы - 1,3 кг;
- помидоры - 0,6-0,7 кг;
- чеснок - 6-8 зубков;
- красный горький перец - 1\3 стручка;
- укроп - 2-3 зонтика;
- хрен - 0,5 листа;
- лист черной смородины - 2 шт;
- лист вишни - 2 шт.

Маринад:
- вода - 1,3 л;
- соль - 80 гр;
- сахар - 60 гр;
- уксусная эссенция - 20 мл.

06.10.2017

Варенье из винограда с косточками

Ингредиенты: вода, сахар, виноград

Виноградное варенье получается очень вкусно и вполне может стать небольшим сладким презентом друзьям. Как его правильно приготовить смотрите в рецепте с фото.

Продукты для рецепта:
- 160 мл воды;
- пол кило сахара;
- пол кило винограда.

04.10.2017

Кетчуп домашний на зиму из помидор и болгарского перца

Ингредиенты: помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, петрушка, перец чили, вода, уксус, гвоздика, крахмал, соль, сахар

Очень вкусным получается этот кетчуп, приготовленный в домашних условиях из помидор и болгарского перца.

Ингредиенты:

- помидоры - 800 грамм,
- сладкий перец - 600 грамм,
- лук - 2 шт.,
- чеснок - 2-3 зубка,
- петрушка - 1 пучок,
- перец чили - 1 шт.,
- вода - 3 ст.л.,
- уксус - 1 ст.л.,
- сушеная гвоздика - 3 бутона,
- картофельный крахмал - пол ст.л.,
- соль - 1 ч.л.,
- сахар - 1 ч.л.

« назад     1 2 3  [ 4 ]  5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 94     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

dream: Вкусное мясо по-французски, приготовленное на сковороде
Анна Вкусное мясо по-французски, приготовленное на сковороде
Людмила Фаршированная утка, запеченная в духовке целиком
Марина Салат "Цезарь" с креветками
Милана Пирог со сливами на кефире
Алиса Жаркое из свинины с картофелем в духовке
Юлия Голубцы в листьях молодой капусты
Ольга Салат "Орхидея" с чипсами и курицей
Гость: Когда откроют Египет для туристов
Яна: Меню кормящей мамы в первые месяцы после родов
Марина: Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники
Ирма: Красная нитка на запястье правой руки: что означает
Ирма: Значение красной нити на запястье

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!