Рецепты вторых блюд на каждый день с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда, рецепты

12.10.2017

Фаршированный перец в духовке

Ингредиенты: фарш, болгарский перец, лук репчатый, морковь, рис, яйца, томатная паста, томатный сок, помидоры, сыр, зеленый лук, соль, черный молотый перец

Если вы однажды приготовить фаршированный перец по этому рецепту, то традиционный вариант приготовления использовать уже не будете. Фаршированный перец в духовке удивит вас своим отличным вкусом и ароматом!

Ингредиенты:

- фарш - 300 г;
- болгарский перец - 5 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- рис - 1/3 ст.;
- куриные яйца - 1 шт.;
- томатная паста - 1 ст. л.;
- помидоры - 2 шт.;
- пучок зеленого лука;
- сыр - 200 г;
- немного соли и черного перца;
- томатный сок - 200 мл.

12.10.2017

Курица в духовке с хрустящей корочкой

Ингредиенты: курица, картофель, паприка молотая, имбирь в порошке, куркума, перец чили, черный перец, масло растительное, соль, горчица, зелень, овощи

Аппетитно выглядит запеченная курочка на фото, не правда ли? Если хотите приготовить точно такую же к ужину, смотрите новый фото-рецепт, в котором вы найдете подробное описание, как вкусно запечь курицу в духовке.

Продукты для рецепта:
- курицы крупная;
- пол кило картофеля;
- 1,5 ст. ложки молотой паприки;
- 1 ч. ложка молотого имбиря;
- 2/3 ч. ложки куркумы;
- перец молотый – по вкусу;
- масло растительное – 50 мл;
- соль – по вкусу;
- 1 ч. ложка готовой горчицы;
- зелень – для подачи.

11.10.2017

Тефтели из куриного фарша с рисом и подливкой

Ингредиенты: куриный фарш, рис, лук, яйцо, паприка, соль, прованские травы, мука, масло растительное, морковь, лук, сметана, томатный соус, вода

Если вы не умеете делать тефтели, то надо срочно это исправить! Ведь это такое вкусное блюдо, которое идеально для домашнего обеда или ужина. Смотрите наш рецепт, запоминайте и непременно готовьте!
Ингредиенты:
- 300 гр куриного фарша;
- 4 ст.л. круглого риса;
- 1 небольшая луковица;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. паприки;
- 0,5 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. прованских трав;
- 3 ст.л. пшеничной муки для панировки тефтелей;
- 3 ст.л. растительного масла.

Для сметанно-томатного соуса:
- 0,5 шт моркови;
- 1 луковица;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 5 ст.л. сметаны 10-15%;
- 3 ст.л. томатного соуса;
- 2/3 стакана воды;
- соль по вкусу.

11.10.2017

Кабачковые оладьи с творогом

Ингредиенты: кабачки, творог, яйцо, чеснок, кинза, петрушка, мука, молотая паприка, соль, растительное масло для жарки

Оладьи из кабачков с аппетитной корочкой и сочной начинкой можно подавать не только к завтраку. Они вполне будут уместны и как гарнир к мясу или рыбе. Как их приготовить смотрите в фото-рецепте.

Продукты для рецепта:
- три кабачка;
- 200 г творога;
- два яйца;
- две дольки чеснока;
- небольшой пучок зелени;
- 3 ст. ложки муки;
- 0,5 ч. ложки молотой паприки;
- 1 ч. ложка соли;
- 100 мл растительного масла.

10.10.2017

Фаршированный перец в мультиварке

Ингредиенты: мясной фарш, болгарский перец, рис краснодарский, зелень, сметана, протертые помидоры, соль, перец, масло растительное, сливки

Сейчас я вам расскажу как приготовить в мультиварке очень вкусное и простое блюдо - перец фаршированный с мясом и рисом.

Ингредиенты:

- 500 грамм мясного фарша;
- 7-8 шт. перца болгарского;
- 2 ст.л. риса;
- 2-3 ст.л. молока или сливок;
- 1 ст.л. перетертых помидоров;
- 1 ст.л. сметаны;
- зелень;
- щепотка соли;
- щепотка черного молотого перца;
- 1 ст.л. масла растительного.

10.10.2017

Курица с гречкой в духовке

Ингредиенты: куриные окорочка, гречка, лук, сливочное масло, растительное масло, вода, соль, перец

Простое, но очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи можно приготовить из курицы и гречки. Основные этапы - подготовка продуктов, закладка в посуду для запекания и ожидание, когда духовка сделает все остальное.

Продукты для рецепта:
- куриные окорочка - 600 г,
- гречка - 1,5 стакана,
- две головки репчатого лука,
- 3 ст. ложки сливочного масла,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- пол литра воды,
- специи - по вкусу.

10.10.2017

Запеканка из цветной капусты с курицей в духовке

Ингредиенты: цветная капуста, куриное филе, лук, томатный соус, сыр, масло, кинза, соль, перец

Такая запеканка из цветной капусты с куриным мясом хорошо подходит для диетического питания. Отличный состав продуктов, их термическая обработка, все это делает блюдо малокалорийным и полезным.

Продукты для рецепта:
- пол кило цветной капусты;
- 400 г куриного филе;
- 150 г лука репчатого;
- 60 мл томатного соуса;
- 100 г сыра твердых сортов;
- масло оливковое – 3 ст. ложки;
- кинза – небольшой пучок;
- специи - по вкусу.

10.10.2017

Бифштекс рубленный из говядины

Ингредиенты: говядина, лук, соль, перец, смесь перцев, масло подсолнечное рафинированное

Бифштекс, сытный и сочный, вы сможете приготовить наверняка, если внимательно посмотрите наш новый рецепт. Такое блюдо не только отлично подходит для ужина, его можно так же подать и праздничному столу.

Продукты для рецепта:
- 400 г говядины,
- головка репчатого лука,
- соль - по вкусу,
- перец молотый – по вкусу,
- масло растительное.

07.10.2017

Оладьи из кабачков с чесноком и зеленью

Ингредиенты: кабачки, зелень, лук, яйца, мука, соль, подсолнечное масло

Кабачок считается универсальным овощем, поскольку сочетается почти со всеми продуктами, что позволяет его не только тушить, но и использовать для выпечки. Наш новый рецепт предлагает испечь вкусные оладьи из кабачков.

Продукты для рецепта:
- 400 г кабачков,
- 1 пучок зелени,
- головка репчатого лука,
- одно яйцо,
- 60-70 г пшеничной муки,
- 7-8 г соли,
- растительное масло для жарки.

06.10.2017

Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром

Ингредиенты: курица, лук, чеснок, яйцо, сметана, соль, перец, масло, сыр, зелень

Отличная идея, что приготовить на ужин - рубленные котлеты из куриной грудки с сыром. Это и вкусно, и питательно, и нравится всем - и взрослым, и детям. Готовятся котлетки несложно, как именно, вы узнаете из нашего рецепта с фото.
Ингредиенты:
- куриное филе - 300 гр;
- репчатый лук - 1 шт;
- чеснок - 1 долька;
- яйцо - 1 шт;
- сметана - 2 ст.л.;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- растительное масло;
- сыр твердый - 100 гр;
- зелень по вкусу.

06.10.2017

Оладьи из кабачков с сыром Фета

Ингредиенты: Кабачки, куриное яйцо, сыр Фета, мука, укроп, кинза

Оладьи из кабачков с добавлением сыра Фета вполне могут стать не только вкусным завтраком, но и сытным ужином, особенно, если подать их со сметаной. Как их готовить, смотрите в рецепте с фото.

Продукты для рецепта:
- один кабачок;
- одно яйцо;
- 50 г сыра;
- 20 г муки;
- зелень свежая;
- растительное масло для жарки.

05.10.2017

Перец фаршированный мясом и рисом в духовке

Ингредиенты: свинина, рис длиннозернистый, лук, томаты, чеснок, перец салатный, томат-паста, соль, специи

Уверена, вам понравится этот рецепт самого вкусного перца, фаршированного мясом и рисом. Такое блюдо станет украшением любого стола, как обычного так и праздничного.

Ингредиенты:

- 400 грамм свинины,
- 200 грамм риса,
- 1 луковица,
- 3-5 помидоров,
- 2 зубка чеснока,
- 10 сладких перцев,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль,
- специи.

02.10.2017

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты: кабачки, яйцо, сыр, чеснок, мука, соль, перец, смесь перцев молотых, масло рафинированное

Обычные драники я перестала готовить после того, как нашла этот отличный рецепт вкуснейших оладий из кабачков с твердым сыром и чесноком. Закуска потрясающая, обязательно ее приготовьте.

Ингредиенты:

- 1 кабачок,
- 1 яйцо куриное,
- 50 грамм сыра твёрдого,
- 1 зубок чеснока,
- 1 ст.л. муки пшеничной,
- по вкусу соль,
- смесь перцев молотых,
- масло рафинированное.

02.10.2017

Драники из картофеля

Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, мука, соль, черный перец, масло растительное, сметана

Сколько блюд можно приготовить из картофеля? Об этом точно не знает никто. Картофель настолько универсален, что изо дня в день можно придумывать все новые и новые блюда с его использованием. Но все-таки одно из картофельных блюд, драники, знакомо всем.

Для приготовления драников картофельных нам понадобится:

- картофель – 800 гр.,
- лук репчатый – 2 шт.,
- яйцо – 1 шт.,
- мука – 5 ст. л.,
- соль, перец черный молотый – по вкусу,
- масло растительное – для жарки,
- сметана.

02.10.2017

Запеканка из цветной капусты с фаршем в духовке

Ингредиенты: мясной фарш, цветная капуста, сыр, помидоры, куриные яйца, соль, черный перец

Мне очень нравится цветная капуста. Чаще всего я делаю из нее эту вкуснейшую запеканку. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- фарш - 400 грамм,
- цветная капуста - 500 грамм,
- твердый сыр - 200 грамм,
- помидор - 200 грамм,
- куриные яйца - 2-3 шт.,
- соль,
- черный перец.

02.10.2017

Фаршированные перцы мясом и овощами

Ингредиенты: болгарский перец, репчатый лук, морковь, помидор, рис, фарш, соль, растительное масло

Фаршированные перцы всегда пользуются успехом как в будний день, так и в меню праздничных застолий, и всегда бывают "нарасхват", так как вкусны и красивы. Готовить это блюдо можно разными способами, а и этого рецепта вы узнаете, как сделать аппетитные перчики в мультиварке.

Ингредиенты:
- 400 г фарша,
- 50 г риса,
- 10 шт. болгарских перцев,
- 2 помидора,
- 1 луковица,
- 1 морковка,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- соль по вкусу.

01.10.2017

Паста с белыми грибами в сливочном соусе

Ингредиенты: грибы белые, масло оливковое, сливки, молоко, масло сливочное, макароны, спагетти, соль

Очень рекомендуем вам воспользоваться этим рецептом и приготовить пасту с белыми грибами в сливочном соусе. У этого блюда отличный вкус и красивый внешний вид: белые грибы делают банальные спагетти настоящим произведением кулинарного искусства!
Ингредиенты:
- 2-3 шт белых грибов (свежих);
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 50 мл сливок (или цельного молока);
- 1 ст.л. сливочного масла;
- 250 гр макарон (спагетти);
- соль по вкусу.

29.09.2017

Гречка с курицей и овощами

Ингредиенты: гречка, курица, лук, морковь, масло растительное, соль, вода

Простой рецепт очень вкусного сытного блюда из гречневой крупы и курицы. В описании вы найдете советы, как приготовить это блюдо в диетическом варианте.

Продукты для рецепта:
- 2 стакана гречки;
- 400 гр куриного мяса;
- две головки репчатого лука;
- одна морковь;
- масло растительное – 40 мл;
- соль – по вкусу;
- 4 стакана воды.

25.09.2017

Перец фаршированный рисом и мясом

Ингредиенты: фарш, рис, сладкий перец, морковь, помидоры, лук, яйца, сметана, растительное масло, соль

Фаршированный перец с мясной начинкой готовится очень просто. Делимся с вами всеми тонкостями и секретами приготовления этого вкусного, знакомого еще в детства блюда!

Необходимые ингредиенты:

- 600 г мясного фарша;
- 200 г риса;
- 9-10 шт. сладкого перца;
- 2 средние моркови;
- 200-250 г спелых помидоров;
- 2 репчатые луковицы;
- 2 куриных яйца;
- 4 ст. л. сметаны;
- 3 ст. л. растительного масла;
- молотый перец и соль - по вкусу;
- 4-5 горошин чёрного перца.

16.09.2017

Оладьи из кабачков

Ингредиенты: кабачки, кефир, яйца, мука, зелень, масло растительное, чеснок, соль, перец

Предлагаю вам приготовить очень вкусные кабачковые оладьи на кефире. В наши оладьи мы добавим немножко чеснока, чтобы у вас проснулся аппетит прямо во время еды..

Ингредиенты:

- 2 кабачка,
- 4-5 ст.л. кефира,
- 1 яйцо,
- 2-3 ст.л. муки,
- 1 пучок зелени,
- 50 мл. масла растительного,
- 1 зубок чеснока,
- соль
- черный перец.