Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пирожки с зеленым луком, яйцом и щавелем
Пирожки с зеленым луком, яйцом и щавелем
Закусочный торт из вафельных коржей
Закусочный торт из вафельных коржей
Салат "Красное море"
Салат "Красное море"
Завтрак из творога без манки
Завтрак из творога без манки
Мясо по-домашнему
Мясо по-домашнему
Варенье из груши с орехами
Варенье из груши с орехами
Шоколадный торт на кефире "Фантастика"
Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Овощи


Врачи постоянно твердят о том, что овощи должны обязательно присутствовать в рационе каждого дня. Чтобы быть здоровым и крепким человеком, сохранять и приумножать свое здоровье с годами, следует кушать хотя бы килограмм различных овощей в день. И речь тут идет не только о картофеле. Так что, блюда из овощей: рецепты с фото простые и вкусные становятся с каждым годом все более популярными.

Популярность овощных рецептов обусловлена разными факторами. В мире сейчас меняется кулинарная мода в сторону вегетарианства. В различных дорогих ресторанах вводятся специальные меню для вегетарианцев, а врачи и исследователи бьют тревогу, что люди кушают слишком много соли, масла, сахара и мяса, но совсем мало овощей. Поэтому, каждая хозяйка, которая заботится о своем здоровье и здоровье близких людей, должна знать, что приготовить из овощей в любой ситуации и в любой день недели.

В данной рубрике на нашем кулинарном портале собраны исключительно рецепты, в которых главными ингредиентами выступают овощи. Поверьте, стоит только пробежаться по названиям рецептов, чтобы понять, что имеются десятки интересных блюд и столько же новых или хорошо забытых старых овощей, которые можно включать в свой рацион.

Но тут важно помнить, что лучше всего овощные блюда готовить с сезонными продуктами. Не стоит увлекаться зимой перцами, помидорами и огурцами, потому что, все это выращено с использованием химических удобрений. Часть химии впитывается овощами и, если кушать такие овощи вне сезона слишком часто, можно навредить своему здоровью. В данном разделе собраны простые и вкусные рецепты с фото из овощей, которые можно быстро приготовить в любой ситуации.

Нужно стараться менять старые привычки питания и разрушать стереотипа. Многие мужчины говорят о том, что им нужно обязательно мясо, хотя, они не пробовали нормальных овощных блюд, которые даже по правильному питанию спортсменов могут заменять животный белок.

Все вышеперечисленные факторы натолкнули редакторов сайта на то, чтобы рецепты из овощей вынести в отдельную рубрику. Тут можно найти самые разнообразные, сложные и простые блюда из овощей: рецепты с фото простые и вкусные. Они подходят не только для ежедневного домашнего питания, но для праздничного застолья, для еды, которая берется на работу. А еще многие рецепты из этой рубрики незаменимы в период поста.

13.07.2019

Рататуй - рецепт, как в мультфильме

Ингредиенты: помидор, перец, лук, чеснок, масло растительное, зелень, соль, перец, кабачок, баклажан

Кабачки, баклажаны и помидоры - отличная основа для рататуя. А если приготовить еще и соус, в котором будут запекаться овощи, то получится точно как в мультике! Давайте попробуем, будет вкусно!
Ингредиенты:
- 3 помидора;
- 1 сладкий перец;
- 1 луковица;
- 3 дольки чеснока;
- 4-5 ст.л. растительного масла;
- зелень;
- соль;
- перец;
- 1 кабачок;
- 1 баклажан.

08.07.2019

Макароны с кабачками и помидорами

Ингредиенты: кабачок, помидор, паста, масло растительное, соль, перец, зелень

Отличное постное блюдо, которое без проблем можно приготовить летом - это паста с овощами. Кабачки и помидоры чудесно дополняют макаронные изделия, так что выходит вкусно и питательно.
Ингредиенты:
- 200 г кабачков;
- 200 г помидоров;
- 350 г макарон;
- 2-3 ст.л. растительного масла;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- зелень для подачи.

03.07.2019

Хрустящие маринованные кабачки с чесноком на зиму

Ингредиенты: кабачок, чеснок, укроп, соль, сахар, масло растительное, уксус

Кабачки можно очень вкусно закрыть на зиму - если замариновать их вместе с укропом и чесноком. мы с удовольсвием поделимся с вами рецептом этой замечательной заготовки.
Ингредиенты:
- 0,5 кг кабачков;
- 4 дольки чеснока;
- 5 веточек укропа;
- 1,5 ч.л. соли;
- 2 ч.л. сахара;
- 80 мл растительного масла;
- уксуус 9% - 1,5 ст.л.

03.07.2019

Тушеные кабачки с морковью, луком и помидорами на сковороде

Ингредиенты: кабачок, морковь, лук, помидор, чеснок, соль, перец, растительное масло, зелень

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, чтобы было и вкусно, и не тяжело для желудка, то советуем протушить на сковороде кабачки с морковью, луком и помидорами. Это отличное блюдо, которое всем обязательно понравится!
Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 0,5 моркови;
- 1 луковица;
- 3-4 шт. помидоров;
- 1-2 долька чеснока;
- соль по вкусу;
- 2-3 щепотки перца черного свежемолотого;
- 2-3 ст.л. растительного масла;
- свежая зелень по вкусу.

29.06.2019

Самые вкусные оладьи из кабачков с манкой в духовке

Ингредиенты: кабачок, яйцо, соль, перец, манка, масло растительное

Кабачковые оладьи получаются совсем не жирными и очень вкусными, если приготовить их в духовке, а не жарить на сковороде. Это отличный перекус или овощной гарнир для всей семьи.

Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 1 яйцо;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 2 ст.л. манной крупы;
- 1 ст.л. растительного масла.

29.06.2019

Хрустящие маринованные кабачки с огурцами на зиму

Ингредиенты: вода, соль, сахар, уксус, зонтик укропа, лист хрена, лист смородины, огурец, кабачок

Не забудьте закрыть на зиму маринованные огурцы, но не простые, а в компании с кабачками. Такая заготовка наверняка станет вашей любимой - из-за чудесного вкуса и простоты приготовления.
Ингредиенты:
- 400 мл воды;
- 30 г сахара;
- 30 г соли;
- 50 мл уксуса;
- зонтики укропа;
- лист хрена;
- лист смородины;
- огурцы;
- кабачки.

28.06.2019

Самые вкусные котлеты из кабачков с фаршем в духовке

Ингредиенты: кабачок, фарш, лук, чеснок, хлеб, кефир, соль, перец, паприка, растительное масло

Ингредиенты:
- 400 г кабачка;
- 400 г мясного фарша;
- 1 луковица;
- 1 долька чеснока;
- 2 ломтика хлеба;
- 50-70 мл кефира;
- 1 ч.л. соли;
- 1 большая щепотка черного молотого перца;
- 1 большая щепотка паприки;
- растительное масло для смазывания противня.

27.06.2019

Оладьи из кабачков с творогом и чесноком в духовке

Ингредиенты: кабачок, творог, яйцо, мука, соль, перец, чеснок

Кабачковые оладушки можно не только жарить на сковороде, но и запекать в духовке - такой вариант более диетический, но не менее удачный. Чтобы сделать оладьи из кабачков интереснее, советуем добавить в качестве ингредиентов творог и чеснок.
Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 100 г творога;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. муки;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 0,5-1 ч.л. сухого чеснока;
- 1 ст.л. растительного масла.

26.06.2019

Макароны с кабачками в сливочном соусе

Ингредиенты: паста, кабачок, сливки, масло сливочное, мука, укроп, масло растительное, соль, перец

Кабачки подходят не только для приготовления закусок, их можно использовать как ингредиент в сливочном соусе для пасты. Макароны и кабачки - интересное сочетание, которое вам наверняка понравится.

Ингредиенты:
- 400 г макарон;
- 180-200 г молодых кабачков;
- 150 г сливок жирностью 20-30%;
- 50 г сливочного масла;
- 1,5 ст.л. муки;
- 3-4 веточки укропа;
- 2 ст.л. растительного масла;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

25.06.2019

Кабачковые оладьи без яиц

Ингредиенты: кабачок, сметана, мука, соль, перец, масло растительное

Оладьи из кабачков - отличная закуска - бюджетная и очень вкусная. Готовятся такие оладушки несложно, всегда получаются и нравятся, как правило, всем без исключения.

Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 3-4 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. пшеничной муки;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 2 ст.л. растительного масла.

24.06.2019

Самые вкусные котлеты из кабачков с рисом

Ингредиенты: кабачок, рис, укроп, лук, яйцо, соль, перец, масло растительное

Питательные и полезные котлетки из кабачков с рисом хороши и сами по себе, и как гарнир к мясным блюдам. Это блюдо понравится и взрослым, и деткам - все будут есть котлетки с удовольствием!

Ингредиенты:
- 200 г кабачков;
- 100 г риса вареного;
- 3-4 веточки укропа;
- 60 г репчатого лука;
- 1 яйцо;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- масло растительное для жарки.

24.06.2019

Маринованные кабачки с морковью на зиму

Ингредиенты: кабачок, морковь, укроп, лист хрена, вода, сахар, соль, уксус

Вкусные, красивые маринованные кабачки с морковью, закрытые на зиму по этому рецепту, непременно станут вашей любимой заготовкой. Готовить такие кабачки просто, а нравятся они абсолютно всем без исключения.

Ингредиенты:
- 2 кабачка;
- 2 моркови;
- укроп по вкусу;
- листья хрена по вкусу;
- 0,5 мл воды;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 ст.л. соли;
- 30 мл уксуса.

21.06.2019

5 рецептов необычных котлет, которые можно приготовить с помощью мясорубки Moulinex

Ингредиенты: лук-порей, кабачки, яйца, картофель, сливочное масло, топинамбур, цветная капуста, сельдерей, кокосовое молоко, специи, чечевица, хлеб, лук, морковь, нут, чеснок, пряности, овсяные хлопья

Котлеты можно приготовить не только из мяса. Котлеты из топинамбура, творога или овсяных хлопьев это малая часть из которых можно сделать вкусные и сытные котлеты.

20.06.2019

Хрустящие маринованные кабачки с лимонной кислотой на 1 литр

Ингредиенты: вода, соль, сахар, лимонная кислота, чеснок, укроп, хрен. лист смородины, кабачок

Очень вкусными получаются маринованные на зиму кабачки. В качестве консерванта для них можно использовать не привычный уксус, а лимонную кислоту - это отличный вариант.

Ингредиенты:
- 1 литр воды;
- 1 ст.л. соли;
- 2 ст.л. сахара;
- 3\4 ч.л. лимонной кислоты;
- 2 дольки чеснока;
- 400 гр кабачков;
розетки укропа, листья хрена, листья смородины – по вкусу.

19.06.2019

Быстрые маринованные кабачки с медом и чесноком

Ингредиенты: кабачок, укроп, чеснок, соль, перец, мед, масло растительное, уксус

Простои весьма доступный рецепт быстрых маринованных кабачков станет отличной закуской как в будни, так и в праздники. Попробуйте, вам непременно понравится!

Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 6 веточек свежего укропа;
- 2-3 дольки чеснока;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 0,5 ч.л. меда;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 1 ст.л. уксуса.

19.06.2019

Быстрые маринованные кабачки по-корейски с морковью

Ингредиенты: кабачок, морковь, масло растительное, уксус, сахар, соль, чеснок, укроп, специи

Кабачки с морковью, маринованные с приправой для корейской моркови станут вашей любимой закуской - они и вкусные, и красивые, и готовятся просто и быстро.

Ингредиенты:
- 300 г кабачков;
- 300 г моркови;
- 60 мл масла растительного;
- 2 ст.л. уксуса 9%;
- 1 ч.л. сахара;
- соль по вкусу;
- 3 дольки чеснока;
- 15 г укропа;
- специи для корейской моркови.

16.06.2019

Котлеты из кабачков и риса на сковороде без яиц

Ингредиенты: кабачок, рис, мука, зелень, лук, чеснок, соль, перец, специя, растительное масло

Аппетитно, вкусно и сытно - вот что можно сказать про эти постные котлетки из риса, зелени и кабачков. Вы можете приготовить не только в пост - они всегда будут пользоваться успехом.
Ингредиенты:
-1 кабачок;
- 1 стакан риса;
- 1 стакан муки;
- зелень укропа;
- лук зеленый;
- лук репчатый;
- 4 дольки чеснока;
- соль;
- перец;
- специи;
- растительное масло.

14.06.2019

Начинка из ревеня для пирога из дрожжевого теста

Ингредиенты: ревень, сахар, корица

Если вы любите сладкие пироги из дрожжевого теста, то вам пригодится этот рецепт начинки для пирогов из ревеня. С ним у вас на столе всегда будет вкусная выпечка.

Ингредиенты:
- 300 г ревеня;
- 4-5 ст.л. сахара;
- 0,5 -1 ч.л. корицы молотой.

11.06.2019

Простой рецепт кабачков на гриле

Ингредиенты: кабачок, оливковое масло, сметана, майонез, горчица, перец, петрушка, укроп, чеснок, соль, винный уксус

Для пикника можно приготовить не только шашлык, очень вкусными получаются кабачки на гриле. Тем более, что готовятся они несложно, всегда получаются и всем очень нравятся!

Ингредиенты:
- 700 г кабачков цуккини;
Для соуса:
- 50 г сметаны;
- 30 г оливкового майонеза;
- 20 г дижонской горчицы;
- 1 перецчили;
- 20 г петрушки. укропа;
- 2 дольки чеснока;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

Для маринада:
- 50 мл оливкового масла;
- 1 ч.л. чесночного порошка;
- 1 ст.л. винного уксуса;
- перец по вкусу.

08.06.2019

Кабачки с кетчупом чили на зиму в литровых банках без стерилизации

Ингредиенты: кабачок, чеснок, перец, кетчуп, вода, уксус. саха, соль, лавровый лист, гвоздика

Отличной закуской в холодное время года станут кабачки с кетчупом чили. Закройте в сезон такую заготовку - вы точно не пожалеете!

Ингредиенты:
- 3 кг кабачков;
- 1-2 головки чеснока;
- 2 перца чили;
- 250 гр кетчупа чили;
- 1,5 литра воды;
- 200 мл уксуса 95;
- 180 г сахара;
- 25 г соли;
- сушеные перчики, лавровый лист, гвоздика, душистый перец.
« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 63     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Дрожжевые розочки с сахаром
Марина Огурцы, квашеные на зиму
Ирина Очень вкусные домашние пельмени из свинины
Гость Бухлер. Бурятский суп с бараниной
Гость Суп из ревеня с мясом
Гость Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Гость Кабачковый "Анкл Бенс"
Гость Классический рецепт сырного фондю
алекс: История чая
Елена: История чая
Алена: История чая
Кристина: История чая
Роман: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!