Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Нет фото
Салат с орехами и черносливом
Быстрые маринованные баклажаны с чесноком и зеленью
Быстрые маринованные баклажаны с чесноком и зеленью
Дип из йогурта с голубым сыром
Дип из йогурта с голубым сыром
Лечо из зеленых помидор, перца, моркови и лука на зиму
Лечо из зеленых помидор, перца, моркови и лука на зиму
Вкусная жареная корюшка на сковороде
Вкусная жареная корюшка на сковороде
Вкусный омлет "Школьный"
Вкусный омлет "Школьный"
Творожные пончики во фритюре «Объедение»
Творожные пончики во фритюре «Объедение»

Блины, оладьи


Разве может быть лучше и вкуснее завтрак, чем тот, на который подаются блинчики или оладьи? Сакральный смысл такого завтрака, помимо всего прочего, еще и в том, что можно готовить такие блюда как десерты, а также как основные. Все будет зависеть от тех ингредиентов, что используются для начинки и от соусов. Блины, пошаговые рецепты с фото, приведенные на нашем сайте, помогут раз и навсегда научиться готовить это блюдо.

Блины, оладьи, блинчики - пошаговые рецепты с фото особенно необходимы тем, кто никак не может совладать с процессом приготовления такого блюда. Многие любят блинчики, но не умеют их готовить, из-за чего полакомиться такой вкуснятиной получается только в кафе. Если знать основные принципы того, как готовить правильные и вкусные блины, то все обязательно станет на свои места и это блюдо можно будет внести в список своих «коронных блюд».

В чем заключается секрет рецептов пышных оладий? У каждой хозяйки тут будут свои приемы и методы, которыми они с радостью и с открытым сердцем делятся в своих рецептах. Также можно заметить, что все рецепты на нашем сайте имеют пошаговое приготовление. Это значит, они были точно проверены и выложены с полной уверенностью в том, что блюдо обязательно получится. Сегодня в сети, когда читаешь рецепт, не всегда есть вера тому, что написано. Но, когда все имеет подтверждение в виде фотографий, то хозяйка может быть на 100% уверена, что у нее обязательно все получится.

Особенно важны и привлекают внимание рецепты блинчиков с фото. Потому что, чтобы приготовить вкусные блины, для каждого конкретного рецепта следует

добиться правильной консистенции теста. Где-то достаточно, чтобы тесто по консистенции было как густые сливки, а в других рецептах требуется нежирная сметана. Иллюстрации помогают понять, какая именно консистенция требуется и что добавить к тесту, чтобы добиться именно желаемого результата.

Чтобы готовить блины на молоке с фото, нужно обязательно помнить, что молоко используется исключительно в теплом виде. Нужно немного подогреть его на плите или в микроволновой печи. Потому как, даже если будет использоваться продукт комнатной температуры, то не всегда он позволит получить тесто именно той консистенции, которая требуется по рецепту. Но тут общих правил не существует и следует следовать тем частностям, которые будут отмечены для каждого конкретного рецепта.

24.02.2020

Постные оладьи из гречневой каши – быстро и недорого

Ингредиенты: речка, соль, лук, морковь, перец черный, масло растительное

Если у вас осталась вареная гречка, не расстраивайтесь - из не можно приготовить интересные постные оладьи с луком и морковью. Готовятся они довольно просто и быстро, особенно, если вы воспользуетесь нашим рецептом.
Ингредиенты:
- 1 стакан вареной гречки;
- соль по вкусу;
- перец черный по вкусу;
- 1 луковица;
- 1 морковка;
- 30-40 мл растительного масла.

20.02.2020

Тонкие и быстрые блины на молоке с дырочками

Ингредиенты: молоко, вода, мука, яйцо, сахар, соль, сода, сметана, масло растительное

Приготовленные по этому рецепту блинчики выходят очень вкусными, нежными, с аппетитными дырочками. Главное - делайте все, как в нашем мастер-классе, и вы сможете испечь такие блины без особых хлопот.

Ингредиенты:
- 200 г молока;
- 200 г воды;
- 200 г пшеничной муки;
- 1 яйцо;
- 1,5 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соды;
- 1,5 ст.л. сметаны;
- 1,5 ст.л. растительного масла;
- 1 щепотка соли.

18.12.2019

Блинчики "Креп сюзетт" от мастер шеф Ивлев

Ингредиенты: молоко, мука, яйцо, сливочное масло, сахар, соль, сок апельсина, цедра апельсина

Знаменитые блинчики Креп сюзетт готовятся неизменно с апельсиновым сиропом - это их отличительная особенность. Попробуйте, такой десерт подойдет даже для праздника - уж очень это вкусно!

Ингредиенты:
- 500 мл молока;
- 280 г муки;
- 2 яйца;
- 60 г сливочного масла;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 щепотка соли.

Для сиропа:
- 100 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 50 мл сока апельсина;
- 2 ч.л. цедры апельсина.

28.10.2019

Как приготовить блины в микроволновке с какао

Ингредиенты: яйцо, мука, какао, соль, растительное масло, сливочное масло, молоко, ваниль

В микроволновке можно приготовить много разных блюд, даже испечь блины! Не верите? А вы просмотрите наш рецепт, сами в этом убедитесь!

Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 40 г муки;
- 1,5 ч.л. какао;
- 1 щепотка соли;
- 1 ч.л. растительного масла;
- 20 г сливочного масла;
- 60 мл молока;
- ваниль на кончике ножа.

25.10.2019

Оладьи из кукурузной муки на молоке

Ингредиенты: яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель, масло растительное, мука кукурузная, крахмал, молоко

Вкусные оладьи можно приготовить не только из пшеничной муки, очень интересными они выходят и из кукурузной муки. Что и как делать, вам расскажет наш рецепт.

Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- 1 щепотка соли;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 60 г кукурузной муки;
- 40 г крахмала;
- 130 мл молока.

08.09.2019

Блинный торт с шоколадом и пьяной вишней от Юлии Высоцкой

Ингредиенты: мука, яйцо, молоко, масло сливочное, какао, сахар ванильный, масло растительное, соль, кофе, вода, шоколад, вишня, вино, лимон, корица, кардамон, ванильный экстракт, сливки, мята, ягода

Очень вкусным и красивым получается блинный торт с шоколадом и вишней. Такой десерт понравится как взрослым, так и детям, его можно приготовить на любой праздник.

Ингредиенты:
Для блинов:

- 180 г муки;
- 2 яйца;
- 300 мл молока;
- 50 г сливочного масла;
- 20 г какао;
- сахар ванильный по вкусу;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л растворимого кофе;
- 1 щепотка моркой соли;
- 70 мл воды.


Для крема:
- 400 мл жирных сливок;
- 280 г белого шоколада.


Для начинки:
- 450-500 г вишни;
- 100 г сахара;
- 250 мл сухого вина;
- 1 лимон;
- 2 палочки корицы;
- 1 стручок кардамона;
- 0,5 ч.л. ванильного экстракта.


Для украшения:
- 1-2 ст.л. какао;
- 3-5 листиков мяты;
- ягоды по вкусу.

16.07.2019

Быстрые и вкусные оладьи из кабачков с зеленым луком

Ингредиенты: кабачок, лук, соль, перец, мука пшеничная, яйцо, масло растительное

Оладьи из кабачков - это всегда вкусно, а если они еще и с зеленым луком, то это вкусно вдвойне. В нашем рецепте описано подробно и пошагово, что для этого нужно сделать.
Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 30 г зеленого лука;
- соль по вкусу;
- перц по вкусу;
- 1-2 ст.л. пшеничной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. растительного масла.

29.06.2019

Самые вкусные оладьи из кабачков с манкой в духовке

Ингредиенты: кабачок, яйцо, соль, перец, манка, масло растительное

Кабачковые оладьи получаются совсем не жирными и очень вкусными, если приготовить их в духовке, а не жарить на сковороде. Это отличный перекус или овощной гарнир для всей семьи.

Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 1 яйцо;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 2 ст.л. манной крупы;
- 1 ст.л. растительного масла.

27.06.2019

Оладьи из кабачков с творогом и чесноком в духовке

Ингредиенты: кабачок, творог, яйцо, мука, соль, перец, чеснок

Кабачковые оладушки можно не только жарить на сковороде, но и запекать в духовке - такой вариант более диетический, но не менее удачный. Чтобы сделать оладьи из кабачков интереснее, советуем добавить в качестве ингредиентов творог и чеснок.
Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 100 г творога;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. муки;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 0,5-1 ч.л. сухого чеснока;
- 1 ст.л. растительного масла.

26.06.2019

Самые вкусные оладьи из кабачков с картофелем

Ингредиенты: кабачок, картофель, яйцо, укроп, чеснок, мука, соль, перец, масло растительное

Если вам нужен рецепт овощных оладушек, то мы как раз подготовили такой - из кабачков и картофелем и зеленью. Это очень вкусно и очень аппетитно.

Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 1-2 картофелины;
- 1 яйцо;
- 5 веточек укропа;
- 2 дольки чеснока;
- 1 ст.л. муки;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- масло растительное для жарки.

25.06.2019

Кабачковые оладьи без яиц

Ингредиенты: кабачок, сметана, мука, соль, перец, масло растительное

Оладьи из кабачков - отличная закуска - бюджетная и очень вкусная. Готовятся такие оладушки несложно, всегда получаются и нравятся, как правило, всем без исключения.

Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 3-4 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. пшеничной муки;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 2 ст.л. растительного масла.

05.01.2019

Блинный торт как у Палыча

Ингредиенты: молоко, вода, мука, яйцо, сода, уксус, сахар, масло, творог, сметана, варенье, шоколад

Один из интересных десертов без выпечки - блинный торт. Крем для него готовится на основе творога, а особую прелесть добавляет ягодный джем или варенье. Непременно попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
Для теста:

- 150 мл молока;
-150 мл воды;
- 250 гр муки;
- 3 яйца;
- сода;
- уксус;
- соль;
- сахар;
- растительное масло;
- сливочное масло.


Для крема:

- 450 гр жирного домашнего творога;
- 40 гр сметаны 26%;
- 120 гр сахарной пудры;
- 120 гр варенья из клубники или смородины;
- шоколад для украшения;
- свежие ягоды для украшения.

20.07.2018

Вкусные блины из тыквы

Ингредиенты: мука, сахар, тыква, молоко, яйцо, соль, ванилин, масло

Предлагаю вам приготовить на завтрак или обед такие очень вкусные блины из тыквы. Приготовить их совсем несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

- 200 грамм муки,
- 3 ст.л. сахара,
- 200 грамм тыквы,
- пол литра молока,
- 2 яйца,
- 1 ч.л. соли,
- 2 ч.л. ванильного сахара,
- 3 ст.л. масла растительного.

30.05.2018

Оладьи с клубникой

Ингредиенты: клубника, кефир, яйцо, сахар, ванилин, сода, мука, масло

Вот и пришло лето, а это значит что мы снова будем кушать вкусную спелую сладкую клубнику. Но кроме этого я еще хочу предложить вам отличный рецепт оладий с клубникой. Получится очень вкусно.

Ингредиенты:

- 150 грамм клубники,
- 150 грамм кефира,
- 2 яйца,
- полторы ст.л. сахара,
- 10 грамм ванильного сахара,
- 1 ч.л. соды,
- полтора стакана муки,
- масло растительное.

21.05.2018

Классические блины на молоке

Ингредиенты: молоко, яйцо, мука, сода, сок лимона, масло, сахар, соль

Блины на молоке самые вкусные, по этому я готовлю только такие блины. Именно по этому я сегодня и решила поделиться с вами моим простым рецептом вкуснейших блинов.

Ингредиенты:

- 1 литр молока,
- 3 яйца,
- 400 грамм муки,
- 2 ч.л. соды,
- 1 ст.л. сока лимона,
- масло сливочное,
- 2 ст.л. масла растительного,
- 3 ст.л. сахара,
- щепотка соли.

18.05.2018

Дрожжевые блины с дырочками

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, сухие дрожжи, соль, молоко, масло растительное, вода

Дрожжевые блинчики на молоке не обязательно должны быть толстыми и пышными - приготовленные по нашему рецепту, они получаются тонкими, ажурными, с аппетитными дырочками. И, конечно же, такие блины очень-очень вкусные!
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1,5 ст.;
- яйца - 2 шт;
- сахар - 0,5 стакана;
- сухие дрожжи - 6 гр;
- соль - 1 щепотка;
- молоко - 1 стакан;
- масло растительное - 2 ст.л.;
- вода - 1 стакан.

16.05.2018

Постные блины с цельнозерновой мукой

Ингредиенты: теплая вода, мука пшеничная, цельнозерновая мука, сахар, соль, сода, уксус, масло растительное

Блины - это всегда вкусно, даже если это постные блины. Именно с такими мы и хотим вас сегодня познакомить. Их изюминка в том, что делаются они из цельнозерновой муки в компании с пшеничной, оттого получаются очень интересными.

Ингредиенты:
- 1,5 стакана теплой воды;
- 0,5 стакана муки пшеничной;
- 0,5 стакана цельнозерновой муки;
- 1,5 стакана сахара;
- 2 щепотки соли;
- 0,5 ч.л. соды;
- 1 ст.л. уксуса;
- 2 ст.л. растительного масла.

11.05.2018

Блины без яиц на кефире

Ингредиенты: кефир, мука, сахар, соль, кипяток, сода

Обычно на завтрак я готовлю блины. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом блинов без яиц на кефире.

Ингредиенты:

- кефир - 100 мл.,
- мука - 65 грамм,
- сахар - четверть ст.л.,
- соль - 1/10 ч.л.,
- кипяток - 50 мл.,
- сода - 1/10 ч.л.

10.05.2018

Панкейки с бананом на молоке

Ингредиенты: молоко, бананы, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, сахар, сода, соль, мука

На завтрак можно приготовить очень вкусные и сытные панкейки с бананом на молоке. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- молоко - 180 грамм,
- банан - 1 шт.,
- яйцо - 1 шт.,
- сливочное масло - 30 грамм,
- разрыхлитель - 1 ч.л.,
- сахар - 50 грамм,
- сода - треть ч.л.,
- соль - щепотка,
- мука - 100 грамм.

10.05.2018

Блины без яиц на молоке

Ингредиенты: молоко, сахар, соль, сметана, мука, сода, растительное масло

Обычно блины готовят на молоке и яйцах - они получаются очень вкусными. Но сегодня я расскажу вам как приготовить не менее вкусные блинчики, если под рукой яиц не оказалось.

Ингредиенты:

- молоко - 400 грамм,
- сахар - 2 ст.л.,
- соль - щепотка,
- сметана - 1 ст.л.,
- мука - 10 ст.л.,
- сода - щепотка,
- растительное масло - 1 ст.л.
« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 14     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Мира Тыквенные маффины
юля Маффины на сметане
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!