Рецепты выпечки с фото: простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка, рецепты

26.08.2017

Манник на кефире с яблоками

Ингредиенты: манная крупа, кефир, мука, сахар, яйцо, разрыхлитель, яблоки, масло сливочное

Манник с яблоками - это не просто вкусная домашняя выпечка! Это мягкое, бесподобное угощение с нежным тесто и приятным послевкусием сладких яблок. Одним словом, идеальное лакомство под чашечку горячего чая, ароматного кофе или какао. Да и просто с теплым молоком очень вкусно.

Необходимые продукты:

- 1 ст. манки;
- 250 мл кефира;
- 1 ст. сахара;
- 150 г пшеничной муки;
- 2 куриных яйца;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 3-4 яблока;
- 10 г сливочного масла.

26.08.2017

Самса с курицей и картошкой

Ингредиенты: мука, дрожжи, яйца, сметана, сода, сливочное масло, куриное филе, майонез, картошка, соль, сахар, перец

Восточные пирожки - самса - могут быть с любой начинкой, но с курицей и картошкой, как у нас в рецепте, это блюдо станет не только вкусным, но и весьма питательным. Такую самсу можно брать с собой в школу, на работу или в дорогу.
Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 600 гр;
- свежие дрожжи - 12 гр;
- яйца - 2 шт;
- желток - 1 шт (для смазывания);
- сметана - 150 гр;
- сода - 0,33 ч.л.;
- сливочное масло - 100 гр;
- соль - 1 щепотка;
- сахар - 2 щепотки.
Для начинки:
- куриная грудка - 300 гр;
- майонез - 50 гр;
- картошка - 200 гр;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

24.08.2017

Дрожжевая самса с начинкой из свиного фарша

Ингредиенты: кефир, молоко, масло, яйцо, соль, сахар, дрожжи, мука, фарш, перец

Сегодняшний рецепт самсы - далеко не традиционный. И тесто будет не слоеное, а дрожжевое на кефире, и начинка - не из баранины,а со свининой. Но это будет очень и очень вкусно, аппетитно и сытно, можете нам поверить.
Ингредиенты:

Для теста:
- 100 гр кефира;
- 100 гр молока;
- 110 гр сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 3 гр соли;
- 1- гр сахара;
- 5 гр дрожжей;
- 600 гр муки.

Для начинки:
- 700 гр свиного фарша;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

Для смазки изделий:
- сырое яйцо.

24.08.2017

Пышная шарлотка с яблоками в духовке

Ингредиенты: мука, сахар, яблоки, яйцо, сода, уксус, ванилин

Самый простой, но очень вкусный пирог - шарлотка с яблоками. У нее много вариаций, но и по такому простому и доступному рецепту, как наш сегодняшний, получается красивая и пышная шарлотка. Для семейного чаепития лучшей выпечки просто не найти!

Ингредиенты:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 2-3 яблока среднего размера;
- 3 яйца;
- 0.5 ч.л. соды, гашеной в уксусе;
- ванилин на кончике ножа.

21.08.2017

Воздушная шарлотка с яблоками в духовке

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, корица, сахарная пудра, яблоки

Существует много вариантов приготовления яблочного пирога. Его готовят в духовке или в мультиварке, только с яблоками или с добавлением апельсина. В этом рецепте мы поделимся с вами известным нам вариантов - с яблоками и в духовке. Блюдо по нему получается таким вкусным и красивым, что не стыдно и гостям показать, и семью порадовать сладеньким.

Ингредиенты:
– 6 шт яиц,
– 1,5 ст сахара,
– 1,5 ст муки,
– 1 ч. л корицы,
– 1 ст. л сахарной пудры,
– 5-6 шт яблок.

21.08.2017

Самса с бараниной

Ингредиенты: вода, яйцо, мука, масло, соль, баранина, лук, зира, соль, перец, кунжут, желток

У самсы есть много вариаций, но традиционный рецепт ее приготовления - с бараниной. Мы научим вас, как готовить такую самсу в домашних условиях, чтобы вы могли удивить домашних и гостей вкусной и сытной выпечкой.
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан (220 мл) воды;
- 1 яйцо;
- 3-4 стакана (500-520 гр) муки;
- 80 гр сливочного масла;
- 0,5 ч.л. соли.
Для фарша:
- 500-600 гр баранины;
- 2-3 луковицы (300 гр);
- 2-3 ч.л. зиры;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу.
Дополнительно:
- 100 гр растопленного сливочного масла - для промазывания пластов теста;
- 3 ч.л. белого обжаренного кунжута - для посыпки;
- 1 яичный желток.

19.08.2017

Самса из дрожжевого теста с фаршем

Ингредиенты: яйцо, молоко, соль, сахар, масло, дрожжи, мука, фарш, лук, кунжут, сырое яйцо

Невероятно вкусной получается самса из дрожжевого теста с фаршем! Пирожки выходят пухлыми, аппетитными, их очень хочется попробовать. Так что смело готовьте их по нашему рецепту и угощайте домашних отличной выпечкой.
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт;
- молоко - 1 стакан (200 гр);
- соль для теста - 10 гр;
- сахар - 10 гр;
- масло подсолнечное - 1 ст.л.;
- дрожжи прессованные - 10 гр;
- мука - 750-800 гр;
- фарш - 500 гр;
- зеленый лук - 30 гр;
- соль по вкусу для начинки;
- семена кунжута - 30 гр;
- яйцо для смазывания самсы - 1 шт.

19.08.2017

Самса со свининой из слоеного теста

Ингредиенты: тесто, лук, свинина, мука, соль, кунжут, масло

Самса - это маленькие треугольные пирожки. Они очень вкусные с любой начинкой - со свининой, с бараниной, с курицей... Что же касается теста, то мы рекомендуем взять готовое слоеное. Как же готовить самсу, смотрите в нашем рецепте.

Ингредиенты:
- 500 гр слоеного теста;
- 1-2 луковицы;
- 500 гр свинины;
- 0,5 стакана муки;
- соль по вкусу;
- приправы по вкусу;
- семена кунжута;
- масло растительное.

19.08.2017

Вафельные трубочки без вафельницы

Ингредиенты: мука, пудра, белок, молоко, масло, ванилин, соль

А вы знаете, что вкусные вафельные трубочки можно приготовить и без вафельницы, а просто на сковороде? Да-да, это именно так. Вы сами в этом убедитесь, когда прочитаете наш подробный рецепт с фото.
Ингредиенты:
- мука - 120 гр;
- сахарная пудра - 3 ст.л.;
- белок - от 2 яиц;
- молоко - 5 ст.л.;
- сливочное масло - 2 ст.л.;
- ванилин;
- щепотка соли.

19.08.2017

Капкейки Красный бархат

Ингредиенты: масло, сахар, мука, яйцо, какао, разрыхлитель, соль, йогурт, краситель, уксус, ванилин, сливки

Если вы хотите приготовить необычный десерт, который произведет настоящий фурор, то обратите внимание на этот рецепт капкейков "Красный бархат". Они настолько красивые и вкусные, что обязательно всем понравятся!
Ингредиенты:
на 12 шт.
- 100 гр сливочного масла;
- 150 гр сахара;
- 150 гр муки;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. какао;
-0,5 ст.л. разрыхлителя;
- 1 щепотка соли;
-140 гр натурального йогурта;
- 1 ч.л. пищевого красителя;
- 0,5 ст.л. уксуса;
- 0,5 ч.л. ванильного сахара;
- жирные сливки (33-35%) для украшения.

18.08.2017

Пирог с клубникой, нектарином и безе

Ингредиенты: яйцо, мука, клубника, нектарин, масло, сахар, разрыхлитель

Ягодный пирог - это всегда здорово. А если речь идет о пироге с клубникой и нектаринами, то можете не сомневаться: будет вкусно. Особый шарм пирогу по этому рецепту придает безе - с ним выпечка смотрится просто великолепно!

Ингредиенты:
- яйца - 4 шт;
- мука - 1 стакан;
- крахмал - 2 ст.л.;
- 100 гр клубники;
- 1 нектарин;
- 100 гр сливочного масла;
- 1,5 ст. сахара;
- 0,5 ч.л. разрыхлителя.

15.08.2017

Вафельные трубочки, рецепт в советской вафельнице

Ингредиенты: яйцо, маргарин, мука, сметана, сахар, ванилин

Всем, кто любит вафельные трубочки и хранит в кладовой советскую вафельницу, повезло: ведь можно приготовить вкусный десерт, который в детстве готовили нам мамы. важно иметь для этого хороший рецепт, но с этим мы вам поможем.
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 250 гр маргарина;
- 350-380 гр муки пшеничной;
- 2-3 ст.л.сметаны;
- 350 гр сахара;
- ванилин - по вкусу.

14.08.2017

Овсяный пирог с клубникой и творогом

Ингредиенты: сахар, овсянка, масло, сода, яйцо, творог, ванилин, клубника

Пирог с клубникой и творогом, без муки, но с овсяными хлопьями - это очень вкусный десерт. У вас не возникнет сложностей в процессе его приготовления, потому что это достаточно легко.
Ингредиенты:
- 3\4 стакана сахара;
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 75 гр сливочного масла;
- 0,5 ч.л. соды;
- 1 яйцо;
- 1 пачка творога (200 гр);
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 200 гр клубники.

12.08.2017

Бисквит классический

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, соль

Многие боятся готовить классический бисквит, переживая, что он не получится. Но если вы вооружитесь нашим рецептом с фото пошагово, у вас непременно все выйдет! Ведь на самом деле ничего сложного в том, чтобы испечь отличный бисквит, нет.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 5 крупных;
- сахар - 250 гр;
- мука - 250 гр;
- соль - 1 щепотка.

09.08.2017

Осетинский пирог с мясом

Ингредиенты: дрожжи, сметана, молоко, кефир, яйцо, соль, сахар, мука, лук, чеснок, фарш, перец, масло

Предлагаем вам приготовить сегодня осетинский пирог с мясом - вкусный, сытный и очень красивый. Такое блюдо понравится всем без исключения - и взрослым, и детям. Смотрите наш рецепт с фото пошагово и готовьте пирог всенепременно!
Ингредиенты:
- 12 гр дрожжей;
- 2 ст.л. сметаны;
- 100 мл молока;
- 200 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- 600 гр пшеничной муки;
- 2 луковицы;
- 2 зубка чеснока;
- 1 кг фарша;
- молотый перец по вкусу;
- 80 гр сливочного масла.

01.08.2017

Вафли на кефире в электровафельнице

Ингредиенты: кефир, яйцо, масло, мука, разрыхлитель, сахар, соль, сода

Если у вас дома есть электровафельница, значит, вам повезло! Ведь вы можете приготовить в ней очень вкусные и аппетитные вафли на кефире. Тем более, что это совсем несложно, справится даже ребенок!

Ингредиенты:
- 200 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 50 мл растительного масла;
- 140 гр пшеничной муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 3 ст.л. сахара;
- 1 щепоткасоли;
- 1 щепотка соды пищевой.

31.07.2017

Хачапури с творогом на сковороде

Ингредиенты: мука, кефир, сметана, масло, соль, сахар, сода, творог, сметана, зелень

Предлагаю приготовить очень вкусное и быстрое блюдо - хачапури с сыром на сковороде. В качестве начинки мы возьмем творог, который хачапури сделают еще сытными и полезными.

Ингредиенты:

- 300 грамм муки,
- 125 мл. кефира,
- 150 грамм сметаны,
- 120 мл. сливочного масла,
- щепотка соли,
- щепотка сахара,
- пол ч.л. соды,
- 300 грамм творога,
- свежая зелень.

31.07.2017

Пирог с капустой из слоеного теста

Ингредиенты: капуста, яйцо, масло, зелень, тесто

Домашняя выпечка - это очень здорово, особенно, если речь идет о вкусном пироге с капустой. Чтобы было проще и быстрее, готовьте его из слоеного теста. Такой пирог может быть и сытной закуской, и самостоятельным блюдом.
Ингредиенты:
- 0,5 кочана белой капусты;
- 3-4 яйца;
- 3-4 ст.л. сливочного или оливкового масла;
- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка);
- 700 гр слоеного теста.

24.07.2017

Печенье из творога Гусиные лапки

Ингредиенты: мука, масло, творог, яйцо, разрыхлитель, сахар

Нежное печенье из песочного теста "Гусиные лапки" готовится из творога и порадует вас отличным вкусом и незатейливостью процесса приготовления. Отличный вариант выпечки для домашнего чаепития!

Ингредиенты:
- 280 гр муки в.с.;
- немного муки для раскатывания теста;
- 70 гр сливочного масла;
- 220 гр творога любой жирности;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 5 ст.л. свекольного сахара.

18.07.2017

Шарлотка с яблоками и творогом

Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, масло, мука, яблоко, уксус, сода

Шарлотка - один из самых популярных пирогов у домохозяек. Готовят ее часто, а все потому, что тесто замешивается просто, да и выпекается она не долго. Большим плюсом этой выпечки является то, что приготовить ее можно с любой ягодной или фруктовой начинкой. Предлагаем вам вариант шарлотки с яблоками.

Продукты для рецепта:

- творог - 200 г;
- яйца - 4 шт.;
- сахар - 250 г;
- масло сливочное - 100 г;
- мука - 250 г;
- яблоки - 2-3 шт.;
- половина чайной ложки пищевой соды;
- пара капель уксуса.