Супы, рецепты с фото простые и вкусные на каждый день

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Супы, рецепты

09.05.2017

Щи из свежей капусты

Ингредиенты: картошка, морковка, лук, свинина, капуста, соль, томатная паста, постное масло, зелень

Щи очень вкусное национальное первое блюдо, которым угощает практически каждая хозяйка своих родных и гостей. Этот несложный рецепт вам понравится. готовить мы щи будем с капустой и конечно же со свининой на косточке, чтобы супчик стал наваристым и сытным.

Ингредиенты:

- свинина на косточке - 200 грамм,
- белокочанная капуста - 300 грамм,
- картошка - 300 грамм,
- репчатый лук - 100 грамм,
- морковь, - 100 грамм
- соль - по вкусу,
- паста томатная - 1 ст.л.,
- масло постное - для обжарки,
- свежая зелень.

01.05.2017

Постный грибной суп с замороженными грибами

Ингредиенты: вода, шампиньоны замороженные, картофель, морковь, лук репчатый, зелень, масло растительное, рис, соль, перец черный

Даже без мяса можно сварить вкусный сытный суп, если в запасах есть упаковка замороженных грибочков. Не важно, будут ли это опята, белые грибы или обычные шампиньоны – грибной суп в любом случае получится вкусным и наваристым.

Продукты для рецепта:
- 2 литра воды;
- 200 гр замороженных грибов;
- три картофелины;
- одна морковь;
- две головки репчатого лука;
- пучок зелени;
- 30 мл растительного масла;
- горсть риса;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу.

30.04.2017

Овощная окрошка на легком кефире

Ингредиенты: картофель, редис, огурец, яйцо, зеленый лук, укроп, кефир, сметана, соль, перец, лимон

Отличной альтернативой супам и борщам в жаркий день станет окрошка. Она может быть разной или- с колбасой или с курицей, на сыворотке, на квасе... Или, как у нас сегодня, на кефире и с овощами. Попробуйте, вам непременно понравится!
Ингредиенты:
- 2 картофелины;
- 90 гр редиса;
- 150 гр свежих огурцов;
- 3 яйца;
- 20 гр перьев зеленого лука;
- 15-20 гр укропа;
- 15-20 гр петрушки;
- 1,5-2 ст. кефира жирностью 0,5%;
- 2 ст.л. сметаны;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 0,5 лимона.

23.04.2017

Грибной суп-пюре из замороженных грибов

Ингредиенты: замороженные грибы, картошка, морковка, лук, сливочное масло, соль, сливки, вода

А вы любите супы-пюре? У них очень нежная консистенция и аппетитный внешний вид. Самый популярный суп-пюре - грибной. Мы предлагаем вам приготовить его сегодня из замороженных грибов - это просто и быстро.

Ингредиенты:
- 250-300 гр замороженных грибов;
- 2 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 30-40 гр сливочного масла;
- соль по вкусу;
- 80-100 гр сливок жирностью 20%;
- 1,5 литра воды.

10.04.2017

Постный овощной суп с пастой и грибами

Ингредиенты: вода, картофель, паста, шампиньон, морковь, перец, фасоль, лук, соль, масло, зелень

В постные дни, когда употребление мяса и яиц запрещено, над ежедневным рационом приходится хорошо подумать. Поэтому рецепты для поста лучше собирать заранее, чтобы было время все распланировать и готовить разнообразную, вкусную еду. Предлагаем вам один вкусный вариант первого блюда.
Продукты для рецепта:
- 2 литра воды;
- три картофелины;
- горсть мелкой пасты;
- 150 г свежих грибов;
- одна морковь;
- стручок сладкого перца;
- горсть зеленой фасоли;
- две головки репчатого лука;
- 30 мл растительного масла;
- соль – по вкусу;
- свежая зелень – по желанию и вкусу.

10.04.2017

Суп с галушками в мультиварке

Ингредиенты: бульон, картофель, лук, морковь, мука, яйцо, вода, масло, соль, перец, карри, лавр, чеснок, зелень

Этот ароматный вкусный суп из меню украинской кухни находчивые хозяйки уже давно успели адаптировать для мультиварки. Готовится он просто, а получается еще лучше, чем приготовленный на плите в обычной кастрюле.

Продукты для рецепта:
- 2,5 л куриного бульона,
- 300 г картофеля,
- головка репчатого лука,
- одна морковь,
- стакан муки,
- два яйца,
- 2-3 ст. ложки воды,
- 30 мл растительного масла,
- специи – по вкусу,
- карри - по вкусу,
- душистый перец,
- лавровый лист,
- две дольки чеснока,
- зелень.

09.04.2017

Легкий суп со свининой и булгуром

Ингредиенты: свинина, пряность, лук, морковь, картофель, булгур, петрушка

Аппетитный вкусный и питательный суп вы запросто можете приготовить, если посмотрите наш новый рецепт. В его сотаве свинина, но, конечно, можно готовить с курицей и любым другим мясом. Просто возьмите этот вариант за основу.

Прдукты для рецепта:
- 250 гр мяса,
- пряности - по вкусу,
- головка репчатого лука,
- одна морковь,
- две картофелины,
- 150 г булгура,
- петрушка свежая.

07.04.2017

Щи с курицей и квашеной капустой

Ингредиенты: окорочок, вода, капуста, картофель, морковь, лук, соль, соус, лавр, перец, зелень, сметана

Практически все рецепты щей в русской кухне очень сытные, наваристые, но при этом простые в приготовлении, из доступных продуктов. Мы, как раз и предлагаем вам один из вариантов. Приготовьте щи на курином бульоне. Получаются очень вкусно!

Продукты для рецепта:
- 400 гр куриного мяса с косточками;
- 3 литра воды;
- 3 горсти квашеной капусты;
- 250-300 г картофеля;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- 20 мл растительного масла;
- соль – по вкусу;
- 50 г томатного соуса;
- 2 лавровых листа;
- несколько горошин черного перца;
- зелень - для подачи;
- сметана – для подачи.

24.03.2017

Зеленый суп со щавелем на овощном бульоне

Ингредиенты: щавель, стеблевой сельдерей, морковь, репчатый лук, свекольная ботва, помидоры, рис, яйцо, оливковое масло, специи

Зеленый суп со щавелем – один из первых весенних супов, который очень часто некоторые хозяйки называют зеленым борщом или зелеными щами. Предлагаем вам приготовить такое блюдо на овощном бульоне.

Продукты для рецепта:
- небольшая морковь;
- головка репчатого лука;
- стебель сельдерея;
- горстка риса;
- один помидор свежий;
- 100 г свекольной ботвы;
- большой пучок щавеля;
- одно вареное яйцо;
- масло оливковое для жарки;
- специи – по вкусу.

23.03.2017

Харчо из свинины

Ингредиенты: свинина, вода, картофель, рис, лук, морковка, чеснок, растительное масло, томатная паста, хмели-сунели, соль

Харчо - очень известный и популярный грузинский суп. Его вполне можно приготовить и в домашних условиях, если, конечно, знать хороший рецепт. Но с этим мы вам поможем. Давайте сегодня вместе приготовим вкусный и ароматный суп харчо из свинины.

Ингредиенты:
- свинина - 200 гр;
- вода - 2,5 л;
- картофель - 300 гр;
- круглый рис - 100 гр;
- морковь - 100-150 гр;
- репчатый лук - 100 гр;
- чеснок - 2-3 дольки;
- растительное масло - 30-40 гр;
- томатная паста - 1-2 ч.л.;
- приправа хмели-сунели - 1 ч.л.;
- соль по вкусу.

23.03.2017

Суп с перловкой и овощами

Ингредиенты: картофель, перловая крупа, лук-порей, морковь, корень сельдерея, колбаски копченые, специи, соль

Простой вкусный суп, который идеально подойдет для обеда всей семье. Готовится он из перловой крупы и овощей. Кстати, в него можно добавить белокочанную капусту. Для аромата и вкуса в суп кладут копченые колбаски.

Продукты для рецепта:

- две картофелины;
- одна морковь;
- стебель лука-порея;
- небольшой корень сельдерея;
- 200 г копченых колбасок;
- пол стакана перловки;
- соль – по вкусу;
- специи – по вкусу.

19.03.2017

Овощной суп с галушками

Ингредиенты: картофель, мука, репчатый лук, морковь, болгарский перец, зеленый горошек, куриное яйцо, растительное масло, соль, лавровый лист, молотый черный перец

Вкусный суп для всей семьи необязательно готовить на мясных бульонах. Предлагаем вам вариант супа, который приготовлен на бульоне овощном. Сытость ему придают мучные галушки. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Продукты для рецепта:

- 3 литра воды,
- 10 картофелин,
- головка репчатого лука,
- одна морковь,
- два стручка сладкого перца,
- пол стакана зеленого горошка,
- два яйца,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- 19 ст. ложек муки,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу,
- два лавровых листа,
- зелень - по вкусу.

16.03.2017

Суп с домашней лапшой на курином бульоне

Ингредиенты: курица, картофель, морковь, репчатый лук, лавровый лист, петрушка, соль, яйцо, пшеничная мука, растительное масло

Самый вкусный суп с домашней лапшой получается на бульоне из домашней птицы. Более того, он считается еще и «лечебным», поскольку способен восстанавливать силы после тяжелой болезни. Но даже если нет возможности приготовить лапшу на бульоне из деревенского петуха, то вполне подойдет и покупная курица.
Продукты для рецепта:
- 800 гр. курицы;
- 350-400 г картофеля;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- пучок петрушки;
- лавровый лист;
- пять горошин черного перца;
- соль — по вкусу.

Для теста:
- одно яйцо;
- 120 гр. муки;
- 20 мл растительного масла;
- соль — щепотка.

14.03.2017

Куриный суп с жареными галушками

Ингредиенты: куриное мясо, лук репчатый, картофель, помидор, морковь, растительное масло, специи, зелень, кефир, яйцо, сода, мука

Наверняка многие готовили суп с клецками и галушками. Блюдо всегда получается сытно, вкусно и аппетитно. А пробовали ли вы галушки для супа жарить? если нет, воспользуйтесь нашим новым фото-рецептом и приготовьте к обеду потрясающий супчик.

Продукты для рецепта:

- 700 г курицы,
- 300-350 г картофеля,
- головка репчатого лука,
- одна морковь,
- два помидора,
- растительное масло,
- специи — по вкусу,
- зелень — по вкусу,
- пол стакана кефира,
- одно яйцо,
- стакан муки,
- 0,5 ч. ложки соды,
- соль — по вкусу.

13.03.2017

Суп со свининой и рисом

Ингредиенты: вода, свинина на косточке, свинина, лук, стебли сельдерея, перец черный, перец душистый, соль, морковь, картофель, рисовая крупа, томатный соус, смалец, подсолнечное масло, чеснок, лавровый лист

Очень ароматный, очень сытный, очень красивый и вкусный суп - это все про первое блюдо со свининой, рисом и овощами: картофелем, луком, морковью. Готовится такой суп достаточно просто, как и что нужно делать, мы вам с удовольствием расскажем.

Ингредиенты:
- 3 литра воды;
- 300 гр свинины на косточке;
- 400 гр свинины без кости;
- 2 луковицы;
- 5-6 стеблей сельдерея;
- 5-6 горошин черного перца;
- соль – по вкусу;
- 1 крупна морковь;
- 5 картофелин;
- 3 ст.л. рисовой крупы;
- 2 ст.л. томатного соуса;
- 2 ст.л. смальца или подсолнечного масла;
- 3 дольки чеснока;
- 2 лавровых листка.

12.03.2017

Суп-пюре из тыквы со сливками и овощами

Ингредиенты: тыква, картофель, лук, морковь, растительное масло, карри, паприка, черный перец молотый, вода, соль, сливки

Ароматный, сытный и красивый суп-пюре из тыквы со сливками и овощами можно приготовить к обеду просто и достаточно быстро. Продукты, входящие в состав ингредиентов доступны в любое время года, а описание процесса приготовления вы найдете в нашем кулинарном фото-рецепте.

Ингредиенты:
- 400 г очищенной тыквы,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 3 клубня картофеля,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- 1 ст.ложка карри,
- 0,5 ч.ложки паприки,
- соль по вкусу,
- 200 г сливок (10%),
- 1 л воды,
- молотый черный перец по вкусу.

09.03.2017

Постный кулеш с грибами

Ингредиенты: шампиньоны, картофель, вода, овощной бульон, грибной бульон, морковь, репчатый лук, пшенная крупа, масло растительное, соль, лавровый лист, зелень, перец черный молотый

Предлагаем приготовить вкусное блюдо украинско-казацкой кухни - густой кулеш. Это блюдо больше напоминает сытную кашу. Обычно его варят с мясом, но наш вариант будет постным, приготовленным на овощном или грибном бульоне.

Ингредиенты:
– 200 г. свежих шампиньонов;
– 4-5 шт. картофеля;
– 1,5 л. воды или овощного, грибного бульона;
– 1 шт. морковка;
– 2 шт. средней величины репчатого лука;
– 5-6 ст. л. пшенной крупы;
– 4 ст. л. масла растительного;
– по вкусу соли;
– 2 листочка лавра;
- зелень свежая (можно замороженную);
– по вкусу добавить перца черного молотого.

07.03.2017

Овощной суп-пюре со щавелем и шпинатом

Ингредиенты: молодой картофель, лук репчатый, морковь, зелень, шпинат, щавель, вода, соль, масло растительное, кабачки молодые, сметана

Всем, кто думает, что овощной суп ничем особенно не примечателен, хотим посоветовать непременно попробовать наш вариант - с картошкой, кабачком и зеленью. Вы сами убедитесь, что такой суп не только красивый, а еще и очень вкусный!

Ингредиенты:

- 5-6 молодых картофелин;
- 2 луковицы;
- 1 средняя морковь;
- небольшой пучок укропа;
- небольшой пучок петрушки;
- 1 кочан шпината;
- 1 пучок листьев шпината;
- 1 литр воды;
- соль по вкусу;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1 молодой кабачок;
- сметана или сливки для подачи.

06.03.2017

Уральские щи с мясом

Ингредиенты: ребро, вода, картофель, смалец, морковь, лук, капуста, пшено, томатный соус, соль, лавр, перец черный молотый, чеснок

Вы пробовали щи, приготовленные с крупой? В некоторых регионах такое блюдо называется уральские щи. Повар, который придумал в обычные щи добавить крупы, не прогадал - получилось очень вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:
– 500 г. ребрышек или свинины на кости;
– 3 л. воды;
– 5 шт. картофеля;
– 2 ст. л. смальца или растительного масла;
– 1 морковка;
– 2 небольшие головки лука;
– 2 горсти капусты квашеной с рассолом;
- пшено (сухая крупа) – 3 ст. л.;
- томатный соус (по желанию) – 2 ст. л.;
- соль – по вкусу;
- лист лавра – 2 шт.;
- перец черный молотый – 3-4 щепотки;
- чеснок, зелень, сметана – для подачи к столу.

06.03.2017

Суп харчо с курицей и рисом

Ингредиенты: куриное мясо, лук, сельдерей, морковь, картофель, кориандр, зира, приправа, масло, соль, паприка, соль, паприка, перец, чеснок, лавр, зелень

Суп харчо уже давно осел в моей кулинарной книге и я часто готовлю своим домашним этот чудный супчик. Этот рецепт харчо с курицей и рисом несложный, а суп получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:

- 500 грамм куриного мяса;
- 3 луковицы;
- 3-4 стебля сельдерея;
- 1 морковь;
- 3 ст.л. риса;
- 3 картошины;
- 3 клубня кориандра;
- пол ч.л. зиры;
- пол ч.л. хмели-сунели;
- 3 ст.л. растительного масла;
- по вкусу соль;
- 1 ч.л. паприки;
- пол ч.л. красного молотого перца;
- 3-4 ст.л. томатного соуса или помидоров в собственном соку;
- 4-5 зубков чеснока;
- 2 лавровых листа;
- зелень.