Что приготовить дешево и вкусно? Недорогие рецепты

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Экономные блюда

22.03.2013

Горячие бутерброды в микроволновке

Ингредиенты: куриное филе, ржаной хлеб, сыр, сметана, горчица

Этот рецепт горячих бутербродов можно назвать палочкой-выручалочкой в ситуации, когда нужно быстро и сытно накормить семью. Высококалорийный майонез в этой закуске заменяется более полезным соусом, поэтому такие бутерброды подойдут и для тех, кто беспокоится о своей фигуре.

Ингредиенты:

- филе куриное отварное;
- сыр твердых сортов;
- хлеб черный ржаной;
- сметана 15-процентной жирности;
- горчица.

22.03.2013

Фаршированные куриные окорочка

Ингредиенты: окорочка, майонез, сыр твердый, манная крупа, картофель, специи, соль, чеснок

- снятая с двух ножек кожа;
- куриный фарш;
Фаршированные окорочка - это вкусно, сытно и оригинально. Попробуйте приготовить это второе блюдо на праздник или просто на ужин семье, и ваши близкие будут приятно удивлены.

Для приготовления фаршированных куриных окорочков понадобится:

[i]- 2 окорочка;
- сметана или майонез - 1 ст. л.;
- специи;
- чеснок сухой;
- соль;
- манная крупа - 1 ч. л.;
- 30 г твердого сыра;
- несколько клубней картофеля.

21.03.2013

Жареные баклажаны

Ингредиенты: баклажаны, сыр, укроп, майонез, растительное масло, мука, соль, чеснок
Калорийность: 141

Баклажан можно назвать универсальным овощем, поскольку с ним можно приготовить невероятное множество полезных, аппетитных и очень сытных блюд. Особо удачно баклажаны сочетаются с чесноком, поэтому сегодня мы будем готовить жареные баклажаны под пикатным соусом из майонеза, сыра, зелени и чеснока.

Требуемые ингредиенты:

- баклажаны - 2 шт.;
- чеснок - 3 зубка;
- сыр твердых сортов - 60 г;
- укроп - небольшой пучок;
- майонез - 100 мл;
- немного соли;
- мука - 3-4 ст. л.;
- масло растительное.

20.03.2013

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

Ингредиенты: рис, курица, курага, изюм, инжир, финики, масло растительное, соль, сахар, кардамон, имбирь, мускатный орех, перец чили, куркума, паприка, анис, соль, черный перец,

Любите курочку? Предлагаем вам приготовить очень оригинальный рецепт фаршированной птицы. Это вкуснейшее второе блюдо просто не может оставить равнодушных!

Необходимые продукты:

- 1 ст. риса;
- целая курица (примерно 2 кг);
- 5-6 шт. кураги;
- горсть изюма;
- 5-6 шт. инжира;
- 6 шт. фиников;
- 2-3 ст. л. растительного масла;
- соль и сахар;
- по щепотке кардамона, имбиря, мускатного ореха, перца чили, куркумы;
- по 1/2 ч. л. черного молотого перца и паприки;
- 1/3 ч. л. аниса.

20.03.2013

Рецепт пирога с ягодами

Ингредиенты: крекеры, сахар, сливочное масло, сливки, желатин, ванильный сахар, клубника, малина

Эта изумительно нежная, освежающая и легкая домашняя выпечка просто сражает наповал своим прекрасным вкусом. Не откажите себе в наслаждении полакомиться этой вкуснятиной!

Для приготовления ягодного пирога потребуется:

- 150 г несоленых крекеров;
- 80 г сахарного песка;
- 60 г сливочного масла;
- 150 г сливок 20-процентной жирности;
- 130 г сливок 33-процентной жирности;
- 10 г пищевого желатина;
- 20 г ванильного сахара;
- клубника;
- малина.

18.03.2013

Салат в виде сердца

Ингредиенты: рис, яйца, сыр, крабовые палочки, лук зеленый, майонез

Для этого необходимо взять следующие ингредиенты:
Не знаете, чем удивить своего любимого человека? Приготовьте ему аппетитный, сытный и очень красивый салат в виде сердца.

Необходимые продукты:

- 0,5 ст. рис;
- 2 куриных яйца;
- 100 г твердого сыра;
- 200 г крабовых палочек либо крабового мяса;
- 1 пучок зеленого лука;
- немного майонеза.

16.03.2013

Как приготовить домашнюю лапшу?

Ингредиенты: мука, яйцо, куркума, соль, вода, курица, морковь, лук, лавровый лист
Калорийность: 109

Домашняя лапша - прекрасная альтернатива магазинным макаронным изделиям. Это вкусное блюдо готовили еще наши прабабушки. Процесс приготовления горячего супа с лапшой не быстрый, но результат вас приятно удивит, ведь с приготовленной дома лапшой не сможет сравниться даже лучший сорт магазинных макарон.

Для приготовления домашнего супа-лапши нам потребуется:

Для бульона:

- курица - 1/4 часть тушки;
- морковь - 1 шт.;
- лук - 1 шт.;
- лист лавровый;
- перец горошком душистый;
- соль.

Для лапши:

- яйцо - 1 шт.;
- пшеничная мука;
- куркума;
- вода;
- соль.

15.03.2013

Уха из судака

Ингредиенты: судак, перловая крупа, картофель, лук, морковь, лавровый лист, соль, черный перец, укроп, петрушка, зеленый лук

Уха из судака - это аппетитный, наваристый, прозрачный отвар из вкусной рыбы. Бульон получается очень ароматным и просто бесподобным на вкус. А для приготовления этого горячего супа понадобится:

- крупный судак - голова и хвост;
- 2/3 ст. перловой крупы;
- 4-5 клубней картофеля;
- 1 луковица;
- 1-2 моркови;
- 3-4 шт. лаврового листа;
- соль, перец;
- укроп, зеленый лук, петрушка.

14.03.2013

Как приготовить картофельную запеканку с морковью и луком?

Ингредиенты: картофель, морковь, лук, растительное масло, молоко, укроп, соль

Картофельную запеканку многие считают спасением для ленивых (или очень занятых) хозяек. На подготовку этого блюда уйдет минимум времени, а результат оправдает ваши самые смелые ожидания!

Необходимые продукты:

- 10 клубней картофеля;
- 1 морковь;
- 1 шт. репчатого лука;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. молока;
- укроп;
- соль.

14.03.2013

Рецепт кокосового печенья

Ингредиенты: белок, кокосовая стружка, мука, сахар
Калорийность: 86

Невероятно простое в приготовлении кокосовое печенье с интересным тропическим вкусом и ароматом покорит всех ваших гостей. Такая выпечка подойдет для любого чаепития или праздника.

Для приготовления кокосового печенья понадобится:

- 2 яичных белка;
- 100 г сахара;
- 200 г кокосовой стружки;
- 1 ст. л. муки.

13.03.2013

Как приготовить вафельные трубочки с маком?

Ингредиенты: Мука, маргарин, масло, мак, цедра лимона, яйца, сахар, мак

Ни для ого не секрет, что домашняя выпечка намного вкуснее магазинной. И вафельные трубочки с маком, конечно же, не являются исключением. Вафли, приготовленные в домашних условия, получаются хрустящими и ароматными. А чтобы приготовить такую выпечку, нужно немного: всего час свободного времени, электровафельница и следующий набор продуктов:

- куриные яйца - 5 шт.;
- 1 ст. муки;
- 1 ст. сахара;
- 200 г сливочного масла или маргарина;
- 2 ст. л. мака;
- 1 лимон (цедра).

12.03.2013

Жареный лаваш с сыром и зеленью

Ингредиенты: лаваш, сыр, зелень
Калорийность: 139

Этот рецепт жареного лаваша с сыром и зеленью доступен и универсален. По этому рецепту можно приготовить аппетитную сытную закуску к приходу друзей или очень вкусный и интересный завтрак.

Чтобы приготовить жареный лаваш с сыром и зеленью, понадобится:

- тонкий лаваш - 2 шт.;
- сыр твердых сортов - 50-70 г;
- немного майонеза;
- свежая зелень.

11.03.2013

Картошка по-селянски

Ингредиенты: картофель, растительное масло, зелень, чеснок
Калорийность: 164

Хотите найти применение мелкой картошке? В этом рецепте она будет как нельзя кстати!Приготовление золотистой картошки по-селянски очень легко. Для этого блюда лучше всего подойдет мелкий молодой картофель, но и крупный также можно использовать, просто придется его более мелко нарезать.

Чтобы приготовить картофель по-селянски, будет необходимо:

- 6-8 клубней картофеля;
- 2 зубка чеснока;
- молотый черный перец, соль, укроп;
- 3 ст. л. растительного масла.

11.03.2013

Фото рецепт рыбных котлет

Ингредиенты: рыбное филе, яйцо, специи, лук, крупа манная
Калорийность: 197

Рыбные котлеты являются достаточно универсальным блюдом, которое вполне можно использовать для украшения праздничного стола и для повседневного меню. Можно получить или "бюджетный" или "праздничный" вариант этого блюда в зависимость от используемого сорта рыбы.

Для приготовления рыбных котлет нам потребуется:

- филе рыбное;
- 1 клубень картофеля;
- 1 яйцо;
- 1 репчатая луковица;
- 3 ст. л. манной крупы;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- специи, соль.

10.03.2013

Трубочки из слоеного теста

Ингредиенты: слоеное тесто, яйца, сахар
Калорийность: 420

Несомненно, всем еще с детства знаком удивительный вкус хрустящих воздушных слоеных трубочек с нежнейшим кремом. И многие обрадуются, узнав, что это лакомство можно очень просто и быстро приготовить в домашних условиях.

Чтобы приготовить слоеные трубочки, будет нужно:

- 0,5 кг дрожжевого слоеного теста;
- 3 яйца;
200 г сахара.

08.03.2013

Красные блины

Ингредиенты: свекла, мука, молоко, яйцо, чеснок, растительное масло

Веселый цвет этих праздничных блинчиков непременно удивит ваших гостей и родных. При этом такие блинчики готовятся без добавления синтетических красителей, поэтому их можно без опаски готовить и для детей!

Чтобы приготовит красные блины, вам понадобится:

- 1-2 свеклы;
- 100 г муки;
- 130 г нежирного молока;
- яйца - 1 шт.;
- 1 долька чеснока;
- 50 мл растительного масла.

08.03.2013

Рецепт вкусных кексов "Инь-Янь"

Ингредиенты: кефир, маргарин, яйца, сахар, мука, сода, какао, шоколад, орехи, сметана

О вкусных кексах можно говорить практически бесконечно. Существует великое множество разновидностей кексов: постные, шоколадные, с различными начинками и без них. Наверняка у каждой хозяйки есть свой "фирменный" рецепт, которым она всегда удивляет гостей. Но мы все же хотим предложить вам этот простой рецепт шоколадных кексов с необычным вкусом и оформлением.

Чтобы приготовить 50 кексов потребуется:

Тесто:

- кефир любой жирности - 500 мл;
- маргарин - 250 г;
- яйца - 5 шт.;
- сахар - 2 ст.;
- мука - 4 ст.;
- сода - 1 ч. л.;
- какао-порошок.

Начинка:

- шоколад - 1 плитка;
- любимые орехи.

Глазурь:

- сметана - 500 г;
- сахар - 3/4 ст.;
- какао-порошок 2 ст. л.

07.03.2013

Как приготовить вкусные блины со свеклой?

Ингредиенты: молоко, яйца, сахар, соль, мука, подсолнечное масло, свекла, оливки, огурцы консервированные, сметана

Существует великое множество рецептов приготовления вкусных блинов, впрочем, как и вкусных начинок к ним. Но сегодня мы предлагаем вам приготовить сосем необычное блюдо - блинчики со свекольной начинкой, которые обязательно вас приятно удивят свежим вкусовым сочетанием и аппетитным видом.

Необходимые продукты:

- 250 мл молока;
- 2 яйца;
- 1 ч. л. сахара;
- немного соли;
- 3 ст. л. муки;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- 1/2 часть свеклы;
- 5-6 оливок;
- 1 консервированный огурец;
- 2 ст. л. сметаны.

06.03.2013

Рецепт цветной капусты в кляре

Ингредиенты: цветная капуста, яйцо, молоко, мука, пряности, растительное масло
Калорийность: 173

Цветную капусту ценят за ее уникальные вкусовые и диетические свойства. Она содержит большое количество белка, витаминов и минеральных солей. А приготовление цветной капусты в кляре позволяет максимально сохранить полезные вещества. Несомненно, это сытное второе блюдо понравится всем членам вашей семьи!

Чтобы приготовить цветную капусту в кляре, понадобится:

- 1 кочан цветной капусты;
- соль;
- 1 яйцо;
- 6 ст. л. муки;
- 4 ст. л. молока;
- специи и пряности;
- масло растительное.

06.03.2013

Рецепт жаркого по-домашнему

Ингредиенты: картофель, свиные ребрышки, грибы вешенки, лук, перец, соль, специи
Калорийность: 820

Жаркое по-домашнему можно назвать универсальным блюдом. Готовить его можно и в будни, и в праздники. К тому же, это блюдо относительно недорогое, поскольку в его состав входфят недорогие продукты. Простое и вкусное домашнее второе блюдо не теряет своих вкусовых качеств и на следующий день.

Для приготовления жаркого по-домашнему потребуется:

- картофель - 1 кг;
- свиные ребрышки - 1 кг;
- грибы вешенки - 200 г;
- репчатый лук;
- специи и соль.

<center>
<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/acsg2tKYQYQ"frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
</center>