09.05.2012
Пирог из творожного теста
Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, мука, маргаринНе знаете, какой выпечкой порадовать близких? Приготовьте пирог из творожного теста. Вам очень понравится результат.
Ингредиенты:
Творог – 1.5 пачки;
Яйцо – 1 шт.;
Сахар – 1.5 стакана;
Мука – 2 стакана;
Маргарин – 1 пачка.
читать далее
17.04.2012
Рецепт запеканки из макарон
Ингредиенты: яйца, макароны, творог, изюм, яблоко, сахар, сметанаКалорийность: 40
Если у вас с ужина остались макароны, есть творог в холодильнике, предлагаю приготовить запеканку. Такой рецепт запеканки из макарон подсказал мне муж, говорит «Вкус детства напоминает!». Ну что, приготовим такие продукты:
- творог – 200 грамм,
- макароны (любые) – 200 грамм,
- изюм – горсть,
- яблоко – 1 штука,
- яйцо – три штуки,
- сахар – по вкусу,
- сметана – 2 столовые ложки.
читать далее
05.04.2012
Рецепт пиццы на кефире
Ингредиенты: кефир, сахар, соль, мука, растительное масло, колбаса, курица, яйца, маринованные огурцы, помидоры, луковица, сыр, майонез, кетчупЕсть множество рецептов приготовления пиццы, такой как пицца из слоеного теста, например, а есть рецепт пицца на кефире, который очень легкий в исполнении, к тому же быстрый. Тесто для этой пиццы готовится на основе кефира (можно с истекшим сроком годности). Нам понадобится:
- один стакан кефира,
- одно яйцо,
- одна столовая ложка сахара,
- одна чайная ложка соли,
- два стакана муки,
- растительное масло для смазывания противня.
Для начинки:
- 200 гр колбасы,
- 3 вареных яйца,
- 100 гр курицы,
- 2 помидора,
- 4 маринованных огурца,
- 1 луковица,
- 300 гр сыра,
- кетчуп,
- майонез.
читать далее
28.03.2012
Вкусные блинчики на кефире
Ингредиенты: кефир, вода, яйцо, сахар, мука, соль, содаЕще один вариант использования кефира с истекшим сроком годности. Рецепт присмотрела в каком-то кулинарном журнале, попробовала и не разочаровалась. Отличные и очень вкусные блинчики на кефире. Подавать можно со сгушенкой.
Понадобится:
0,5 л кефира;
0,5 ст. воды;
1 куриное яйцо;
1 ст.л. сахарного песка;
по 0,5 ч.л. соли и соды;
мука.
читать далее
24.03.2012
Пряники на кефире
Ингредиенты: кефир, сахар, яйца, сода, мука, ванильный сахарЕсли кефир залежался в холодильнике и срок годности истек, ни в коем случае не выбрасывайте. Из него можно испечь прекрасные пряники на кефире.
Понадобится:
0,5 л кефира;
2 ст. сахара;
2-3 яйца;
1 ч.л.соды;
мука;
ванильный сахар.
читать далее
12.02.2012
Капустная запеканка
Ингредиенты: капуста, фарш, яйца, сольРецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Если у вас осталась тушеная капуста, то ее можно запечь в духовке с мяском.
Для капустной запеканки нам понадобиться:
капуста тушеная,
фарш 300 гр.,
яйца 5 шт,
соль по вкусу.
читать далее
14.12.2011
Рецепт шоколадного кекса
Ингредиенты: сливочное масло, сахар, какао, мука, кислое молоко, яйца, порошок для выпечки, сольИнгредиенты:
Для шоколада:
• 170 г размягченного сливочн. масла;
• 5 стол.л. воды;
• 7 стол.л. сахара;
• 1 чайн.л. муки;
• 5 стол. ложек какао.
Для сливочного теста:
• 150 г густой части кислого домашнего молока;
• сахар, 50 г;
• 30 г масла сливочного размягченного;
• яйцо, 1 шт.;
• мука, 2 стол.л..
Для шоколадного теста:
• 140 г муки;
• ½ чайн.л. порошка для выпечки (в равных частях взять лимонную кислоту и соду);
• ½ чайн.л. соли;
• 220 г сахара;
• яйцо, 3 шт..
читать далее
15.09.2011
Вареники с картошкой
Ингредиенты: лук, картофель, растительное масло, мука, вода, яйца, соль, сливочное маслоДля теста:
2 ст.муки
2 яйца
2 ст.л. раст.масла
1/2 ч.л. соли
125 мл.кипятка
начинка:
2 луковицы
20 гр масло сливочное для обжарки
500 гр. картофеля
соль по вкусу
заправка:
2 луковицы
20 гр. слив.масла
читать далее
31.05.2011
Домашний сыр из простокваши
Ингредиенты: простокваша, молоко, яйца, сливочное масло, соль, сода- 6 л сквашенного молока (простокваши);
- 1 л молока;
- 2 яйца;
- 100 г. сливочного масла;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. соды.
читать далее














Блюда в пост
Вторые блюда
Выпечка
Готовим детям
Десерты
Диетические блюда
Закуски
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Национальная кухня
Первые блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда