Новогодние салаты: вкусно и просто

Кулинарный блог » Подбираем меню

К наступлению Нового года все в семье заранее готовятся. Папа едет искать самую лучшую елку, дети достают игрушки, а хозяюшки начинают продумывать тщательно все меню, начиная от главных основных блюд, далее продумывает салаты и закуски, а затем десерты и напитки. Как раз сегодня мы подготовили для вас новогодние салаты с фото. Конечно, многие скажут, да приготовлю я салат оливье, салат с крабовыми палочками, винегрет или другие давно уже привычные блюда, а другие скажут, хочу попробовать новые необычные новогодние салаты. Для одних мы подберем старые знакомые рецепты в новой интерпретации, а для других совсем новые и вкусные салаты к Новому году.

Новый год особый праздник, ведь как говорят: «Как встретишь Новый год, так и проведешь его!». А как нам хочется, естественно в достатке, уюте и мире. По одной из примет Нового года, стол должен ломиться от разных яств. Вот и поставьте на стол жаркое из телятины и свинины, рулетики из семги, заливное "Лебединое озеро", отбивные из курицы с лимонной цедрой и кролика в сметане. А к основным блюдам можно подать на выбор вкусный салат на новогодний стол и не один: салат куриный с ананасами, салат из апельсинов и лука, оливье с креветками, новогодний салат «Змейка», салат "Без пяти минут двенадцать", салат "Зимний сон", даже привычный салат "Селедка под шубой" может быть приготовлен в виде змейки. Вы же не забыли, что следующий год – год Змеи, а значит и блюда должны соответствовать предпочтениям этого символа года. Также и украшения салатов на Новый год можно сделать в виде змеи, применяя для этого горох, как в рецепте с оливье, или соленые огурцы, как в рецепте салата "Змейка", а можно и другого цвета сделать змею. На свете множество видов змей различных цветов, поэтому фантазируйте и не ошибетесь в раскраске своего блюда. Наши пошаговые фото салатов на Новый год помогут вам в этом!

Да кстати, если решите приготовить новые салаты на Новый год, лучше потренироваться заранее, чтобы попробовать сделать фигуру символа года, попробовать вкус, а может даже что-то свое добавить в давно всем известный салат или убрать нелюбимый продукт. Заодно и нам можете рассказать рецепт новогоднего салата, мы будем только рады. А пока нам остается пожелать от всей души вам весело и сказочно встретить Новый год!