Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пастила из слив без сахара
Пастила из слив без сахара
Быстрая маринованная капуста со свеклой
Быстрая маринованная капуста со свеклой
Картофельные лодочки с селедкой
Картофельные лодочки с селедкой
Маковые маффины с вишневым сиропом
Маковые маффины с вишневым сиропом
Ханум с мясом и картофелем
Ханум с мясом и картофелем
Биточки из манки
Биточки из манки
Суп с перловкой и овощами
Суп с перловкой и овощами

Отбивная из курицы с лимонной цедрой


Отбивная из курицы с лимонной цедрой
Опубликовано 08.12.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 350
Время приготовления: 40 мин


Скоро наступит Новый год и хочется на стол поставить какое-то новое блюдо. Сегодня мы вам предлагаем сделать отбивные из курицы с лимоном. Для этого берем следующие продукты:
- три куриных окорочка или куриной грудинки;
- батон или белый хлеб;
- один - два лимона, в зависимости от размеров;
- два яйца;
- перец;
- соль;
- подсолнечное масло.
Рецепт с фото пошагово:
Такие отбивные можно приготовить не только к Новому году, но и на Рождество. Рецепт довольно простой, но не обычный. Они отлично подойдут к картофелю или другому гарниру, а в меню обязательно добавьте салат.
Итак, перейдем к приготовлению отбивных.


Продукты для отбивных

Сначала отделяем шкурку и кости от окорочков и режим на кусочки.


Отбиваем кусочки мяса

Далее специальным молотком отбиваем порезанные кусочки куриного мяса (используйте пищевую пленку, что мясной сок не разбрызгивался по сторонам), солим и перчим.


Натираем цедру лимона и мякоть батона

Теперь необходимо натереть на крупной терке цедру лимона и мякоть батона. После чего соединяем, полученные ингредиенты в одной миске.




Взбиваем яйца

Далее взбиваем два яйца и немного солим.


Куриное мясо обмакиваем в яйце, хлебе и цедре

Пока греется сковорода с подсолнечным маслом, начинаем обваливать кусочки куриного мяса сначала в яйце, а потом в хлебе с лимонной цедрой.




Жарим с двух сторон

Жарим с двух сторон до получения золотистой корочки.


Готовые отбивные из курицы

Отбивная из курицы с лимоном готова, можно подавать к новогоднему столу. Приятного аппетита и с наступающим новым годом!




Куриные отбивные с лимонной цедрой

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

09.12.2011 / 07:25
Очень интересный рецепт, никогда не пробовала отбивные так делать. Попробую)
03.04.2012 / 20:27
Люблю цедру. Нужно попробовать.и еще розмарина добавить.
06.04.2012 / 00:19
Такая простая вещь- добавить цедру и новое блюдо.
06.04.2012 / 10:13
Это точно, все делали отбивные, но стоит попробовать добавление нового ингредиента и все сразу меняется.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN