Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тыквенный кекс «Рыжик» в мультиварке
Тыквенный кекс «Рыжик» в мультиварке
Курица "Капрезе" в духовке
Курица "Капрезе" в духовке
Как приготовить картофельную запеканку с мясом
Как приготовить картофельную запеканку с мясом
Салат "Гранатовый браслет" с миндалем
Салат "Гранатовый браслет" с миндалем
Пасхальный кекс
Пасхальный кекс
Зеленые помидоры "Пальчики оближешь"
Зеленые помидоры "Пальчики оближешь"
Вкусные блинчики на кефире
Вкусные блинчики на кефире

Отбивная из курицы с лимонной цедрой


Отбивная из курицы с лимонной цедрой
Опубликовано 08.12.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 350
Время приготовления: 40 мин


Скоро наступит Новый год и хочется на стол поставить какое-то новое блюдо. Сегодня мы вам предлагаем сделать отбивные из курицы с лимоном. Для этого берем следующие продукты:
- три куриных окорочка или куриной грудинки;
- батон или белый хлеб;
- один - два лимона, в зависимости от размеров;
- два яйца;
- перец;
- соль;
- подсолнечное масло.
Рецепт с фото пошагово:
Такие отбивные можно приготовить не только к Новому году, но и на Рождество. Рецепт довольно простой, но не обычный. Они отлично подойдут к картофелю или другому гарниру, а в меню обязательно добавьте салат.
Итак, перейдем к приготовлению отбивных.


Продукты для отбивных

Сначала отделяем шкурку и кости от окорочков и режим на кусочки.


Отбиваем кусочки мяса

Далее специальным молотком отбиваем порезанные кусочки куриного мяса (используйте пищевую пленку, что мясной сок не разбрызгивался по сторонам), солим и перчим.


Натираем цедру лимона и мякоть батона

Теперь необходимо натереть на крупной терке цедру лимона и мякоть батона. После чего соединяем, полученные ингредиенты в одной миске.




Взбиваем яйца

Далее взбиваем два яйца и немного солим.


Куриное мясо обмакиваем в яйце, хлебе и цедре

Пока греется сковорода с подсолнечным маслом, начинаем обваливать кусочки куриного мяса сначала в яйце, а потом в хлебе с лимонной цедрой.




Жарим с двух сторон

Жарим с двух сторон до получения золотистой корочки.


Готовые отбивные из курицы

Отбивная из курицы с лимоном готова, можно подавать к новогоднему столу. Приятного аппетита и с наступающим новым годом!




Куриные отбивные с лимонной цедрой

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

09.12.2011 / 07:25
Очень интересный рецепт, никогда не пробовала отбивные так делать. Попробую)
03.04.2012 / 20:27
Люблю цедру. Нужно попробовать.и еще розмарина добавить.
06.04.2012 / 00:19
Такая простая вещь- добавить цедру и новое блюдо.
06.04.2012 / 10:13
Это точно, все делали отбивные, но стоит попробовать добавление нового ингредиента и все сразу меняется.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Гуляш из телятины в мультиварке
Мила Запеченная свинина в мультиварке
Полина Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Бисквитный кулич
Виктория Вкусное печенье со сметаной
Лара Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Василиса Быстрая пицца на сковороде за 10 минут
Анюта Рыбные котлеты в мультиварке
гость светлана: Толкование снов на Пасху и вещие ли они
Маша: Самый лучший рецепт мягких венских вафель
: 3: Когда печь куличи на Пасху и красить яйца в 2021 году
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!