Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Французский хлеб в хлебопечке
Французский хлеб в хлебопечке
Салат на праздник "Крош"
Салат на праздник "Крош"
Салат "Орхидея" с чипсами и курицей
Салат "Орхидея" с чипсами и курицей
Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски
Ленивые голубцы как в садике
Ленивые голубцы как в садике
Домашний кетчуп в мультиварке
Домашний кетчуп в мультиварке
Пицца на скорую руку
Пицца на скорую руку

Жаркое бюджетное

Жаркое бюджетное
Опубликовано 13.10.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Как приготовить вкусное недорогое блюдо и при этом накормить всю семью? Оставить всех сытыми и довольными. В наше время постоянно поднимающихся цен эта задача усложняется с нарастающей скоростью. Перед вам достаточно бюджетный рецепт приготовления вкусного блюда, который может рассматриваться как первое и второе одновременно. Подобное Жаркое из курицы у нас уже есть на сайте.
Время приготовления - 50 минут, рецепт рассчитан на 5 порций.

Ингредиенты:

- куриные спинки - 800 грамм,
- картофель - 500 грамм,
- морковь - 1 штука,
- лук - 100 грамм,
- чеснок - 5 зубков,
- зелень - 1 пучок,
- перец болгарский - 2 штуки,
- лавровый лист - 2 штуки,
- перец чёрный молотый - 1/2 ч.ложки,
- соль - по вкусу
- пажитник - 10 штук, зёрна,
- масло растительное - 1 ст.ложка

Приготовление


картофель очистить

1. Одним из основных ингредиентов приготовления вкусного жаркого является картофель. Именно этот овощ делает блюдо сытным, вкусным, согревающим в холодное время года и подходящим под все вкусы. Жаркое с курицей и картошкой. Вот еще один рецепт жаркого - Сытное жаркое из курицы и картофеля. Картофель почистите и промойте под водой.


 Сложите подготовленные спинки в сотейник

2. Куриные спинки разрубите на две части, удалите жировой мешок над хвостом и промойте в воде. Сложите спинки в сотейник.
Так как куриные спинки содержат большое количество жира, добавления масла при обжарке рекомендуется свести до минимума.


Добавьте морковь и лук

3. Добавьте натёртую морковь и нарезанный кубиками лук. Морковь после обжарки даст блюду аппетитный цвет.




Добавьте соль и чёрный молотый перец

4. Добавьте соль и чёрный молотый перец. Сколько добавлять перца - решать вам, руководствуясь своими предпочтениями.


нарежьте полукольцами болгарский перец

5. Почистите и нарежьте полукольцами болгарский перец. Именно с ним блюдо будет особенно ароматным.


Положите немного лаврового листа и зёрна пажитника

6. Положите пару листиков лаврового листа и зёрна пажитника. Пажитнк - ценная специя, которую восточные народы традиционно используют веками. Помимо того, что он является природным антисептиком, он облагораживает вкус мяса. Сами зёрна, горьковатые на вкус после варки дают вкус бульону, похожий на грибной.




Обжарьте до корочки

7. Обжарьте всё на небольшом огне до красивой золотистой корочки.


добавьте картофель

8. Всыпьте подготовленный, нарезанный крупными кусками картофель.


Долейте воды

9. Долейте столько воды, чтобы она покрывала картошку и куриные спинка.


Варите жаркое 35 мин

10. Варите жаркое на медленном огне 35 минут.




добаьте зелень и чеснок

11. Нарежьте зелень и порубите ножом почищенные дольки чеснока. Заправьте жаркое зеленью и чесноком.


Жаркое бюджетное

Подаётся к столу жаркое сразу с печи, горячее и аппетитное. Такое жаркое по-домашнему с курицей можно готовить хоть каждый день. Также вы можете приготовить это жаркое в горшочках, подробный рецепт - Жаркое в горшочках с курицей и картошкой.


рецепт жаркого из спинок курицы



рецепт недорогого жаркого


Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

04.11.2016 / 18:52
Приготовил, сейчас за добавкой отправлюсь на кухню. Но с корочкой чуть не вышло (наверное мешал чаще чем требовалось) и 35 минут много для картохи. Выключил пораньше (а может просто огонь сильный был). Все равно вкусно и просто.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Хрустящие маринованные огурцы
Ольга Абрикосовый компот с лимоном и апельсином
Ольга Салат из авокадо с помидорами и огурцами
Ольга Куриные наггетсы в домашних условиях
dream: Торт "Прага"
Ольга Курица на бутылке в духовке
Natasha.Isa.: Сладкие пирожки с щавелем жареные
Гость Торт "Прага"
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Оксана: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
людмила: Препарат Редуксин 15 мг: отзывы худеющих, фото до и после
Татьяна: Когда откроют Египет для туристов 2017: последние новости
Сандеро: Как простым людям жить дальше в России 2017

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика