Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Салат из авокадо
Салат из авокадо
Свежие замороженные помидоры с базиликом
Свежие замороженные помидоры с базиликом
Корзиночки с заварным кремом
Корзиночки с заварным кремом
Карвинг - хризантема из моркови
Карвинг - хризантема из моркови
Варенье из ежевики
Варенье из ежевики
Капуста тушеная с фрикадельками
Капуста тушеная с фрикадельками
Салат из зелени
Салат из зелени

Салат с сельдью - вкуснее "Селедки под шубой"


Салат с сельдью - вкуснее "Селедки под шубой"
Опубликовано 31.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Традиционное блюдо зимних праздничных застолий – шуба, без него не обходится ни одна посиделка. Существует масса рецептов приготовления этого кушанья. Все они разнятся техникой готовки и разнообразием ингредиентов. Наш сайт предлагает Вашему вниманию супер рецепт, который позволит создать не просто закуску, а настоящий шедевр. Ваши гости наверняка попросят написать рецептик. Приготовить этот салат с сельдью сможет каждый начинающий кулинар, а наша пошаговая инструкция с фотографиями ему в этом поможет. Скажу по секрету, что получается даже вкуснее чем обычная "Селедка под шубой". Хочу также обратить ваше внимание на этот рецепт салата "Сельдь под шубой".


Ингредиенты

Полезная информация


Продукты:



- свекла – 2 крупные штуки,
- морковь – 1 средняя штука,
- куриное яйцо – 2 шт.,
- сельдь – 1 шт.,
- грибы маринованные – 150 гр.,
- майонез с высокой калорийностью – 250 гр..
- веточка укропа – для украшения верхушки.


Время приготовления занимает приблизительно 1 час. Количество порций по данному рецепту составляет 4-5 порционных тарелочки.
Приготовление
Перед началом приготовления салата с сельдью нужно отварить свеклу и морковь. Свекла варится на протяжении 40 минут в подсахаренной воде. После того, как овощ сварился нужно его поставить в холодную воду, чтобы он стала мягче и быстрей остудился. Морковь следует отваривать примерно 20 минут.

Куриные яйца тщательно промыть, положить в кипящую воду, и варить крутым способом на протяжении 10 минут. После готовности нужно залить холодной водой, чтобы они лучше чистились.

!!!Солить салат нет необходимости, потому что сельдь – соленая рыба.


Приготовление




Слой свеклы

Очистить свеклу от кожуры, одну штуку потереть на терке с крупными зубцами. Выложить этот первый слой в глубокую кастрюлю, смешать с майонезом.


Слой маринованных грибов

Следующим действием будет нарезание маринованных грибов в виде половинок. Грибной слой не нужно мазать.




Слой моркови

После этого счистить кожуру с отварной моркови, затем натереть на крупной терке. Промазать слой майонезом в виде спирали.


Слой яиц

Яйцо очистить от скорлупы, порезать на кубики и выложить на верхний слой морковки, покрыть майонезом.


Слой свеклы

Завершающим этапом станет натирание на терке с крупными зубцами оставшейся свеклы. Промазать этот слой хорошенько густым слоем майонеза.




Слой сельди

Сельдь предварительно очистить от костей, хребта и внутренностей. Как это легко сделать, можно посмотреть в этой статье. После этого следует рыбу нарезать в виде кубиков небольшого размера. Уложить кусочки селедки на верхнюю часть зимнего блюда. Обязательно посмотрите и этот классический рецепт "Селёдки под шубой".
Салат с сельдью и грибами готов к подаче на праздничный стол. Верхушечку салатика следует украсить веточками укропа.
Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.01.2018 / 12:26
Делаю уже не первый раз этот салат и да, гости спрашивают рецептик, потому как получается легким, сочным и вкусным.
Единственное, что я бы уточнила - не брать для салата маринованные опята - по моему вкусу они сюда не подходят (делала один раз с опятами и не понравилось).
И салат надо делать непосредственно перед подачей на стол, иначе сельдь, которая кладется сверху, заветривается.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Марина М. Лапшевник из макарон с яблоками и яйцом
Гость Холодец из говядины и свинины
кристюша Пицца на сковороде за 10 минут
Гость Салат из кальмаров с яблоком
ГостьМАША Домашние пряники на кефире
Валентина Пончики на кефире за 15 минут
Гость Татьяна Холодец из индейки без желатина
Ольга Пончики на кефире за 15 минут
злата: 4 идеи как нарисовать собаку легко и красиво
Диана: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник
sd: Подожжённый в квартире лавровый лист может творить самые настоящие чудеса
Ольга: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник
Ангелина: Дизайн ногтей 2018: новинки новогодние и повседневные

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!