Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Пышные сырники из творога с манкой
Пышные сырники из творога с манкой
Террин с овощами
Террин с овощами
Компот с малиной на зиму
Компот с малиной на зиму
Компот со сливой и кизилом
Компот со сливой и кизилом
Суп гороховый со свининой
Суп гороховый со свининой
Куриные окорочка фаршированные грибами
Куриные окорочка фаршированные грибами
Пышные и мягкие котлеты из говяжьей печени
Пышные и мягкие котлеты из говяжьей печени

Рыба на пару в мультиварке


Рыба на пару в мультиварке
Опубликовано 17.01.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рыба, приготовленная на пару - это питательный, вкусный и очень полезный ужин. В рыбе есть все необходимое. И белки, которые не дадут возникнуть чувству голода, и малая калорийность, которая не даст набрать лишние килограммы. Но если приготовить стейки рыбы с овощами под соусом, тогда такое блюдо перестает быть слишком простым и его уже можно подать даже на праздничный стол.
Сегодня я хочу рассказать, как готовится рыба на пару в мультиварке с овощами и нежным соусом. Приготовить ее вы сможете примерно за один час. Минут 10-15 вам потребуется на то, чтобы все подготовить, а затем еще 30-40 минут блюдо будет готовиться на пару. Подавать закуску можно с легким овощным салатом с брынзой и кисло-сладким соусом или овощным рагу.

Ингредиенты:
- стейки толстолобика - 2 шт.;
- лук репчатый - 1/2 шт.;
- кориандр - 1 ч. ложка;
- соль - 1 ч. ложка;
- сметана 15 % жирности - 250 мл.;
- соевый соус - 30 мл;
- тыква - 100 граммов;
- картофель - 3 шт.;
- орегано - 1 ч. ложка.
Приготовление


Подготовить рыбу

Подготовьте стейки толстолобика. Рыбу нужно очистить заранее и посолить.


Нарезать лук и сложить в миску

Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Выложите в тарелку, в которой будете готовить соус для рыбы.


Добавить соль и кориандр

К луку засыпьте соль и кориандр.




Добавить сметану

Далее в тарелку залейте сметану и хорошо помешайте соус.


Добавить соус соевый

Залейте соевый соус. И еще раз помешайте. Попробуйте на соль и в случае необходимости добавьте еще немного соли или специй. Также можно залить 2 ст. ложки лимонного сока, если есть.


Нарезать тыкву

Тыкву очистите от кожуры, помойте и нарежьте полосками, не тонко.




Сложить тыкву с рыбой в форму

Подготовьте чашу для приготовления блюд на пару. В нее выложите по центру стейки рыбы. А по краям начинайте укладывать тыкву, чтобы заполнить все пространство.


Добавить катофель

Картофель очистите и нарежьте кольцами. Выложите картофель в чашу сверху.


Залить соус

Теперь залейте соус с луком сверху, распределив его по всей поверхности чаши.


Посыпать сверху орегано

Посыпьте сверху орегано. Еще можно уложить пару веточек петрушки, если есть.




Подаем к столу

Установите чашу в мультиварку, закройте крышку и готовьте "На пару" примерно 30-40 минут. Готовое блюдо подать к столу можно с зеленью или салатом. А можно достать из закромов баночку хрустящих маринованных огурцов или других солений.




Хоновец Евгения (infigirl)
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Пышные оладьи без яиц за 10 минут
Ольга Жареные роллы в домашних условиях
Тамара Пирог с капустой и яйцом в духовке
Валентина Пышные оладьи без яиц за 10 минут
Эля Холодец из индейки без желатина
Гость Простая солянка из капусты с сосисками
Гость Как варить перепелиные яйца
inga47: Как варить перепелиные яйца
Ольга: Маникюр на день рождения
Гость: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник
Алла: Украшения из полимерной глины "Красный мак"
Полина: Блюда из судака: рецепты с фото пошагово в домашних условиях
Гость: А вы правильно готовите суп? Каждая хозяйка обязана это знать

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!