Уха из толстолобика, самый вкусный рецепт
Опубликовано 31.10.2017
Разместил: Viktoria [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Приготовьте вкусную наваристую уху из голов толстолобика. Очень вкусное и несложное в приготовлении первое блюдо, которое понравится всей вашей семье! Эта самая вкусная уха из толстолобика в домашних условиях просто потрясающая на вкус.
Ингредиенты:
- рыба (голова) – 2 шт.;
- картофель – 5-6 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- лавровый лист – 5-6 шт.;
- черный перец – по вкусу;
- зеленый лук – 1 веточка;
- укроп – 2 веточки.
Рецепт с фото пошагово:

Возьмите толстолобика и хорошо его помойте. Можно использовать любые части рыбы для ухи. Мы будем использовать голову, а из другой части рыбы можно приготовить рыбный рулет. В кастрюлю с кипящей водой выложите чистые головы рыбы. Варите 30-40 минут. Сразу же добавьте соль.

Картофель для ухи из голов толстолобика помойте, очистите и нарежьте кубиками.

Морковь очистите, вымойте и порежьте кубиками.

Репчатый лук, очищенный от шелухи, помойте и нарежьте как вам удобно.

Бульон процедите через сито, он должен быть чистым и прозрачным. Выложите лавровый лист в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте картофель, морковь и лук. Варите до готовности.

Зеленый лук и укроп помойте, затем нарежьте.

Насыпьте уху из толстолобика в тарелку. Можно использовать любую.

И посыпьте блюдо свежей зеленью перед подачей к столу. Уха из голов готова.
А если вы часто отдыхаете на природе, предлагаем приготовить уху в казане.
Приятного аппетита!
Евгения Хоновец для сайта namenu.ru
-
Овощное ассорти на зиму
-
Огурцы по-корейски на зиму
-
Простой джем из айвы
-
Салат из куриного филе с ананасами и сухариками
-
Капустные котлеты
-
Уха из судака
-
Уха из головы и хвоста горбуши
-
Уха из лосося в мультиварке
Комментарии








Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



