Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Как быстро отварить овощи
Как быстро отварить овощи
Вишневый постный пирог "Свеча"
Вишневый постный пирог "Свеча"
Суп с сушеными грибами на мясном бульоне
Суп с сушеными грибами на мясном бульоне
Пирог яблочный с решеткой
Пирог яблочный с решеткой
Запеканка из творога с тыквой
Запеканка из творога с тыквой
Сочный и вкусный минтай, запеченный с картофелем
Сочный и вкусный минтай, запеченный с картофелем
Домашний майонез из целого яйца
Домашний майонез из целого яйца

Блинчики с мясом и рисом


Блинчики с мясом и рисом
Опубликовано 11.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Блинчики с мясом и рисом идеально подойдут для званого или повседневного семейного стола. Универсальность этого незамысловатого блюда замечательно сочетается с его высокими вкусовыми качествами. Эту нежную выпечку можно подать не только как самостоятельное кушанье, она прекрасно подойдет к чаю, кофе. Чтобы приготовить эту выпечку потребуются обычные продукты, а сам процесс готовки не требует много времени. Всего немного времени, и можно радовать родных аппетитным и горячим кушаньем. Кстати, фарш подойдет любой, какой больше нравится, при этом его можно купить как в готовом виде, так и сделать самостоятельно из предпочитаемого сорта мяса. Рецепт с фото пошагово вкусного блюда я подробно для вас описала. Также предлагаю вам попробовать блинчики фаршированные картошкой и печенью.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- мука – 300 гр.,
- молоко – 0,5 л.,
- яйца – 2 шт.,
- растительное масло – 50 мл.,
- фарш – 300 гр.,
- лук – 1 шт.,
- специи – по желанию.,
- соль – по вкусу.,
- розмарин – по вкусу.


Полезная информация:

Время готовки – 1 час, выход – 12 блинчиков.
Приготовление


Пассеруем

2. Лук очищаем, шинкуем мелкими кубиками и обжариваем до красивой хрусткой румяности.


Добавить фарш

3. Прибавляем фарш, жарим до готовности. В процессе обжаривания присаливаем, а для придания своеобразного аромата добавляем розмарин.


Добавить рис

4. Отвариваем рис до мягкости.


Все соединить

5. Соединяем с готовым фаршем.




Перемешать

6. Перемешиваем, стараясь не повредить целостность рисовых зернышек.


Вбить яйцо

7. Теперь приступаем к готовке блинного теста: яйца вбиваем в посуду, и при помощи венчика взбиваем в устойчивую пену, вливаем молоко и еще раз взбиваем.


Добавить сахар

8. Всыпаем сахар, соль, добавляем немного масла, размешиваем.




Просеять муку

9. Муку всыпаем не всю сразу, а порционно, до тех пор, пока тесто не приобретет нужную консистенцию. Для ускорения этого этапа можно воспользоваться миксером или блендером.


Перемешать все

10. Полученная основа для блинчиков не должна быть чрезмерно густой, в противном случае будет плохо растекаться по сковороде, а сами блинчики будут толстыми.


Выкладываем на тарелку

11. Разогреваем сковородку, прибавляем несколько капель масла и наливаем первый блинчик (при жарке последующих масло добавлять не нужно). Сначала обжариваем одну сторону изделия, затем переворачиваем и выпекаем противоположную сторону. Складываем на блюдо, а затем приступаем к следующему этапу приготовления: на край каждого блина кладем столовую ложку рисово-мясной начинки.


Завернуть

12. Заворачиваем конвертиком или трубочкой. Уверена, вам понравятся и такие фаршированные блины с грибами.




Подаем к столу

13 Блинчики с оригинальным наполнением из риса и мяса готовы. Подаем к столу со сметаной. При желании можно дополнительно обжарить их в сливочном масле и подать с рубленым зеленым луком.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Легкие рулетики из кабачков и творогом
Гость Легкие рулетики из кабачков и творогом
Инна Макароны с сыром и грибами
Гость Беляши с мясом на сковороде
Анна Суп Харчо из курицы с рисом
Елена Макароны по-флотски с вареным мясом
Марина Макароны с фаршем в духовке с сыром и помидорами
Кристина Жареная картошка с шампиньонами
Елена: Как замариновать утку для запекания в духовке?
Евгения: Как сделать вкусный йогурт из закваски в домашних условиях
Елена: Как убедить потенциального работодателя
Анна: Лунный календарь посадки огурцов в открытый грунт в 2018 году
Ольга: Моментальная чистка плиты: лучшие способы

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!