Рецепты выпечки с фото: простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка, рецепты

26.01.2016

Cочники с творогом

Ингредиенты: мука, сахарный песок, сметана, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, соль, творог, мука, ванильный сахар

Готовим вкусную и сытную домашнюю выпечку - сочники с творогом. Если ваши домашние творог не очень "жалуют", от такого лакомства точно не откажутся.

Ингредиенты:
Для теста:
- 200 граммов пшеничной муки,
- 50 граммов сливочного масла,
- 1 куриное яйцо,
- 50 граммов сметаны,
- 70 граммов сахарного песка,
- четверть ч.ложки разрыхлителя,
- 1 щепотка соли.

Для начинки:
- 250 граммов творога,
- 30 граммов пшеничной муки,
- 1 куриный желток,
- 30 граммов сметаны,
- 70 граммов сахара,
- 1 ч.ложка ванильного сахара.

25.01.2016

Печенье из овсяных хлопьев, очень вкусное

Ингредиенты: овсяные хлопья, яйца, сахарный песок, масло сливочное, разрыхлитель, мука, соль

Делимся с вами рецептом очень вкусного и полезного домашнего печенья из овсяных хлопьев. Готовьте в удовольствие, кормите своих сладкоежек безопасной и невероятно аппетитной выпечкой собственного приготовления.

Ингредиенты:
- 1,5 ст. овсяных хлопьев (любых),
- 2 куриных яйца столовых,
- 100 г. сахарного песка,
- 150 г. масла сливочного,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 100 г. муки пшеничной,
- соль щепотка.

22.01.2016

Беляши с мясом

Ингредиенты: свинина, репчатый лук, свиное сало, яйца, мука, питьевая вода, растительное рафинированное масло, сухие дрожжи, сметана, соль, черный молотый перец

Готовим сытную мясную закуску в тесте - беляши с мясом. Подробный рецепт расскажет, как приготовить тесто и начинку для этого блюда. Вам остается только придерживаться кулинарной инструкции и повторять шаги - аппетитной выпечкой вы и ваша семья будете обеспечены.

Ингредиенты:
- 1 кг свинины,
- 11 г сухих дрожжей,
- 2 стакана муки,
- 1 куриное яйцо,
- 3 ст.ложки растительного масла в тесто, 300 г для жарки,
- 100 г свиного сала,
- 3 луковицы (репки),
- 2 ст.ложки сметаны,
- соль по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу,
- 1 стакан питьевой воды.

13.01.2016

Классические американские панкейки

Ингредиенты: яйца, мука, молоко, разрыхлитель

Предлагаем рецепт приготовления вкусного нежного лакомства - американских панкейков. Если вы не знаете, что это такое и с чем это едят, то наш рецепт вам и покажет, и расскажет как готовить этот чудесный десерт. Все просто, быстро, вкусно)

Ингредиенты:
- 120 граммов муки,
- 140 мл молока,
- 3 куриных яйца,
- 1 ч.ложка разрыхлителя.

04.01.2016

Хворост на кефире

Ингредиенты: кефир, сахар, ванилин, яйцо, сода, масло растительное, соль, мука, сахарная пудра

Печенье "Хворост" имеет много различных вариантов рецептов. У каждой хозяйки один из таких рецептов записал в тетрадке, которая передается из поколения в поколение. Предлагаем вам добавить в свою "сокровищницу" еще один рецепт, по которому получается самый вкусный "Хворост". Такой, каким его готовили еще наши бабушки.

Ингредиенты:

- кефир - 1 ст.;
- сахар - 3-4 ст. л.;
- ванилин - 1 уп.;
- яйцо - 1 шт.;
- сода - ½ ч. л.;
- масло растительное - 2-3 ст. л.;
- соль;
- мука - 3 ст.;
- сахарная пудра.

23.12.2015

Пирог с капустой из дрожжевого теста

Ингредиенты: кефир, дрожжи сухие, сахар, соль, яйцо, масло сливочное, мука, капуста, морковь, лук репчатый, специи, мало растительное

Рецепт для тех нередких для каждой современной женщины случаев - возиться с лепкой пирожков неохота, а семья требует свежайшей выпечки и срочно. Выпекать сегодня мы с вами будем вкуснейший дрожжевой пирог с капустной начинкой.

Ингредиенты:
для теста:
- 200 мл кефира;
- 1 ч. л. дрожжей сухих активных;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 1 яйцо;
- 70 г масла сливочного мягкого;
- 350-370 г муки.;
для начинки:
- 1 вилок капусты;
- 2 моркови;
- 2-3 луковицы;
- соль;
- перец черный и другие специи;
- 50-60 мл растительного масла.

20.10.2015

Овсяное печенье без муки и яиц

Ингредиенты: геркулес, банан, кефир, изюм, мед, семечки

Порой нам приходится отказываться от разных вкусностей из муки и сахара. Но не в этот раз - сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом печенья без муки и яиц, которое является низкокалорийным, но при этом остается таким же вкусным. Удачной вам выпечки.

Ингредиенты:
- хлопья геркулес- 1 стакан,
- банан - 1 шт,
- кефир - 0,3 стакана,
- мед - 1 ч. л,
- семена подсолнечника (не обязательно) - 0,4 стакана,
- горсть изюма.

17.10.2015

Творожное печенье

Ингредиенты: творог, сливочное масло, яйцо, мука, сахар, соль

Нежное, воздушное и необычайно вкусное, творожное печенье в виде треугольников к тому же и готовится очень просто. Не зря этот рецепт прошел сквозь десятилетия и радует всех нас по сей день.

Ингредиенты:
- творог - 200 г;
- сливочное масло - 100 г;
- яйцо - 1 шт;
- мука - 1 ст;
- сахар - 1/2 ст;
- соль - 1/3 ч. л.

01.07.2015

Пончики творожные

Ингредиенты: яйцо, творог, мука, сахар, сода

Пончики по этому рецепту получаются невероятно вкусными, нежными, просто тающими во рту. А еще они никоим образом не вредят фигуре и здоровью, ведь готовятся из самых простых и полезных ингредиентов.

Итак, необходимые ингредиенты:
- куриное яйцо - 1 шт.,
- творог - 350 г,
- мука - 1 ст.,
- сахар 1 ст.,
- сода - 1/2 ч. л.

06.06.2015

Сдобное дождевое тесто для пиццы

Ингредиенты: мука, молоко, растительное рафинированное масло, яйцо, дрожжи, соль, сахар

Если вы и ваши домочадцы покупной пицце предпочитают ее домашние варианты, обязательно освойте сегодняшний рецепт. Ведь он позволяет готовить вкусное и сдобное тесто для пиццы в домашних условиях, играючи и просто.

Продукты:
- 450 г муки,
- 150 г молока,
- 3 ст. л. растительного рафинированного масла,
- 1 яйцо,
- 11 г дрожжей,
- 1/2 ч. л. соли,
- 1 щеп сахара.

30.05.2015

Заготовка для выпечки «Печеные яблочки»

Ингредиенты: яблоки, сахар

Из яблок можно много чего приготовить. И варенье, и сидр, варят компоты и многое другое. Есть еще один интересный рецепт заготовки яблок для выпечки. Этот рецепт хорош тем, что у него почти совсем нет отходов. Мякоть с кожурой идет в заготовку, а внутреннюю часть яблока с семечками можно пустить на приготовление киселя и компота. Готовить такие заготовки очень просто.

Ингредиенты:

- сахар – 150 гр.;
- яблоки – 600 гр.

16.05.2015

Воздушные маффины с орехами

Ингредиенты: грецкие орехи, мука, сливочное масло, ванильный сахар, яйца, разрыхлитель

Ореховые маффины готовятся проще некуда. Но вкус этой воздушной выпечки простым не назовешь. Если у вас "завалялась" горсть-другая грецких орешков, просто грех не попробовать испечь вкусные маффины.

Список ингредиентов:

- 100 г ядер грецких орехов;
- 200 г пшеничной муки;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст. л. ванильного сахара;
- 2 куриных яйца;
- 1 ч. л. разрыхлителя.

01.05.2015

Кекс «Зебра»

Ингредиенты: яйца, сахарный песок, какао, сметана, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста

Рецепт, прошедший сквозь годы. Редко кто из мам в советские времена не баловал свою детвору этим чудесным кексом. Благо, готовится он очень просто и из самых доступных продуктов. Предлагаем повторить подвиг советских кулинаров и испечь кекс самостоятельно.

Ингредиенты:
- куриные яйца - 3 шт.,
- сахар - 1/2 ст.,
- какао - 1 ст. л.,
- сметана 15-20% - 100 г,
- масло сливочное - 50 г,
- пшеничная мука высшего сорта - 1 ст.,
- разрыхлитель теста - 1 ч. л.

28.04.2015

Маффины на ряженке в кекснице

Ингредиенты: Сливочное масло, сахар, ряженка, яйца, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, мука

Если вы ждете любимых гостей, и вам срочно надо приготовить вкусный десерт, тогда маффины на ряженке то, что надо! Всего через 30 – 35 минут на вашем столе будут красоваться шикарные «мини-кексы» из самых доступных продуктов. Вкус этой выпечки напоминает нежный, воздушный и немного влажный бисквит. А про аромат можно сказать только одно – божественно!

Нам будут нужны следующие продукты:

- ряженка – 1 стакан;
- пшеничная мука – 1 стакан;
- соль – небольшая щепотка;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- сахар – ½ стакана;
- сливочное масло – 100 гр.;
- яйца – 2шт.;
- разрыхлитель – 1 чайная ложка.

28.04.2015

Шоколадный бисквит в мультиварке на кипятке

Ингредиенты: мука, молоко, сахарный песок, порошок какао, яйца, сода, разрыхлитель теста, ванилин, подсолнечное масло рафинированное, вода

Готовы освоить новый рецепт и порадовать домочадцев вкуснейший домашней выпечкой? У вас на кухне красуется мультиварка и вы готовы доверить ей все хлопоты по приготовлению главного героя дня? Засучивайте рукава, и запоминайте!

Чтобы приготовить чудесный шоколадный бисквит, вам понадобится следующий набор продуктов:
- пшеничная мука - 2 ст.,
- молоко - 1 ст.,
- сахар - 1,5 ст.,
- порошок какао - 6 ст. л.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- сода - 1 ½ ч. л.,
- разрыхлитель - 1 ½ ч. л.,
- ванилин - 1 упаковка,
- подсолнечное масло ½ ст.,
- кипяток - 1 ст.

26.04.2015

Печенье из творога «Очень вкусное»

Ингредиенты: сахар, сливочное масло, мука, творог, ванилин, сода, соль

В этом рецепте прекрасно все - и гармоничное сочетание ингредиентов, и грамотно подобранные пропорции, и простота воплощения в жизнь. Вам остается лишь запастись необходимыми продуктами и приступить к готовке.

Ингредиенты
- сахар - 3-4 ст. л.,
- сливочное масло - 100 г,
- пшеничная мука - 250 г,
- творог - 200 г,
- ванилин,
- сода - 1 щеп.,
- соль - 1 щеп.

24.04.2015

Сливовый пирог, приготовленный в мультиварке

Ингредиенты: сливы, кефир, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, масло сливочное, ванильный сахар

Сочные кисло-сладкие сливы в обрамлении "пушистого теста". Именно таким получается сливовый пирог, приготовленный в мультиварке по этом рецепту. Рецепт просто, пирог вкусный. Ну то еще нужно для кулинарного счастья?

Список продуктов:

- 5-7 слив;
- 200 мл кефир (любой жирности) – 200 мл;
- 150 г сахара;
- 3 яйца;
- 2 ст. муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 100 г сливочного масла;
- 10 г ванильного сахара.

17.04.2015

Нежный пирог с яблочной начинкой на кефире

Ингредиенты: яйца, кефир, мука, сахар, яблоки, ванильный сахар, сливочное масло, сода

Выпечка на кефире просто обезоруживает своей простотой и прекрасным вкусом. Слегка кисловатое тесто гармонирует со сладкими яблоками. Поэтому этот пирог получается почти идеальным. Почему почти? Да потому что любая выпечка хоть немного, но портит фигуру. Если вас не смещает этот факт, скорее изучайте рецепт.

Необходимые продукты:

- 2 крупных яйца;
- 1 ст. кефира;
- 1 ст. пшеничной муки высшего сорта;
- 1/3-1/5 ст. сахара;
- 4 яблока;
- пакетик ванильного сахара;
- 30-40 г сливочного масла;
- 1/2 ч. л. соды.

15.04.2015

Куриные маффины с тыквой в микроволновой печи

Ингредиенты: филе курицы, тыква, мука, яйца, сметана, сливочное масло, соль, куриное филе, куриная грудка

Куриные маффины вписываются даже в самое строгое диетическое меню, благодаря тыкве они получаются нежными, яркими и полезными, а благодаря микроволновой печи - готовятся буквально за 15 минут. Готовы записывать рецепт?

Ингредиенты:
- 200 г филе куриного;
- 100-150 г мякоти тыквы;
- 2 ст. л. муки;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- соль.

13.04.2015

Самса по-самаркандски

Ингредиенты: мука, кефир, яйца, маргарин, мясной фарш, лук репчатый, зира, смесь восточных трав, смесь перцев, соль

Существует множество вариаций на тему приготовления узбекской самсы, я перепробовала большинство из них, и остановилась на этом. Самса по нему получается действительно вкусной,а сам процесс требует минимум переживания и хлопот.

Ингредиенты:
- 4 ст л. муки;
- 1 ст. кефира;
- 1 яйцо;
- 100 г маргарина;
- 350 г мясного фарша;
- 1 кг. репчатого лука;
- 1/2 ч. л. зиры;
- 1 ч. л. смеси восточных трав;
- 1 ч. л. смеси перцев или черного перца в зернах;
- соль.