Рецепты выпечки с фото: простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка, рецепты

09.04.2016

Постный морковный пирог с бананом и яблоками

Ингредиенты: морковь, яблоко, банан, изюм, лен, семечки, растительное масло, мука, сахар, дрожжи

Предлагаем приготовить вкусный постный десерт - морковный пирог с фруктами и семенами льна и подсолнечника. Рецепт приготовления несложен, а пирог без сомнения понравится всем без исключения.

Ингредиенты:
- 2 моркови,
- 2 яблока,
- 1 банан,
- треть стакана растительного масла,
- 6 ст.ложек тростникового сахара,
- 1 горсть изюма,
- половина ст.ложки пекарских дрожжей,
- половина стакана муки,
- 1 ст.ложка семян подсолнечника,
- 1 ст.ложка семян льна.

25.03.2016

Осетинский пирог с сыром и картофелем

Ингредиенты: мука, кефир, сухие дрожжи, масло подсолнечное, вода, сахарный песок, яйцо, картофель, сыр, соль, специи

Для приготовления осетинского пирога с сыром и картофелем потребуется не слишком много времени. Процесс приготовления недалек от того, какой используется для обычных пирогов. Маленькие секреты раскроет наш пошаговый рецепт.

Ингредиенты:
- 600 г пшеничной муки,
- 7 г сухих дрожжей,
- 100 мл воды,
- 1 ч.ложка сахарного песка,
- 250 мл кефира,
- 2 ст.ложки подсолнечного масла,
- 1 куриное яйцо,
- 200 г адыгейского сыра,
- 5 шт.картофеля,
- специи и соль по вкусу.

24.03.2016

Фарш для приготовления беляшей

Ингредиенты: свинина, лук, соль, перец, вода, молоко

Для того, чтобы на столе появилась сытная и вкусная выпечка достаточно подготовить необходимые продукты и взять за основу наш рецепт. Давайте приготовим вкусную начинку для беляшей - мясной фарш, и дело пойдет быстрее.

Ингредиенты:
- 300 г свинины,
- 30 мл воды или молока,
- 70 г репчатого лука,
- 1 щепотка перца,
- половина ч.ложки соли.

22.03.2016

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Ингредиенты: мука, дрожжи сухие, масло подсолнечное дезодорированное, молоко, сахар, соль, сыр сулугуни, сметана, лук зелёный, масло сливочное, петрушка

Готовить из дня в день супы, борщи, жареную картошку или макароны надоедает, порой, просто до безумия. В итоге наступает кулинарный кризис, когда не хочется вообще ничего. Так вот, если вы уже на пороге этого кризиса, то пока он не наступил, приготовьте осетинский пирог. Уверяем вас, он откроет вам новые горизонты.

Для теста понадобится:
- 250 г муки,
- 20 г дрожжей,
- 10 мл растительного масла,
- 130 мл молока,
- 8 г сахара,
- 10 г соли.
для начинки:
- 300 г сулугуни,
- 2 ст. ложки сметаны,
- пучок зеленого лука,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- пучок петрушки небольшой.

16.03.2016

Бисквит по классическому рецепту

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, ванилин

Готовим ароматный, пышный бисквит, который в дальнейшем будем использовать в качестве основы для торта. Рецепт прост и доступен для каждой хозяйки, так же, как и продукты в составе ингредиентов.

Ингредиенты:
- 150 г пшеничной муки,
- 4 куриных яйца,
- 180 г сахарного песка,
- 1 щепотка ванилина.

08.03.2016

Пирог "Зебра" в домашних условиях

Ингредиенты: мука, яйца, сахарный песок, какао, кефир, сода, ванилин

Универсальные рецепты блюд хороши тем, что подходят под любое меню. Вот взять, к примеру, пирог "Зебра". Аппетитный и красивый вид, потрясающий вкус дает возможность испечь пирог и к празднику и просто в будний день.

Для рецепта понадобится:
- 320 г муки,
- три яйца,
- тонкий стакан сахара,
- 75 г какао,
- стакан кефира,
- 5 г соды,
- щепотка ванилина.

06.03.2016

Беляши на кефире

Ингредиенты: кефир, простокваша, дрожжи, мука, масло растительное, сахарный песок, соль, свинина, лук, вода, соль, специи

Все диетологи мира ратуют за правильное питание - то не ешь, это ешь меньше, готовь так, а не так. И большинство из нас стараются все заветы соблюдать. Но иногда так хочется "сорваться" и накормить себя чем-то сытным, вкусным, аппетитным. Может быть для этого случая подойдут беляши домашнего приготовления?

Для рецепта понадобится:
- 250 мл кефира,
- 12 г свежих дрожжей,
- 320 г муки,
- масло растительное - 10 мл,
- 8 г сахара,
- 5 г соли,
- 350 г свинины,
- головка репчатого лука,
- 30 мл воды,
- соль,
- специи,
- масло растительное для жарки.

06.03.2016

Хворост на водке

Ингредиенты: яйца, мука, сахарный песок, сода, водка, соль, масло подсолнечное

Хворост - фигурные палочки из теста, посыпанные сахарной пудрой. Когда-то этот десерт выпекали в каждом доме и на любой праздник. Сегодня же он почти забыт. Мы решили исправить эту несправедливость и поделиться с вами рецептом хвороста.

Для рецепта понадобится:
- пять яиц,
- 1-1,5 стакана муки,
- 8 г сахара,
- щепотка соды,
- пол стакана водки,
- щепотка соли,
- масло подсолнечное.

05.03.2016

Хачапури из слоеного теста

Ингредиенты: листовое тесто, брынза, сулугуни, желток

Готовим хачапури из слоеного теста, которое можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине. В последнем случае время на приготовления сытных вкусных пирожков значительно сократится.
Ингредиенты:

- 500 г готового листового теста,
- 1 куриный желток,
- 300 г молочного сыра (сулугуни, брынзы).

04.03.2016

Тонкий хрустящий хворост

Ингредиенты: мука, водка, коньяк, ром, яйца, соль, масло растительное, пудра сахарная

Готовим простой, но удивительно вкусный десерт - хрустящий тонкий хворост. Очень вкусное получается лакомство - нежное, воздушное, с чашечкой ароматного чая исчезает со стола в считанные минуты)

Ингредиенты:
- 1 стакан пшеничной муки,
- 2 куриных яйца,
- 1 ст.ложка водки,
- 3 ст.ложки сахарной пудры,
- четверть ч.ложки соли,
- растительное масло.

03.03.2016

Панкейки на пиве

Ингредиенты: мука, пиво, яйцо, растительное масло, соль, сахар, сода

В последнее время все чаще появляются рецепты блюд с добавлением алкоголя. В основном используется "народный" напиток - пиво. В нем тушат мясо, его добавляют в выпечку. Пример этому вкусные пивные панкейки. Возьмите рецепт на заметку и приготовьте на Масленицу блинчики по-американски.

Для рецепта понадобится:
- 200 г муки,
- стакан пива,
- одно яйцо,
- 40 мл растительного масла,
- соль – по вкусу,
- сахар – по вкусу,
- 5 г соды.

01.03.2016

Бисквит с изюмом в мультиварке

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, цедра лимона, изюм, масло сливочное

Для приготовления пышного и вкусного бисквита не потребуется много времени и большого кулинарного опыта, если у вас есть мультиварка и правильный рецепт. В нашем рецепте нет ничего сложного, поэтому приготовить аппетитный десерт не составит труда. Смотрите и готовьте вместе с нами.

Ингредиенты:
- 1 стакан муки,
- половина стакана изюма,
- 3 куриных яйца,
- половина стакана сахарного песка,
- 1 ч.ложка цедры лимона,
- 2 ч.ложки разрыхлителя,
- сливочное масло для смазывания чаши.

22.02.2016

Как испечь пышный бисквит в домашних условиях

Ингредиенты: яйца, сахарная пудра, мука

Предлагаем вам рецепт очень вкусного, красивого и пышного бисквита. С ним вы сможете приготовить самые вкусные торты, порционные пирожные и даже именинный или свадебный торт. Такой бисквит уже сам по себе шедевр, а если из него приготовить десерт, то это будет точно кулинарный шедевр.

Ингредиенты:
- 5 куриных яйца,
- 140 г. сахарной пудры,
- 130 г. мука пшеничная.

19.02.2016

Чебуреки с сыром

Ингредиенты: мука, соль, молоко, сыр

Чебуреки не самая полезная еда, да это и понятно. Диетологи нам все уши прожужжали, что жареное есть нельзя, если хочешь быть стройной и красивой. Но, если вы все же решили рискнуть приготовить чебуреки, например, с сыром, то уж готовьте побольше, иначе близкие передерутся за очередной вкусный пирожок.

Для рецепта понадобится:
- 400 г муки,
- 10 г соли,
- стакан молока,
- 400 г сыра твердых сортов.

19.02.2016

Сочники с творогом

Ингредиенты: сливочное масло, сахарный песок, сметана, ванильный сахар, яйца, мука, разрыхлитель, творог, манная крупа

Если вы любите кисломолочные продукты, то наш рецепт для вас. Мы хотим предложить вам приготовить вкусные сочники с творогом. Эта выпечка будет очень кстати к завтраку или как десерт на праздник. Давайте вместе приготовим это лакомство.

Ингредиенты:
– 50 г. сливочного масла;
– 1 ст. сахарного песка;
– чуть больше половины стаканы сметаны;
– 1 пачка ванильного сахара;
– 2 яйца;
– 3,5 ст муки пшеничной;
– 1 ч. л. разрыхлителя,
Для начинки:
– 400 г. творога 9% жирности;
– 2 ст. л. сметаны;
– 2 ст. л. сахарного песка;
- ванильный сахар;
- манная крупа;
- яйцо для смазывания.

18.02.2016

Чебуреки на кефире с мясом

Ингредиенты: кефир, яйцо, соль, мука, свинина, говядина, лук, зелень, соль, специи

Диетологи, наверное, самые ярые противники той выпечки, которая готовится по способу жарки. Они правы. Жареные пирожки, хворост, самса или чебуреки пользы ни какой фигуре не несут. Но иногда хочется нарушить все правила, особенно, если все перечисленное свежее, горячее, ароматное. Может быть съедим по паре чебуреков с мясом? Только для начала их приготовим.

Для теста понадобится:
- стакан кефира,
- одно яйцо,
- соль,
- мука - сколько потребует тесто.
для начинки:
- пол кило мяса,
- две головки репчатого лука,
- зелень,
- соль,
- специи - по вкусу.

18.02.2016

Яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный

Ингредиенты: яйца, сметана, сливочное масло, маргарин, мука, сахар, соль, сода, лимон, уксус, яблоки, сметана, сахар, крахмал

Готовить этот десерт очень просто. Вам необходимо будет подготовить яблоки, замесить тесто и подготовить сметанную заливку. Если у вас под рукой миксер то с тестом и заливкой не возникнет проблем и вы приготовите их довольно быстро. Давайте начнем готовить это вкусный пирог.

Ингредиенты:

для теста:
- 3 куриных яйца,
- 3 ст. л. сметаны,
- 125 г жира,
- 200 г муки пшеничной,
- 125 г сахара,
- соль,
- 12 ч. л. соды пищевой.

для начинки и заливки:

- 5 яблок,
- 200 мл сметаны,
- 3 ст. л. сахара,
- 1 ст. л. крахмала.

16.02.2016

Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста

Ингредиенты: слоеное листовое тесто, сыр, ветчина, колбаса, мясо, кунжут, яйцо, мука

Кто сможет устоять перед аппетитными слойками с ветчиной и сыром? Это лакомство любят как дети, так и взрослые. Мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных слоек, которые будут на вашем столе нарасхват.

Ингредиенты:
- 400 г. слоеного листового теста,
- 200 г. твердого сыра,
- 200 г. ветчины (колбаса, мясо),
- 1 ст. л. семян кунжута,
- 1 куриное яйцо,
- 1-2 ст. л муки пшеничной (для работы с тестом).

07.02.2016

Чебуреки

Ингредиенты: мука, вода, соль, телятина, свинина, лук репчатый, перец, масло растительное

Для теста:
- 650 г муки,
- 370 мл воды,
- половина ч.ложки соли.

Для начинки:
- 450 г свинины с салом,
- 340 г телятины,
Рецепт приготовления чебуреков в домашних условиях. Секрет приготовления в равном количестве мясных составляющих и репчатого лука, отчего чебуреки получаются сочными, аппетитными и вкусными.

Ингредиенты:
- 350 г репчатого лука,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- вода.

Для жарки:
- 1 стакан растительного масла.

06.02.2016

Слоеная самса

Ингредиенты: молоко, яйца, соль, мука, маргарин, говядина, лук репчатый, сало, зира, соль, черный перец

Готовим очень вкусную выпечку из слоеного теста и мясного фарша - самсу. Приготовление достаточно простое даже для неопытной хозяйки. А если есть сомнения, то лучше воспользоваться нашим рецептом и все получится)

Ингредиенты:
Для теста:
- 500 г муки,
- 250 мл жирного молока,
- 150 г маргарина,
- 1 куриное яйцо,
- половина ч.ложки соли.

Для начинки:
- 400 г говядины,
- 100 г курдючного сала.
- 3 луковицы (репки),
- зира по вкусу,
- черный перец по вкусу,
- соль по вкусу.