Рецепты выпечки с фото: простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка, рецепты

13.12.2016

Тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах

Ингредиенты: Мука, вода, дрожжи, сахар, масло растительное, соль

Этот рецепт теста меня спасает тем, что оно всегда хорошо подымается, легкое и воздушное. Любые жареные пирожки на этом тесте очень-очень вкусные. Тесто можно делать как на воде, так и на молоке. Сделать такое тесто можно всего лишь за считанные минуты.

Ингредиенты:

- 4-4.5 стакана муки пшеничной в.с.,
- 500 мл. воды (можно нежирное молоко),
- 11 грамм дрожжей (сухие, активные),
- 2 ст.л. сахара,
- 2 ст.л. масла растительного происхождения,
- пол ч.л. соли кухонной или морская мелкого помола.

13.12.2016

Тесто как пух для любой выпечки

Ингредиенты: Мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, масло

Недавно я приходила к своей свекрови и мы как обычно сели пить чай с пирожками. Они на столько вкусными, что я даже не заметила как съела несколько штук. Я не смогла не спросить рецепт теста пирожков, потому что ничего вкуснее я не пробовала никогда. Оказывается она пирожки готовит уже давно на дрожжевом тесте как пух, которое делает пирожки такими вкусными.

Ингредиенты:

- 2 стакана муки пшеничной в.с.,
- 1 стакан молока,
- 1 ст.л. дрожжей (активные, сухие),
- в зависимости от выпечки 1 ч.л. или й ст.л. сахара белого,
- 1 неполная ч.л. соли (мелкого помола),
- 4 ст.л. масла (растительное, без запаха).

12.12.2016

Простой пирог "Тает во рту" без яиц и сливочного масла в мультиварке

Ингредиенты: мука, сахар, кефир, сода, какао

Простой пирог готовится очень быстро, с минимальным набором продуктов, из которого исключены такие ингредиенты как яйца и сливочное масло. Думаете, что из такого набора не может получиться ничего вкусного и стоящего? Ошибаетесь. Доказательство тому наш рецепт вкусного и простого пирога.

Ингредиенты:
– 1 ст. муки пшеничной в.с.,
– 1 ст. сахара белого кристаллического,
– 1 ст. кефира,
– 1 ч. л. (без верха) соды пищевой (негашеной),
– 2 ст. л. порошка какао.

12.12.2016

Песочный пирог с творогом и ягодами

Ингредиенты: Сливочное масло, яйцо, сахар, мука, творог, сметана, крахмал, ванилин

Песочный пирог с творожной начинкой и ягодами вишни готовим к семейному чаепитию или празднику. Для его приготовления не потребуется много времени, что позволит угостить своих близких и гостей дома вкусной и красивой домашней выпечкой.

Ингредиенты:
Для теста:
- 130 г пшеничной муки,
- 50 г сахара,
- 50 г сливочного масла,
- 1 яйцо.

Для суфле:
- 250 г творога,
- 1 яйцо,
- 1 ст.ложка картофельного крахмала,
- 2 ст.ложки сметаны (йогурта),
- 200 г ягод вишни,
- 2 ст.ложки сахара,
- ванилин по вкусу.

10.12.2016

Курник из курицы с картофелем

Ингредиенты: Сметана, кефир, сода, мука, мясо, картофель, лук, масло, соль, специи, лаврушка

Ингредиенты:

- для теста:

- 4 ст. л. сметаны;
- 0,5 ст. еефира;
- 0,5 ч.л. соды;
- мука.

- для начинки:

- 0,4-0,5 кг куриного филе;
4-6 шт картофелин;
1 репчатая луковица;
- 50 г сливочного масла;
- соль;
- специи;
- 1-2 шт лавровых листиков.

30.11.2016

Беляши с куриным фаршем и острым перцем

Ингредиенты: пшеничная мука, молоко, дрожжи, соль, масло сливочное, яйцо, куриное филе, перец чили, репчатый лук, чеснок, молотая паприка, сушеный базилик, соль, перец, оливковое масло

Если у вас есть желание подать к семейному обеду вкусную сытную домашнюю выпечку, то советуем воспользоваться нашим рецептом приготовления беляшей из дрожжевого теста с начинкой из мяса курицы, овощей и специй.

Ингредиенты:
Для теста:
- 285 г пшеничной муки,
- 155 сл молока,
- 1 куриное яйцо,
- 12 г дрожжей,
- 25 г сливочного масла,
- 3 г соли.

Для фарша:
- 350 г куриного филе,
- 5 г молотой паприки,
- 40 г репчатого лука,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 перец чили,
- 1 ч.ложка базилика,
- соль по вкусу,
- перец,
- оливковое масло для жарки.

18.11.2016

Яблочный пирог на сметане

Ингредиенты: Яйцо, сахар, мука, сметана, сода, уксус, яблоки, мята, ванилин, корица

Я очень люблю выпечку и часто ее готовлю. Этот яблочный пирог мне очень нравится тем, что на приготовление я трачу считанные минуты. Вы в этом убедитесь, прочитав полностью рецепт. Пирог получается вкуснее всеми любимой шарлотки.

Ингредиенты:

- 1 яйцо;
- 170 грамм сахара;
- 180 грамм муки пшеничной;
- 150 грамм сметаны;
- 1 ч.л. соды;
- полторы ст.л. уксуса яблочного;
- 3 яблока;
- 1 ч.л. сушеной или свежей мяты;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- пол чайной ложки корицы.

09.11.2016

Пирог-перевертыш с яблоками без духовки

Ингредиенты: мука, сахар, яйца, яблоки, изюм, растительное масло, корица, ваниль, пекарский порошок

Приготовьте пирог-перевертыш с яблоками в кастрюле. рецепт приготовления очень простой. Такой пирог сможет приготовить даже человек, далекий от кулинарии. У меня такой пирог сметается за считанные минуты. Попробуйте и вы.

Ингредиенты:

- яйца - 2 шт.,
- сахар - чуть больше пол стакана,
- мука - пол стакана,
- растительное масло - четверть стакана,
- 1 ст.л. пекарский порошок - 1 ст.л.,
- ваниль - щепотка,
- яблоки - 2 шт.,
- вода - 2 ч.л.,
- изюм - четверть стакана,
- корица - 1 ч.л.

06.11.2016

Сырная снежинка из дрожжевого теста

Ингредиенты: Мука, молоко, вода, сливочное масло, яйцо, сахар, соль, дрожжи, масло растительное, твердый сыр, кетчуп, майонез

Я обожаю выпечку, готовлю ее практически через день. Один из моих любимых пирогов этот вкусный пирог с красивым названием "Снежинка". Такой пирог готовить легко и быстро.

Ингредиенты:

- 420-450 грамм муки пшеничной,
- 80 мл. топлёного молока,
- 120 мл. тёплой воды,
- 70 грамм сливочного масла,
- 2 куриных яйца
- 4 чайные ложки сахара,
- 1 чайная ложка соли,
- 30 грамм свежих дрожжей,
- 2.5 столовые ложки масла растительного,
- 120 грамм твёрдого сыра,
- томатный кетчуп и майонез по вкусу.

29.10.2016

Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде

Ингредиенты: мука, соль, сахар, масло оливковое, вода, дрожжи

Рецепт этого теста для пиццы готовится на воде из быстродействующих дрожжей. Тесто приготовить очень легко и быстро. Пицца с этим тестом просто потрясающая.

Ингредиенты:

- 350 грамм муки пшеничной,
- щепотка соли кухонной или морской мелкого помола,
- щепотка сахара,
- 50 мл. масла (лучше оливковое),
- 240 мл. теплой воды,
- 7 грамм дрожжей сухих активных.

20.10.2016

Рецепт чебуреков с мясом в домашних условиях

Ингредиенты: вода , яйцо, соль, мука , свинина, сало, лук репчатый, чеснок, черный молотый перец, соль

Очень сытные и вкусные чебуреки с добавлением большого количества лука и молока для сочности сегодня мы будем готовить. Рецепт очень простой. Обязательно порадуйте своих родных вкусными чебуреками.

Для приготовления чебуреков, потребуется:

Для теста:

- полтора стакана воды (или молока);
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка соли;
- около 1 кг. муки.

Для фарша:

- полкило свинины + сала или свиных прослоек ;
- 2-3 лука репчатого;
- 1-2 зубка чеснока;
- черный молотый перец;
- соль;
- 1 яйцо;
- 5-7 столовых ложек молоко.

16.10.2016

Слойки с вареньем из слоеного теста

Ингредиенты: слоеное тесто, любое варенье, сливочное масло

Такие слойки, причем не обязательно со сладкой начинкой, можно готовить на завтрак или для чаепития с близкими. Для этого быстрого рецепта всего то и нужно держать в морозилке готовое слоеное тесто, а в погребке - баночку ароматного варенья.

Для рецепта понадобится:

- 250 гр. готового теста,
- пол стакана варенья,
- масло сливочное.

08.10.2016

Сочники с творогом из песочного теста

Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, разрыхлитель, соль, творог, изюм, сметана, вода

Существует множество рецептов выпечки с творогом. Одним из самых популярных можно назвать сочники - аппетитные пирожки из слоеного теста с начинкой из творога.

Ингредиенты:

для теста:
- 210 г муки пшеничной;
- 100 г сливочного масла;
- 50 г сахарной пудры;
- 1 яйц.;
- ¼ ч. л. разрыхлителя;
- щепотка мелкой соли.
для начинки:
- 200 г жирного творога (предварительно добавить распаренный изюм);;
- 30 г муки пшеничной;
- 40 г сахарной пудры;
- 20 г сметаны;
- 0,5 куриного желтка.
для смазывания сочников:
- 0,5 куриного желтка;
- 1 ст.л. теплой воды.

02.10.2016

Вафли из тыквенного теста (без маргарина)

Ингредиенты: яйца, тыква, молоко, сахар, соль, масло растительное, мука, разрыхлитель, корица, мускатный орех, имбирь, варенье, мята

Не знаете, что приготовить из тыквы быстро и вкусно? Вафли из тыквы - правда, необычное лакомство? Предлагаем вам варианты их приготовления. Легко, просто и вкусно!
Необходимо:
- 2 яйца;
- 200 грамм сырой или вареной тыквы;
- 150 мл молока;
- 4 ст.л. сахара;
- 0.5 ч.л. соли;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 150 г пшеничной муки;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. корицы;
- 0.5 ч.л. мускатного ореха;
- 0.5 ч.л. тертого свежего имбиря;
- варенье для подачи.

13.09.2016

Тертый пирог с абрикосовым вареньем

Ингредиенты: мука, сметана, яйца, масло сливочное, порошок для выпечки, ванильный сахар, абрикосовое повидло

Прекрасный вариант для угощения близких. Такой тертый пирог готовится всего за час. Тесто замешивается просто и так же просто выпекается сам пирог с начинкой. Вместо повидла можно использовать любое густое варенье. джем или конфитюр.

Для рецепта понадобится:
- 3 стакана муки;
- 50 г сметаны;
- два яйца;
- 250 г сливочного масла;
- пакетик пекарского порошка;
- ванильный сахар;
- варенье из абрикосов.

06.09.2016

Заварное тесто для чебуреков на кипятке

Ингредиенты: мука, яйцо, вода, масло подсолнечное, соль, начинка для чебуреков

Замечательный рецепт приготовления заварного теста для чебуреков поможет вам сделать домашнюю выпечку очень вкусной. Как приготовить такое тесто вы узнаете из нашей пошаговой кулинарной инструкции с фото.

Ингредиенты:
- 500 г пшеничной муки высшего сорта,
- 2 ст.ложки подсолнечного масла,
- 1 яйцо,
- половина ч.ложки мелкой соли,
- 200 мл кипятка,
- начинка для чебуреков.

16.08.2016

Тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной

Ингредиенты: мука, вода, яйцо, масло подсолнечное рафинированное, водка, соль

Чтобы закуска получилась вкусной, необходимо четко соблюдать инструкцию по ее приготовлению. Сегодня предлагаем очень простой и вкусный рецепт приготовления теста для чебуреков.

Ингредиенты:
- 550 г пшеничной муки,
- 2 ст.ложки алкоголя (водки),
- 300 мл воды,
- 1 куриное яйцо,
- 2 ст.ложки рафинированного подсолнечного масла,
- морская соль.

03.08.2016

Сметанный пирог с яблоками и корицей

Ингредиенты: сливочное масло, мука, сахар, ванильный сахар, сметана, яйца, разрыхлитель для теста, яблоки, грецкие орехи, корица

Чтобы приготовить вкусный десерт, не требующий особых кулинарных навыков, нужно просто подготовить необходимые продукты и взять за основу наш пошаговый рецепт. У вас получится пышный, аппетитный десерт к семейному чаепитию.

Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г пшеничной муки,
- 200 г сметаны,
- 2 куриных яйца,
- 90 г сливочного масла,
- 10 г ванильного сахара,
- 180 г сахарного песка,
- 300 г яблок,
- 1 ч.ложка разрыхлителя.

для ореховой крошки:
- 120 г грецких орехов,
- 1 ч.ложка корицы,
- 3 ст.ложки свекловичного сахара.

29.07.2016

Бисквит для торта в мультиварке

Ингредиенты: яйцо, мука, сахар, ванилин

Бисквит - пышный, высокий. Хотите научиться готовить точно такой же? Тогда читайте наш новый рецепт внимательно и у вас обязательно все получится. На самом деле в выпекании бисквита нет ничего сложного, тем более что мы предлагаем приготовить бисквит в мультиварке.

Для рецепта понадобится:
- пять яиц,
- 1 ст. муки,
- 25 г сахара,
- ванилин – щепотка.

27.07.2016

Творожные шарики жареные в масле

Ингредиенты: творог, сахар, яйцо, ванильный сахар, сода, уксус, лимонный сок, мука, соль, масло дезодорированное

Готовим вкусный десерт из творога. Творожные шарики, обжаренные в масле можно предложить к семейному обеду или приготовить для детского праздника. Слишком увлекаться не нужно, но несколько аппетитных шариков без сомнения украсят стол и доставят удовольствие большим и маленьким гостям.

Ингредиенты:
- 250 г творога,
- 1 куриное яйцо,
- 2 ст.ложки ванильного сахара,
- 2 ст.ложки пшеничной муки,
- 2 ст.ложки сахарного песка,
- 1 ч.ложка столового уксуса,
- 0,5 ч.ложки соды,
- 1 щепотка мелкой соли,
- 400 мл дезодорированного масла.