Рецепты выпечки с фото: простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка, рецепты

30.01.2017

Тесто на воде для пиццы в хлебопечке

Ингредиенты: вода, рафинированное масло, соль, мука, сухие дрожжи

Простой рецепт приготовления вкусного пышного теста для пиццы, которое будем готовить на воде в хлебопечке. Немного терпения, и можно готовить пиццу с разными начинками.

Ингредиенты:
- мука - 400 г,
- рафинированное растительное масло - 30 мл,
- вода - 250 мл,
- сухие дрожжи - 1 ст.ложка,
- соль - половина ч.ложки.

25.01.2017

Быстрые беляши

Ингредиенты: Кефир, сода, соль, сахар, мука, фарш, лук, чеснок, специи

Хотите приготовить вкусную закуску. тогда смотрите этот быстрый рецепт ленивых беляшей. Этот рецепт хорош тем, что вы потратите минимум денег и времени. Уже через полчаса у вас на столе будет стоять очень вкусная закуска.

Ингредиенты:

- 2 стакана кефира,
- пол ч.л. соды пищевой,
- пол ч.л. соли,
- пол ч.л. сахара,
- сколько возьмет тесто муки пшеничной,
- 500 грамм фарша мясного,
- 1 луковица,
- по желанию чеснок,
- специи.

22.01.2017

Яблочный крамбл

Ингредиенты: яблоки, изюм, сахар, сахар ванильный, сливочное масло, мука, грецкие орехи, соль

Сегодня мы приготовим яблочный пирог, но не совсем обычный. Штрейзель - вот отличительная особенность сегодняшнего рецепта, так называют посыпку из муки, сливочного масла и сахара. Подробный рецепт ниже.

Ингредиенты:
для начинки:
- 2 спелых яблока,
- 3 ст. л. изюма,
- 5 г сахара,
- 5 г сахара ванильного,
- 30 г сливочного масла,

для штрейзеля:
- 100 г пшеничной муки,
- 50 г сливочного масла,
- 10 г сахара ванильного,
- 40 г сахара,
- 20 г грецких орехов,
- ¼ ч. л соли.

22.01.2017

Тарт с заварным кремом и вишней

Ингредиенты: мука, соль, масло сливочное, вода, вишня, желатин, сахар, яйца, молоко, ванильный сахар, кукурузный крахмал, масло сливочное

Этот десерт поистине совершенен - идеальный нежный крем, совершенное рубленное тесто и с безупречной кислинкой вишневая начинка, звучит ну очень заманчиво, согласитесь?

Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная - 250 г;
- соль - 1/2 ч. л. ;
- сливочное масло - 150 г;
- ледяная вода - 3 ст. л.

Для начинки:
- вишни замороженная - 400 г;
- желатин - 10 г;
- сахар - 2-3 ст. л.

Для заварного крема:
- яйца - 2 шт.;
- молоко - 300 мл;
- сахар - 50 г;
- ванильный сахар - 10 г;
- кукурузный крахмал - 40 г;
- сливочное масло - 50 г.

20.01.2017

Завитушка с маком и изюмом в хлебопечке

Ингредиенты: молоко, масло, сахар, соль, мука, дрожжи, мак, изюм

Такую выпечку не стыдно подать и гостям на стол. Да и просто побаловать своих домочадцев можно, ведь готовить ее проще простого. А вкус и вид у нее получаются просто превосходными - пышная, ароматная и очень вкусная.

Необходимые продукты:
молока - 260 мл.,
- масло - 40 г.,
- сахар - 7 ст. л.,
- соль - 0,5 ч. л.,
- мука - 450 г.,
- сухие дрожжи - 1,5 ч. л.
Для начинки:
- молоко - 100 мл.,
- мак - 100 г.,
- сахарный песок - 170 г.,
- изюм.

18.01.2017

Яблочно-ореховый крамбл

Ингредиенты: яблоки, сахар, корица, изюм, масло растительное, мука пшеничная, масло сливочное, орехи грецкие

Вкусный, простой и очень бюджетный десерт, порадовать которым вы сможете семью уже за сегодняшним вечерним чаепитием. Готовится крамбл просто, требует самого скромного набора ингредиентов, ну а вкус у него просто волшебный.

Ингредиенты:
- 0,7-0,8 кг яблок;
- 3 ст. л сахара;
- 1 ч. л. корицы;
- 0,5 ст. изюма;
- 2 ст. л. масла растительного/сливочного.
Сладкая крошка:
- 2/3 ст муки пшеничной;
- 80 гр сливочного масла;
- горсть грецких орехов;
- 150 г сахара.

15.01.2017

Бисквит со сметанным кремом

Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, сода, сметана, сахар

Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки - бисквитного торта со сметанным кремом. Десерт для будней и праздников будет ярким украшением любого стола и готовится из доступных продуктов.

Ингредиенты:
- Для бисквита:
- 1 стакан муки,
- 1 ч.ложка пищевой соды,
- 4 куриных яйца,
- 1 стакан сахара.

Для крема:
- 2 стакана жирной сметаны,
- 0,5 ст.сахарной пудры.

12.01.2017

Постные банановые кексы к корицей и маком

Ингредиенты: мука, банан, сахар, растительное масло, корица, мак, соль, сода

Замечательный рецепт постной выпечки. Кексы с бананами можно выпекать во время поста хоть каждый день. На все про все от силы уйдет минут 40. Получаются они ароматными, мягкими и нежными.

Для рецепта понадобится:
- мука - стакан,
- сахар - пол стакана,
- один банан,
- вода - пол стакана,
- сода - 1 ч. ложка,
- корица молотая - 2 ст. ложки,
- мак - 2 ст. ложки,
- соль - щепотка,
- масло растительное - 30 мл.

07.01.2017

Постный пирог с яблоками и заварным кремом

Ингредиенты: растительное (овсяное) молоко, мука, яблоко, сахар, растительное масло, ваниль, куркума, крахмал, корица, дрожжи

Предлагаем рецепт вкусной домашней постной выпечки - пирога с яблоками и заварным кремом. Десерт к чаю готовится из простых и доступных продуктов, очень приятен на вкус и привлекателен по внешнему виду.

Ингредиенты:
- мука - 2 стакана,
- картофельный крахмал - 5 ч.ложек,
- растительное молоко (вода) - 230 мл,
- сахар - 0,5 стакана,
- дрожжи - 8 г,
- растительное масло - 3 ст.ложки.
- яблоки - 1 шт.,
- корица - 0,5 ст.ложки.

Для крема:
- растительное молоко - 300 мл,
- мука - 2 ст.ложки,
- сахар - 4 ст.ложки,
- ваниль - 1 щепотка,
- куркума - треть ч.ложки.

04.01.2017

Творожная запеканка с манкой в духовке

Ингредиенты: творог, сахар, сметана, соль, сахар, манка, сода, яйцо

Всего несколько основных ингредиентов - творог, сметана, яйца и манка - и в итоге вы получаете очень вкусный и красивый десерт. Поверьте, от него будут в восторге даже те, кто утверждает, что не любит творог как таковой. В таком вот виде его будут есть все, мы вам обещаем!

Ингредиенты:

- творог - 0,4 кг;
- ванильный сахар - 1 щепотка;
- густая сметана - 0,12-0,13 кг;
- соль - щепотка;
- сахар - 3 полных ст.л.;
- манная крупа - 3 полных ст.л.;
- пищевая сода или разрыхлитель - 0,25 ч.л.;
- яйца - 2 шт;
- манка для присыпки.

28.12.2016

Кребель, немецкая выпечка

Ингредиенты: кефир, сахар, соль, мука, сода, яйцо

Быстрый способ порадовать своих домочадцев вкусной и простой выпечкой. Немецкие "Крембели" ценны еще и тем, что тесто не надо долго замешивать, а форма будет такой, как вы ее сделаете, потому что тесто не увеличивается в объеме.

Ингредиенты:

- кефир - 300 г.;
- сахарный песок - 100 г.;
- соли- немного, по вкусу;
- пшеничная мука - 500 г.;
- сода - 1,5 ч. л.;
- яйцо- 1 шт.

27.12.2016

Пресные лепешки на сковороде

Ингредиенты: мука, вода, соль

Вместо магазинного хлеба вы можете приготовить самостоятельно в домашних условиях очень вкусные пресные лепешки. Все, что вам понадобится для этого - это всего лишь мука, вода и соль. И ваше желание, разумеется.

Ингредиенты:
- мука высшего сорта - 0,5-0,6 кг;
- вода - 0,2-0.25 кг;
- соль - 1 ч.л.

25.12.2016

Гренки из черного хлеба с чесноком

Ингредиенты: хлеб, чеснок, кориандр, базилик, соль, перец, масло

Хрустящие, ароматные и вкусные гренки - разве это не здорово? В зимнее время года они - одно из любымых блюд как взрослых, так и детей.Подавать их можно просто так, как самостоятельную закуску, а можно - к первым блюдам или запеченному мясу.

Ингредиенты:
- черный хлеб - 0,4 кг;
- чеснок - 2-3 зубка;
- молотый кориандр - 0,5 ч.л.;
- сушеный базилик - 0,5 ч.л.;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- оливковое масло - 50 гр.

23.12.2016

Капустный пирог для ленивых

Ингредиенты: капуста, сметана, морковка, лук, майонез, мука, яйцо, разрыхлитель, соль, укроп

Чтобы домашняя выпечка не занимала много времени, советуем обратить внимание на наш рецепт приготовления капустного пирога простым способом. Пирог получается аппетитным и привлекательным, а его вкус вы сможете оценить, приготовив по нашему рецепту.

Ингредиенты:
- 500 г белокочанной капусты,
- 7 ст.ложек муки,
- 3 куриных яйца,
- 100 г моркови,
- 100 г репчатого лука,
- 2 ч.ложки разрыхлителя,
- 5 ст.ложек сметаны,
- 3 ст.ложки майонеза,
- соль по вкусу,
- 1 пучок укропа.

22.12.2016

Пирог "Яблоки на снегу"

Ингредиенты: мука, сахар, масло, сметана, сода, яблоко, яйцо

Пирог "Яблоки на снегу" имеет очень нежную и вкусную начинку. Поэтому не удивляйтесь, если он у вас быстро разойдется, так и не успев остынуть. Впрочем, готовить его довольно просто, так что вы сможете без труда повторить этот кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

– 1,5 ст. муки;
– 150 г. сахарного песка;
– 150 г. масла сливочного;
– 100 г. сметаны;
– 0,5 ч. л. соды гашеной уксусом.

Крем:

- 300 г. яблок;
– 1 яйцо;
– 1,5 ст. сахарного песка;
– 2 ст. л. муки.

22.12.2016

Постный яблочный штрудель

Ингредиенты: мука, яблоки, сахар, растительное масло, изюм, соль, дрожжи, корица

Предлагаем приготовить всем известный яблочный штрудель. Только у нас сегодня будет постный вариант этой выпечки. Но от этого его вкус не стал хуже, хотя сама рецептура намного упростилась из-за сокращенного списка ингредиентов.

Ингредиенты
для теста:
-мука - 2 ст.,
- сахар - 0,5 ст.,
- растительное масло - 0,5 ст.,
- моментальные дрожжи - 1 ст. л.,
- щепотка соли.

Для начинки:
- яблоки - 2 шт.,
- изюм - горсть,
-сахар - 2 ст. л.,
- корица - 1 ст. л.

21.12.2016

Пирог с грибами и картошкой

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, сахар, соль, масло

Для приготовления вкусного пирога с картошкой и грибами потребуется определенное время, но результат стоит того - ваши родные будут приятно удивлены, а семейный обед станет еще более приятным и вкусным.

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 300 г,
- свежие дрожжи - 15 г,
- растительное масло - 1 ст.ложка,
- сахар - 2 щепотки,
- соль - 1 ч.ложка,
- вода - 170 мл.

Для начинки:
- картофель - 300 г,
- грибы - 300 г,
- репчатый лук - 150 г,
- растительное масло - 70 г,
- соль по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- сушеный укроп - 1 щепотка.

17.12.2016

Шарлотка из овсяной муки

Ингредиенты: Яйцо, сахар, мука, мука овсяная, разрыхлитель, яблоко, корица, изюм, масло, сухари

Рецепт приготовления шарлотки из пшеничной и овсяной муки с яблоками, изюмом и корицей. Знакомый десерт приобретет совсем иной вкус и аромат. Как приготовить шарлотку вы узнаете из предлагаемой кулинарной инструкции.

Ингредиенты:
- 100 г овсяной муки,
- 60 г пшеничной муки,
- 4 куриных яйца,
- 4 кисло-сладких яблока,
- две трети ст. сахара,
- полторы ч.ложки разрыхлителя,
- 200 г изюма,
- 1 ч.ложка молотой корицы,
- сахарная пудра,
- 2 ст.ложки панировочных сухарей,
- сливочное масло для смазывания формы.

17.12.2016

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Ингредиенты: Мука, масло, дрожжи, соль, сахар, яйцо, молоко, творог, сметана, ванилин

Вкусные ватрушки с творогом не обзтельно покупать в магазине, их можно сделать и самостоятельно, в домашних условиях. Самое главное - ваше желание и хороший рецепт. У нас как раз есть такой - проверенный, с пошаговыми фото и всеми подробностями. Готовим ватрушки вместе?
Ингредиенты:

- для теста:

- 50 гр муки пшеничной;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1,5 ч.л. сухихи дрожжей;
- 1 ч.л. соли;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 яйцо;
- 300 мл молока.

- для начинки:

- 300 гр творога;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 желток;
- 1-2 ст.л. сметаны;
- ванилин, ром, эссенция.

17.12.2016

Погача с сыром

Ингредиенты: Мука, дрожжи, молоко, соль, масло, сахар, яйцо, сыр

Погача - хлеб на дрожжевом тесте, очень вкусный и аппетитный. у него, как у многих популярных блюд, есть множество вариаций. сегодняшний рецепт - с сыром, именно так готовят погачу в Венгрии.

Ингредиенты:
- 350 гр муки пшеничной;
- 1,5 ч.л. сухих дрожжей;
- 200 мл молока;
- 1\4 ст.л. соли (морской или мелкой кухонной);
- 50 гр сливочного масла для теста;
- 0,5 ст. л. сахара;
- 120 гр сливочного масла для слоев погачи;
- 1 яйцо;
- 1 желток;
- 200 гр сыра твердых сортов.