15.01.2015
Маффины "Валентинки" с ванильным кремом
Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, сода, яйцо, сметана, изюм, молоко, крахмал кукурузный, ванильный сахар, сахарная пудра, краситель пищевой красныйВ День Святого Валентина принято дарить небольшие подарки. Машины, путешествия и золотые украшения оставим для Нового года или Дня рождения. Предлагаем вам приготовить подарок собственноручно - маффины-валентинки с признанием в любви.
Для рецепта понадобится:
тесто для маффинов:
- 150 г муки;
- 80 г сливочного масла;
- пол стакана сахара;
- 3 г пищевой соды;
- три яйца;
- 1 ст. ложка сметаны;
- горсть сметаны;
тесто для печенья:
- 40 г сливочного масла;
- 1,5 ст. ложки сахара;
- 80 г муки;
- одно яйцо;
- щепотка соды;
ванильный крем:
- пол стакана молока;
- одно яйцо;
- 15 г кукурузного крахмала;
- 2,5 ст. ложки сахара;
- 1/2 ч. ложки ванильного сахара;
- 60 г сливочного масла;
глазурь:
- одно яйцо;
- 150 г сахарной пудры;
- пищевой красный краситель.
14.01.2015
Цукаты из апельсиновых и лимонных корок
Ингредиенты: апельсин, лимон, сахар, вода, уксусВы сладкоежка и поэтому не можете обойтись без конфет? Тогда наш новый рецепт вам обязательно понравится. Мы предлагаем вам ароматную и вкусную альтернативу шоколаду и пирожным. Приготовьте цукаты из цитрусовых корочек. Они просто восхитительны!
Для рецепта понадобится:
- три апельсина;
- три лимона;
- 400 г сахара;
- пол литра воды;
- 15 г столового уксуса.
13.01.2015
Творожный пирог в мультиварке
Ингредиенты: творог, мука, сливочное масло, сахар, какао порошок, яйца, ванилин, крахмал, сметанаДесерты для детей готовить приятно, а для детского праздника - вдвойне. А шоколадно-творожный пирог в мультиварке понравится не только детской аудитории, благо, что готовится он быстро, с использованием минимума продуктов, вполне доступных любой хозяйке. Что нужно для его приготовления:
- мука пшеничная - 200 г;
- творог - 0,3 кг;
- яйцо - 2 шт.;
- сливочное масло - 100 г;
- сахарный песок - 170 г;
- какао порошок - 2 ст.ложки;
- сметана - 100 г;
- крахмал - 1,5 ст.ложки;
- ванилин - 5 г;
- кондитерская посыпка - 150 г.
12.01.2015
Торт с ананасами в мультиварке
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, крахмал, сметана, разрыхлитель, ванилин, ананасы, арахисИспечь торт в мультиварке сможет и ребенок. Ведь машина самостоятельно контролирует температуру выпечки, не дает бисквиту пригореть и опасть после окончания программы. Нам же остается лишь наслаждаться процессом и, конечно же, итоговым результатом. Неизменно положительным.
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 3 яйца,
- 150 г сахара,
- 160 г муки,
- 10 г крахмала картофельного,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- ванилин.
Для начинки и украшения:
- 400 мг сметаны,
- 200 г сахара,
- ванилин,
- 1 банка консервированных ананасов,
- 150 г арахиса.
10.01.2015
Банановые конфеты
Ингредиенты: топленое сливочное масло, сахарный песок, банан, какао-порошокОтличное угощение для всей семьи - конфеты из бананов с какао-порошком и топленым сливочным маслом. Лакомство по этому рецепту получается действительно вкусным, а еще полезным и очень экономным в плане используемых ингредиентов.
Ингредиенты:
- 30 г топленого сливочного масла,
- 50 г сахара,
- 5-6 бананов,
- 80 г какао-порошка.
09.01.2015
Лимонный курд (lemon curd)
Ингредиенты: лимон, сок лимона, сахар, масло сливочное, яйцаНеобычайно вкусный, ароматный и лимонный, этот курд на основе лимонного сока мигом поднимет настроение и исправит даже самое пасмурное утро. Таким кремом хорошо пропитывать торты, начинять песочные корзиночки, дополнять булочки и блины.
Ингредиенты:
- 3-4 лимона;
- 150 мл сока лимона;
- 150 г сахара;
- 150 г масла сливочного;
- 3 куриных яйца.
06.01.2015
Чизкейк в мультиварке Polaris
Ингредиенты: печенье, сливочное масло, яйца, сметана, плавленый сыр, ванилин, сахарКалорийность: 150
С этим рецептом справится даже хозяйка, впервые решившаяся испечь чизкейк в мультиварке. Десерт в чудо-машине получается необычайно нежным, со сливочным вкусом и ароматом ванили. От вас не потребуется ни каких-либо героических усилий, ни сложных ингредиентов.
Ингредиенты:
- печенье - 200 г,
- масло сливочное - 50 г,
- яйца - 3 шт.,
- сметана - 200 г,
- плавленый сыр - 200 г,
- ванилин - 10 г,
- сахар - 70 г.
06.01.2015
Чизкейк из творога в мультиварке
Ингредиенты: творог, яйца, сметана, сахар, крахмал, разрыхлитель, соль, стручок натуральной ванили, ванилин, песочное печенье, сливочное маслоЧизкейк из творога с добавлением песочного печенья - вкусный десерт, который готовится достаточно легко, как и вся выпечка в мультиварке. Главное, соблюдать пропорции и быть предельно аккуратным в каждом "шаге" приготовления. Что потребуется для приготовления:
- жирный творог - 500 граммов;
- яйца - 3 шт.;
- сахар - 200 граммов;
- жирная сметана - 200 граммов;
- песочное печенье - 200 граммов;
- сливочное масло - 80 граммов;
- крахмал - 3 ст.ложки;
- половина стручка ванили или ванилин;
- соль - 0,5 ч.ложки;
- разрыхлитель - 2/3 ч.ложки;
06.01.2015
Творожная запеканка с бананом в пароварке
Ингредиенты: творог, овсяные хлопья, яйцо, банан, медРазные блюда мы готовим в пароварке, и творожная запеканка с бананом не исключение. Замечательно вкусный сладкий готовится просто и достаточно быстро, а результат порадует домочадцев и гостей.
Для приготовления творожной запеканки нужно:
- 350 граммов творога;
- 4-5 ст. ложки овсяных хлопьев;
- 1 банан;
- 1 яйцо;
- 1-2 ст.ложки меда
29.12.2014
Пряный мандариновый десерт
Ингредиенты: мандарины, сахарный песок, гвоздика, корица, бадьян, водаЭтот десерт весьма необычен. Во-первых, готовится он из самых любимых зимних фруктов - мандаринов, во-вторых, получается он необычайно пряным и пикантным. А еще жутко красивым и нарядным. Это мандариновое лакомство впору подавать к новогоднему столу.
Ингредиенты:
- 5-6 мандаринок,
- 3 ст. л. сахара,
- 6-10 бутонов гвоздики,
- 1-2 палочки корицы,
- 1 звездочка бадьяна,
- 200-300 мл. воды.
21.12.2014
Торт ореховый «Жозефина»
Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахар, сметана, мед, сода, грецкие орехи, какао, плитка шоколадаЕсли вы уже привыкли печь торты – то это торт можно назвать простым и не слишком сладким. Необходимую нотку вкуса дает шоколад и орехи – это традиционное сочетание продуктов всегда гарантированно приносит успех торту Жозефина.
Ингредиенты для орехового торта:
для коржей:
- 2 стакана муки;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 2 столовые ложки меда;
- 250 гр. сливочного масла или маргарина;
2 столовые ложки сметаны;
- 1 чайная ложка соды;
- 0,5 стакана сахара;
для крема:
- 300 гр. сметаны;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 стакан грецких орехов;
для глазури:
- 2 столовые ложки какао – порошока;
- 150 гр. сметаны;
- 30 грамм сливочного масла;
- 1 чайная ложка сахара;
для украшения:
- половина плитки шоколада.
19.12.2014
Арахисовая паста своими руками
Ингредиенты: арахис, мед, мелкая соль, масло растительноеЗнаменитое американское лакомство, приготовленное своими руками, что может быть вкуснее и радостнее для детворы? Предлагаем засучит рукава и приступить к воплощению простого рецепта простого, но необычайно вкусного десерта - арахисовой пасты с медом.
Ингредиенты:
- 400 г арахиса;
- 2 ч. л. мёда;
- 1/3 ч. л. мелкой соли;
- 5 ст. л. подсолнечного масла.
17.12.2014
Творожный торт с киви (без выпекания)
Ингредиенты: творог, сливки, киви, сок виноградный, сок яблочный, вино белое десертное, сахар, желатинВосхитительный десерт "Творожный торт с киви", который не требует выпекания и готовится довольно просто, замечательно подойдет к праздничному столу.
Необходимые ингредиенты для приготовления:
- творог 15% жирности - 500 г;
- сливки 33% жирности - 200 мл;
- киви - 4 плода (примерно 400 г);
- сок виноградный - 300 мл;
- сок яблочный - 120 мл;
- вино белое десертное - 1 ст. л.;
- сахар - 150 г;
- желатин быстрорастворимый - 20 г.
15.12.2014
Торт из печенья с бананом на скорую руку
Ингредиенты: печенье, сметана, молоко, бананы, сахар, шоколад, сухофрукты, фруктыДесерты и торты на скорую руку выручат вас, если неожиданно пришли гости или просто хочется приготовить что-то вкусное, затратив при этом минимум усилий. Такой тортик вам может понравится. Если вы ищите рецепты тортов на Новый год 2015 без выпечки, то этот тортик вам тоже может понравится.
Будет нужно:
- 2 упаковки песочного печенья;
- 4-5 бананов;
- стакан сахара;
- 300 мл молока;
- 500 мл сметаны;
- сухофрукты, шоколад для украшения.
12.12.2014
Сорбет из хурмы
Ингредиенты: хурма, сахар, апельсин, корицаСезон хурмы в самом разгаре, предлагаем не упустить уникальную возможность, и приготовить из этого экзотического фрукта вкуснейший десерт - сорбет. Лакомство оценят по достоинству абсолютно всем, но особенно - люди, следящие за своей фигурой.
Ингредиенты:
- хурма - 1 шт.,
- апельсин - 1/2 шт,
- сахар - 1,5 ст. л.,
- корица.
11.12.2014
Торт из зефира
Ингредиенты: Зефир, сливки, малина, кивиКалорийность: 1450
Хотите воздушный и сочный десерт за 20 минут?! Представьте себе невесомые сливочные облака с зефирными островами и осадками в виде ягод и фруктов – это и есть потрясающе нежный торт из зефира с взбитыми сливками.
Продукты для рецепта:
- сливки для взбивания – 0,3 л;
- зефир – 0,3 кг;
- малина (и другие ягоды);
- киви.
04.12.2014
Сливочная панна котта с вишней
Ингредиенты: вишня замороженная, желатин, вода, сливки, сахар, ванильный сахарПредлагаем вам сегодня вкусный сливочный десерт с ягодой. Готовить мы будем панна котту, а в восторге будут не только дети, но и взрослые.
Для рецепта понадобится:
- стакан вишни (любой);
- 25 г быстрорастворимого желатина;
- 3 ст. л воды;
- 300 мл сливок;
- 100 г сахара обычного;
- ванильный сахар – по желанию.
02.12.2014
Конфитюр из айвы
Ингредиенты: айва, сахар, грецкие орехиПользуемся последней возможностью заготовить на зиму вкусное фруктовое лакомство, варим вкуснейший конфитюр из айвы. На этот раз мы добавим в десерт грецкие орехи, которые сделают его еще более вкусным, ароматным и ярким.
Ингредиенты:
- айва - 1 кг.;
- сахар - 0,7 кг.;
- грецкие орехи - 100 г.
27.11.2014
Смузи из груши с яблоком и бананом
Ингредиенты: груши, бананы, яблоки, кардамон молотый, йогурт, кефир, сахар, медНадеемся, что сегодняшний рецепт смузи мы предлагаем не зря и вы обязательно им воспользуетесь. Напиток получается ароматным, питательным, вкусным.
Для смузи понадобится:
- 5 средних груш;
- два банана;
- два яблока;
- 5 г молотого кардамона;
- стакан кефира или йогурта;
- сахар или мед – по желанию.
19.11.2014
Бисквит в кружке, в микроволновке
Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, растительное масло, сливочное масло, молоко, кунжут, какаоНежный, легкий и воздушный, бисквит, приготовленный по этому рецепту, порадует вас уже через 3 минуты после начала приготовления. Вам нужно будет лишь смешать все ингредиенты, поставить кружу с полученной смесью в микроволновку и дождаться звукового сигнала. Десерт в кружке готов!
Необходимые ингредиенты:
- 3 ст. л. муки,
- 3 ст. л. сахара,
- 1 яйцо,
- 3 ст. л. растительного масла,
- 2 ст. л. сливочного масла,
- 3 ст. л. молока,
- кунжут и какао.