С детства у нас в сознании закрепились какие-то традиционные десерты, которые мы любим и стараемся готовить каждый день или на праздник. Допустим, это может быть пирожное картошка, шоколадная колбаса или другие варианты таких вот простых, можно сказать, советских десертов.

Но с тех пор, как железный занавес был снят, в нашу кулинарию пришло множество западных вкусных десертов. Сначала их можно было только купить за бешеные деньги в кафе, но сегодня многие рецепты таких десертов доступны для широкой общественности, и их можно успешно готовить в домашних условиях. К таким десертам можно отнести тирамису, рецепт с фото в домашних условиях предлагаем на страницах нашего сайта.

Что известно широкой общественности о тирамису? Этот десерт родом из Италии, он легкий и воздушный, потому что, основу составляет крем. Тирамису можно готовить как в виде большого (или маленького) торта, так и в виде порционных пирожных, в отдельных стаканах. Если вы решаете первый раз готовить тирамису, рецепт классический в домашних условиях подойдет лучше всего. Но уже существует множество вариаций и кулинарных экспериментов, которые также можно брать на вооружение при приготовлении этого вкусного итальянского десерта.

Если приготовить тирамису правильно, то каждый кусочек этого десерта будет таять во рту. Тут не важно, готовится торт тирамису по рецепту с фото пошагово в домашних условиях или же отдельные стаканчики с десертом. Основной является, как уже было сказано выше, крем. Он делается на основе сливочного или творожного сыра (чаще всего для приготовления крема на этот итальянский десерт берется сыр маскорпоне).

Также для приготовления рассматриваемого десерта нужно специальное печенье. В европейских странах оно продается уже готовым в магазине, у нас такое печенье найти в маленьких городах сложно, а в больших городах продукт стоит денег. Так что, можно смело заняться тем, чтобы выпечь печенье самостоятельно при приготовлении тирамису. Да, это потребует больше времени и сил, но зато, можно не сомневаться в том, что торт или пирожное получается очень вкусным, нежным.

Если рассматривать рецепт с фото, как готовить тирамису в домашних условиях, то слой печенья просто смазывается слоем готового крема. Нужно будет дополнительно поливать печенье ромом или коньяком, потому что, обязательной, пусть даже еле заметной ноткой во вкусе должен присутствовать алкоголь.