Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Пасхальные кексы
Пасхальные кексы
Рецепт соуса карри
Рецепт соуса карри
Шарлотка из цельнозерновой муки
Шарлотка из цельнозерновой муки
Бутерброд с пармской ветчиной и овощами
Бутерброд с пармской ветчиной и овощами
Спагетти со шпинатом, цукини и чесноком
Спагетти со шпинатом, цукини и чесноком
Воздушная запеканка из творога без манки и муки
Воздушная запеканка из творога без манки и муки
Ткемали из сливы
Ткемали из сливы

Рецепт салата с авокадо и огурцом

Рецепт салата с авокадо и огурцом
Опубликовано 12.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: 190
Время приготовления: 15 мин


Авокадо уже давно не редкость для нас. По крайней мере на полках в магазине его можно встретить всегда. Что же касается праздничных застолий, то об этом чудо-плоде часто забывают. Напрасно. Это кладовая калия и витамина Е.
Содержание жира в плодах авокадо составляет 30%. Но, в отличие от других продуктов, это группа полезных ненасыщенных жирных кислот. Из-за этих свойств авокадо используется вегетарианцами как замена мяса или яиц. Его мякоть такая маслянистая, что с ним получаются очень вкусные бутерброды.
Вкус авокадо ненавязчивый, оно прекрасно сочетается в салатах практически со всеми овощами и приправами. Нежный, желто-зеленый цвет мякоти эффектно смотрится в блюдах. Но, чтобы такой цвет сохранялся некоторое время, нужно сбрызнуть порезанный плод соком лимона или лайма. Можно добавить также и разбавленный уксус.
Наш рецепт с фото расскажет вам, как приготовить вкусный и красивый овощной салат с авокадо и огурцом.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- 1 шт авокадо;
- средний огурец или половина крупного;
- немного укропа;
- 1-2ст.л. растительного масла;
- 1 щепотка молотого черного перца;
- 1 ч.л. лимонного сока или лаймового сока (или уксуса 9%);
- соль.


Среднее время приготовления салата 10-15 минут.
Питательная ценность на 100 грамм 190 ккал.
Приготовление


Нарезать авокадо

1. Сначала займемся авокадо. Спелый авокадо лучше не чистить, а разрезать, минуя косточку. Разделив его на 2 половины, вычистить маслянистую мякоть ложкой.


Помять вилкой

2. Затем помять его вилкой, в тарелке, где находится сок лимона или уксус. Посыпать пюре черным перцем и посолить. Перемешать — это будет основа.


Нарезать огурец

3. Огурец нужно нарезать мелкими кубиками или тонкими полукружками.




Нарезать укроп

4. Веточки укропа мелко порезать.


Все соединить

5. Смешать все составные части в отдельной миске, полить маслом.
6. Выложить на тарелку, украсить веточками укропа.
Смотрите также нашу подборку рецептов блюд из авокадо - быстро и просто.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Жареные кабачки с помидорами и чесноком
weuiweu: Пышная яблочная шарлотка
weuiweu: Быстрые оладьи из кабачков
weuiweu: Хрустящие маринованные огурцы
weuiweu: Капкейки Красный бархат
weuiweu: Лечо из болгарского перца с морковью на зиму
weuiweu: Помидоры в собственном соку
weuiweu: Вафельные трубочки без вафельницы
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Оксана: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
людмила: Препарат Редуксин 15 мг: отзывы худеющих, фото до и после
Татьяна: Когда откроют Египет для туристов 2017: последние новости
Сандеро: Как простым людям жить дальше в России 2017

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика