Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Фаршированные баклажаны в духовке с тунцом и овощами
Фаршированные баклажаны в духовке с тунцом и овощами
Салат "Елочка" новогодний
Салат "Елочка" новогодний
Овощной салат на зиму
Овощной салат на зиму
Рулет из овощей с рыбной начинкой
Рулет из овощей с рыбной начинкой
Яркий вегетарианский суп: клёцки с петрушкой
Яркий вегетарианский суп: клёцки с петрушкой
Салат sushi bowl - миска суши
Салат sushi bowl - миска суши
Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе
Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе

Бутерброд с авокадо, помидорами и луком


Бутерброд с авокадо, помидорами и луком
Опубликовано 02.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 6 мин


Когда хочется быстро перекусить чем-нибудь сытным и, по возможности, полезным, нет ничего проще, чем приготовить теплый бутерброд, в качестве соуса к которому использовать не масло или майонез, а авокадо. Спелый мягкий авокадо превращается в полезный соус, который отлично сочетается с хлебом, а если сверху добавить лучок и помидоры, то бутерброд заиграет всеми красками, ну а на вкус это просто объедение!

Хлеб я предпочитаю ржаной, чуть подсушенный в тостере или на гриле. Однако, если у вас совсем нет времени, то хлеб можно и не подсушивать. Бутерброд с авокадо - полезный фото-рецепт дня.

Ингредиенты:
- кусочек хлеба,
- половинка или четверть авокадо,
- 1 крупный помидор,
- половинка луковицы,
- 0,5 ст.л. лимонного сока,
- 0,3 ч.л. соли,
- щепотка черного перца,
- щепотка сушеного орегано.
Рецепт с фото пошагово:


разотрем авокадо в кашицу

Вынем мякоть авокадо ложкой и разотрем авокадо в кашицу с солью и лимонным соком. Лимонный сок не только придаст кислинку, но и убережет авокадо от потемнения.
В принципе, самый простой бутерброд уже готов: можно просто намазать получившийся соус на хлеб. Однако мы этот рецепт усовершенствуем.



Помидорку порежем средними по толщине кружочками

Помидорку порежем средними по толщине кружочками, лук тонкими полукольцами.



Подсушим хлеб

Подсушим хлеб. Очень удобно это делать на сухой сковороде-гриль. Достаточно подержать хлеб на разогретой сковороде по одной минуте с каждой стороны, пока он не станет теплым и хрустящим.



На кусочек хлеба выкладываем соус из авокадо

На обжаренный таким образом кусочек хлеба выкладываем соус из авокадо, распределяем по всей поверхности толстым слоем.





Выкладываем на авокадо кружочки помидоров внахлест

Выкладываем на авокадо кружочки помидоров внахлест, поверх - нарезанный лук.



Приправляем сверху щепоткой черного перца и орегано

Приправляем сверху щепоткой черного перца и орегано. Можно немного посолить помидоры.



Подавайте бутерброд

Подавайте бутерброд сразу же, пока хлеб теплый и хрустящий.
Приятного аппетита!

А еще вы можете приготовить вот такое замечательное Закусочное масло из авокадо.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Автор рецепта Огурцы маринованные - хрустящие
Гость Огурцы маринованные - хрустящие
Марина Завтрак туриста с перловкой и рыбой
Гость Блюда итальянской кухни: цветы цукини в кляре
Анна Дрожжевые розочки с сахаром
Гость: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Марина: Рекомендации по поводу грамотной стирки пуховика в стиральной машинке
Алла: Рецепт, благодаря которому полотенца будут выглядеть идеально
Наталья: История чая
Людмила: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!