Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Рождественский творожный штоллен
Рождественский творожный штоллен
Фиадоне
Фиадоне
Ленивые беляши на кефире
Ленивые беляши на кефире
Рассольник в мультиварке с перловкой
Рассольник в мультиварке с перловкой
Салат "Нежность" с сыром
Салат "Нежность" с сыром
Постные котлеты из геркулеса
Постные котлеты из геркулеса
Компот из винограда на зиму на 3 литровую банку
Компот из винограда на зиму на 3 литровую банку

Бутерброды со шпротами


Бутерброды со шпротами
Опубликовано 28.02.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Бутерброды или тарталетки – неотъемлемая часть закусочного стола, и чем более разнообразной будет начинка для закуски, тем ярче и вкуснее будет угощение на праздничном столе.

Есть много вариантов такой закуски и для домашней трапезы, когда она приготовлена из самых простых продуктов, как, например, такие замечательные бутерброды со шпротами и яйцом. Рецепт с фото покажет, как их нужно готовить.


На самом деле, основной ингредиент, который задаёт вкус всему блюду, – вовсе не копчёная рыбка, а салатная масса, которой покрывается подсушенная и смазанная чесноком греночка.

Для приготовления такой намазки нужно измельчить варёные яйца и зелёный лук, затем смешать массу с майонезом. В эту массу можно по желанию добавить любимую зелень, например кинзу, базилик или петрушку, чтобы внести в закуску лёгкие травяные нотки.

При покупке шпрот нужно обратить особое внимание на их состав: чем меньше в них будет консервантов, тем качественнее будет консервированная рыбка, а значит – вкуснее и полезнее.

Кстати, закуску важно готовить перед самой подачей к столу. Лучше заблаговременно сделать подготовительные процессы (приготовить гренки, салатную массу, отцедить от масла шпроты), и уже когда все будут за столом, приготовить вкуснейшие бутерброды.

Ингредиенты:

- хлеб – 3 ломтика,
- шпроты – 6 шт.,
- яйцо курицы (столовое) – 2 шт.,
- майонез (нежирный) – по вкусу,
- чеснок – 1 долька,
- лук (зелёный) – пару веточек,
- масло (растительное) - 0,5 ст.л.

Приготовление


Готовим салат

Сначала готовим салатную смесь для намазки бутерброда. Для этого варим яйца 7-8 минут, чтобы они были крутыми. Затем чистим их и измельчаем на крупной тёрке.
Промываем перья зелёного лука, просушиваем их и меленько шинкуем.
Смешиваем яйца с луком, добавляем майонез и по вкусу соль (можно сдобрить специями).


Обжарить хлеб

Разрезаем хлебные ломтики надвое и обжариваем до румяности с добавлением небольшого количества масла.


Выкладываем на салфетку

Затем натираем слегка остывшие гренки чесночной долькой, чтобы придать бутербродам пикантности и остроты.




Выкладываем начинку

Открываем баночку со шпротами, вынимаем рыбку и кладём на салфетку, чтобы максимально убрать жир.
Теперь перед самой подачей к столу намазываем на гренки салат.


Выкладываем шпроты

Поверху кладём шпроты и бутерброды готовы!


Рецепт бутербродов со шпротами

Приятного аппетита!
Более ярко и празднично можно приготовить бутерброды со шпротами и соленым огурцом.

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Салат с яичными блинчиками и бужениной
Гость Салат с яичными блинчиками и бужениной
Любовь Котлеты по-киевски из куриного филе
Гость Запеченная свиная рулька
Ольга Блинный торт с заварным кремом
Ольга Торт "Птичье молоко"
Яна Лепёшки на сметане как у бабушки. жареные на сковороде
Ольга Салат "Парус"
Военпенс Гость: Каким будет повышение пенсий военным пенсионерам в 2017 году
ГостьЛера: Как очистить сковородки от толстого слоя нагара снаружи и внутри
Светлана: Русская домашняя кухня
Елена: Как заморозить шпинат на зиму: способы заморозки
Наталья: Приправа карри – яркий аромат знакомой экзотичности

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!