Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Салат из копченого мяса "Наслаждение"
Салат из копченого мяса "Наслаждение"
Маринованные кабачки на зиму без стерилизации
Маринованные кабачки на зиму без стерилизации
Пшенная запеканка с творогом и изюмом
Пшенная запеканка с творогом и изюмом
Сырные лепёшки на кефире на сковороде
Сырные лепёшки на кефире на сковороде
Хлеб на молоке с французской горчицей
Хлеб на молоке с французской горчицей
Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты с кабачком
Шоколадное печенье с бананом и шоколадной крошкой
Шоколадное печенье с бананом и шоколадной крошкой

Кейк попсы "Зимние узоры"


Кейк попсы "Зимние узоры"
Опубликовано 10.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вкусные оригинальные пирожные на палочке - кейк попсы. Рецепт с фото пошагово покажет, как их нужно готовить в домашних условиях.
Рецепт кейк попсов родился в Америке и очень быстро распространился и полюбился далеко за ее пределы. Особенно неравнодушны к кейк попсам дети, и пока вы их готовите, будьте начеку, есть вероятность того, что ваши кейк попсы исчезнут не дождавшись оформления! Проверено на личном опыте! Тут уж Вам решать то ли выставить охрану возле холодильника, то ли призвать потенциальных нарушителей на помощь.

Чтобы приготовить кейк попсы понадобится:

- 2 готовых бисквитных ванильных коржа;
- 100 гр. сливочного масла;
- 2-3 ст.л. сгущенного молока;
- 2 плитки белого шоколада;
- красный пищевой краситель или сок свеклы;
- конфеты для украшения;
- палочки для попсов или деревянные шпажки;
- кусок пенопласта.
Приготовление


измельчить корж, добавить сгущенку и сливочное масло

Пропорции бисквита и крема должны быть такие чтобы из массы можно слепить шарик или другую фигурку. Количество сгущенного молока я написала приблизительно, все зависит сколько у вас будет крошки.
Бисквит нужно растереть в крошку, я это делаю в блендере.
Крошку пересыпать в емкость, добавить размягченное сливочное масло и сгущенку. Вы можете использовать остатки от коржей и ваш любимый крем. Массу тщательно перемешать до однородности.


формируем шарики

Из полученной массы формируем небольшие шарики.
Поднос застилаем бумагой для выпечки или фольгой, на неё выкладываем шарики и отправляем в холодильник на 2 часа или в морозильную камеру на 30 минут.


растопить шоколад, добавить краситель

На паровой бане растапливаем 1 плитку шоколада с добавление 1-2 ложек молока(воды). Как растопится шоколад добавляем краситель, несколько капель, я добавила сок свеклы. Очень важно, что бы не перегреть шоколад, емкость, в которой он топится, не должна касаться кипящей воды - контактировать только с паром!
Берем шарик, делаем палочкой в нем дырочку - намечаем место крепления
Макаем палочку в шоколад и стараемся наполнить им эту самую дырочку, вставляем палочку на место, кейк-попс возвращаем в холодильник.
Обратите внимание, что палочки должны хорошо "вмерзнуть" , только после этого можно их погружать в шоколад полностью.




окунаем кейк попс в шоколад

Далее, окунаем кейк попс в растопленный шоколад , приподнимаем кейк вверх,
вращаем палочку держа над чашкой с шоколадом чтобы лишний шоколад стекал,
при этом другой рукой постукиваем по той руке в которой держим палочку.
Дайте стечь лишнему шоколаду и затем воткните кейк в пенопласт. Отправляем опять в холодильник.


кейк попсы рецепт

Пока они там охлаждаются растапливаем вторую плитку белого шоколада.
Шоколад быстро переливаем в корнетик и рисуем на попсе узоры завитушки, такие которые появляются на морозных окнах зимой.При помощи шоколада приклеиваем конфетки.
Вы можете приготовить попсы любого цвета, всего лишь подкрасив белый шоколад пищевыми красителями или использовав натуральные красители в виде сока овощей и фруктов. А украсить попсы на ваш вкус и как подскажет вам ваша фантазия! Еще один вариант приготовления вкусныхкейк попсов.
Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

13.11.2014 / 17:08
я его еще не приготовила но думаю что будет очень вкусно
25.12.2015 / 09:37
прикольно
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Маринад для огурцов на 1 литр воды
Лидия Вытяжное тесто для штруделя, пахлавы и рулета
ГостьАннушка Песочное тесто для печенья
Яна Пирог с вишней на кефире
Вера Чернослив с орехами в сметане
Natasha.Isa.: Салат "Нежность" с курицей, огурцом, яйцом и черносливом
Алина Бефстроганов из говядины с грибами
Гость Салат "Нежность" с курицей, огурцом, яйцом и черносливом
Алина: Когда сажать семена клубники на рассаду в 2018 году: благоприятные дни
Алина: Фото новинки зимы 2018 по новогоднему дизайну ногтей
злата: 4 идеи как нарисовать собаку легко и красиво
Диана: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник
Ольга: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!