Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Плов в горшочках с овощами и грибами
Плов в горшочках с овощами и грибами
Цеппелины с грибной начинкой на пару
Цеппелины с грибной начинкой на пару
Паштет из свиной печени и овощей
Паштет из свиной печени и овощей
Пирог с земляникой и творогом
Пирог с земляникой и творогом
Огурцы солёные в банках
Огурцы солёные в банках
Маринованные баклажаны с чесноком
Маринованные баклажаны с чесноком
Горбуша в кляре
Горбуша в кляре

Яблочный пирог из песочного теста


Яблочный пирог из песочного теста
Опубликовано 13.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Существует несколько видов песочного теста: сладкое, мягкое сладкое, с картофелем, со сметаной, с творогом, дрожжевое, с сыром, с пекарским порошком. Из песочного теста выпекаются разнообразные торты, вкусные пирожные, пирожки, сладкое и соленое печенье. В этот раз предлагаем вам испечь пирог с яблоками из песочного теста, рецепт с фото пошагово покажет, как приготовить такой пирог в духовке для всей семьи.

Ингредиенты:

Для теста:

- мука пшеничная – 400 г;
- масло сливочное – 250 г;
- сахар – 100 г;
- яйца – 2 шт.;
- гвоздика молотая – щепотка;
- корица молотая – 1 ч. л.;
- разрыхлитель теста – 1 ч. л.


Для начинки:

- яблоки – 700 г;
- сахар – 100 г;
- изюм – 100 г;
- миндаль жареный – 50 г;
- коньяк или ром – 1 ст. л.;
- панировочные сухари – для посыпки теста.
Приготовление


Подготавливаем изюм


Изюм для начинки пирога с яблоками вымыть и обсушить.



Рубим миндаль


Миндаль порубить ножом.



Нарезаем яблоки


Яблоки вымыть и нарезать на маленькие кусочки.





Смешиваем ингредиенты


В миске смешать ингредиенты яблочной начинки пирога из песочного теста: яблоки, изюм, миндаль, сахар и коньяк.



Собираем ингредиенты




Растапливаем масло


Сливочное масло размягчить при комнатной температуре и взбить с сахаром.





Взбиваем ингредиенты


Затем добавить яйцо, гвоздику, корицу и еще раз взбить.



Добавляем муку


Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить песочное тесто для яблочного пирога. Поставить его на 30 минут в холодное место.

А за это время, пока тесто "отдыхает", вполне можно приготовить легкий овощной салат для подачи к основному блюду.



Настаиваем тесто


Когда и начинка, и тесто готовы, можно приступать к сборке пирога.



Выкладываем тесто


Взять 2/3 теста и покрыть им дно и стенки (на 2 -3 см) разъемной формы.





Выкладываем сухари


Нижний пласт посыпать панировочными сухарями.



Выкладываем начинку


Выложить в форму яблочную начинку.



Нарезаем тесто


Остальную часть теста тонко раскатать, нарезать на тонкие полоски и наложить их в виде решетки на начинку.



Выкладываем полосочки


Из нескольких полосок раскатать жгутик и выложить его в виде бортика.





Яблочный пирог из песочного теста


Второе яйцо взбить и смазать им тесто.
Выпекать яблочный пирог из песочного теста в духовке при температуре 180° C 40-45 минут.

А также если в вашем кухонном арсенале имеется мультиварка, предлагаем вам вот такой рецепт яблочного пирога.

Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ирина Омлет с мукой и молоком
Анна Рулет из лаваша с фаршем
Ольга Канапе с семгой на шпажках
Валя Домашняя колбаса в фольге
Зоя Как вкусно пожарить пельмени на сковороде
Инна Шарики из фарша в слоеном тесте
Елена Пирожное "Картошка" из печенья со сгущенкой
Ольга Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Гость: Бросьте таблетку аспирина в стиральную машину. Эффект — выше всяких похвал!
Мефодий: Бросьте таблетку аспирина в стиральную машину. Эффект — выше всяких похвал!
Мефодий: Бросьте таблетку аспирина в стиральную машину. Эффект — выше всяких похвал!
Люси: Бросьте таблетку аспирина в стиральную машину. Эффект — выше всяких похвал!
Анастасия: Идеи для кухни, которые помогут сэкономить время и деньги

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!