Батончики мюсли

Опубликовано 14.10.2012
Разместил: Dryad [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 70 мин


Вы наверняка видели в продаже или пробовали батончики мюсли. Производители выпускают их под видом здорового диетического питания, однако там столько сахара и калорий, почти как в молочном шоколаде (я не шучу - лично читала состав). Да и как основу для батончика часто используют белый или молочный шоколад. Какая уж тут диета?
Я предлагаю не тратить деньги на покупные батончики, а сделать действительно полезное и диетическое лакомство самостоятельно.
Для приготовления нам понадобятся:
- 2 банана,
- 1 яблоко,
- мюсли без сахара с сушеными фруктами.

Чистим бананы (лучше взять очень спелые, они мягче и слаще), режем, выкладываем в чашу блендера и пюрируем.


Яблоко лучше взять кислых сортов, зеленое. Так в батончиках будет кисленькая нотка. Срезаем кожицу яблока, режем на кусочки. Добавляем к бананам и снова пюрируем.


Теперь к фруктовому пюре выкладываем мюсли и тщательно перемешиваем. Сахар я не добавляла, так как бананы очень сладкие, особенно после запекания, а в мюсли хоть и нет сахара, зато есть сушеные фрукты, изюм.


Застилаем прямоугольную форму бумагой (если силиконовая, то не нужно застилать) и выкладываем мюсли с пюре. Разравниваем ложкой и отправляем в духовку на 40-60 минут. Поверхность должна стать сухой, а внутри остаться мягкой.




Готовый "батон" переворачиваем над доской, затем аккуратно снимаем бумагу. Если есть обгоревшие края, не волнуйтесь, это можно срезать.


Разрезаем "батон" на порционные батончики. Можно сразу подавать в теплом виде, тогда по вкусу напоминает пирог. А когда остынут, то это будут батончики мюсли - полезный и вкусный снек.
Кстати, такие батончики можно брать с собой в дорогу для перекуса.
Приятного аппетита!