29.04.2015
Картошка-гармошка
Ингредиенты: картофель, болгарский перец, морковьБлюдо из картофеля можно сделать вкусным, привлекательным и аппетитным, если воспользоваться нашим рецептом и приготовить картошку-гармошку с морковью и болгарским перцем в духовке. Это очень вкусно, несложно и недорого, а, главное - полезно.
Ингредиенты:
- картофель - 1 клубень,
- морковь - 0,5 целой,
- болгарский перец - 0,5 целого.
25.04.2015
Рагу с куриными сердечками и маринованными грибами
Ингредиенты: куриные сердечки, картофель, цукини, морковь, маринованные грибы, лук шалот, розмарин, зелень, растительное масло, чеснок, соль, сахар, специиЛетом, когда жара, тяжелая еда очень плохо усваивается, вас выручит замечательный рецепт овощного рагу, а мясом в нем будут куриные сердечки. Эту вкусную, сытную, и вместе с тем малокалорийную еду, с радостью примет ваш желудок. Не будет ощущаться тяжесть, и вместе с этим не будет желания поминутно заглянуть в холодильник, чтоб перехватить что-нибудь.
Ингредиенты:
- маринованные грибы – 1 упаковка;
- картофель – 1 шт.;
- специи – по вкусу;
- цуккини – 1 шт.;
- куриные сердечки – 200 гр.;
- лук шалот – 3 шт.;
- масло растительное – 50 гр.;
- розмарин – 1 чайная ложка;
- соль – по вкусу;
- чеснок – 3 зубчика;
- морковь – 1 шт.;
- зелень свежая – 1 пучок;
- сахар – по вкусу.
23.04.2015
Свиная отбивная с картошкой фри и чесночным соусом
Ингредиенты: растительное масло, яйцо, чеснок, соль, картофель, перец черный, карбонат свиной, горчицаЧто может быть вкуснее, сочнее и ароматнее правильно приготовленной свиной отбивной? Отбивные из свинины очень популярны во многих кухнях мира. Это шикарное блюдо может стать не только основным блюдом во время ужина, но и отлично смотреться на праздничном столе. Свиная отбивная с картошкой фри и чесночным соусом придется по душе каждому, кто любит вкусно покушать.
Продукты:
для отбивной:
- свиной карбонат – 800 гр.;
- горчица – 50 гр.;
- соль – по вкусу;
- перец чёрный – по вкусу.
для картошки фри:
- масло растительное – 3 ст. ложки;
- картофель фри (замороженный) – 500 гр.
для чесночного соуса:
- яйцо – 1 шт.;
- растительное масло – 100 гр.;
- соль – по вкусу;
- чеснок – 1 зубчик.
22.04.2015
Горшочки с мясом, картофелем и грибами в духовке
Ингредиенты: картофель, курица, свинина, шампиньоны, твердый сыр, чеснок, растительное масло, лук, сметана, бульон, соль, перец молотыйСытно, просто и ароматно. что еще нужно для сытного домашнего ужина? Больше ничего! кроме, конечно, хорошего настроения. Поэтому читайте рецепт, проверяйте все ли у вас есть по списку ингредиентов и вперед! Сначала - наслаждаться готовкой, а потом - вкуснейшим обедом.
Для приготовления горшочков понадобится:
- 4 средних картофелины;
- 200 г свинины или курятины;
- 150-200 г шампиньонов;
- 100 г твердого сыра;
- 2 небольших зубка чеснока;
- 3-4 ст. л. растительного масла;
- 1 средняя репчатая луковица;
- 2 ст. л. сметаны или майонеза;
- 100-150 мл воды или бульона;
- 2 щепотки соли;
- немного черного молотого перца.
21.04.2015
Нежные свиные ребра с ароматным картофелем, запеченные в духовке
Ингредиенты: картофель, морковь, лук, свиные ребра, соль, черный перец, прованские травы, сушеный чеснок, бульонНаверное, у вас есть свой список удачных рецептов простых и вкусных блюд. Предлагаю вам пополнить свои кулинарные записи еще одним рецептиком. Сочные ребрышки с сытной картошкой вызовут аппетит у кого угодно. Так что о том, что блюдо вашим родным не понравится, не переживайте.
Список ингредиентов:
- 5-6 клубней картофеля;
- 1 средняя морковь;
- 1 шт. репчатого лука;
- 500-600 г свиных ребрышек;
- немного соли;
- немного черного перца;
- щепотка прованских трав;
- 3/4 ч. л. сушеного чеснока;
- 100-150 мл чистой воды или бульона.
18.04.2015
Картофельно-кабачковое пюре
Ингредиенты: картофель, кабачок, молоко, сливочное маслоПожалуй, не сыскать блюдо, поклонников у которого было бы больше, чем у картофельного пюре. Даже обычно отказывающиеся отобедать маленькие привереды уплетают взбитую картошку за обе щеки. Поэтому мы не устаем радовать вас, наши читатели, новыми вариациям на тему этого замечательного блюда.
Ингредиенты:
- картофель,
- кабачок,
- теплое молоко,
- сливочное масло.
18.04.2015
Фиолетовый картофель, запеченный с ветчиной, чесноком и розмарином
Ингредиенты: фиолетовый картофель, картофель, чеснок, ветчина, розмарин, оливковое масло, соль, кориандр, паприка, черный перецНет принципиальной разницы в приготовлении обычного картофеля и его экзотического собрата - фиолетового. Схема одна и та же, разве что вкус и внешний вид будут разнится. Фиолетовый картофель обладает нежным ореховым вкусом, да и смотрится в тарелке необычайно ярко и нарядно.
Ингредиенты:
- фиолетовый картофель - 8 шт.,
- картофель обычный - 3 шт.,
- ветчина - 1 горсть,
- чеснок - 4 зуб.,
- оливковое масло - 3 ст. л.,
- свежий розмарин - 1 веточка,
- соль,
- специи.
17.04.2015
Картофель, запеченный с сыром
Ингредиенты: картофель, сыр, зелень, сливочное масло, сольКалорийность: 280
Как приготовить полезное и вкусное блюдо из картофеля вы узнаете из этого рецепта. Запеченный в духовом шкафу с сыром, укропом и петрушкой, картофель получается нежным, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты:
- 70 граммов сыра,
- 4 клубня картофеля,
- 40 граммов сливочного масла,
- 1,5 ст.л. укропа,
- 1,5 ст.л петрушки,
- соль по вкусу.
16.04.2015
Котлеты "Медвежья лапа"
Ингредиенты: картофель, сыр, куриное филеПредлагаю вам приготовить медвежьи лапки – оригинальное горячее. Это блюдо отличается простотой, оригинальностью и быстротой приготовления. Очень ограниченный набор продуктов, к моему удивлению подарил мне оригинальную и вкусную закуску.
Ингредиенты для медвежьих лапок:
- куриный фарш 0,5 кг,
- твердый сыра – 200 грамм:
- картофель – 3 шт.
09.04.2015
Картофель с лечо и куриными сердечками в мультиварке
Ингредиенты: сердечки куриные, лук репчатый, лечо со сладким перцем, картофель, специи, соль, масло растительное, водаУстали от того, что каждый день нужно выдумывать новые блюда для ужина? Мы спешим к вам на помощь. Если в вашей семье любят куриные субпродукты, рекомендуем приготовить картофель с сердечками в мультиварке. Просто и вкусно.
Для рецепта понадобится:
- 800 гр куриных сердечек;
- головка репчатого лука;
- 200 гр лечо;
- 1 кг картофеля;
- специи;
- соль;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- вода.
08.04.2015
Картофельная запеканка с куриным филе
Ингредиенты: куриное филе, яйца, луковица, картофель, твердый сыр, сметанаКак приготовить что-то вкусное, быстрое и недорогое? Часто мы задаемся этим вопросом, обдумывая меню. Не гадайте, приготовьте картофельную запеканку с филе из курицы в яично-сырной заливке. Это сытно и вкусно. А наш рецепт будет для вас "палочкой-выручалочкой" в этом вопросе!
Ингредиенты:
- картофель- 200 граммов,
- куриное филе - 1 шт.,
- твердый сыр - 150 граммов,
- сметана - 50 граммов,
- куриные яйца - 2 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.
05.04.2015
Ньокки с тыквой
Ингредиенты: картофель, тыква, мука, соль, мукатный орехЕсть немало вариаций на тему приготовления итальянских ньокков, их готовят и солеными из картофеля, и сладкими - из творога, со всевозможными добавками - шпинат, сыр, томаты. Мы же сегодня приготовим картофельные ньокки с тыквой.
Для приготовления понадобятся:
- 300 г тыквы,
- 200 г картофеля,
- мука,
- мускатный орех,
- соль - по вкусу.
03.04.2015
Пиццокери с картофелем, шпинатом и савойской капустой
Ингредиенты: пиццокери, картофель, савойская капуста, шпинат, сыр, пармезан, чеснок, сливочное масло, сольПредлагаем немного разнообразить свое повседневное меню и ввести в него этот дивный рецепт. Готовить мы будем пиццокери - популярную в Италии пасту из гречневой муки, с картофелем, шпинатом и савойской капустой.
Ингредиенты:
- пиццокери - 400 г,
- сыр битто - 200 г,
- картофель - 200 г,
- савойская капуста - 100 г,
- шпинат - 50 г,
- чеснок - 1-2 дольки,
- сливочное масло - 50 г,
- пармезан - 20 г,
- соль.
03.04.2015
Мини-запеканка из фарша и картофеля
Ингредиенты: фарш, зелёный лук, укроп, репчатый лук, яйцо, картофеля, сыр, помидор, майонез, огурецЧасто мы задумываемся как интересно подать картошку с мясом к праздничному столу. Эта запеканка будет отличным решением. Готовиться она порционно, очень вкусная и сочная.
- зелёного лука- 1 пучок;
- репчатый лук – шт.;
- укроп – 1 пучок;
- 2 помидора;
- 1 огурец;
- яйцо – 1шт.;
- 150 гр. сыра;
- 350 гр. фарша;
- 4 столовых ложки майонеза;
- картофель – 350 гр.
03.04.2015
Картофель, фаршированный грибами и сыром
Ингредиенты: катофель, белые сушеные грибы, сливочный сыр, лук, зеленый лук, соль, черный перецКартофель, фаршированный грибами и сыром - это блюдо, не попробовать которое просто невозможно. Аромат белых грибов в сочетании со сливочным сыром и зеленью не оставит вам никаких шансов пройти мимо. Это проверено!
Ингредиенты:
- сушеные белые грибы - 1 горсть,
- картофель - 3 шт.,
- сливочный сыр - 3 ст.ложки,
- репчатый лук - четверть луковицы,
- зеленый лук - 3 перышка,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.
03.04.2015
Манты с грибами и картошкой
Ингредиенты: мука, картофель, лук, кабачок, сушеные грибы, соль, черный перецЗамечательное блюдо можно приготовить, взяв за основу классический рецепт. Речь идет о приготовлении национального татарского блюда - мантов. Начинку для них мы делаем из грибов, картофеля и кабачков. Отличное постное блюдо прекрасно заменит плотное мясное и насытит на продолжительное время.
Ингредиенты:
- мука - 1 стакан,
- картофель - 2 шт.,
- белые сушеные грибы - горсть,
- репчатый лук - четверть луковицы,
- кабачок - 1 шт.,
- соль по вкусу,
- перец черный по вкусу.
29.03.2015
Картошка с мясом в мультиварке
Ингредиенты: Мякоть говядины, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, помидоры, перец сладкий, растительное масло, томатный соус, свежая зелень укропа, вино красное сухое, соль, сушёный базилик, розмарин, кориандр, майоранКакой же нежной, сочной, мягкой и очень ароматной получается картошка с мясом, приготовленная в мультиварке. Ну, просто невозможно устоять, чтобы после первой порции не попросить добавки. Приятно то, что приготовить такое блюдо не составит труда, ведь мультиварка - это отличная помощница на кухне.
Нам понадобятся:
- масло растительное – 2 ст. ложки;
- соус томатный – 2 ст. ложки;
- розмарин – по вкусу;
- кориандр – по вкусу;
- морковь – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- сушёный базилик – по вкусу;
- майоран – по вкусу;
- картофель – 6 шт.;
- лук репчатый;
- свежая мякоть говядины – 500 гр.;
- помидоры – 2 шт.;
- сладкий перец – ½ шт.;
- свежая зелень укропа – 1 пучок;
- красное сухое вино – 2 ст. ложки;
- соль – по вкусу.
28.03.2015
Тушеная картошка с мясом
Ингредиенты: свинина, картофель, помидор, репчатый лук, специи, соль, растительное масло, вода.Как приготовить вкусное, сытное и аппетитное горячее блюдо вы узнаете из этого рецепта. Готовим тушеную картошку с мясом и специями в скороварке. Продукты для этого блюда просты и доступны, времени нужно немного, а результат порадует и насытит и вас, и гостей дома!
Ингредиенты:
- картофель - 700 граммов,
- мякоть свинины - 600 граммов,
- репчатый лук - 3 шт.,
- помидор - 2 шт.,
- растительное масло - 40 мл,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- вода.
21.03.2015
"Крошка-картошка" в микроволновке
Ингредиенты: картофель, сливочное масло, сыр, сольИдея русского картофельного фаст-фуда - гениальна, как по мне. Вкусный, сытный и полезный перекус во время рабочего дня - это дорогого стоит. Предлагаем воплотить знаменитые "крошки-картошки" у себя дома, тем более с микроволновкой это проще простого.
Нам понадобятся:
- картофель - 2 ш.,
- сливочное масло - 20 г,
- пармезан,
- соль.
20.03.2015
Жареная картошка с салом
Ингредиенты: картофель, сало, сольПриготовить вкусную жареную картошку не так просто, как кажется многим - часто она получается суховатой или, наоборот, влажной и слипшейся в один комок, или же она просто подгорает, не успев как следует прожариться изнутри. Мы научим вас готовить это блюдо вкусно и правильно, следуйте нашим рекомендациям.
Необходимые продукты:
- 700-800 г картофеля;
- 150 г свежего свиного сала;
- соль.