06.08.2017
Кабачки по-корейски на зиму
Ингредиенты: кабачок, лук, морковь, соль, сахар, масло, уксус, специяСезон кабачков всем хорош. В это время можно худеть, питаясь вкусно и сытно. Можно легко разнообразить ежедневное меню для всей семьи. А еще можно сделать зимние запасы из кабачков, в том числе компоты и варенье. Но сегодня мы решили предложить закрутить кабачки по-корейски.
Продукты для рецепта:
- 1 кг кабачков,
- 4 головки репчатого лука,
- 4 шт. моркови,
- пол стакана сахара,
- 30 г соли,
- пол стакана растительного масла,
- пол стакана столового уксуса,
- специи по вкусу – 2-3 ст.л.
02.08.2017
Кабачки по-корейски кружочками быстрого приготовления
Ингредиенты: кабачок, морковь, лук, чеснок, масло, соль, сахар, уксус, кориандр, петрушка, перецЭто просто шикарная закуска из свежих кабачков. Хрустящие острые кружочки овощей в маринаде особенно хорошо подавать к жареному мясу, идеально - к шашлыкам. Приготовить их очень просто, смотрите рецепт с фото.
Продукты для рецепта:
- 400 г кабачков,
- одна морковь,
- небольшая луковица,
- долька чеснока,
- 20 мл оливкового масла,
- соль,
- сахар - по вкусу,
- уксус белый винный - 30 мл,
- 1 ч.ложка молотого кориандра,
- несколько веточек зелени,
- перец острый - по вкусу.
01.07.2017
Баклажаны по-корейски на зиму
Ингредиенты: баклажан, перец, лук, морковь, чеснок, чили, петрушка, уксус, соль, паприка, кориандр, маслоСреди заготовок из баклажан следует обратить внимание на баклажаны по-корейски. Они получаются острыми, пикантными, очень аппетитными и вкусными. В такой консервации баклажаны готовятся и с другими овощами: репчатым луком, болгарским перцем, сочной морковью...
Ингредиенты:
- 700 гр баклажан;
- 300 гр сладкого оранжевого перца;
- 120 гр репчатого лука;
- 250 гр моркови;
- 1 головка чеснока;
- 1 шт красного перца чили;
- 50 гр петрушки;
- 50 мл рисового уксуса;
- 8 гр молотой жгучей паприки;
- 10 гр кориандра;
- 25 мл растительного масла.
29.06.2017
Баклажаны по-корейски с кунжутом и соевым соусом
Ингредиенты: баклажан, морковь, лук, перец, чеснок, перец, кинза, соус, кунжут, уксус, соль, перец, маслоЕсли вы хотите закрыть баклажаны на зиму, то приготовьте их по-корейски, с кунжутом и соевым соусом. Для этого рецепта вам понадобятся разнообразные овощи и специи, которые вместе создают прекрасную вкусовую композицию.
Ингредиенты:
- 1 кг баклажан;
- 500 гр моркови;
- 300 гр репчатого лука;
- 200 гр сладкого болгарского перца;
- 4 зубка чеснока;
- 2 шт красного перца чили;
- 50 гр кинзы;
- 50 мл соевого соуса;
- 70 гр белого кунжута;
- 30 мл винного уксуса;
- 10 гр соли;
- 7 гр молотого красного перца;
- 30 мл оливкового масла.
23.09.2016
Кабачки по-корейски на зиму
Ингредиенты: кабачки, морковь, чеснок, соль, сахар, перец душистый, уксус фруктовый, перец чёрный, приправа по-корейски, масло растительноеРецепт вкусной, острой овощной заготовки из свежих кабачков. Как заготовить на зиму аппетитную закуску расскажет наш пошаговый рецепт. Времени для приготовления потребуется не слишком много, а заготовка займет достойное место в любом меню и на любом столе.
Ингредиенты:
- 700 г кабачков,
- 100 г моркови,
- 5 ст.ложек фруктового уксуса,
- 3 зубчика чеснока,
- 1 ст.ложка сахарного песка,
- 1 ч.ложка соли,
- 3 горошины душистого перца,
- половина ч.ложки черного перца,
- 1 ст.ложка корейской приправы,
- 50 мл растительного масла.
15.09.2016
Салат из кабачков по-корейски
Ингредиенты: кабачки, морковь, лук, болгарский перец, соевый соус, уксус, черный перец, красный перец, зелень, кунжутРецепт приготовления салата из кабачков по-корейски не покажется слишком сложным, если у вас уже есть небольшой опыт в приготовлении подобных закусок. А если такого опыта нет, то можно просто внимательно следовать нашим кулинарным инструкциям и у вас тоже все получится.
Ингредиенты:
- 1 кг кабачков,
- 3 болгарских перца,
- 3 луковицы,
- 300 г моркови,
- 2 ч.ложки уксуса,
- 2 ст.ложки соевого соуса,
- 2 щепотки кунжута,
- черный и красный перец по вкусу,
- 1 пучок зелени.
21.07.2015
Быстрые кабачки по-корейски на зиму
Ингредиенты: кабачок, морковь, лук, соль, сахар, уксус, приправа для корейской моркови, растительное маслоПросто, быстро, вкусно! Таков "девиз" этой аппетитной заготовки на зиму. Для приготовления быстрых маринованных кабачков по-корейски вам понадобится минимум продуктов и усилий.
Список необходимых ингредиентов:
- кабачок – 1 кг;
- морковь – 200 г;
- репчатый лук - 200 г;
- соль поваренная – 1 ст. л.;
- сахарный песок – 100 г;
- столовый уксус (9%) – 60 мл;
- готовая приправа для корейской моркови;
- растительное масло без запаха – 100 мл.
06.08.2012
Кабачки по-корейски на зиму
Ингредиенты: кабачки, морковь, чеснок, уксус, соль, сахар, растительное масло, приправа для корейской морковиПора кабачков почти заканчивается, хотя нет, я еще успела приготовить кабачки по-корейски на зиму. Такая заготовка отлично подойдет на праздничный стол осенью или зимой. А для их приготовления возьмите:
- кабачки – 4 кг,
- морковь – 5 штук (большие),
- чеснок – 3 штуки (большие головки),
- уксус – 1 стакан,
- растительное масло – 2 стакана,
- сахар – 1 стакан,
- соль – 2 столовые ложки,
- приправа для корейской моркови – пачка.
« назад
[ 1 ]
далее »