Что приготовить на Пасху 2020? Рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Пасхальное меню

05.04.2018

Глазурь из белого шоколада

Ингредиенты: белый шоколад, молоко, сахарная пудра

Очень интересной и вкусной получается шоколадная глазурь для кулича. Но чтобы внешний вид пасхальной выпечки был традиционный, давайте приготовим глазурь из белого шоколада. Поверьте, этот рецепт заслуживает вашего внимания, он очень удачный!
Ингредиенты:
- белый шоколад - 100 гр;
- молоко пастеризованное - 1 ст.л.;
- сахарная пудра - 85 гр.

05.04.2018

Кулич, который не черствеет

Ингредиенты: молоко, сливочное масло, свежие дрожжи, растительное масло, сахарный песок, яйцо, соль, ванилин, гвоздика, корица, изюм, цукаты, мука

Многие хозяйки переживают, что куличи могут быстро зачерстветь. Да, это может случиться, но не с пасхальной выпечкой, приготовленной по этому рецепту. Обязательно его испытайте, и сами в этом убедитесь!
Ингредиенты:
- молоко - 125 мл;
- сливочное масло - 80 гр;
- дрожжи свежие - 10 гр;
- растительное масло - 1 ст.л.;
- сахар - 4 ст.л.;
- яйцо - 1 шт;
- соль - 1 щепотка;
- ванилин - 1 пакетик;
- гвоздика - 1 щепотка;
- корица - 1 щепотка;
- изюм;
- цукаты;
- мука - 390 гр.

29.03.2018

Творожная пасха с цукатами

Ингредиенты: яйца, творог, сахар, сметана, сливочное масло, цукаты

Сегодня я подготовила для вас простой рецепт творожной пасхи с цукатами. Данная пасха отличное очень нравится моим детям, так как напоминает творожный десерт.

Ингредиенты:

- яйца - 2 шт.,
- творог - 500 грамм,
- сахар - 5 ст.л.,
- сметана - 3 ст.л.,
- сливочное масло - 60 грамм,
- цукаты.

14.03.2018

Кекс пасхальный творожный

Ингредиенты: творог, мука, сливочное масло, яйца, сахар, изюм, разрыхлитель, ванильный сахар, яичные белки, сахарная пудра, цветная присыпка

Приготовьте этот очень вкусный и простой в приготовлении творожный пасхальный кекс. Рецепт приготовлении я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- творог - 200 грамм,
- мука - 1 стакан,
- сливочное масло - пол пачки,
- яйца - 2 шт.,
- сахар - 180 грамм,
- изюм - горсть,
- разрыхлитель - 1 ч.л.,
- ванильный сахар - пара щепоток,
- яичные белки - 2 шт.,
- сахарная пудра - 100-120 грамм,
- цветная присыпка.

02.02.2018

Как красить яйца салфетками

Ингредиенты: яйца, красители

Яйца красят разными способами, простыми и сложными. Один из вариантов - с помощью салфеток, обычных бумажных салфеток. Если вы хотите на Пасху удивить гостей разноцветными яйцами, то возьмите на заметку этот вариант.
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт;
- сухие разноцветные пищевые красители.

22.01.2018

Кекс пасхальный

Ингредиенты: яйца, мука, разрыхлитель, сахар, растительное масло, молоко

Пасхальная выпечка - это всегда вкусно и красиво. Но не стоит ограничиваться одними куличами: пасхальный кекс тоже получается великолепным. Он весьма уместен на пасхальном столе. Попробуйте, вам точно понравится!

Ингредиенты:
- яйца - 3 шт (1 - для глазури);
- мука - 1 стакан;
- разрыхлитель - 1 ч.л. (или 0,5 ч.л. соды);
- сахар - 7 ст.л. (2 ст.л для глазури);
- растительное масло - 30 мл;
- молоко - 1\2 стакана.

08.01.2018

Заварная глазурь для кулича

Ингредиенты: яйца, вода, мука, лимонный сок, соль, сахар

Многие хозяйки ищут рецепт идеальной глазури для кулича - чтобы не смазывалась, но и не рассыпалась, была вкусной и красивой. Решение этой проблеме есть - заварная глазурь. Это именно то, что вам надо, поверьте!

Ингредиенты:
- яйца - 2 шт;
- кипяченная вода - 40 мл;
- мука пшеничная - 40 гр;
- лимонный сок - 2 ч.л.;
- соль - щепотка;
- сахар - 0,5 стакана.

07.01.2018

Александрийский кулич

Ингредиенты: топленное молоко, сахар, сливочное масло, яйца, сухие дрожжи, изюм, соль, ваниль, коньяк, мука

Рецептов кулича очень много. но у меня есть любимый. Сегодня мы будем готовить вкуснейший кулич "Александрийский" на вкусном топленом молоке.

Ингредиенты:

- топленое молоко - 330 мл.,
- сахар - 330 грамм,
- сливочное масло - 165 грамм,
- яйца - 3 шт.,
- сухие дрожжи - полторы ч.л.,
- изюм - 70-80 грамм,
- соль - треть ч.л.,
- ваниль - половина пакетика,
- коньяк или ром - 1 ст.л.,
- пшеничная мука - 800-850 грамм.

29.12.2017

Итальянский рождественский кекс или пасхальный кулич Панеттоне

Ингредиенты: молоко, сахар, яйца, масло сливочное, дрожжи, изюм, цукаты, оливковое масло, мука пшеничная, кардамон, ванильный сахар, мускатный орех, соль

- 1 стакан теплого молока;
- 1 стакан сахара;
- 3 яйца;
- 150 г сливочного масла;
- 30 г свежих дрожжей;
- 1 стакан изюма и цукатов;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 600-700 г пшеничной муки;
- ванильный сахар, кардамон, мускатный орех молотый;
- немного соли.

25.12.2017

Глазурь на желатине, которая не обсыпается

Ингредиенты: сахар, желатин, вода, сок лимона

Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусную глазурь, которая не обсыпается. Такая глазурь подойдет для куличей и другой выпечки.

Ингредиенты:

- сахар - 200 грамм,
- желатин - 1 ч.л.,
- вода - 60 мл.,
- сок лимона - 1 ч.л.

14.12.2017

Красим оригинально яйца

Ингредиенты: яйца, краситель

Предлагаю один из простых способов раскраски пасхальных яиц с помощью пищевых красителей. Сделать это очень просто, а красители можно брать по своему вкусу и желанию, чем больше их будет, тем ярче будут смотреться яйца на праздничном столе.

Ингредиенты:
- куриные яйца - 3 шт.,
- пищевые красители (голубой и розовый) - 2 шт.

12.12.2017

Домашняя морковь по-корейски

Ингредиенты: Морковь, чеснок, растительное масло, уксус 6% «На травах», кориандр молотый, красный острый молотый перец, черный молотый перец, сахар, соль, зелень петрушки

Морковь по-корейски - это холодная овощная закуска с острым вкусом и замечательным ароматом специй. Это пикантное блюдо можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве ингредиента для приготовления вкусных салатов.

Для приготовления домашней корейской моркови потребуется:

- 400 г моркови;
- 2-3 зубка чеснока;
- 50-60 мл растительного масла;
- 1,5-2 ст. л. уксуса 6%;
- 2-3 ч. л. молотого кориандра;
- 1/4 ч. л. красного острого молотого перца;
- немного черного молотого перца;
- щепотка сахара;
- немного соли;
- несколько веточек петрушки.

12.12.2017

Закуска "Новогодние снежки"

Ингредиенты: яйцо куриное, кокосовая стружка, крабовые палочки, сыр плавленый, соль, перец молотый, майонез, чеснок

Закуски - самые популярные блюда на любом праздничном столе и не только. Сегодня мы решили предложить вам сделать оригинальные "новогодние снежки" из крабовых палочек. Закуска получилась очень вкусной и красивой.

Для рецепта понадобится:
- два яйца;
- 3 ст. ложки белой кокосовой стружки;
- восемь крабовых палочек;
- 100 г плавленного сыра;
- соль - по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу;
- 60 г майонеза;
- долька чеснока.

01.12.2017

Заливное из свиного языка

Ингредиенты: язык, желатин, лавровый лист, соль, черный перец, горчица, овощи, зелень, ягоды

Рецепт приготовления одной из самых распространенных праздничных закусок - заливного из языка. Для приготовления можно использовать свиной или говяжий язык, для украшения блюдо лучше взять свежие ягоды. Очень вкусное и красивое праздничное блюдо доставит удовольствие родным и гостям.

Ингредиенты:
- свиной (говяжий) язык - 1 шт.,
- черный перец - 2 щепотки,
- желатин - полторы ч.ложки,
- лавровый лист - 2 шт.,
- горчица - 1 ч.ложка,
- овощи,
- зелень,
- ягоды для украшения,
- соль - 1 ч.ложка.

19.11.2017

Классическая творожная пасха

Ингредиенты: творог, сметана, желтки, сахар, сливочное масло

На праздник Пасхи можно готовить не только куличи, а творожную пасху со сметаной и сливочным маслом. Многим нравится именно она - из-за своего нежного вкуса и красивого внешнего вида. Сегодня мы расскажем, как ее готовить в домашних условиях.

Ингредиенты:
- творог - 300-400 гр;
- сметана - 2 ст.л.;
- желтки - 2 шт;
- сахар - 0,5 стакана;
- сливочное масло - 30 гр.

18.11.2017

Творожная пасха со сгущенкой

Ингредиенты: творог, сметана, вареная сгущенка, сахар, масло сливочное

Легко и просто вы сможете приготовить эту вкусную творожную пасху со сгущенным молоком. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- творог - 400-500 грамм,
- сметана - 2 ст.л.,
- вареная сгущенка - 2 ст.л.,
- сахар - 1 ст.л.,
- масло сливочное - 50 грамм.

26.10.2017

Мясной рулет из фарша с яйцом

Ингредиенты: фарш мясной, яйца куриные, яйца перепелиные, морковь, лук, чеснок, хлеб, соль, перец

Готовим изумительное на вкус и приятное для глаз блюдо - мясной рулет с куриными и перепелиными яйцами и овощами. Несложный рецепт приготовления поможет сделать ваш обед или ужин сытным и вкусным.

Ингредиенты:
- 500 граммов мясного фарша,
- 8 перепелиных яиц,
- 2 куриных яйца,
- 1 морковь,
- 1 луковица-репка,
- 3 зубчика чеснока,
- перец и соль по вкусу.

23.10.2017

Скумбрия, запеченная под горчично-лаймовым соусом

Ингредиенты: чеснок, скумбрия, горчица, сок лайма, соль

Сочная нежная запеченная скумбрия под остро-пикантным соусом безусловно станет главным украшением вашего праздничного стола. Все гости гарантированно оценят безупречный вкус и красивый внешний вид этого горячего блюда, а легкость приготовления станет приятным "бонусом" для хозяйки!

Необходимые продукты:

- чеснок - 1 зубок;
- скумбрия замороженная;
- горчица - 1/2 ст. л.;
- сок лайма - с половинки фрукта;
- немного соли.

23.10.2017

Глинтвейн из белого вина

Ингредиенты: белое вино, ягоды калины, апельсин, гвоздика, бадьян, кардамон, палочка ванили, сушка яблока, мёд, сахар, вода

Предлагаем вам скрасить зимние будни бокалом вкуснейшего напитка - глинтвейном. Глинтвейн вопреки традициям мы приготовим из белого вина, что сделает напиток необычайно нежным, изысканным и благодаря специям и добавкам - пряным.

Ингредиенты:
- 1 бутылка белого вина,
- 1 веточка калины,
- 2 колечка апельсина,
- 2 бутона гвоздики,
- 2 звездочки бадьяна,
- 2 шт. кардамона,
- 1 палочка ванили,
- 30 г сушеных яблок,
- 1 ст. л. меда,
- 1 ст. л. сахара,
- 200 мл. воды.

23.10.2017

Заливное из говяжьего языка

Ингредиенты: язык говяжий, бульон, морковь, лавровый лист, перец, желатин, чеснок, яйца, зелень

Рецепт приготовления холодной мясной закуски в домашних условиях - заливного из говяжьего языка. В составе ингредиентов овощи, специи и свежая зелень. Отличное блюдо для повседневного и праздничного меню.

Ингредиенты:
- 300 г свежего говяжьего языка,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 ст.ложки желатина,
- 1,5 стакана бульона,
- 1 морковка,
- 2 куриных яйца,
- специи по вкусу (перец, лавровый лист),
- свежая зелень.