11.01.2017
Бурритос с фаршем и гуакамоле
Ингредиенты: свиной фарш, морковь, томаты, лук, мука, авокадо, лимон, растительное масло, соль, черный перец молотыйБурито готовится из мексиканский лепешек тортильи, в которую заворачивается мясная или овощная начинка с соусом. Обычно сосусов всего два - сальса или гуакамоле. Мы с вами будем готовить бурито со вторым вариантом.
Ингредиенты
для начинки:
- свиной фарш - 300 гр.,
- лук-1/2 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- томаты в собственном соку - 100 гр.,
- растительное масло - 1 ст. л.,
- соль и перец по вкусу.
Для соуса:
- авокадо - 1 шт.,
- лимонный сок - 1 ст. л.,
- соль - щепотка,
- черный перец - щепотка.
Для лепешек:
- мука - 2 ст.,
- оливковое или кукурузное масло - 1 ст. л.,
- соль - 0,5 ч. л.,
- вода - как возьмет тесто.
04.12.2016
Вегетарианские буррито с фасолью и овощами
Ингредиенты: мука, фасоль, морковь, сладкий перец, баклажан, авокадо, лук, чеснок, оливкове масло, лимонный сок, томатная паста, помидоры, черный перец, сольСегодня я хочу поделиться с вами рецептом необычного блюда. Сегодня я хочу вам рассказать как готовится вкусное мексиканское бурито, единственное чем этот рецепт отличается от оригинального, это то, что наше бурито вегетарианское.
Ингредиенты:
- фасоль - 1 стакан,
- морковь - 2 шт.,
- лук - половина,
- баклажан - половина,
- сладкий перец - 1 шт.,
- авокадо - 1 шт.,
- помидор - 5-6 шт.,
- мука - 2 стакана,
- лимонный сок - 1 ст.л.,
- томатный соус или паста - 4 ст.л.,
- оливковое масло - 3 ст.л.,
- чеснок - 1 зубок,
- паприка - 1 ч.л.,
- соль и черный перец - по вкусу.
04.12.2016
Горячий бутерброд с горгонзолой на гриле
Ингредиенты: хлеб, горгонзола, помидоры, салат айсбергСегодня я расскажу вам какие вкусные можно приготовить горячие бутерброды с сыром горгонзола на сковороде-гриль. Вы потратите на приготовление всего несколько минут, зато получите, наверно, самые вкусные бутерброды. которые только пробовали.
Ингредиенты:
- хлеб - 2 куска,
- сыр горгонзола - 40 грамм,
- помидор черри - 2 шт.,
- листья салата - 2 шт.
03.12.2016
Лаваш с сыром – рецепт для мангала
Ингредиенты: тонкий лаваш, твердый сыр, майонез, зеленьДля мангала существует множество рецептов, один из них - лаваши с начинкой. Такое блюдо получается очень вкусным - хрустящий лаваш в сочетании с мягкой серединкой (например, с сыром) - отличное блюдо для пикника!
Ингредиенты:
- тонкий лаваш;
- твердый сыр;
- майонез;
- зелень.
02.12.2016
Лазанья с лавашем
Ингредиенты: тонкий армянский лаваш, любой сорт мяса, репчатый лук, помидоры, чеснок, томатная паста, сметана, сыр, яйца, соль, черный молотый перец, пряности, специи, растительное маслоВам обязательно понравится этот рецепт лазаньи в лаваше. Такая лазанья придет всем по вкусу. Хоть рецепт лазаньи не из самых простых, но уверяю вас, что вы в итоге получите прекрасное вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- 3 листа тонкого армянского лаваша,
- 500-700 грамм любого сорта мяса,
- 1 репчатый лук,
- 2 помидора,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- 400 мл. сметаны,
- 300 грамм сыра,
- 1 яйцо,
- соль – по вкусу,
- щепотка черного молотого перца,
- любые пряности и специи – по вкусу,
- растительное масло – для жарки.
29.10.2016
Котлеты, фаршированные блинчиками с грибами «Анаконда»
Ингредиенты: блины, фарш, грибыСегодня мы хотим вас познакомить с очень необычным рецептом: котлетами с начинкой. Внутри мясного фарша прячутся блинчики с грибами, что делает блюдо удивительно интересным и запоминающимся. К тому же, это очень вкусно. Непременно попробуйте!
Ингредиенты:
- 500 гр мясного фарша;
- 1 яйцо;
- 300 гр шампиньонов;
- 1 луковица;
- 150 гр сыра;;
- 1 сладкий красный болгарский перец;
- несколько штук изюма для глаз змеи;
- подсолнечное масло для обжарки;
- соль;
- перец молотый;
- 2-3 блина.
Для блинов :
- молоко;
- мука;
- яйца;
- соль;
- сахар.
Дя теста:
- 1 стакан;
- 150 гр творога;
- 1 яйцо(и 1 шт. для смазывания змеек);
- 1 ст.л. сахара без горки;
- щепотка соли;
- щепотка соды.
03.08.2016
Кабачковые лодочки с начинкой из фарша
Ингредиенты: кабачки, фарш, сыр, помидоры, чеснок, соль, черный молотый перец, растительное маслоКабачки отлично "дружат" практически со всеми продуктами, но особенно удачно они сочетаются с мясом. Поэтому предлагаем вам приготовить бесподобную закуску - лодочки из кабачков, начиненные фаршем, сыром и помидорами. Вкусно, слов нет!
Для приготовления возьмите:
- 2 молодых кабачка;
- 200 г фарша;
- 70 г твердого сыра;
- 1 помидор;
- 1-2 зубчика чеснока;
- щепотка соли;
- щепотка черного молотого перца;
- немного растительного масла.
01.08.2016
Куриное филе в японском фритюре
Ингредиенты: куриное филе, яйцо, крохмал, масло рафинированное, соль, черный свежемолотый перецЖаренные кусочки куриного мяса во фритюре получаются очень вкусно. Но надо заметить, что для сидящих на диетах, блюдо не подходит, иначе все труда похудения пойдут прахом. В целом же приготовить курицу по этому рецепту не составит труда.
Для рецепта понадобится:
- 1/2 куриного филе;
- 1 яйцо;
- крахмал - 2 ст. ложки;
- литр растительного масла;
- 5 г соли;
- черный перец молотый - по вкусу.
12.06.2016
Яичница с колбасой и сыром в булочке на завтрак
Ингредиенты: круглые булочки, яйца, копченая колбаса, зеленые оливки, твердый сыр, консервированные грибыЯичница в булочке - вкусный сытный завтрак, от которого мало кто откажется. Если в вашей семье кто-то игнорирует прием пищи по утрам, вы легко поднимете ему аппетит вот такой оригинальной яичницей с колбасой и сыром.
Для рецепта понадобится:
- две пресные булочки;
- два яйца;
- копченая колбаса - 200 г;
- оливки без косточек - 100 г;
- сыр твердый - 100 г;
- грибы консервированные - 100 г.
13.05.2016
Постные котлеты из нута и цукини
Ингредиенты: нут, цукини, чеснок, лук, сольЧтобы приготовить вкусные котлеты, нам не обязательно необходимы мясо и мука. Мы можем использовать нут и цукини. Такие котлеты будут на вашем столе нарасхват, независимо от вкусовых и идейных предпочтений ваших гостей.
Ингредиенты:
- нут - 1 ст.,
- цукини - 3 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- репчатого лука - не большой кусочек,
- соль по вкусу.
16.04.2016
Тесто для пиццы без дрожжей за 5 минут
Ингредиенты: мука, соль, разрыхлитель, масло оливковое, водаПредлагаем рецепт приготовления теста для пиццы. Хорош этот рецепт тем, что тесто готовится очень быстро и получается тонким, а при выпекании - нежным и хрустящим.
Ингредиенты:
- полтора стакана пшеничной муки,
- 100 мл кипяченой воды,
- 4 ст.ложки оливкового масла,
- половина ч.ложки соли,
- 1 ч.ложка разрыхлителя.
12.04.2016
Картофельные лодочки с селедкой
Ингредиенты: картофель, филе соленой сельди, красный лук, сметана, яблочный уксусЛодочки из картофеля - простая закуска, как по составу продуктов, так и по способу приготовления. В нашем случае начинка готовится из слабосоленой сельди, но с таким же успехом можно приготовить блюдо с мясным или грибным фаршем.
Для рецепта понадобится:
- шесть картофелин;
- одно филе соленой рыбы;
- головка репчатого лука;
- 50 г сметаны;
- 1 ст. ложка уксуса яблочного
26.02.2016
Сосиски в картофельном тесте
Ингредиенты: картофель, мука, яйца, сосиски, черный перец, сольРецепт аппетитной и простой в приготовлении закуски - сосисок в картофельной шубке. Минимум ингредиентов и несложное приготовление позволит сделать повседневное меню более разнообразным и вкусным.
Ингредиенты:
- сосиски - 300 г,
- картофель - 500 г,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- пшеничная мука - 250 г,
- соль по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу.
23.02.2016
Куриная грудка в кляре
Ингредиенты: куриная грудка, соль, мука, майонез, маслоНесложное в приготовлении, нежное куриное мясо можно приготовить очень просто, если воспользоваться этим рецептом и сделать к обеду куриную грудку в кляре на сковороде. И быстро, и вкусно, и недорого.
Ингредиенты:
- куриная грудка - 2 шт.,
- майонез - 4 ст.ложки,
- соль - 4 г,
- мука - 1 ст.ложка,
- масло для жарки.
14.02.2016
Сырно-луковый пирог
Ингредиенты: сливочное масло, яйцо, горчица в зернах, соль, мука, луковица, растительное масло, сыр, плавленый сырок, черный перецПриготовить пирог с начинкой из лука и сыра совсем несложно, если у вас есть хороший рецепт. Именно такой вы найдете здесь, так что поспешите им воспользоваться и отличная выпечка украсит ваш стол в будни и праздники.
ингредиенты:
Для теста:
- мука - 250 г,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- горчица в зернах - 1 ст.ложка,
- сливочное масло - 100 г,
- соль - треть ч.ложки.
Для начинки:
- репчатый лук - 3 шт.,
- твердый сыр - 80 г,
- плавленые сырки - 2 шт.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- черный перец по вкусу,
- соль по вкусу.
11.02.2016
Домашний хот дог с сосисками и сыром
Ингредиенты: булочки для хот-догов, сосиски, горчица, сыр, листья салата, кетчуп, зеленьХотите быстро приготовить что-то вкусное и сытное? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте простую закуску - хот дог. Продукты, а именно - сосиски выбирайте хорошего качества, тогда не будет сомнений, что закуска не только не принесет вреда, но и доставит удовольствие.
Ингредиенты:
- сосиски - 2 шт.,
- булочки для хот догов - 2 шт.,
- листья салата - 2 шт.,
- сладкая горчица - 2 ч.ложки,
- твердый сыр - 2 пластинки,
- кетчуп - 2 ч.ложки,
- зелень для украшения.
04.02.2016
Бутерброд с колбасой, сыром и яйцом
Ингредиенты: яйца, сыр, вареная колбаса, аджика, оливковое масло, хлеб, соль, специи, сушеные травы, зеленьГотовим быстрый завтрак - теплый бутерброд с колбасой, сыром и жареным яйцом. Все достаточно просто, хотя злоупотреблять именно такими завтраками каждый день не совсем правильно, но рецепт иметь под рукой все же не помешает.
Ингредиенты:
- куриные яйца - 2 шт.,
- оливковое масло - 5 г,
- сыр твердых сортов - 20 г,
- вареная колбаса - 30 г,
- аджика - 2 ч.ложки,
- белый или черный хлеб,
- специи по вкусу и желанию,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу и желанию.
23.01.2016
Пицца в мультиварке
Ингредиенты: вода, сухие дрожжи, мука, соль, колбаса копченая, кетчуп, майонез, зеленый лук, перец болгарскийРецепт приготовления домашней пиццы из дрожжевого теста, приготовленной в мультиварке. В качестве начинки можно использовать любые продукты на свой вкус или приготовить пиццу с теми ингредиентами, которые даны в нашем рецепте.
Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 2,5 - 3 стакана,
- вода - 1 стакан,
- сухие дрожжи - 1 ст.ложка,
- соль - 1 щепотка.
Для начинки:
- ветчина или колбаса,
- зеленый лук,
- болгарский сладкий перец,
- кетчуп,
- майонез.
20.01.2016
Сосиски в тесте в духовке
Ингредиенты: листовое тесто, сосиски, яйца, кунжутРецепт простой и вкусной, хоть и не слишком полезной закуски. Сосиски в тесте с семенами кунжута - это отличный вариант для пикника на природе. Их удобно брать с собой в поездки или на раоту вместо перекуса.
Ингредиенты:
- 250 г готового слоеного теста,
- 1 куриное яйцо,
- 8 сосисок,
- семена кунжута.
01.01.2016
Овощные клубочки
Ингредиенты: картофель, цукини, морковь, баклажан, цветная капуста, растительное масло, соль, паприка, черный перецПопробуйте приготовить из овощей такое блюдо, чтобы гости ахнули! Нет подходящего рецепта на примете? Тогда предлагаем вам воспользоваться нашим. Вы только представьте - овощные фрикадельки в виде клубочков ниток, ну, разве не удивительно?
Для рецепта понадобится:
- две картофелина (одна сырая, вторая вареная),
- одна морковь,
- одно цукини,
- половинка баклажана,
- 80-100 г цветной капусты,
- пол головки луковицы,
- стакан растительного масла,
- паприка - щепотка,
- черный перец,
- соль по вкусу.