Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Блины с творожно-клубничной начинкой
Блины с творожно-клубничной начинкой
Куриные сердечки тушеные в сметанном соусе
Куриные сердечки тушеные в сметанном соусе
Шоколадный омлет
Шоколадный омлет
Салат из говяжьего языка
Салат из говяжьего языка
Овощной суп с фрикадельками
Овощной суп с фрикадельками
Пасхальное печенье "Куличики"
Пасхальное печенье "Куличики"
Творожные пончики
Творожные пончики

Диетическая выпечка


11.12.2013

Песочный пирог с суфле из черной смородины

Ингредиенты: черная смородина, вода, сахар, яйца, сливки, мука, сливочное масло

Песочный пирог с суфле вряд ли оставит кого-то равнодушным. Наш рецепт приготовления песочного пирога прост и получается очень вкусным. А смородиновое суфле добавляет пирогу приятную кислинку и чудесный аромат.

Для приготовления пирога приготовьте:
- черная смородина - 600 гр.;
- вода - 200 гр.;
- сахар - 200 гр.;
- яйца - 5 шт.;
- сливки 20% - 150 гр.;
- мука - 200 гр.;
- сливочное масло - 100 гр. ;
- ледяная вода - 5-6 шт.

08.07.2013

Булочки без дрожжей с отрубями

Ингредиенты: пшеничные отруби, мука пшеничная, кефир, масло растительное, сахар, мед, тмин, сода пищевая, уксус

И дети, и взрослые будут уплетать мягкие бездрожжевые булочки с тимином за обе щеки. И это неудивительно, ведь эта вкусная домашняя выпечка получается просто изумительной!

Необходимые ингредиенты:

- 1/2 ст. молотых пшеничных отрубей;
- 1,5 ст. пшеничной муки;
- 1/2 ч. л. соли;
- 2/3 ст. нежирного кефира;
- 1/3 ст. растительного рафинированного масла;
- 0,5 ч. л. сахара или меда;
- 1 ст. л. тмина;
- 0,5 ч. л. пищевой соды;
- 1 ст. л. яблочного уксуса.
Загрузка...

23.06.2013

Рецепт творожной запеканки в мультиварке

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, сметана, ванилин, разрыхлитель, крахмал

Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

Пышная и невероятно полезная запеканка из творога на завтрак гарантированно поднимет настроение всей вашей семьи. А готовится она проще простого.

Для приготовления понадобится:

- 350-400 г творога;
- 5 яиц;
- сахар - 1 стакан;
- сметана - 1 стакан;
- немного ванилина;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 3 ст. л. картофельного крахмала.

06.06.2013

Пицца с тунцом для диеты Дюкан

Ингредиенты: дрожжи, яйцо, овсяные отруби, пшеничные отруби, кукурузный крахмал, молоко, соль, томатная паста, лук, тунец, сыр, специи

Если вы придерживаетесь диеты Дюкана, то наверняка знаете, что придерживаться ее не сложно, если проявить фантазию и готовить разнообразные блюда. Особенно, на этапе "Круиз", когда меню становится разнообразнее. Тогда можно найти еще какие-то салаты на скорую руку и приготовить быстрый и вкусный обед. Но иногда хочется полакомится. Приготовим пиццу, которую можно употреблять на диете.
Вам потребуется:
- 10 г дрожжей;
- куриное яйцо;
- 2 ст.л. овсяных отрубей;
- 2 ст.л. пшеничных отрубей;
- 0.5 стакана молока низкой жирности;
- соль;
- 2 ст.л. кукурузного крахмала.


Для начинки:
- репчатый лук;
- томатная паста;
- тунец в собственном соку, 1 баночка;
- сыр с низкой жирностью;
- специи.

16.05.2013

Домашние гриссини

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, мед, мак, кунжут, паприка молотая, семечки, тмин

Домашние хлебцы с начинкой - это ароматная выпечка с замечательным вкусом. Даже самая дорогая и качественная магазинная выпечка не сможет сравниться с этими хрустящими полосочками.

Для теста понадобится:

- 200 г муки;
- 100 мл воды;
- 1 ч. л. сухих дрожжей;
- 1 ст. л. жидкого меда;
- 20 мл растительного масла.


Для начини понадобится:

- паприка;
- мак;
- кунжут;
- семечки;
- тмин.

24.03.2013

Рецепт торта без муки с тыквой

Ингредиенты: тыква, рикотта, яйцо, отруби, мед, оливковое масло, сахарная пудра, сода, корица

Тыкву можно назвать универсальным овощем, поскольку с ее использованием можно приготовить массу вкусных и полезных первых, вторых блюд и даже десертов. Именно на рецепт вкуснейшего нежного десерта мы решили обратить ваше внимание, предложив приготовить слоеный торт из тыквы без муки.

Для приготовления тыквенного торта потребуется:

Для теста:

- тыква - небольшой кусочек;
- яйца - 1 шт.;
- оливковое масло - 1 ст. л.;
- мед - 2 ч. л.;
- сода - 0,5 ч. л.;
- отруби;
- мускатный орех;
- творог или рикотта (не обязательно).


Для крема:

- рикотта или творог;
- сахарная пудра;
- корица.

23.02.2013

Творожная запеканка в пароварке

Ингредиенты: творог, чернослив, яйца, сахар

Благодаря специфике процесса приготовления, блюда в пароварке получаются полезными и очень-очень вкусными. Такие блюда вполне могут составлять основу диетического и детского меню. Сегодня мы будем готовить творожную запеканку в пароварке, вкусовые качества которой вполне могут составить конкуренцию запеканке из духовки.

Для приготовления творожной запеканки в пароварке потребуется:

- 400 г свежего творога;
- 10 штук чернослива;
- 2 яйца;
- 1 столовая ложка сахара.

04.10.2012

Тыквенный пирог с корицей

Ингредиенты: тыква, изюм, яйцо, отруби, сахар, корица

Тыква - один из моих самых любимых овощей. И один из немногих, которые годны для приготовления не только соленых, но и сладких блюд.
Среди сладких блюд из тыквы мне нравится выпечка, она получается диетической и нежирной. Я всегда стараюсь свести калорийность к минимуму, даже придумала рецепт тыквенного слоеного торта без муки. А сегодня расскажу, как приготовить тыквенные пирог с корицей.
Хочу поделиться рецептом диетического пирога из тыквы. Кстати, муки в нем тоже нет.
Вот какие ингредиенты нам понадобятся:
- половинка небольшой тыквы,
- треть или половина стакана изюма,
- 1 яйцо,
- 100-150 гр. отрубей или молотых овсяных хлопьев,
- корица,
- сахар по вкусу.

22.04.2012

Пирог из лаваша

Ингредиенты: лаваш, лук, морковь, болгарский перец, шампиньоны, оливки, петрушка, перец горошком, базилик, кориандр горошком, мускатный орех, горчица в зёрнах, имбирь, соль, масло растительное, масло сливочное
Калорийность: 500

Хочу предложить пирог-конструктор, который можно приготовить из любого набора овощей, как сырых так и предварительно подвергшихся тепловой обработке. Начинку можно варьировать по собственному усмотрению от сыра с овощами и яблок с маком до пастообразных начинок приготовленных на базе круп (риса, гречки). Такой пирог из лаваша понравится многим.
В этот раз начинка была такая:
Лаваш тонкий - 2 листа;
Лук репчатый - 1 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Перец болгарский - 1 шт.;
Грибы печерицы - 300 гр;
Оливки зелёные без косточек - по вкусу;
Зелень - петрушка - по вкусу;
Специи: Душистый перец горошком, сушёный базилик, кориандр горошком, мускатный орех, горчица в зёрнах, имбирь свежий, соль;
Масло растительное;
Масло сливочное топлёное.

09.04.2012

Итальянский чесночный хлеб в хлебопечке

Ингредиенты: мука, оливки, чеснок, оливковое масло, дрожжи, соль

Предлагаем вам рецепт чесночного хлеба.
Очень вкусный хлебушек по итальянскому рецепту можно довольно быстро приготовить дома, если есть хлебопечка. Понадобятся самые простые продукты:
- 500 гр муки (лучше всего не белая, а смесь из разных злаков).
- 300 мл. воды,
- оливки,
- чеснок,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- соль,
- дрожжи пивные.

02.04.2012

Все невозможное возможно или бородинский хлеб в хлебопечке

Ингредиенты: сухие дрожжи, солод ржаной, соль, растительное масло, мука пшеничная, мука обдирная, мед, кориандр

Предлагаем вам рецепт бородинского хлеба в хлебопечке.
Вам будет нужно:
сухие дрожжи сухие (2 ч.л.),
солод ржаной (4 ст. л.),
соль (1,5 ч.л.),
масло растительное (2 ст.л.),
мука пшеничная (80г),
мука обдирная (470г),
мед (2 ст. ложки),
кориандр (1 ч. л.),
вода (330 мл),

02.04.2012

Постное овсяное печенье

Ингредиенты: огуречный рассол, растительное масло, сахар, мед, сода, овсяные хлопья, мука, сухофрукты

Овсянка пользуется огромной популярностью в качестве полезного и питательного завтрака и вариантов ее приготовления масса. Такие замечательные печеньица из овсяных хлопьев прекрасно дополнят утреннюю чашку чая и поднимут настроение. А приготовить их совсем не сложно необходимо только иметь под рукой:
- огуречный рассол (около 1,5 ст.);
- растительное масло (1 ст.);
- сахар (1 ст.);
- мед (3 ст. л.);
- сода (чайная ложка);
- овсяные хлопья (3 ст.);
- мука (4 ст.);
- сухофрукты.

16.03.2012

Постный пирог "Ягодка"

Ингредиенты: мука, сахар, растительное масло, разрыхлитель, газированная вода, ягоды

Чтобы приготовить вкусный фруктовый пирог вам не потребуется много времени и сил, причем данное блюдо включает в себя, только постные ингредиенты, поэтому очень разнообразит ваше постное меню и позволит доставить себе небольшое кулинарное удовольствие. Вам понадобится:
Для приготовления теста:
- мука (4 ст.);
- сахар (2 ст.);
- растительное масло (1/2 ст.);
- разрыхлитель;
- газированная вода (0,5 л.);
- консервированная черешня.

16.03.2012

Постный пирог

Ингредиенты: мука, разрыхлитель, сахар, какао, корица, растительное масло, чернослив, орехи, яблоко, изюм, вода
Калорийность: 50

Необыкновенно вкусный, но совершенно постный пирог из яблок, изюма и чернослива не оставит равнодушным ни вас, ни ваших домочадцев. Ведь даже во время поста так хочется побаловать себя и свою семью вкусными лакомствами. Для его приготовления вам понадобится:
- мука (2,5 ст.);
- разрыхлителя для теста (маленькая пачка);
- вода (1,5 стакана);
- немного сахара;
- какао (1 ч. л.);
- немного корицы;
- изюм (0,5 стакана);
- чернослив (стакан);
- грецкие орехи (50 гр);
- яблоко (1 шт.);
- постное масло (0,5 стакана).

04.03.2012

Вишневый постный пирог "Свеча"

Ингредиенты: мука, какао, сахар, кофе, вишни, ванилин, соль, сода, уксус, растительное масло

Замечательный пирог из вишни, какао и меда, не оставит вас равнодушным, тем более, что в пост так хочется побаловать себя вкусненьким. Вам понадобится:
- четыре стакана муки;
- три стакана сахара;
- столовая ложка уксуса;
- чайная ложка соли;
- две чайных ложки;
- какао;
- полстакана растительного масла;
- кофе;
- вишневый сок и консервированная вишня;
- ванилин;
- одна столовая ложка меда.

29.02.2012

Постные морковные маффины

Ингредиенты: морковь, яблочное пюре, сахар, мука, сода, растительное масло, корица, изюм, сахарная пудра

Прекрасное сочетание тертой моркови с яблочным пюре, изюмом и корицей, трудно забыть. Невероятно вкусные яблочно-морковные маффины, нравятся не только детям, но и многим взрослым. Поэтому попробуйте его приготовить в пост:
- один стакан тертой моркови;
- примерно 200-250 грамм яблочного пюре;
- стакан сахара;
- полтора стакана муки;
- гашеная сода;
- немного корицы;
- 80-100 грамм изюма;
- сахарная пудра.

29.12.2011

Легкий торт-суфле с персиками

Ингредиенты: персики, орехи, яйца, мука, взбитые сливки

Этот нежный диетический торт-суфле будет идеальным десертом на романтическом ужине. Во-первых, съев такой десерт даже вечером, можно не опасаться за фигуру, а во вторых, нежная консистенция суфле и тонкий аромат персиков настроят на романтичный лад. Украсить торт можно ромашкой из мастики.
Для приготовления этого торта-суфле нам понадобятся:

Персики (свежие или консервированные) - 300 гр. (можно заменить на абрикосы, малину, другие фрукты);
Грецкие орехи - 70 гр. (можно заменить на миндаль);
Мука ржаная - 40 гр.;
Яйца - 4 шт.;
Взбитые несладкие сливки для украшения (по желанию).

15.11.2011

Сметанник тыквенный

Ингредиенты: тыква, сметана, мука, яйца, сахар, крахмал, сода, соль

Порой так хочется поднять себе настроение! Побаловать своих родных каким-нибудь новым вкусным блюдом. Или просто раскрасить холодные осенние дни ярким сочетанием овощей или фруктов.

Продлить атмосферу жаркого лета и урожайной осени способен сметанник тыквенный.
Сметанник в его классическом исполнении является легким в приготовлении и очень нежным десертом.
С добавлением дополнительных ингредиентов, он приобретает неповторимый вкус и ничем не уступает классическому сметаннику.

Сегодня мы окунемся в золотую осень. А поможет нам в этом обыкновенная тыква. Ее золотистый цвет создает атмосферу солнечного тепла, а утонченный аромат, появляющийся в процессе приготовления, напомнит нам о щедрости урожайного лета. К тому же сочетание тыквы и сметаны придаст особый вкус нашему десерту.

Для приготовления сметанника с тыквой необходимы следующие ингредиенты:

• Тыква – 200 гр. (1ст.);
• Сметана – 260 грамм (примерно 1 ст.);
• Мука – 1 - 1,5 ст.;
• Яйца – 1-2 шт.;
• Сахар –1 ст.;
• Крахмал – 2 ст. ложки;
• Сода – 1,5 ст. ложки,
• Немного соли.

25.10.2011

Тыквенно-яблочный пудинг

Ингредиенты: тыква, яблоки, молоко, манная крупа, сахар, сливочное масло, сметана, яйца

Для приготовления тыквенно-яблочного пудинга, необходимо подготовить:
200 гр. очищенной тыквы,
2 яйца,
2 яблока,
30 гр.сливочного масла,
столько же сахара и манной крупы,
50 мл молока,
и ст.ложку сметаны.

« назад     1 2  [ 3 ]      далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анжела Рулет из омлета с плавленным сыром и чесноком
Евгений Круглов Как готовить рыбу в кляре
Анна Салат «Любимый муж» с копченой курицей
Лена Манник на кефире
Гостьсаша Рецепт ленивых голубцов в духовке
Лика Шоколадный торт на кефире "Фантастика"
Алина Торт со сгущенкой за 30 минут
Аня Торт со взбитыми сливками
Гость: Как просить прощения в прощенное воскресенье
Ольга: Покупки в интернет-магазине
Ольга: Календарь посадки рассады в 2018 году
Ольга: Что можно есть при сахарном диабете, а что нельзя: список продуктов
Полина: Что приготовить на ужин на второе

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!