Мясные салаты
06.04.2013
Рецепт салата с курицей и ананасами
Ингредиенты: салат, куриная грудка, болгарский перец, ананас, брусника, виноградное масло, лимонный сок, горчица, сахар, сольКурица в сочетании с ананасами подарит вам истинное наслаждение. Приготовьте вкусный мясной салат из курицы с оригинальной заправкой.
Потребуется:
- половина кочана салата;
- 2 куриной грудки;
- половинка болгарского перца желтого цвета;
- 5 кружочков консервированного ананаса;
- свежая или мороженная брусника.
А для заправки:
- 4 ст.л. растительного масла из виноградных косточек;
- 1.5 ст.л. сока лимона;
- 1 ч.л. горчицы;
- 1.5 ч.л. сахарного песка;
- немного соли.
читать далее
01.03.2013
Салат "Пикантный"
Ингредиенты: салат лолло бионда, куринное филе, шампиньоны, лук репчатый, уксус бальзамический, масло оливковое, сахар, вода, соль, перец, кунжутСалат "Пикантный" - это легкое во всех отношениях блюдо, которое, не нагружая желудки гостей, подготовит их к основным блюдам. В то же время этот праздничный салат поможет сэкономить время хозяйке дома, потому что готовится он быстро и просто.
Необходимые ингредиенты:
- 150-200 г салата лолло бионда;
- 200 г куриного филе;
- 150 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 75 мл бальзамического уксуса;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 3 ст. л. воды;
- перец, соль;
- кунжут.
читать далее
13.02.2013
Салат в бокале
Ингредиенты: свинина, сыр, листья салата, чернослив, орехи, гранат, майонез, лавровый лист, перец черный, сольЭтот вкусный и красивый порционный салат в бокале - беспроигрышное решение для праздничного стола. Выглядит очень эффектно, а готовится просто быстро! Ваши гости останутся довольными!
Продукты для приготовления салата в бокале:
- 400 г свинины;
- 200 г твердого сыра;
- пучок листьев салата;
- 200 г чернослива;
- 200 г ядер грецких орехов;
- майонез;
- зерна граната;
- несколько штук лаврового листа;
- чёрный перец горошком;
- соль.
читать далее
07.02.2013
Салат "Инь-Янь"
Ингредиенты: свинина, помидор, яйца, сыр, чернослив, майонез, лукОригинальный вкус и эффектное оформление салата "Инь-Янь" непременно покорят вашу вторую половинку. Его можно приготовить на совместный праздник, годовщину или День святого Валентина.
Для приготовления салата понадобятся следующие продукты:
- 200 граммов отварной свинины;
- 1 помидор;
- 2 сваренных вкрутую яйца;
- 100 граммов твердого сыра;
– 100 граммов чернослива;
- Майонез
- 1 луковица
читать далее
06.02.2013
Салат "Нежный" с курицей
Ингредиенты: цветная капуста, куриное мясо, грибы, яйца, майонез, лук, подсолнечное масло, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец черныйЭтот недорогой и простой салат покоряет своим необычным нежным вкусом. Этот рецепт пригодится и для составления праздничного меню, и для будничной трапезы, если Вы хотите порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Ингредиенты для салата "Нежный" с курицей:
- 1 кочан цветной капусты (небольшой);
- 200 граммов куриного отварного мяса;
- 200 граммов свежих грибов;
- 2-3 вареных яйца;
- 200-250 граммов майонеза;
- 1 репчатая луковица
Для маринада:
- 2-3 столовые ложки подсолнечного масла;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 2 чайные ложки сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- Лист лавровый;
- Перец горошком черный
- Душистый перец
читать далее
21.01.2013
Салат с грибами, картофелем и сыром "Рыжая Красавица"
Ингредиенты: картофель, курица, огурцы маринованные, яйца, сыр, лук, лук зеленый, опята, чеснок, морковь, майонез, сольНа день рождения, 23 февраля, 8 марта, Новый год и на многие другие праздники на стол лучше подавать оригинально украшенные салаты, как например, салат с грибами, сыром и куриным мясом.
А для приготовления возьмите:
- картошка отварная - 4 штуки,
- куриное мясо - 2 окорока,
- маринованные огурцы - 4 штуки,
- яйца отварные - 4 штуки,
- сыр - 300 грамм,
- лук - 1 штука,
- грибы - 600 грамм,
- чеснок - 1 зубчик,
- морковь - 4 штуки,
- майонез - на вкус,
- соль - на вкус.
Для оригинального украшения:
- копченый сыр,
- зеленый лук,
- репчатый лук,
- чернослив или маслины,
- морковь отварная,
- зелень.
читать далее
31.12.2012
Салат "Хозяйка медной горы"
Ингредиенты: курица, сыр, горошек, морковь, лук, шампиньоны, майонез, яйца, огурцы, зеленьПредлагаем вам вкусный рецепт салата "Хозяйка медной горы", который можно включить в состав новогоднего меню. Если вы еще не выбрали салаты на Новый год 2013, то самое время это сделать.
Потребуется:
- 400 грамм куриной грудки;
- 4 куриных яйца;
- 200 грамм российского сыра;
- 400 грамм грибов;
- лук;
- морковь;
- горошек консервированный;
- майонез;
- овощи для украшения салата.
читать далее
06.12.2012
Зимний оливье "Шапка Деда Мороза"
Ингредиенты: картофель, яйца, морковь, лук, колбаса, соленые огурцы, майонез, зеленый горошекКалорийность: 60
Приготовить салат и его перемешать это просто, но скоро Новый год и любые блюда, особенно закуски и салаты хочется подать как-то оригинально, чтобы сразить гостей своим мастерством. Поэтому предлагаем сегодня приготовить зимний оливье «Шапка Деда Мороза». А для приготовления нужно взять:
- морковь отварная – 5 шт,
- картофель отварной – 7 шт,
- лук репчатый – 1 шт,
- яйца отварные – 5 шт,
- колбаса вареная – 200 гр,
- огурцы соленые – 5 шт,
- горошек зеленый – 1 банка,
- заправка (майонез).
читать далее
05.12.2012
Салат "Снежки"
Ингредиенты: филе куриное, кукуруза, огурец, майонез, творог, сыр, чеснок, укроп, подсолнечное маслоКак только близятся праздники, многие хозяйки задумываются над тем, что приготовить. Повторять всем знакомые рецепты не хочется. Готовить что-то оригинальное и новое - страшно, вдруг не оценят. Рецептов в интернете очень много, но сложно выбрать то, чтобы было красиво, недорого и вкусно. Предлагаю сделать так: возьмем продукты, которые все любят и сделаем из них простой и вкусный салатик. А чтобы красиво выглядело - украсим шариками из творога, которые сделают его пикантнее.
Ведь мясо едят все? Ну почти. Кукуруза консервированная и огурцы свежие почти у всех в почете?
Такой салат подойдет к Новому году. Так что если вы еще не составили новогоднее меню, смело включайте этот салатик туда. Итак, рецепт салата к Новому году.
На 2 порции салата «Снежки» будет нужно:
- крупное куриное филе;
- полстакана консервированной кукурузы;
- 1 свежий огурчик;
- 2-3 ст.л. легкого майонеза;
- 2 ст.л. творога, лучше нежирного, но как вам нравится;
- 70-100 грамм твердого обычного сыра;
- 2 зубка чеснока;
- зелень;
- растительное масло для жарки.
читать далее
25.11.2012
Салат с курицей и кукурузой "Огоньки на елке"
Ингредиенты: кукуруза, куриное филе, лук, морковь, яйца, майонез, сольИнтересный, очень вкусный и необычно оформленный салат с курицей и кукурузой под названием "Огоньки на елке" станет украшением вашего праздника. Особенно, в Новый гол. Он сделает стол разнообразным.
Разных интересных рецептов салатов в интернете очень много. И это не удивительно. Но каждая хозяйка делает его по своему, тем самым делая его уникальным и особенным.
Что нужно для приготовления салата?
- консервированная кукуруза - 100 грамм,
- куриная грудка - 150 грамм,
- репчатый лук - 1\2 шт.,
- морковь - 100 грамм,
- копченые яйца - 2 шт.,
- для заправки майонез,
- соль.
читать далее
20.11.2012
Салат "Сосновая шишка"
Ингредиенты: картофель, соленые огурцы, куриное филе, твердый сыр, яйца, лук, майонез, соль, мускатный орех, миндаль, веточки розмаринаМногие задумываются, что приготовить на Новый год и ищут салаты на Новый год 2013, рецепты с фото, конечно, желательно. Это не удивительно, ведь хочется приготовить что-то интересное и увидеть, как это сделали другие.
Этот салат готовится довольно просто, зато выглядит шикарно. С его помощью вы сможете удивить близких и гостей интересной подачей и они обязательно будут хвалить ваш салат. Как же готовится салат "Сосновая шишка"?
- 2 штуки картофеля;
- 2 штуки соленого огурца;
- 2 штуки куриной грудки;
- 75 грамм твердого сыра;
- 3 яйца;
- 1 луковица;
- мускатный орех, соль;
- майонез;
- для украшения вам будет нужен миндаль и розмарин.
читать далее
20.11.2012
Салат к новогоднему столу "Дамский"
Ингредиенты: куриное филе, яйцо, огурец, соль, майонез, растительное масло, лукМногие из нас уже с нетерпением ждут наступление Нового года. Особенно его ждут женщины и уже заранее думают о том, что можно подарить и приготовить на новогодний стол. Также они волнуются о том, чтобы выглядеть до и после новогодней ночи шикарно. Для этого стоило бы поискать легкие салаты на Новый год, которые не будут очень калорийны. К этому относится салат "Дамский".
Для его приготовления нужно:
- куриная грудка - полкило;
- 7 яиц;
- 1 луковица;
- 1 свежий огурец небольшого размера;
- соль;
- легкий майонез;
- растительное масло, а лучше оливковое.
читать далее
20.11.2012
Салат "Белая береза"
Ингредиенты: куриное филе, чернослив, майонез, шампиньоны, лук, огурцы, яйца, листья салатаСалат на конкурс "Праздничный салаты".
Салат "Белая береза" я делаю на каждый праздник - так он полюбился нашей семье. Хотя, мой муж не любит чернослив, но этот салат ест с удовольствием и всегда просит его приготовить. Если чернослив вообще не переносите, можно заменить ананасом или яблоками. А украсить - маслинами. Но салат "Белая береза" с черносливом - это лучший вариант и вам его стоит попробовать.
Ингредиенты:
- 200 грамм чернослива;
- 800 грамм куриного филе;
- 400 грамм шампиньонов;
- 1 луковица;
- 1 огурец;
- 6 яиц;
- майонез;
- листья салата для украшения.
читать далее
20.11.2012
Салат "Полосатик"
Ингредиенты: помидор, огурец, оливки, сыр, куриная грудка, консервированный ананас, соль, оливковое маслоСалат на конкурс "Праздничные салаты".
Я очень люблю этот салатик. Он простой, вкусный и без майонеза. Впрочем, те, кто не представляют салаты без майонеза, могут добавить его туда. Тогда нужно будет перемешивать каждый ингредиент отдельно и выкладывать. Но салат не получится таким ярким и красивым. А без майонеза его можно есть во время диеты.
Нужно:
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 1 куриная грудка;
- полбаночки консервированных ананасов;
- 150 грамм твердого сыра;
- оливки или маслины;
- соль;
- оливковое масло.
читать далее
19.11.2012
Салат из курицы с черносливом и орехами "Лужайка"
Ингредиенты: грудки куриные, огурцы, яйца, чернослив, майонез, сметана, кедровые орехи, зелень укропа, петрушки,болгарский красный перецКонкурс "Праздничные салаты"
Легко и быстро приготовить салат из курицы с черносливом и орехами "Лужайка" на любой праздник в вашем доме. А надо для его приготовления следующие продукты:
- грудки куриные (филе) - 300г.(предварительно отваренные),
- огурцы - 4 шт,
- яйца - 5 шт.(предварительно отваренные),
- чернослив - 150 г.
Для заправки: м
- майонез - 100 г,
- сметана - 100 г.(кто не любит майонез, можно заменить: 200г сметаны+соль, перец и лимонный сок по вкусу, так тоже неплохо получается).
Для украшения:
- кедровые орехи(можно заменить на грецкие),
- зелень укропа, петрушки,
- 1 шт. - болгарского красного перца,
- 1 варёное яйцо - для цветов.
читать далее
17.11.2012
Салат "Змея"
Ингредиенты: курица, консервированная горбуша, картофель, морковь, яйца, огурцы, оливки, кукуруза, майонез, сметана, маслины, плавленый сырКалорийность: 137
Салат на конкурс "Праздничные салаты".
Всем, кто хочет, чтобы наступающий год принёс только удачу и счастье, просто необходимо в центр стола поставить блюдо, символизирующее змею. Это может быть, например, салат «Змея». Мы предлагаем вам фото рецепт салата "Змея". Для его приготовления можно воспользоваться:
консервированной в растительном масле горбушей, а можно отварить курочку или даже воспользоваться копчёной или гриль.
Ещё нам нужно будет отварить 4 картофелины,
2 морковки и 3 яйца,
натереть 2 плавленных сырка.
Для заправки используется майонез или сметана,
а для украшения 3 солёных или маринованных огурчика (можно воспользоваться и свежими) и маслины.
читать далее
17.11.2012
Салат "Фиалка"
Ингредиенты: копченый окорочок, шампиньоны, огурец, корейская морковь, черный перец, соль, майонез, крекер, яйцо, краснокочанная капуста, шпинатСалат на конкурс "Праздничные салаты"
Хотите удивить и порадовать своих гостей оригинальным вкусовым сочетанием и неожиданной подачей? Тогда вас непременно заинтересует этот быстрый и несложный в приготовлении салат "Фиалка".
Потребуется:
копченый окорочок – 300 граммов;
шампиньоны – 300 граммов;
свежий огурец – 2-3 штуки (средние);
корейская морковь (средней остроты) – 200 граммов;
перец и соль;
майонез.
Для украшения:
крекеры;
желток 1-го яйца (сваренного вкрутую);
краснокочанная капуста;
листья шпината.
читать далее
16.11.2012
Салат с курицей и грецкими орехами "Новогодняя хлопушка"
Ингредиенты: куриное мясо, картофель, яйца, лук, грецкие орехи, уксус, черный перец, майонез, укроп, свекла, морковь, красная ягода, огурецКалорийность: 100
Каждый Новый год обязательно сопровождается боем курантов, стуком бокалов с шампанским и следующим на очереди салютом. Так почему бы по такому случаю не приготовить салат с курицей и грецкими орехами «Новогодняя хлопушка». Как раз кстати, можно подавать такой салат на праздничный стол после того, как пустили в небо настоящий салют. А для приготовления его необходимо:
- куриное мясо – 200 грамм,
- картофель – 5 штук,
- яйца – 3 штуки,
- лук – две штуки,
- черный перец,
- уксус- 1 столовая ложка,
- грецкие орехи – 100 грамм,
- майонез.
Для украшения:
- свекла маленькая,
- морковь маленькая,
- укроп,
- огурец,
- красная ягода,
- яйца – 2 штуки.
читать далее
06.11.2012
Слоеный салат "Ананас"
Ингредиенты: картофель, куриный окорочок, грецкие орехи, корнишоны, яйца, сыр, лук репчатый, зеленый лук, майонез, соль, черный перецКонкурс "Праздничные салаты"
Слоеный салат "Ананас" получил свое название вовсе не из того, что в нем присутствуют ананасы (хотя при определенном наборе продуктов не исключаем его добавления), а из-за того, что он оформлен в виде ананаса. Такое оригинальное оформление придаст праздничному столу свой неповторимый антураж.Понадобится:
- картофель - 2-3 шт.,
- куриный окорочок - 1-2 шт (~300-400 г),
- грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
- маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
- яйца - 3 шт,
- сыр - 100 г,
- лук репчатый - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
- перья зеленого лука (для украшения),
- майонез,
- соль,
- черный молотый перец.
читать далее
06.11.2012
Салат "Ёжик"
Ингредиенты: куриная грудка, яйца, консервированный горошек, картофель, чеснок, сыр, майонез, маслины, свежий огурец, соленый огурецКонкурс "Праздничные салаты"
Салат "Ежик" очень прост в приготовлении, и при этом получается вкусным и нарядным. Что немаловажно при подаче на праздничный стол различных блюд, в том числе других салатов и закусок. Для его приготовления нам понадобится:
- 300г грудки,
- 5-6 яиц,
- 1б.(200г) консервированного горошка,
- 2 средние картофелины,
- 3-4 зубчика чеснока,
- 100гр сыра,
- майонез,
- маслины,
- 1 свежий и 1 соленый огурец.
читать далее

























Блюда в пост
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Закуски
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



