Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Лучшие рецепты

31.01.2017

Майонез в домашних условиях

Ингредиенты: желток, горчица столовая, горчица дижонская, масло растительное рафинированное, сахар, соль, уксус столовый, лимонный сок

Без майонеза не обходится практически ни одна хозяйка. В магазинах продается майонез самой разной жирности и для разных блюд: для салата, для запекания и т.д. Но я хочу вам сегодня предложить приготовить свой домашний майонез.

Ингредиенты:

- яйцо куриное,
- горчица,
- масло растительное,
- сахар,
- соль,
- уксус.

31.01.2017

Шурпа из говядины

Ингредиенты: говядина, лук, морковь, картофель, черри, петрушка, кинза, лист лавра, соль, масло

Это блюдо пришло к нам с Востока. Я постоянно готовлю это первое блюдо. Называется оно - шурпа. Особенность такого супа в том, что мы сначала обжариваем мясо и овощи и только лишь потом варим наш суп. Хоть над шурпой нам и придется потрудится, но оно того стоит.

Ингредиенты:

- говядина;
- репчатый лук;
- морковь;
- картофель;
- помидоры черри;
- петрушка, кинза;
- лавровый лист, хмели-сунели, соль, растительное масло.

31.01.2017

Начинка для пирожков с мясом

Ингредиенты: Говядина, лук, морковь, чеснок, яйцо, сыр, перец, лук, масло

Секретом этой начинки для пирожков является то, что мяса мы берем в 2 раза больше, чем овощей. Еще вы должны помнить, что смешивать все продукты, кроме зеленого лука, нужно в готовом виде. И последнее что мы сделаем: добавим кусочек жирного сыра, чтобы начинка получилась более сочной.

Ингредиенты:

- говядина или телятина;
- лук репчатый;
- морковь;
- чеснок;
- яйцо куриное;
- сыр;
- перец чили;
- лук зелёный;
- масло растительное, масло сливочное, соль, перец.

31.01.2017

Крем-суп из фенхеля с цветной капустой

Ингредиенты: фенхель, цветная капуста, лук, оливковое масло, грецкий орех, белый перец, мускатный орех, соль

Фенхель - необычайно яркий и самодостаточный корнеплод, поэтому сочетать его с другими ингредиентами нужно крайне вдумчиво и аккуратно. В идеале - следует использовать овощи, достаточно нейтральные по вкусу. Мы приделаем приготовить крем-суп из фенхеля с цветной капустой.

Ингредиенты:
- фенхель,
- цветная капуста,
- луковица,
- оливковое масло,
- вода,
- грецкие орехи,
- мускатный орех,
- белый перец,
- соль.

31.01.2017

Яблочная стружка на зиму

Ингредиенты: яблоко, сахар

Если ваша семья любит яблочные пироги и пирожки с фруктовой начинкой, эта заготовка, уж поверьте, выручит вас зимой, и не раз. Ведь у вас круглый год под рукой будет готовая начинка для выпечки, вам останется лишь замесить тесто.

Ингредиенты:
- яблоки,
- сахар.

30.01.2017

Полезные постные батончики "Сникерс"

Ингредиенты: арахис, финики, грецкие орехи, горький шоколад, кокосовое масло, ванилин, соль

Все мы пробовали "Сникерс" и многим он очень нравится. Мы предлагаем приготовить такой вкусный батончик самостоятельно. Это весьма просто, тем более рецепт с фото мы вам предоставляем. Следуйте тому, что написано, и у вас непременно все получится.

Ингредиенты:
- грецкие (или другие) орехи,
- финики.

для карамели:
- финики,
- кокосовое масло,
- морская соль,
- ванилин.

для глазировки:
- горький шоколад.

для начинки:
- арахис (можно соленый).

29.01.2017

Стейк из говядины

Ингредиенты: Мясо, перец, соль, масло

Стейк можно приготовить из любого мяса, сейчас даже готовят стейки из рыбы и хочу вам сказать весьма неплохие даже для меня, хоть я к рыбе отношусь холодно. Но сегодня речь пойдет о стейке из отличного куска говядины, который мы будем жарить без лишних приправ на сковороде.

Ингредиенты:

- говядина,
- черный молотый перец,
- морская соль,
- сливочное масло.

29.01.2017

Торт "Мечта жизни"

Ингредиенты: Сгущенка, молоко, мука, какао, сода, уксус, ванилин, соль, масло, сметана, сахар, корица, клюква

Сейчас я хочу поделиться с вами рецептом быстрого торта "Мечта жизни", который можно приготовить всего за 10 минут. Тортик получается сладеньким, так как мы будем использовать целую банку сгущенного молока. Мои дети просто без ума от него.

Ингредиенты:

- сгущённое молоко;
- куриное яйцо;
- сливочное масло;
- мука пшеничная;
- какао;
- сода;
- уксус;
- ванилин;
- соль, растительное масло;
- сметана ;
- сахар;
- корица;
- свежая клюква.

29.01.2017

Постное ризотто со шпинатом и цукини

Ингредиенты: рис, шпинат, овощной бульон, цукини, лук, оливковое масло

Постный вариант ризотто мало в чем может уступить во вкусе традиционному блюду. Да и то, скорее не уступает, а просто вопрос предпочтений. Готовится блюдо с добавлением цукини и шпината. Использовать будем специальный рис арборио.

Ингредиенты:- овощной бульон,
- рис арборио,
- замороженный шпинат,
- цукини,
- лук,
- оливковое масло.

29.01.2017

Киндер молочный ломтик в домашних условиях без яиц

Ингредиенты: мука, сахар, какао, сливочный сыр филадельфия, растительное масло, ванилин, дрожжи, соль

Этот десерт готовится очень просто и представляет из себя два шоколадных бисквита с прослойкой сливочного крема с ароматом ванили. Если вы задумали приготовить постный вариант, то это существенно облегчит вашу работу.

Ингредиенты
для бисквита:
- цельнозерновая мука,
- тростниковый сахар,
- горькое какао,
- растительное масло,
- вода,
- пекарские дрожжи,
- соль,
- ванилин.

Для крема:
- сыр филадельфия,
- сахар,
- ванилин.

28.01.2017

Кабачковый торт с фаршем

Ингредиенты: кабачки, яйцо, масло подсолнечное, мука, соль, молотый перец, фарш мясной, лук, чеснок, майонез

Хочу с вами поделиться простым рецептом торта из кабачков с фаршем. Такой торт станет отличной закуской и его приятно кушать с чашечкой чая или кофе. Этот домашний тортик не только очень вкусный, но и сытный. Обязательно приготовьте своим домашним, уверен он им понравится.

Ингредиенты:

- кабачки,
- куриное яйцо,
- подсолнечное масло,
- пшеничная мука,
- морская соль, черный перец молотый,
- мясной фарш,
- репчатый лук,
- чеснок,
- майонез.

28.01.2017

Перепелиный суп с красным рисом

Ингредиенты: перепелка, луковица, сладкий перец, картофель, растительное масло, вода, соль, специи, красный рис, зелень

Если вы любите первые блюда, то мы с радостью предлагаем вам приготовить невероятно вкусный и полезный суп из перепелки. Он получается просто замечательным: ароматным, красивым... Его с удовольствием отведают и взрослые, и дети.

Ингредиенты:
- перепелка;
- репчатый лук;
- сладкий перец;
- картофель;
- растительное масло;
- вода;
- красный рис;
- соль, специи;
- зелень.

28.01.2017

Роллы с крабовыми палочками

Ингредиенты: Рис, нори, крабовая палочка, огурец, сыр

Для любителей японской кухни, а в частности роллов, хочу представить один из самых простых и дешевых рецептов ролла с крабовыми палочками. Приготовить такие роллы не составит для вас большого труда. Суши можно подать главным блюдом на любую вечеринку, ваши друзья оценят это блюдо.

Ингредиенты:

- рис для суши,
- лист нори,
- крабовые палочки,
- свежий огурец,
- сливочный мягкий сыр.

28.01.2017

Минтай тушеный

Ингредиенты: Рыба, лук, морковь, сметана, паста, вода, мука, масло, соль

Я сейчас хочу с вами поделиться потрясающим рецептом минтая, тушеного с морковью и луком. Рецепт рыбки несложный, а вкус просто потрясающий. Такую рыбку можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:

- минтай,
- лук,
- морковь,
- сметана,
- паста томатная,
- вода,
- мука пшеничная,
- масло растительное,
- соль, специи.

27.01.2017

Лечо из кабачков помидор и перца и моркови и лука на зиму

Ингредиенты: кабачки, томаты, морковь, лук, перец болгарский, масло растительное, сахар, соль, уксус столовый, перец душистый молотый

Этот салат-закуска понравится всей вашей семье без исключения. Он в меру острый, пряный и имеет вкус, который невозможно забыть. Одна такая баночка может с легкостью решить вопрос ужина в семье из 3-4 человек.

ингредиенты:
- кабачка,
- томат,
- морковь,
- лук,
- перец салатный,
- масло растительное,
- сахар-песок,
- соль, поваренная мелкого помола,
- уксус столовый (9%),
- перец душистый в молотом виде.

25.01.2017

Вареники с вишней

Ингредиенты: Мука, молоко, яйцо, соль, сахар, вишня, масло

Я с детства просто обожаю кушать вареники. Существует много разных рецептов, в вареники добавляют самые различные начинки. Мне больше всего нравятся вареники с вишней. Сейчас я вам расскажу как можно готовить вареники с вишней даже зимой. Готовить вареники будет с замороженной вишней.

Ингредиенты:

- мука пшеничная,
- молоко,
- куриное яйцо,
- соль,
- сахар,
- замороженная вишня,
- масло сливочное.

24.01.2017

Стручковая фасоль, тушеная с картофелем в томатном соусе

Ингредиенты: картофель, стручковая фасоль, томаты, чеснок, оливковое масло, орегано, черный перец, соль

А вы знали, что стручковая фасоль просто идеально сочетается с картофелем? Предлагаем не откладывать в долгий кулинарный ящик сегодняшний рецепт и уже сегодня порадовать семью вкусным ужином - тушеной в томатном соусе фасолью с картофелем. Чеснок придаст блюду особую изюминку.

Ингредиенты:
- картофель,
- стручковая фасоль,
- томаты в собственном соку,
- оливковое масло,
- чеснок,
- сушеный орегано,
- соль и перец.

23.01.2017

Скумбрия, фаршированная помидорами и зеленью

Ингредиенты: скумбрия свежемороженая, лимонный сок, помидоры, петрушка, кинза, чеснок, соль, перец черный молотый, зира, кориандр, имбирь молотый, прованские травы, паприка, пряная приправа карри для рыбы, универсальная приправа, масло растительное

Презентуем вашему вниманию рецепт вкуснейшей запеченной скумбрии с помидорами и зеленью. Рыбка получается ну очень вкусной, пряной, с явными восточными нотками. Хотите порадовать семью ужином? Дерзайте!

Ингредиенты:
- скумбрия свежемороженая;
- лимонный сок;
- помидоры свежие;
- петрушка или кинза;
- чеснок;
- соль;
- перец черный молотый;
- зира, кориандр;
- имбирь молотый;
- прованские травы;
- паприка;
- пряная приправа карри;
- масло растительное.

21.01.2017

Вегетарианский суп харчо с грецкими орехами

Ингредиенты: камут, ячмень, морковь, томатная паста, чеснок, лук, оливковое масло, грецкие орехи, карри, паприка, хмели-сунели, черный перец, соль, лаврушка

Если вы не употребляете в пищу продукты животного происхождения/поститесь, а вам сильно хочется отведать любимого супа "Харчо", мы предлагаем приготовить его вегетарианскую версию, заменив говядину на грецкие орехи.

Ингредиенты:
- камут,
- ячмень,
- лук,
- морковь,
- грецкие орехи,
- чеснок,
- томатная паста,
- оливковое масло,
- паприка,
- хмели-сунели,
- карри,
- черный перец,
- соль по вкусу,
- лаврушка,
- вода.

21.01.2017

Хумус с баклажаном

Ингредиенты: нут, баклажан, лук, чеснок, оливковое масло, лимон, паприка, карри, соль, черный перец, мука

Хумус является блюдом арабской и израильской кухонь. Этот паштет готовится из нута с добавлением специй, чеснока и лука. Традиционно хумус подается с лепешками, с которыми образует вкусное и довольно сытное блюдо.

Ингредиенты:
- нута,
- лук,
- чеснок,
- лимон,
- паприки,
- карри,
- черный перец,
- баклажаны,
- оливковое масло.

Для лепешек:
- мука для хлеба
- вода.