Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Компот из бузины
Компот из бузины
Сало в духовке в рукаве
Сало в духовке в рукаве
Рецепт мяса по-французски с картошкой "2 в 1".
Рецепт мяса по-французски с картошкой "2 в 1".
Варенье из целых слив
Варенье из целых слив
Салат "Елена"
Салат "Елена"
Королевская ватрушкав мультиварке
Королевская ватрушкав мультиварке
Шашлык из свинины с уксусом и луком
Шашлык из свинины с уксусом и луком

Рецепт салата "Ёжик"


Рецепт салата "Ёжик"
Опубликовано 21.11.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 192
Время приготовления: 30 мин


Этот салат получается не только вкусно, но и оригинально выглядит на праздничном столе. Нам потребуются такие продукты:
2 куриных яйца или десяток перепелиных,
300 грамм копченой курицы (можно использовать копченые куриные окорочка, их легче нарезать),
яблоко,
пара огурцов,
150 грамм сыра,
соль и майонез.
Приготовление
Рецепт салата "Ёжик" Вам обязательно понравится. Приступаем к приготовлению.
Яйца смешиваем с солью и взбалтываем, как для омлета. Выливаем смесь на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем блинчик сначала с одной стороны, потом с другой, чтобы на нем образовалась румяная корочка.
Мелко нарезаем курицу и выкладываем ее на тарелку в виде треугольника. Это основание нашего ежика, один из углов – носик, оставляем острым, а два остальных округляем до полукруга. Смазываем слой майонезом.
Мелко нерезаные огурцы укладываем следующим слоем только на туловище ежика, оставляя мордочку свободной, и тоже смазываем майонезом.
Далее следует слой нарезанных яблок, снова майонез, затем ежик посыпается сыром, натертым на мелкой или средней терке.
Сыр насыпается как на туловище, так и на мордочку. Вместо иголок туловище ежика покрывается нарезанным брусочками яичным блином.
Глазки и носик можно выполнить из любых доступных, а главное съедобных, материалов. В моем случае – это виноград для глаз и лесной орех для носика.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.03.2012 / 05:27
получилось очень пре очень вкусно - спасибо автору
12.04.2012 / 10:41
огурцы свежие или маринованные?
28.01.2013 / 18:36
Я бы брала свежие огурцы. Состав салата мне очень понравился. Яблоко часто использую в салатах с мясом курицы, добавляет свежести, вкуса. Салат возьму на заметку.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость гость Огурцы резаные с горчицей
Лариса Витаминный овощной салат на зиму
Гость Салат из огурцов с горчицей на зиму
Ира Шах плов в лаваше
Ира Шарлотка с дыней
Ира Чакапули по-грузински
Гость: Маринады для вкусного шашлыка из индейки
Гость: Полезные свойства и рецепты применения куркумы
Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Сашка: У вас в доме есть микроволновка? Немедленно откажитесь от её использования!
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!