Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Мясо по-французски с картошкой в духовке
Мясо по-французски с картошкой в духовке
Чизкейк «Нью-Йорк»
Чизкейк «Нью-Йорк»
Пицца из кабачков в духовке
Пицца из кабачков в духовке
Филе куриное в кляре
Филе куриное в кляре
Черная смородина, протертая с сахаром на зиму
Черная смородина, протертая с сахаром на зиму
Салат из курицы с гранатом
Салат из курицы с гранатом
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Рецепт салата "Ёжик"


Рецепт салата "Ёжик"
Опубликовано 21.11.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 192
Время приготовления: 30 мин


Этот салат получается не только вкусно, но и оригинально выглядит на праздничном столе. Нам потребуются такие продукты:
2 куриных яйца или десяток перепелиных,
300 грамм копченой курицы (можно использовать копченые куриные окорочка, их легче нарезать),
яблоко,
пара огурцов,
150 грамм сыра,
соль и майонез.
Приготовление
Рецепт салата "Ёжик" Вам обязательно понравится. Приступаем к приготовлению.
Яйца смешиваем с солью и взбалтываем, как для омлета. Выливаем смесь на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем блинчик сначала с одной стороны, потом с другой, чтобы на нем образовалась румяная корочка.
Мелко нарезаем курицу и выкладываем ее на тарелку в виде треугольника. Это основание нашего ежика, один из углов – носик, оставляем острым, а два остальных округляем до полукруга. Смазываем слой майонезом.
Мелко нерезаные огурцы укладываем следующим слоем только на туловище ежика, оставляя мордочку свободной, и тоже смазываем майонезом.
Далее следует слой нарезанных яблок, снова майонез, затем ежик посыпается сыром, натертым на мелкой или средней терке.
Сыр насыпается как на туловище, так и на мордочку. Вместо иголок туловище ежика покрывается нарезанным брусочками яичным блином.
Глазки и носик можно выполнить из любых доступных, а главное съедобных, материалов. В моем случае – это виноград для глаз и лесной орех для носика.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.03.2012 / 05:27
получилось очень пре очень вкусно - спасибо автору
12.04.2012 / 10:41
огурцы свежие или маринованные?
28.01.2013 / 18:36
Я бы брала свежие огурцы. Состав салата мне очень понравился. Яблоко часто использую в салатах с мясом курицы, добавляет свежести, вкуса. Салат возьму на заметку.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Светлана Домашняя лапша для супа
Лена Салат с кальмарами и пекинской капустой
Света Салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками
Юля Плов с курицей
Елена Шурпа из курицы
Вика Клубничное мороженое
Вика Клубничное мороженое
Тамара Плов с курицей
Ирина: Полезные свойства и рецепты применения куркумы
Евгения: Как собирать, хранить и консервировать березовый сок
Елена: Чем мыть пластиковую кухню в домашних условиях
Даша: История чая
Лиза: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!