Новогодний салат "Пони Флатершайн"

Опубликовано 16.01.2014
Разместил: NikA Lumiere [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Ну какой же Новый год без виновницы торжества? Хотя очень много споров по этому поводу, но не в этом суть! Мы с доченькой приготовили вот такой вкусный и красивый салатик в виде пегаса из любимого мыльтфильма моей доченьки... Восторгов было море и не только у нее, но и у взрослых членов нашей семьи! Такой салатик в виде пони можно приготовить на Новый год и на любой другой детский праздник, дети будут в восторге!

Ингредиенты:

- 300 г отварной курицы;
- 5-6 яиц (сваренных);
- 1 б.(200 г) консервированного горошка;
- 2 средние вареные картофелины;
- 100 гр. сыра;
- 3-4 маленьких маринованных огурца;
- майонез - для заправки;
- лапша "Роллтон" - для волос;
- свекольный сок - 50 мл;
- пекинская капуста - для крыла.

Для начала вырежем трафарет пони, можно выбрать любой рисунок или персонаж, у меня в этот раз пегас Флатершайн из мультфильма "Мой маленький пони".
Вырезанный трафарет выложить на тарелку таким образом что не двигалось изображение, можно чем то прикрепить к тарелке. Если у вас отличный глазомер, то можно обойтись и без трафарета, у меня, к сожалению, без трафарета, боюсь, ничего путного не получится...


Новогодний салат "Пони Флатершайн" укладываем слоями:
1) курица нарезанная кубиками,


2) майонез,


3) картошка натертая на терке,




4) огурцы натертые на терке ( предварительно отжать немного сок),


5) яйца натертые на терке,




6) смазать майонезом,


7) горошек зеленый,




8) сыр натертый на терке,


9)Со всех сторон смазать майонезом,




10) желтки натертые на мелкой терке.


Далее оформить глаз: вырезать белок глаза из сваренного яичного белка, затем похожий по форме радужку из огурца и зрачок, ресницы, носик и ротик из чернослива.
Крыло вырезать ножницами из листа пекинской капусты.




Затем займемся гривой...
Свекольный сок развести водой( 150 мл) и вскипятить, затем залить лапшу "Роллтон" и оставить набухнуть. Через минут 10-15 слить жидкость и использовать подкрашенную лапшу для оформления волос пони...
Наш новогодний салат "Пони Флатершайн" готов!

А также предлагаем вам посмотреть рецепты салатов на Новый год, которые есть на нашем сайте.

Приятного аппетита и счастливого вам праздника!