Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Полезные новости

Интересные рецепты

Загрузка...

Популярные рецепты

Как приготовить эклеры
Как приготовить эклеры
Постные рогалики из слоеного пресного теста
Постные рогалики из слоеного пресного теста
Грушевый  компот на зиму
Грушевый компот на зиму
Яблочное варенье с апельсинами
Яблочное варенье с апельсинами
Варенье из груш в лимонном сиропе «Царское»
Варенье из груш в лимонном сиропе «Царское»
Спагетти с фрикадельками в клюквенном соусе
Спагетти с фрикадельками в клюквенном соусе
Яблочная стружка с красной рябиной по-словацки
Яблочная стружка с красной рябиной по-словацки

Пирог с вишней на кефире

Пирог с вишней на кефире
Опубликовано 16.09.2012
Разместил: infigirl [offline]
Калорийность: 141
Время приготовления: 25 мин

Пирог с вишней на кефире – это не что иное, как большие оладьи на всю сковороду, которые выкладываются слоями. Между слоями можно смазывать различными кремами.
Тесто готовите полностью по аналогии. А добавленная в тесто консервированная вишня придала готовому пирогу необычный вкус.
Продукты:
- мука - столько, чтобы получилось тесто консистенции сметаны,
- яйца - 1 штука,
- кефир - 1 литр,
- сахар - по вкусу,
- консервированная вишня - 200 грамм,
- консервированная смородина - 100 грамм,
- растительное масло для жарки коржей.

Приготовление



Замешиваем тесто

1. Возьмите муку, кефир и яйцо. Хорошо перемешайте, чтобы масса получилась однородная, по консистенции похожая на сметану. Добавьте консервированную вишню. Можете немного посахарить.


Готовим корж

2. Значит, тесто у вас уже готово, затем необходимо выложить первый корж на сковороду. Делаете это по аналогии, как вы готовите тонкие блинчики. Можно взять половник, зачерпнуть ним тесто и аккуратно выложить его по всей площади сковороды. Должно получиться примерно так.


Переворачиваем корж

3. Немного обжариваете корж до золотистой корочки и переворачиваете на другую сторону.


Смазываем соком смородины

4. Когда первый корж готов, выкладываете его на тарелку и смазываете засахаренной или консервированной смородиной. Просто поливала соком и выкладывала саму смородину.


Сверху второй корж

5. Сверху выкладываете еще один корж и опять перемазываете смородиной.


Пирог с вишней на кефире готов

6. Приятного аппетита! Пирог с вишней на кефире готов!
Загрузка...
Комментарии
* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:
captcha

04.02.2013 / 14:45
А как по мне, хорошо он выглядит. На блинчики похоже.
13.01.2013 / 18:52
Может пирог не так ужасен, как выглядит. Я все больше духовкой пользуюсь, поэтому жареные коржи никогда не делала.
13.01.2013 / 16:59
Предлагаю другой недорогой, но более симпатичный пирог.
Для теста: смешайте 200 гр. сметаны, 1 стакан сахара и 1 чайную ложку соды. Влейте 30 гр. растопленного сливочного масла. Перемешайте и замесите на трех стаканах муки эластичное тесто. Раскатайте четыре коржа, поджарьте на сухой сковороде по 5 мин. с каждой стороны. Можно пропитать вареньем, а можно приготовить сметанный крем.
13.01.2013 / 08:06
ВЫГЛЯДИТ ПРОСТО УЖАСНО!!!!СОВЕРШЕННО НЕАППЕТИТНО
Стр: [1] »


Опрос

Когда вы едите гранат, проглатываете или выплевываете косточки?


Новые комментарии

hehsi: Сырные блины с зеленью
Оксана Булочки-косички из сдобного теста на кефире
Виолетта Картофель в карамели
Ирина Сочный шашлык из свинины
Гость Компот из малины на зиму без стерилизации
Гость Солянка с морской капустой в микроволновке
Гость Нежный пирог в мультиварке
Гость Нежный пирог в мультиварке
Аня: Когда Ивана Купала в 2015 году
Пайнберри.: Когда Ивана Купала в 2015 году
Гость: Отдых летом 2015 с ребенком на море в России: куда поехать
Ириша: Отдых летом 2015 с ребенком на море в России: куда поехать
Гость: Пасхальные приметы и обычаи

Случайные рецепты

Это вкусно!

Copyright © 2011-2015 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат