Рецепты закусок с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Закуски, рецепты

25.12.2017

Вкусные котлеты из лосятины

Ингредиенты: мясо лося, хлеб, лук, молоко, соль, яйцо, сухарь, специя, томатная паста, масло

Для любителей необычных блюд предлагаю вам приготовить необычные очень вкусные котлеты из лосятины. Порадуйте своих родных необычным блюдом.

Ингредиенты:

- 1 кг. лосятины,
- 3 ломтика белого хлеба,
- 1 луковица,
- 200 мл. молока,
- соль,
- 1 яйцо,
- 150 грамм панировочных сухарей,
- специи,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- растительное масло.

25.12.2017

Оригинальная закуска "Буржуй в телогрейке"

Ингредиенты: фарш, сыр, сало, бекон, масло

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусную оригинальную закуску "Буржуй с телогрейке". Рецепт приготовления несложный и очень быстрый.

Ингредиенты:

- 300 грамм свиного фарша,
- 70 грамм сыра твердого,
- 4-5 полосок копченого бекона или сала,
- соль,
- черный перец,
- 2 ст.л. растительного масла.

24.12.2017

Вяленая куриная грудка

Ингредиенты: куриная грудка, соль, куркума, паприка, кориандр, тмин

Из курицы можно приготовить много разных вкусных блюд, но сегодня я предлагаю вам приготовить вяленую куриную грудку.

Ингредиенты:

- 1,2 кг. куриной грудки;
- 60 грамм соли морской;
- 5 грамм куркумы;
- 5 грамм хлопьев копченой паприки;
- кориандр;
- тмин.

20.12.2017

Канапе "Елочка" на Новый год

Ингредиенты: сыр, томат, ветчина, перец, укроп, соль, крекер, цукат, сметана

Канапе неотъемлемая часть любого праздничного стола, Новый Год тому не исключение. Сегодня мы приготовим очень красивые и вкусные канапе "Елочка".

Ингредиенты:

- 200 грамм сыра адыгейского,
- 200 грамм сыра филадельфия,
- 5-6 томатов вяленых,
- сыровяленая ветчина или хамон,
- перец черный молотый,
- пучок укропа,
- соль,
- 70-100 грамм крекеров соленых,
- 30 грамм цукатов,
- сметана или майонез.

19.12.2017

Яйца фаршированные сыром

Ингредиенты: куриное яйцо, сыр, масло, майонез,укроп, горчица, лук, соль, перец

Рецептов закусок фаршированных яиц очень много. Сегодня я предлагаю вам отличный рецепт фаршированных яиц сыром и зеленью. Отличное блюдо на праздничный стол.

Ингредиенты:

- 5 яиц,
- 1 сыр плавленый,
- 70 грамм твердого сыра,
- 30 грамм сливочного масла,
- 1,5-2 ст.л. майонеза,
- 4 веточки укропа,
- 1 десертная ложка американской горчицы,
- зеленый лук,
- соль,
- черный перец.

19.12.2017

Оригинальная закуска - селёдка под шубой в лаваше

Ингредиенты: селедка, лук, картофель, морковь, свекла, лаваш, майонез, соль

Если вы хотите удивить своих гостей необычным блюдом, подайте им на стол селёдку под шубой в лаваше. Такая оригинальная закуска придет всем по вкусу.

Ингредиенты:

- 320 грамм селёдки;
- 60 грамм лука;
- 150 грамм картофеля;
- 150 грамм моркови;
- 230 грамм свеклы;
- 1 лаваш;
- 170 грамм майонеза;
- соль;
- зеленый лук.

18.12.2017

Простой рецепт посолки селёдки или скумбрии

Ингредиенты: сельдь, вода, соль, сахар, лавр, перец

Если вы решили посолить селедку или скумбрию, тогда вам нужно прочесть мой простой рецепт самой вкусной посолки. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 1 кг. сельди;
- пол литра воды;
- 30 грамм соли морской;
- 15 грамм сахара;
- лавровый лист;
- черный перец.

18.12.2017

Луковые кольца в кляре

Ингредиенты: лук, яйцо, сметана, мука, приправа, масло

В качестве закуски на встречу друзей можно приготовить очень вкусные и хрустящие луковые кольца в кляре. Готовить их несложно и очень быстро.

Ингредиенты:

- 2 луковицы,
- 1 яйцо,
- полторы ч.л. сметаны,
- полторы ст.л. муки,
- паприка,
- соль,
- черный перец,
- специи,
- полторв стакана масла растительного.

18.12.2017

Чистим селедку одним движением

Ингредиенты: сельдь

Очень часто мы не хотим покупать селедку, потому что дома ее придется чистить и пачкаться. Сегодня я расскажу вам как почистить селедку одним движением. Все очень просто. главное приловчиться.

Ингредиенты:

- 1 сельдь.

17.12.2017

Морковь по-корейски с приправой

Ингредиенты: морковь, специя, сахар, соль, уксус, масло, чеснок

Корейская морковь отличная закуска, которую вы с легкостью сможете приготовить в домашних условиях. Сегодня я подготовила для вас морковь по-корейски с приправой для корейской моркови.

Ингредиенты:

- 500 грамм моркови,
- 1 ст.л. приправы для корейской моркови,
- 1 ст.л. сахара,
- 0,75 ч.л. соли,
- 1 ст.л. уксуса,
- пол стакана масла растительного,
- 2-3 зубка чеснока.

16.12.2017

Паштет из гусиной печени в домашних условиях

Ингредиенты: гусиная печень, лук, морковь, сливки, масло, соль, перец

Такой паштет из гусиной печени готовила еще моя бабушка. Однажды она поделилась со мной его рецептом приготовления.

Ингредиенты:

- 600 грамм печени гусиной,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 100 грамм сливок,
- 70 грамм масла сливочного,
- 2-4 ст.л. масла растительного,
- соль,
- черный молотый перец.

16.12.2017

Канапе с семгой на шпажках

Ингредиенты: хлеб, огурец, рыба, масло, зелень

Приготовьте на праздничный стол очень вкусные и простые в приготовлении канапе с семгой и огурцами. Рецепт канапе я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- черный хлеб,
- свежий огурец,
- красная рыба,
- масло сливочное,
- зелень.

16.12.2017

Шарики из фарша в слоеном тесте

Ингредиенты: фарш свиной, тесто слоеное, соль, перец черный молотый, лук

Очень простая в приготовлении мясная закуска из свиного фарша и слоеного теста может стать приятным и вкусным открытием для родных и гостей. Готовим шарики из фарша в слоеном тесте - просто и оригинально.

Ингредиенты:
- 500 г свиного фарша,
- 150 г слоеного теста,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- лук по вкусу и желанию.

13.12.2017

Канапе с красной рыбой и огурцом

Ингредиенты: Хлеб, огурец, рыба, сыр, маслина, зелень

Не обходится ни один праздник без закусок. Такие канапе с красной икрой отлично сочетаются с вином или шампанским. А маслины и мягкий творожный сыр придают закуске необычный вкус. Рецепт приготовления канапешек очень простой.

Ингредиенты:

- 3-4 ломтика хлеба,
- 1 огурец,
- 50 грамм рыбы красной,
- 30 грамм сыра,
- сколько понадобится маслин,
- для подачи зелень.

12.12.2017

Бутерброды "Розочки" из красной рыбы с огурцом

Ингредиенты: рыба красная слабосолёная, огурец, батон, масло сливочное, зелень

Такие бутерброды с красной рыбой и огурцом очень легко приготовить. Обычно я делаю их на праздничный стол. Уходят они на ура.

Ингредиенты:

- 150 грамм красной рыбы,
- 1 огурец,
- батон,
- 30 грамм масла сливочного,
- зелень.

12.12.2017

Бутерброд-салат «Божья коровка»

Ингредиенты: батон, яйца, сырок плавленый, чеснок, петрушка, помидоры, оливки, майонез, соль

Украшения детских блюд – неотъемлемая часть приготовления к детскому празднику. Оригинально и интересно выглядят грибочки из яиц, салат морковка или ежики с рисом. Однако оригинальную подачу можно придумать даже для самых простых блюд. Например, красиво оформить бутерброд - салат на день рождения или даже просто на завтрак, сделав их в виде божьих коровок.

Продукты:

- сырок плавленый – 1 шт.;
- сельдерей или петрушка с большими листьями – 1 пучок;
- оливки – 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- батон квадратный – 4 кусочка;
- яйца – 2 шт.;
- чеснок – по желанию;
- помидоры – 2 шт.;
- майонез – по вкусу.

12.12.2017

Красная икра из сельди на закуску

Ингредиенты: сельдь, сырок, яйцо, морковь, перец

В качестве закуски приготовьте вкусную красную икру из сельди. Приготовить ее несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

- 2 сельди,
- 1 сырка плавленых,
- 2 яйца,
- 250 грамм моркови,
- перец ч.м.

12.12.2017

Фаршированные яйца с печенью трески

Ингредиенты: печень трески, яйца, майонез, зелень петрушки, соль, перец молотый

Одной из самых вкусных и оригинальных начинок для фаршированных яиц является нежная начинка из печени трески с зеленью и майонезом. Предлагаем приготовить изысканную и нарядную закуску из фаршированных яиц и подать ее к праздничному столу.

Для рецепта понадобится:

- яйца – 4шт;
- печень трески – 120г;
- майонез – 2 ч. ложки;
- зелень петрушки;
- молотый перец.

11.12.2017

Шашлык в духовке на луковой подушке

Ингредиенты: свинина, соус, чили, горчица, соль, перец, приправа, лук

Приготовить шашлык в домашних условиях очень просто, если он готовится в духовке на луковой подушке с пряными специями. Попробуйте приготовить эту мясную закуску - ваши родные и гости останутся очень довольны.

Ингредиенты:
- 400 г свинины,
- 2 луковицы,
- 1 ст.ложка горчицы,
- 50 мл соевого соуса,
- 3 ст.ложки соуса чили,
- перчик чили по вкусу,
- сухой чеснок по вкусу,
- паприка по вкусу,
- соль по вкусу,
- черный перец по вкусу.

11.12.2017

Простые домашние чебуреки на водке

Ингредиенты: вода, мука, яйцо, водка, масло, соль, мясо, лук, бульон, перец

Вы только не беспокойтесь, но сегодня мы будем готовить очень вкусные домашние чебуреки на водке. А что, выпили и сразу закусили. Это конечно шутка, вам точно понравится вкус этих чебуреков. А водка здесь для придания тесту хрусткости.

Ингредиенты:

- 125 мл. воды,
- 350-380 грамм муки,
- 1 яйцо,
- 1-2 ст.л. водки,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 1 ч.л. соли,
- 450-500 грамм мяса,
- 1-2 луковицы,
- 100-150 мл. бульона мясного,
- перец черный молотый.