Торты бывают не только сладкими, в которые на День Рождения ставятся свечки, но и закусочными. Печеночный торт: рецепты с фото пошагово именно такого варианта закуски чаще всего ищут хозяйки. Что и говорить, но этот торт готовится практически без добавления муки, потому что, тесто делается на основе самой печени. Хотя тут, конечно, все будет зависеть от конкретного выбранного рецепта.

Классический печеночный торт готовится путем того, что печенка моется и перекручивается в мясорубке. Это будет наше тесто, в которое можно добавить немного муки, пару яиц, немного молока, соль и любые специи по желанию. Теперь на сковороде, которая уже разогрета и имеет достаточное количество растительного масла, нужно будет жарить печеночные блины.

Именно эти блины становятся основной печеночного торта. Но основа – это только половина рецепта. Не важно, делается печеночный торт из куриной печени, рецепт с фото пошагово, или из другого вида печени, в нем обязательно должна быть начинка. То есть, прослойка продуктов, которые обязательно

намазываются на каждый блин. Самый традиционный вариант – это подаренный лук и морковь, то тут может быть множество вариаций.

До того, как начинать готовить торт печеночный из говяжьей, печени пошаговый рецепт с фото говорит нам о том, что нужно правильно подготовить саму печень. Это касается и печени коровы, и печени свиньи. Все знают, какую функцию в живом организме выполняет такой орган, как печень. Так что, ее лучше дополнительно очистить с использованием молока.

Сначала печень очистить от пленки, промыть. Потом нарезать достаточно крупными кусочками и выложить в молоко на час: чтобы продукт там отмок. Это, кстати, поможет избавиться от лишней крови, которая довольно часто присутствует в печени говяжьей или свиной.

Печеночный торт, рецепты с фото пошагово с большим удовольствием были вынесены в отдельный раздел, потому что, это популярная закуска на праздник и на каждый день. К примеру, люди, которые не очень любят печенку саму по себе, к печеночному торту всегда относятся отлично. Рецепты, представленные в данном разделе, показывают, что даже такую закуску можно интересно и вкусно, необычно приготовить. Экспериментируйте, пробуйте новые начинки и варианты самого печеночного теста, чтобы постоянно удивлять себя и окружающих.