Закуски к пиву

Кулинарный блог » Подбираем меню

С приходом летних деньков вернули свою популярность пивные пабы. Пить пиво зимой, в мороз – удовольствие сомнительное. Зато летом… Особенно, учитывая, что повара этих пабов пытаются перещеголять друг друга в количестве и разнообразии закусок к этому замечательному напитку. Для приготовления закуски к пиву в ход идет все: мясо, морепродукты, овощи, сыры, даже хлеб. Каждый любитель пива найдет себе по вкусу. Но для наслаждения этой своеобразно категорией блюд необязательно куда-то идти, ведь большую эту часть можно приготовить и дома, на собственной кухне. На нашем сайте, вы можете подобрать наиболее вам подходящие рецепты закусок к пиву. А мы в свою очередь постараемся в этой статье рассказать о том, что можно приготовить для праздника пива у вас дома.
Закуски к пиву, которые приготовили пользователи нашего сайта:

WidgetError: Не указан путь к виджету

Первая быстрая закуска к пиву из числа даров моря считаются креветки. Этих забавных и аппетитных созданий можно употреблять в любом виде: жареными, вареными, запеченными в компании с разнообразными соусами и специями. Их можно декорировать листьями салатов, кусочками овощей. Если не полениться нанизать на шпажки креветки и небольшие кусочки овощей, получится порционная закуска под пиво.

Куриные крылышки, запеченные со специями и зеленью, приобретут дивный вкус и аромат. Их можно выдержать в маринаде, добавив любимые специи и немного меда. Последний ингредиент кроме оригинального вкуса подарит им еще и очень красивую золотистую корочку. После этого их нужно просто обжарить в духовке, в сковородке или на гриле. Правда, есть у таких крылышек и недостаток: придется готовить их каждый раз к пиву, так как она является лучшей закуской к пиву.

Похожие манипуляции можно проделать и со свиными ребрышками. Получится настоящая мужская закуска к пиву своими руками.

Сделать закуску не только вкусной, но и аккуратной помогут шпажки. Сочетание слоев может быть любым: мясо, колбаса, сыр, овощи, оливки. Готовятся они быстро, а съедаются еще быстрее.

Таким же разнообразием отличаются и вкусные закуски к пиву в кляре. Для приготовления пышного кляра нужны по 4 столовые ложки муки и крахмала, одно яйцо и стакан воды. Для обычного - крахмал заменяется мукой. Обмакивать в него можно все что угодно: овощи, мясо, птицу, морепродукты. После этого их нужно просто обжарить во фритюре или на сковородке. Главное, наготовить их впрок, чтобы хватило на весь вечер.

Очень элегантными получатся закуски-шарики из тертого сыра или картофельного пюре, обваленные в смеси зелени и специй. Возможны и другие варианты. Фантазия подскажет.
Очень популярны к пиву чипсы. Но зачем есть магазинные, когда их можно приготовить дома. Нарезать тонкими колечками картошку, баклажаны и кабачки и обжарить во фритюре или сковородке с раскаленным маслом. Убрать излишки жира с помощью бумажных салфеток, посыпать сверху свежей зеленью – и можно ставить на стол.