Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тесто «Брик»
Тесто «Брик»
Десерт из овсяных хлопьев для сладкоежек
Десерт из овсяных хлопьев для сладкоежек
Пирог из песочного теста с вишней
Пирог из песочного теста с вишней
Новогодняя закуска Оливье-рулет
Новогодняя закуска Оливье-рулет
Жиросжигающий супчик 8 кг
Жиросжигающий супчик 8 кг
Пасхальные куличи
Пасхальные куличи
Тыквенный крамбл с яблоками
Тыквенный крамбл с яблоками

Филе куриное в кляре


Филе куриное в кляре
Опубликовано 05.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Филе куриное – 0,5 кг
Яйца – 3 шт.
Мука – 0,150 кг
Масло подсолнечное – 0, 2 кг
Соль, перец
Рецепт с фото пошагово:
Разрезать филе на небольшие кусочки Разрезать филе на небольшие кусочки.

Отбить каждый с двух сторон.Отбить каждый с двух сторон.

Обе стороны посолить и поперчить.Обе стороны посолить и поперчить.

Приготовить кляр из взбитых яиц и муки, немного подсолить.Приготовить кляр из взбитых яиц и муки, немного подсолить.



Жарим куриное филе Сковородку с подсолнечным маслом хорошо разогреть. Обвалять филе в кляре. Одну сторону филе жарим на огне чуть больше среднего (5 минут) пока не подрумянится, переворачиваем, другую – на слабом огне (10 минут).

Филе куриное в кляреФиле куриное в кляре готово.



Филе можно разделать на крупные куски, тогда готовую отбивную удобно нарезать на полоски и подать к гарниру, например,Рис с замороженными овощами . Либо сделать маленькие отбивные и выложить на стол в одно блюдо с Куриные котлеты или другими мясными изделиями.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.04.2012 / 09:33
Много раз пытался приготовить отбивные в кляре, не получалось. А тут хопа и готова!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!