Шарики из крабовых палочек

Опубликовано 23.03.2012
Разместил: infigirl [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Ни один праздник не обходится без салатов из крабовых палочек. Чтобы как-то разнообразить стол, можно приготовить интересное, но легкое в исполнении блюдо – «Шарики из крабовых палочек». Чтобы приготовить «Шарики из крабовых палочек» необходимо взять следующие ингредиенты:
- крабовые палочки – 4 штуки,
- отварные яйца – 3 штуки,
- плавленый сыр – одна пачка,
- майонез – 5 ложек,
- соль – по вкусу,
- зелень - для украшения,
- пол помидора - для украшения,
- желток одного яйца – для украшения.

Сначала берете крабовые палочки, очищаете их от пленки и мелко режете кубиками.


Затем отвариваете три яйца, очищаете скорлупу и нарезаете их небольшими кубиками.


Одну пачку плавленого сыра очищаете от фольги и трете на мелкой терке.


Когда вы все порезали, необходимо смешать ингредиенты в миске, чтобы получилась однородная масса. После этого солите по своему вкусу, заправляете майонезом. Только надо наливать столько майонеза, чтобы его не было слишком много. Вам надо будет еще катать шарики из этой массы. Берете в руку немного салата и выкатываете небольшой крабовый шарик. Таких шариков должно получиться шесть штук. Из оставшейся массы салата вы должны сделать ножку для «гриба». То есть у вас должен получиться не шарик, а немного другая форма.




Затем надо нарезать очень мелко укроп, натереть на мелкой терке желток яйца и отрезать краешек от помидора. Обвалять три крабовых шарика в зелени, три шарика – в желтке.


Выложить их по краю тарелки, а в центр поставить «ножку для гриба». Сверху положить верхушку помидора и украсить его точками от майонеза. «Шарики из крабовых палочек» готовы! Приятного аппетита! Также на нашем сайте вы сможете познакомиться с замечательным рецептом Заливное из цыпленка "Мамочке на 8 марта" приготовить которое, вы сможете своему самому родному и любимому человеку.