Рецепты для пикника с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Рецепты для пикника

30.04.2013

Лаваш с зеленью, сыром и маслом

Ингредиенты: лаваш, твердый сыр, укроп, сливочное масло

Тонкий лаваш можно назвать универсальным продуктом, из которого легко и быстро можно приготовить массу вкуснейших блюд. Сегодня мы предлагаем вам рецепт лаваша с зеленью, сыром и маслом.

Для его приготовления потребуется:

- 1 лист тонкого лаваша;
- 200 г твердого сыра;
- 4-5 веточек укропа;
- 20 г сливочного масла.

22.03.2013

Горячие бутерброды в микроволновке

Ингредиенты: куриное филе, ржаной хлеб, сыр, сметана, горчица

Этот рецепт горячих бутербродов можно назвать палочкой-выручалочкой в ситуации, когда нужно быстро и сытно накормить семью. Высококалорийный майонез в этой закуске заменяется более полезным соусом, поэтому такие бутерброды подойдут и для тех, кто беспокоится о своей фигуре.

Ингредиенты:

- филе куриное отварное;
- сыр твердых сортов;
- хлеб черный ржаной;
- сметана 15-процентной жирности;
- горчица.

03.02.2013

Куриное филе в беконе

Ингредиенты: куриное филе, бекон, соль, перец черный, приправы, зелень

Если вы дорожите своим временем, а в холодильнике минимум продуктов, то этот рецепт на скорую руку именно для вас. Приготовить его несложно, и по времени, и по количеству ингредиентов - понадобится минимум.
А именно:
- куриная грудка - около 300 грамм;
- бекон, нарезка - 150 грамм;
- любимые специи.

19.11.2012

Салат "Капрезе" с помидорами и сыром моцарелла

Ингредиенты: помидор, сыр Моцарелла, базилик зеленый, оливковое масло
Калорийность: 115

Это блюдо можно назвать как салатом, так и закуской. "Капрезе" готовится очень просто. на порезанные помидоры выкладывается вкуснейший сыр моцарелла с базиликом. Блюдо получается очень вкусным.

Ингредиенты:

- помидоры;
- сыр Моцарелла;
- базилик;
- оливковое масло;
- черный перец;
- соль.

03.11.2012

Чипсы из баклажанов

Ингредиенты: баклажан, оливковое масло, уксус, соль, сахар

Чипсы из маринованного баклажана не только не уступают по вкусу картофельным аналогам, но еще и более полезны, а так, же менее калорийны. Причем особый маринад из бальзамического уксуса придает им действительно неповторимый вкус. Для приготовления вам понадобится:
- баклажан;
- три ложки оливкового масла;
- три ложки бальзамического уксуса;
- соль;
- сахар.

16.10.2012

Закусочный "Наполеон"

Ингредиенты: консервированная горбуша, сыр, яйца, майонез, коржи ",Наполеон",, зеленый лук, зелень

Если исключить политику, то «Наполеон», это вкуснейший слоеный торт. Предлагаю отойти от стереотипов и приготовить нежную пикантную закуску с таким же названием. Она украсит любой праздничный стол, спасет хозяйку при неожиданном появлении гостей и станет традиционной на пикнике. Тем более что для его приготовления не нужно выпекать коржи и готовить изысканные начинки, это самое настоящее ленивое блюдо. Закусочный торт из коржей "Наполеон" можно готовить по разному – этот рецепт, пожалуй, самый быстрый, но не менее вкусный. Начнем готовить закусочный "Наполеон"?
Приготовьте:

• упаковку коржей наполеон (обычно шт.),
• 400 гр. сыра,
• 1 банку консервированной горбуши,
• 4 вареные яйца,
• пучок зеленого лука,
• 0,4 мл майонеза.

15.09.2012

Картофельные шарики

Ингредиенты: картофельное пюре, яйцо, сухари, растительное масло
Калорийность: 30

Знаете у меня часто после ужина, в качестве гарнира, где выступало картофельное пюре, оно остается. То кто-то откажется, то слишком много отварила картофеля, по разным причинам. Ранее я отдавала на корм своей кошки, а тут однажды мне пришла мысль использовать пюре для приготовления нового блюда – картофельные шарики. А что и сытно, и необычно, и вкусно. А понадобится:
- картофельное пюре – количество неважно особо,
- яйца – 1 штука на тарелку картофельного пюре,
- сухари – желательно домашнего помола,
- растительное масло – 200 грамм, а то и больше.

04.09.2012

Рецепт морковного пирога

Ингредиенты: морковь, яйца, сахар, соль, мука, разрыхлитель
Калорийность: 50

Дети любят сладости, а мужчины они как дети, тоже любят сладкое. Поэтому, чтобы угодить своим любимым мужчинам – маленькому и большому, я решила приготовить морковный пирог. А заодно и самой полакомиться таким десертом. На нашем сайте вы уже, возможно, видели тоже вкусный морковный пирог, этот во многом похож, но отличается в принципе. И так, что понадобиться:
- морковь – 3-4 штуки,
- яйца – 4 штуки,
- сахар – пол стакана,
- мука – стакан,
- разрыхлитель или сода, гашенная уксусом.

19.07.2012

Пирожки с куриной печенью и кус-кусом

Ингредиенты: пирожковое тесто, куриная печень, кус-кус, репчатый лук, чеснок

Пирожки с куриной печенью в духовке, пошаговый рецепт с фото которых я предлагаю, получаются сытными и вкусными. Это отличное блюдо, которое можно использовать в качестве закуски на любом праздничном столе, их хорошо взять с собой на природу или на дачу, дать ребенку в качестве перекуса. Это блюдо и полезное, и вкусное.
Этот рецепт вносит некоторое разнообразие в обычную начинку - в нее добавлен кус-кус, кашка, которая сейчас довольно распространена, но часто люди не знают, как ее использовать более широко. Так вот, если у вас остался кус-кус от завтрака или обеда, можно использовать его и таким образом. Получается очень вкусно, а печень становится не такой вязкой.
Итак, нам нужно взять:
готовое пирожковое тесто - 1 кг,
свежая куриная печенка - 500 граммов (1 упаковка),
кус-кус готовый - полстакана,
репчатый лук - 1 головка,
чеснок - 1 зубок,
масло для смазывания противня и добавления в начинку - 4 столовые ложки.

17.07.2012

Салат "В гостях у рыбки"

Ингредиенты: семга, морковь, яйцо, масло, чеснок, кальмар, пекинская капуста, растительное масло, соль, черный перец

Этот салат, в основе которого лежат морепродукты, достаточно быстр в приготовлении и очень полезен, поскольку заправляется не майонезом, а оливковым масло, что придает блюду легкости, а добавление чеснока – пикантности. Чтобы приготовить такой салат необходимо:
- семга (50 грамм);
- кальмары мороженные (50 грамм);
- свежая морковь (25 грамм);
- чеснок (1 зубчик);
- 2 ложки кукурузного или оливкового масла;
- яйцо ( одно варенное);
- несколько листиков пекинской капусты или салата – на выбор;
- соль;
- перец.

17.07.2012

Рецепт домашнего шашлыка

Ингредиенты: свинина, лук, майонез, уксус

Рецепт домашнего шашлыка довольно прост и не требует особых усилий в приготовлении.

Ингредиенты:
Мясо свинины (чем больше, тем лучше),
Майонез,
Уксус,
Лук.

14.07.2012

Фаршированные бублики

Ингредиенты: бублики, куриное мясо, лук, молоко, яйца, мука, соль, перец, растительное масло
Калорийность: 50

Собрались мы как-то семьей снова на рыбалку, ну и опять у меня возникла мысль, а чтобы вкусное и долго хранящееся без холодильника блюло взять с собой. И тут ко мне пришла идея, а почему бы не сделать так скажем студенческое блюдо – фаршированные бублики. Почему студенческое, да потому что денег на такой рецепт потребуется мало, а получится блюдо сытное и вкусное. И так, что нужно:
- бублики – упаковка 500 грамм (хотя у меня ушло меньше, все зависит от количества мяса),
- куриное мясо – любое (я брала из супа шейки и ребрышки и снимала оттуда все мясо),
- лук – одна шутка (здесь точно),
- соль – на ваш вкус,
- перец тоже (хотя я не положила, маленьким деткам не рекомендуется еще кушать острые блюда),
- молоко – 500 мл,
- яйца – 2 штуки,
- мука – столовая ложка,
- растительное масло – для соответственно жарки.

11.07.2012

Горбуша в кляре

Ингредиенты: горбуша, масло растительное, сок лимона, лук, приправы, соль, молоко, яйцо, мука, зелень

Вкусной и вовсе не сухой получается горбуша в кляре, рецепт с фото пошагово поможет и вам правильно приготовить эту рыбку. Рыбные блюда пользуются обычно меньшим спросом, чем мясные. На мой взгляд, это совсем неоправданно. Есть, конечно, специфические особенности регионов, например, на побережье озер и рек, морей и океанов. Но и там, если только в семье нет рыбаков, рыбу едят редко. Цены в супермаркетах на не очень-то качественную рыбную заморозку и полуфабрикаты гораздо выше, чем на мясо.
Тем не менее, я всегда стараюсь купить хорошую рыбу. Часто это горбуша или кета, форель и семга очень жирны, поэтому их предпочитают в нашей семье в соленом виде. Мясо горбуши суховато, но конечный вкус зависит от способа приготовления.

Для приготовления рыбы в кляре нам понадобится:
горбуша среднего размера - 1-1,5 кг,
масло растительное для жарки,
сок 1/2 лимона,
головка репчатого лука,
пряности для рыбы и соль,
полстакана молока, яйцо и мука для приготовления кляра,
зелень.

16.06.2012

Слоеное тесто с курицей "Спираль"

Ингредиенты: слоеное тесто, куриная грудка, сыр, яйцо, соль, перец
Калорийность: 30

Лето у нас в самом разгаре и все чаще мы пытаемся вырваться из рутины городских условий на природу (на дачу, на речку или просто загород). Поэтому я нашла подходящий рецепт приготовления блюда под названием слоеное тесто с курицей «Спираль», которое как раз подойдет для закуски перед приготовлением основного блюда, например, шашлыка. И так, нам понадобятся всего лишь такие продукты:
- слоеное бездрожжевое тесто – 1 упаковка,
- отварная куриная грудка – 250 грамм,
- сыр – 200 грамм,
- соль,
- перец,
- яйцо – 1 штука.

08.06.2012

Чавыча слабосоленая

Ингредиенты: чавыча, соль, черный перец, кориандр, лавровый лист

Желание побаловать своих родных присуще каждому. Почему бы не побаловать их слабосоленой рыбкой, которую можно подать на стол и при приходе гостей и Вам будет приятно угостить всех своим творением. Для засола такой рыбы понадобятся:
- вкусной и свежей чавычи;
- соль и перец;
- немного кориандра;
- пару листиков лаврового листа.

22.05.2012

Фаршированный лаваш

Ингредиенты: лаваш, куриное филе, капуста, уксус, майонез, сыр, перец черный

Вчера я вам рассказала, как приготовить фаршированный батон для пикника, а сегодня расскажу, как вкусно приготовить фаршированный лаваш. Он тоже подойдет для выезда на природу или даже на праздник, как на природе, так и дома. И так, возьмите:
- лаваш - 2 листа,
- куриное филе - 200 грамм,
- капуста - 200 грамм,
- лук - 2 штуки,
- майонез - 100 грамм,
- уксус - столовая ложка,
- сыр - 200 грамм,
- черный перец - по вкусу.

21.05.2012

Фаршированный батон

Ингредиенты: батон, колбаса, соленые огурцы, зелень, сливочное масло, перец черный, лимонный сок, горчица

Наступила пора сезонов выезда на природу на пикник. Естественно, какой пикник может быть без шашлыка. Его мы в первую очередь уже замариновали. Теперь пока шашлык будет жариться, надо будет что-то перекусить. А почему бы взять и не приготовить фаршированный батон. Возьмите такие продукты:
- батон – 1 штука,
- колбаса – 200 грамм,
- соленые огурцы – 3 штуки,
- сливочное масло – 100 грамм,
- черный молотый перец – по вкусу,
- лимонный сок – чайная ложка,
- горчица – на кончике ножа, если очень острая,
- зеленый лук – пучок.

04.05.2012

Cалат из овощей гриль с шампиньонами

Ингредиенты: томаты, цукини, баклажан, чеснок, шампиньоны, перец сладкий, подсолнечное масло, бальзамический уксус

У вас пикник? Замечательно! Вы сможете удивить Ваших друзей потрясающим рецептом, который отлично подойдет к шашлыку, как гарнир и будет гармонировать с природой. Вы приготовите овощи на костре – лучше варианта не может и быть, более уже и не нужно будет. Для такого салата Вам будут нужны:
- томаты (4 шт.);
- кабачок (1-2 шт.);
- баклажан (1 шт.);
- чеснок (3 зубчика);
- шампиньоны;
- несколько стручков сладкого перца;
- пару ложек подсолнечного масла; - уксус - бальзамический.

19.04.2012

Гарнир в дорогу - лук в томате

Ингредиенты: репчатый лук, томатный соус, подсолнечное масло, соль, перец красный, сахар

Дорогие женщины, приготовьте Вашим мужьям на работу очень вкусный перекус на обед. Ваш муж будет доволен таким обедом и с любовью о Вас вспомнит. Легкость этого блюда просто восторгает, впрочем, как и вкус. Чтобы приготовить такой перекус надо:
- две головки репчатого лука;
- подсолнечное масло (около 100 мл);
- сахар и соль;
- томатная паста (соус).

17.04.2012

Вкусные куриные крылышки

Ингредиенты: куриные крылья, майонез, приправа

Этот рецепт относиться к самым простым в приготовлении и самым быстрым. Но, не смотря на это, вкусные куриные крылышки прекрасно подойдут для праздничного стола. Необходимо взять такие ингредиенты:
- куриные крылья -500 гр,
- майонез,
- приправа карри или приправа к курице.