Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Домашний хлеб из цельнозерновой муки с дрожжами в хлебопечке
Домашний хлеб из цельнозерновой муки с дрожжами в хлебопечке
Аджика из помидор и чеснока
Аджика из помидор и чеснока
Клубнично-яблочный компот с йоштой
Клубнично-яблочный компот с йоштой
Салат "Мимоза" с сайрой
Салат "Мимоза" с сайрой
Кефтедес - котлеты по-гречески
Кефтедес - котлеты по-гречески
Перец в томате на зиму
Перец в томате на зиму
Заправка для солянок и рассольников
Заправка для солянок и рассольников

Приготоления шашлыка по-домашнему из свинины


Приготоления шашлыка по-домашнему из свинины
Опубликовано 27.09.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 226
Время приготовления: 240 мин


Свинная вырезка - 2 кг;
Любой лук - 2-3 головки;
Чёрный молотый перец - по вкусу;
Соль - по вкусу;
Помидоры - 4-5 штук среднего размера;
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление шашлыка из свинины:
Шаг 1. Нарезаем мясо на небольшие куски и кладём в уже подготовленную кастрюлю.


мясо после нарезки

Шаг 2. Мелко нарезаем помидоры и добавляем их к мясу, потом нарезаем и лук, но уже толстыми кольцами и тоже кладём его в кастрюлю. После всех манипуляций перемешиваем полученную массу и ставим её в холодное место.


маринад для шашлыка

Шаг 3. Посолить за 30 минут до приготовления.
Шаг 4. Нанизать мясо на шампуры как показано на рисунке. Лук между мясом оставит его сочным в середине.


мясо нанизанное на шампур

Шаг 5. Пожарить до готовности и съесть.




Готовый шашлык

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

26.03.2012 / 06:56
Шашлык объеденье! Так и хочется его съесть…
02.04.2012 / 14:21
Скоро сезон шашлыков, попробую так сделать. А вина в маринад не нужно?
03.04.2012 / 18:04
Шороший рецепт! Я тоже так делаю, без взяких уксусов и тому подобное!
06.04.2012 / 00:18
Я тоже так делаю, только если мясо с помидорами перемешивать, они переломаются. Я слоями выкладываю.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

гость Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Natasha.Isa.: Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Анна Овощной плов с рисом (постный рецепт)
Гость Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Гость Картошка фри в домашних условиях на сковороде
Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Давид: История чая
Карина: История чая
Света: История чая
Виктория: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!